低碳旅游要达到低碳经济所要求的“低能耗、低污染、低排放”目标,关键在于旅游产品的低碳化转型升级,即低碳旅游产品的培育。低碳旅游产品是低碳旅游的重要实现载体,一方面作为一种新生事物,必然会遵循产品生命周期规律,这决定了低碳旅游产品生命周期管理的可行性。另一方面,由于低碳旅游产品内涵的丰富性、组成的复杂性以及碳排放的多元性,又决定了低碳旅游产品生命周期管理的复杂性和必要性。因此,立足产品生命周期视野,科学划定低碳旅游产品生命周期各阶段,客观分析各阶段特征,提出各阶段降低碳排放对策,并引导各阶段利益主体诉求,构建低碳旅游产品生命周期管理体系,是促进和实现低碳旅游产品可持续发展和最佳效益的关键。
一、低碳旅游产品研究现状
随着低碳旅游研究的深入,国内外学者加大了对低碳旅游产品的研究力度。从国内外相关研究来看,国外学者对低碳旅游产品的研究大体集中在两个方面,一是对旅游交通、旅游住宿等具体旅游行业碳排放测定(Paul Peeters),或者对旅游目的地内的建筑、设施的碳排放测定(Joe Kel-ly),由此来定量研究旅游业的碳排放对环境的影响。二是公众对低碳旅游产品的认识和态度(Andrew Hares),以及旅游经营者对转型低碳旅游产品的意愿和实际操作(Susanne Becken) 。
国内学者在低碳旅游有关研究中“开发低碳旅游产品”或者“旅游产品的低碳化”已经成为共识和研究热点。对低碳旅游产品的研究主要是集中在三个方面: 一是对低碳旅游产品定义和内涵的界定。随着低碳旅游实践的进展,低碳旅游产品的内涵不断得到拓展。目前,国内学术界对低碳旅游产品概念尚未形成一个共识。如侯文亮等认为低碳旅游产品是低碳旅游者的衍生物,能够满足低碳旅游者的消费意愿,由能耗少、污染小的旅游项目、住宿设施、出游工具、旅游装备等组成。
黄英等认为低碳旅游产品是一个多要素构成的概念,包括低碳交通、低碳旅游设施、低碳旅游餐饮、低碳服务等基本要素。二是低碳旅游产品开发的思路研究,如蒋小华等在云南腾冲旅游发展研究中提出创新开发系列“低碳”旅游产品的建议。柳敏等对山东长岛建设低碳旅游示范区的产品体系研发提出了思路。杨洪等针对湖南省低碳旅游产品开发提出了构建产品体系、充实产品低碳内涵、培育低碳精品等思路。
三是旅游产品低碳化开发的对策及措施,这类研究较多,涉及范围较广,已成为低碳旅游相关研究的主要内容。如张敏等在基于可持续发展的低碳旅游发展模式研究中提出了旅游产品开发低碳化的措施建议。路琪提出了开发更高品质的低碳旅游产品,促进山东省入境旅游消费结构优化的有关措施。史斌等以浙江省旅游景区为例,提出了传统旅游景区低碳改造升级和开发生态型低碳旅游景区的对策建议等等。
旅游产品生命周期的相关研究主要集中在对某一类旅游产品生命周期各个重要阶段的特征分析、利润高低判定、营销策略选择以及产品结构优化等方面,针对低碳旅游产品的生命周期管理的研究则较为稀少,相关研究有黄英等提出采用低碳旅游产品生命周期评价对各阶段环境影响进行评价,从而减少旅游产品生产过程中的碳排放。
综上可见,现阶段对低碳旅游产品的研究主要着眼于酒店、景区、旅游交通等某一类旅游产品上,研究内容也多为旅游产品的低碳化改造对策建议,缺乏从产品体系角度对低碳旅游产品进行整体研究。低碳旅游产品是综合型关联性产品,是由多部门、多行业、多企业共同开发生产销售实现的。旅游业的低碳化转型需要坚持低碳经济的基本原理,构建和优化低碳旅游产品生命周期管理体系,具体分析旅游产品生命周期各个阶段的碳排放特征,提出相应对策,协调整合有关利益主体诉求,才能真正实现旅游业的“低能耗、低污染、低排放”。
二、低碳旅游产品生命周期管理内涵
低碳旅游产品是低碳旅游发展的载体和核心。低碳旅游产品可以理解为基于“减排、微排、中和”的技术经济原理,为满足“低耗能、低污染、低排放”要求而向旅游市场提供的各类旅游设施和服务的总和。产品生命周期管理是对产品介绍期、成长期、成熟期、衰退期的全部过程的管理,以达到收益最大化和最优化的目标。旅游产品生命周期则可以理解为旅游产品经研发设计(开发建设) 进入旅游市场,通过流通、销售渠道,所经历的推广、发展、繁荣、衰退、退出市场的全过程。
参考借鉴以上有关概念,可以从三个层次来界定低碳旅游产品生命周期管理内涵。在理念上,即是低碳发展理念在旅游具体行业(旅游产品) 上客观表征或者主动响应。在措施上,即在综合考虑产品生命周期管理一般要求和低碳旅游产品特征的基础上,科学划定低碳旅游产品生命周期各个阶段,并根据各个阶段特征,充分发挥各相关利益主体的积极性,做好旅游产品的各项低碳转型措施。在目的上,是以生命周期管理为手段和载体,分阶段、多主体协调推进传统旅游产品向“低耗能、低污染、低排放”的低碳旅游产品转型,以减少旅游产品的碳排放量来获取旅游发展中更大经济、社会和环境的效益。
不难看出,低碳旅游产品生命周期管理(Low- carbon Tourism Product Life Cycle Management ,简称 LT - PLC,) 可以界定为: 在低碳经济发展的背景和要求下,通过科学研发、高效管理、循环生产、绿色运营等手段和措施,在不降低游客体验质量前提下,综合降低低碳旅游产品前端研发阶段、中端生产阶段、后端运营阶段等各个阶段的碳排放,实现以减少碳排放量来获得更大旅游发展综合效益的一种可持续旅游发展管理模式。
三、低碳旅游产品生命周期阶段划分及特征
划分低碳旅游产品生命周期阶段并分析各阶段特征是开展低碳旅游产品生命周期管理的基础和核心工作。依据产品生命周期管理一般要求,结合低碳旅游产品特征,笔者认为,低碳旅游产品生命周期管理可以概括为四个阶段: 即以可持续发展为理念的研发(规划) 阶段、以循环技术、清洁能源和绿色采购应用为核心的生产(建设) 阶段、以量化碳排放量和提升公众低碳意识为核心的低碳标识的认证阶段、以绿色消费为核心的交易阶段(见图 1) 。
研发、生产、认证和交易四个阶段彼此关联,每个阶段有着各自的特征和具体要求,这又必然会导致各个阶段所涉及的利益主体有所不同。根据低碳旅游产品生命周期管理内涵,结合当前低碳旅游发展实际,我们认为低碳旅游产品生命周期管理涉及的利益主体包括政府、企业和游客。
这三者相互影响和促进,共同作用于低碳旅游产品生命周期管理各阶段,构成统一的多元化管理体系。同时,各个利益主体在各阶段的主导地位是不尽相同的,在低碳旅游发展总体还处于起步期的现实背景下,政府引导、强化和平台支持的作用将贯穿于整个低碳旅游产品生产周期,并与企业共同构成研发和生产阶段的主导力量,与游客共同构成认证和交易阶段的主导力量。
可见,“低碳旅游产品生命周期象限图”所示,低碳旅游产品生命周期管理所包涵的研发、生产、认证和交易“四个阶段”和政府、企业和游客“三大主体”相互关联、耦合,形成了一个阶段相连、主体相关、循环发展的低碳生产过程,从而达到“低耗能、低污染、低排放”的要求。
(一) 低碳旅游产品研发(规划) 阶段
研发设计和规划编制是将低碳理念导入低碳旅游产品生命周期的切入口,主要价值导向是减少碳排放,实现旅游的可持续发展,其主要要求有两个方面: (1) 低碳化顶层设计。在低碳旅游产品规划和设计中引入并践行低碳理念,为旅游产品的可持续发展提供低碳理念支持和保障。(2) 低碳化技术的应用,即包括低碳技术的研发、孵化、转化和应用。具体而言,这其中既有旅游行业内的各类低碳技术的研发与改进,如景区大气负(氧) 离子监测系统、景区旅游高峰期时空分流导航优化系统等; 还有其他行业低碳技术的引入和转化应用,如把化工、钢铁等行业的高耗能设备监控技术应用到景区管理中,使旅游产品设备的能耗接受监测管理。
从利益主体来看,本阶段主要是涉及到政府和企业。政府主要是引导作用,通过编制发展规划和技术要求,督促碳理念的引入和全面落实。同时,配套出台支持政策,破解低碳旅游转型过程中资金、技术等瓶颈问题; 企业主要是积极接受和响应政府的低碳旅游发展引导。
(二) 低碳旅游产品生产(建设) 阶段
产品生产发挥着承上启下的作用,其核心诉求是循环技术、清洁能源和绿色采购的应用。
低碳旅游产品生产阶段的要求集中在三个方面: (1) 循环技术应用。这主要是对旅游产品生产涉及的各类技术进行低碳化升级,构建高效的低碳技术系统和应用机制,实现低碳、零碳乃至负碳生产。如采用零排放的微生物污水处理技术对旅游厕所进行升级改造; 采用绿色建筑技术改造景区游客中心、服务场所等。(2) 绿色采购的实施。这主要是扩大可再生、低能耗材料的使用比例。例如,旅游餐饮企业应提高当地食材的采购和使用比例,最大限度降低“食品公里数”,把“灰色耗能”降至最低。(3) 清洁能源应用。这主要是优化调整旅游企业原有传统能源结构,扩大太阳能、风能等绿色能源在生产能源体系中的比重,优化原有能源体系。
在生产阶段涉及到的主要利益主体仍为政府和企业,但是企业将发挥更加主动的作用。旅游企业可通过生产(建设) ,积极吸收应用研发(规划) 的有关成果,为旅游市场供给丰富的低碳旅游产品,确保低碳旅游产品生命周期的正常运行。
同时,企业还可根据技术研发设计、产品认证、产品交易的情况调整生产结构,加速低碳转型升级,丰富低碳旅游产品。政府则主要通过建立完善企业节能减排目标考核机制、旅游企业生产能耗监测系统等措施发挥监督的职能。
(三) 低碳旅游产品认证阶段
与传统旅游产品相比较,低碳旅游产品的最大特征在于“低碳”,而“低碳”需要识别,这就涉及到低碳旅游产品的认证问题。该阶段以产品(服务) 的碳排放量核定为重点,旨在提升公众低碳意识。具体而言,即依据旅游产品(服务) 在设计、生产、消费等阶段的碳排放量大小,为旅游产品(服务) 授予不同等级的低碳认证标识,借此引导公众低碳消费、鼓励企业低碳生产,促进传统高碳生产模式的低碳化,升级优化并最终实现减排温室气体目标的“认证模式”。
当前,低碳旅游产品认证整体上还处于起步阶段,但是低碳旅游产品认证又是低碳旅游产品生命周期管理的重点和难点所在,因此,应重视和迅速启动低碳旅游产品认证。从具体操作方面来看,可以借鉴欧美、日韩等国的食品(农产品) “碳足迹标签标识”的做法,按照“客观公正”和“技术可行”的原则,以能源的消耗为核心,科学测定旅游产品碳排放量,构建针对旅游交通、旅游住宿、旅游餐饮、旅游游览、旅游购物、旅游娱乐、旅游营销和旅游社区等“八要素”为核心的旅游产品体系“碳足迹标签标识”的模式及形式。
认证阶段的利益主体方面主要为政府和游客。由于低碳旅游产品的认证需要政府来确定或认定,因此在这一阶段政府将发挥核心主导职能。如依托行业主管行政部门以及有关行业协会,制定低碳旅游产品认证标志和准则,加大各类现有“国家级旅游品牌”创建标准中的低碳指标的比重,来启动低碳旅游产品的认证工作。游客作为低碳旅游产品的最终消费者,在认证阶段主要作用是通过响应和参与低碳认证来提升低碳意识。
(四) 低碳旅游产品交易(消费) 阶段
产品交易是低碳旅游产品生命周期管理的末端,这既是实现低碳旅游产品经济价值的关键所在,又是构建低碳旅游消费模式目标的核心所在。同时,消费模式具有较强的反向辐射作用,可以将市场信息反馈给产品研发设计和生产阶段,使低碳旅游产品生命周期的四个阶段得以互动,从而促进整个低碳旅游产品生命周期管理的优化提升。
在交易阶段,作为低碳旅游产品的最终消费者,游客的主导作用较为突出。一方面游客主动或被动地接受政府的政策引导和企业的低碳营销双重辐射,直接面对低碳旅游产品,实现低碳消费行为; 另一方面游客通过低碳消费行为,向政府和企业传递终端市场对低碳旅游产品的接受程度。
政府则主要发挥营造良好的市场环境,为低碳旅游产品营销和消费提供激励政策和社会舆论支持。
四、结论与不足
低碳旅游产品是低碳旅游发展的重要载体和支撑,低碳旅游产品作为一种新生事物不可避免地要遵循产品生命周期规律。因此,进行低碳旅游产品生命周期管理,既是推进低碳旅游可持续发展的必然选择,又是深化低碳旅游研究,推进低碳旅游实践的有力探索。
低碳旅游产品生命周期管理实质上是低碳经济发展背景和要求下的一种响应和体现,以减少旅游产品的碳排放量来获取旅游发展中更大的综合效益,这是一种可持续发展的管理模式。
由于低碳旅游产品生命周期管理尚处在探索阶段,既无丰富的研究文献,又无较为成熟的实践案例作为参考,因此,笔者主要是对低碳旅游产品生命周期管理的阶段和利益主体有关内容进行了定性阐述,而对于低碳旅游产品生命周期管理各个阶段的划定、各阶段碳排放量的量定、各利益主体作用的判定等还需要有大量的数学模型、检测数据以及实例来支撑和检验,特别是对于提出的低碳旅游产品生命周期管理认证阶段的可行性和必要性的综合判定等还有待深入地研究,探析中的不足之处将在后期研究中进行加强。
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