我国出台的《 动物防疫条件审查办法》中明确规定:动物养殖小区要远离人们的生活饮用水源地,要保持养殖区域的干净整洁,远离人口聚居地区 500m 以上,同时,各个养殖小区之间的距离也不能少于 500m,距离公路、铁路等主要交通干线的距离也要在 500m以上。 其中还对防疫问题做出明确规定:动物养殖小区的布局要科学合理,四周要建立围墙等格挡措施,在养殖区域的出入口建立消毒设施,养殖人员的生活区域与动物所在的区域要隔离开。 由此可见,养殖小区的建筑规划和防疫要求是非常重要的。
1 奶牛养殖小区的建筑规划
1.1 奶牛养殖小区选址的要求
奶牛养殖小区的选址要求比较高,养殖小区的地势要比较高、有充足的光照、保持空气的流通,土地条件要比较坚实,养殖区域周边比较安静,防止噪音影响到奶牛,有良好的排水排污能力, 养殖地区要有充足的水源, 可以是河水、湖水,也可以是人工挖掘的井水,养殖人员的饮用水最好是干净的自来水或纯净水。 养殖小区的位置要与人口聚居的地方保持适当的距离,远离学校、医院等公共场所,不能污染居民的饮用水源。 一般位置要处在居民区的下风口,使得养殖区域内的空气不至于污染到居民区,同时,还要有便利的交通条件,能够保障饲料和牛奶的正常输送。
1.2 奶牛养殖小区规划的要求
奶牛养殖小区的规划要本着科学合理、因地制宜、环保高效的原则来进行,布局要合理,适合奶牛的生长和生产。 养殖小区内的建筑物要尽量的紧凑, 节约有限的土地资源,同时,又不能妨碍正常的饲养过程,总的原则就是在较少的土地上,实现最大的经济效益。 养殖小区内应当划分以下几个区域,分别是:生产区、生产辅助区、生活管理区和粪尿污水处理、病畜管理区等,同时,要进行分区管理,奶牛的生产区要进行封闭隔离,干净的管道和污水管道要进行隔离,防止出现渗漏污染,而且,每个环节都要符合动物防疫的要求。
1.3 牛舍的建筑要求
牛舍是奶牛的生长和生产的区域,这其中的环境和条件一定满足奶牛的需求,其中,温度的控制一定要科学合理,控制在 10~18℃之间,温度不能低于 0℃,也不能高于 24℃,因为这两种温度下的奶牛会出现一定的生长风险,对生长和生产环节较为不利。 牛舍的选择最好是半开放式的,要有顶部的防雨措施,四周的围墙可以敞开,或者敞开两面。 牛舍可以设计成单列的,也可以设计成双列的,单列的牛舍宽度大约在 6m 左右,双列的牛舍宽度大约在 12m 左右,双列的牛舍中间要留有通道,它的宽度在 1.6m左右。 牛舍内的地面要设计成斜面的,高度差在 2cm 左右,成年的奶牛的牛床长 2m,宽 1.2m,在牛床的低端部分留下排污管道。 饲槽要使用水泥制作,宽度为 0.5m,深度为 0.3m. 还要留有运动场地,满足奶牛的运动需求。
2 奶牛养殖小区的防疫工作
2.1 实施防疫消毒制度
奶牛的养殖小区周围要建造适当的围墙,在养殖小区的出入口设立消毒池和消毒设备。 奶牛的生产区与生活区要进行隔离,在产奶区域的出入口要具备消毒池和消毒室,消毒室一般会选择紫外线灯照射的消毒方式。 同时,还要对进出的车辆进行消毒,也要建造消毒池,消毒池的底部要有一定的坡度,在较低的一端留下排水孔,可以让消毒液及时的排出。 消毒池内的液体主要是氢氧化钠溶液。 奶牛的生产区要防止外人进入,在出入口进行严格的管控,如果确实要进入,则应穿上规定的工作服和鞋帽,防止带入病菌。
牛舍内和周边区域要进行定期的消毒工作,一般会使用2%的苛性钠溶液或 10%的石灰乳或过氧乙酸等消毒剂进行消毒,养殖小区内的奶牛要按照相关规定进行管理,每头奶牛都要建立一份健康档案, 在每头奶牛的耳上佩戴耳标,让档案和奶牛能够一一对应, 档案上要详细记录奶牛的免疫、饲养等情况,对奶牛的生长和生产环节进行监控,为防疫工作奠定良好的基础。
在每年的春秋季节对奶牛进行身体检查,检查的项目主要是结核病、布氏杆菌病等传染性较强的疾病,并记入奶牛的档案。 同时,还要检查奶牛的体表是否含有寄生虫,如果有寄生虫,则要进行驱虫工作;在 6~9 月份,是蜱虫的高发季节,在这期间一定要做好检查工作,一经发现要及时进行处理。 在 10 月份容易出现肝片吸虫,所以在这期间要对其进行严格检查。 奶牛要定期接受口蹄疫等传染病的免疫接种,一般要在一年之内接种两次。 如果养殖小区附近出现炭疽、乳房炎、布氏杆菌病等疫情,还要注射相关的疫苗,控制疫情的发展。
养殖小区内如果新引进了奶牛,要具备这些奶牛的检疫合格证明,如果没有相关检验检疫证明,则不能引进,要及时退回。 在引进新的奶牛之后,要首先隔离两个月,目的就是检查这些奶牛又没有疫情、病情,如果一切正常就放入生产区饲养。 饲养人员每年也要做一次体检,防止出现人兽共同传染的现象,做好事前预防。
2.2 疫情发生时的防制措施
奶牛饲养人员要尽早的发现出现的疫情, 做好诊断工作,然后制定切实可行的措施,出现疫情的奶牛要及时隔离、处置。 其中,口蹄疫是一种非常严重的传染病,而且,发生的频率较高,在出现该疫情时,要对疫区进行封锁,隔离、扑杀出现病症的奶牛, 人员和车辆的进出都要进行严格消毒,对疫区内的水源、食物、病死的奶牛作无害化处理。 当出现牛流行热、梨形虫病等一般的动物疫病时,要对病牛做综合防制措施,主要包括疫苗的紧急接种、注射抗生素、特异性疗法、化学疗法、增强体质和生理机能的辅助疗法等。 当出现结核病、布氏杆菌病等慢性或隐形长期带菌( 毒) 疾( 疫) 病时,要及时的处理病牛。
奶牛养殖小区的建筑规划和防疫工作对奶牛的生长、生产环节至关重要,在建筑规划中,要对选址、建设工作进行科学的设计和施工,配套设施要齐全,其中,消毒设施的建设一定要非常完善, 为奶牛的防疫工作打下一个坚实的基础,防疫工作中要注意经常检查、消毒,及时发现疫情,并做无害化处理。