食品工程

期刊中文名称:《食品工程》

英文名称：Food Engineering

主办单位:山西省食品工业研究所

周期:请选择,半月刊,月刊,旬刊,双月刊,季刊,半年刊

出版地:山西省 -- 太原市

语种:汉语 中文

开本:大16开

ISSN刊号:1673-6044

CN刊号:14-1336/TS

创刊时间:1973

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期刊主编:何于飞

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