甜菜全程机械化生产的栽培技术分析

　　摘    要：　甜菜是塔额盆地重要经济作物，为辖区内两座糖厂提供原料。随着甜菜全程机械化栽培技术的推广应用，减少了劳动力投入，增加了甜菜种植面积，提高了甜菜种植效益。本文根据近年来甜菜全程机械化生产实践，从播前准备、播种技术、苗期管理、生长中后期管理、收获等方面总结额敏糖区糖料甜菜全程机械化栽培技术，以供甜菜生产者参考。

　　关键词 :     糖料;甜菜;全程机械化;栽培技术;

　　额敏糖区地处塔额盆地，面积4.1万千米2，有耕地29万公顷。辖区内有1市3县，即塔城市、额敏县、裕民县、托里县，还有兵团第9师的8个团场。在额敏县境内有中粮屯河额敏糖业分公司、新疆勇邦商贸有限责任公司（原兵团第9师绿翔糖业）两座糖厂。近几年，额敏糖区糖料甜菜年播种面积稳定在1.3万公顷左右，各县市、团场均有种植，但以额敏县各乡镇及辖区内第9师各团场种植较多。甜菜全程机械化栽培，既可增加甜菜种植效益，又可为加工企业提供充足、优质的原料。甜菜全程机械化栽培技术在额敏糖区已推广使用10年，目前应用面积已达到100%，现将近年来推广应用的甜菜全程机械化栽培技术要点总结如下：

　　一、播前准备

　　1. 地块选择

　　宜选择土层深厚、地势平坦、肥力中等以上、有灌溉条件的地块。前茬作物以小麦、绿肥、打瓜为佳，玉米、向日葵、加工番茄亦可，严禁重茬、迎茬。

　　2．施足基肥

　　有条件的地块可667米2施厩肥2 000～3 000千克，以改善土壤结构、提高土壤肥力。一般地块施肥以施入商品有机肥和化肥为主，根据额敏糖区土壤养分检测结果，以667米2收获6 000千克为目标，667米2需施入磷酸二铵30～35千克、尿素20～22千克、硫酸钾15～18千克。将全部有机肥、全部磷肥、全部钾肥、1/2～1/3的尿素作基肥，结合秋耕或春翻施入土壤。

　　3．耕地整地

　　前茬作物收获后，使用大型机械犁地，耕深30厘米以上，以秋耕为好，秋耕后即可将地整成待播状态。秋季未及时整地的地块，早春适墒整地。理想的种床要求播种部位土壤紧实，以利于提墒，促进种子发芽，而覆盖种子的土层则要松软细碎、透水透气，以利于种子发芽和出苗，即“硬床软被”，要达到此效果，需用苗床整地机整地。苗床整地机利用圆盘耕、弹齿耕、平行四边形的耙齿、十字镇压器等构件，田间作业能够均匀粉碎土块，同时达到很好的合墒效果，有效防止土壤水分流失，保证地面平整，达到“齐、平、松、碎、净、墒”标准。耙地一般采用顺耙、对角线交叉耙地。苗床整地机适用于甜菜播前整地，利于实现播种深浅一致。

　　4．土壤封闭处理

　　土地整平后，播前667米2用96%精异丙甲草胺60～90克，对水40～50千克喷洒在土壤表面，喷后立即用耙或耱浅混土3～5厘米。

　　5．选用良种

　　全程机械化栽培所用种子为丸衣化单粒种，选用制糖企业推荐的适宜在本地种植的高产、高糖、抗病品种，如VF3019、BETA468、BETA796、KWS9147等。

　　二、播种技术

　　1．播种期

　　甜菜适期播种标准为5厘米地温稳定通过5℃，覆膜栽培可比露地栽培提早5～7天播种。额敏糖区一般年份在3月下旬—4月中旬播种。

　　2．播种方式

　　(1)露地直播采用机械式精量点播机精准穴播，行距为50厘米等行距，株距16～18厘米，每穴播1粒种子，播深2.0～2.5厘米，播种机播幅一般为1机6行。一般播种时带滴灌带，以便滴水出苗，滴灌带间距1米，即每条滴灌带管2行甜菜。根据地块和水泵出水量大小，选择滴头流量3.2～3.6升/小时、滴头间距20厘米的单翼迷宫式滴灌带。露地直播甜菜播种后要立即完善滴灌系统，立即滴水，以保证苗全、苗齐。播种时铺设的滴灌带一般覆有1～2厘米厚土层，应在最后1次中耕时将滴灌带提到地表，以利灌水及后期滴灌带的回收。

　　(2)膜下点播采用机械式精量铺膜播种机穴播，行距50厘米，株距16～18厘米，每穴播1粒种子，播深2.0～2.5厘米。播种、铺膜一条龙作业，即先播种，后铺膜。播种时可不带滴灌带，在封垄前再铺设滴灌带。幼芽拱土时立即揭膜，防止高温烫死幼芽。使用厚度为0.01毫米、幅宽为80厘米的聚乙烯农用地膜。铺膜时要铺平拉展，膜上不能有土压在播种行（穴）上，防止出现高脚苗。

　　(3)膜上点播采用机械式精量铺膜播种机穴播，覆膜、铺滴灌带、打孔、播种一条龙作业，即先铺滴灌带、铺膜，然后在膜上打孔播种，播种孔上不宜覆土。同样采用50厘米等行距、16～18厘米株距，每穴播1粒种子，播深2.0～2.5厘米。使用厚度为0.01毫米、幅宽为80厘米的聚乙烯农用地膜。头水前揭去地膜。

　　3．播种量

　　1盒种子10万粒，可播0.8公顷地，即667米2播种8 333粒种子。

　　三、苗期管理

　　1．滴出苗水

　　播种结束后立即铺设支管、接通毛管（滴灌带）滴水，667米2滴水25～30米3，一般水滴到种子行的位置即可。滴水过多易造成土壤板结，影响幼芽顶土；滴水过多，膜下湿度大，易使幼芽、幼苗患病，影响全苗。塔额盆地雪墒充足，一般早春作物均可顺利出全苗，但甜菜丸衣化单粒种播深较浅，因春季多风、少雨、高温的影响，表土层墒情不能满足甜菜出苗，一般采用丸衣种的露地直播甜菜田均需滴出苗水。在甜菜出苗过程中，发现田间遇雨板结或遇高温失墒，要滴第2水，667米2滴水25～30米3。

　　2．破除板结

　　露地直播的田块，播后苗前遇雨易形成板结，可用机械破除板结，或滴水破除板结。

　　3．中耕

　　覆膜田播后即可中耕，未覆膜田现行后中耕，第1次中耕深度5～8厘米。甜菜幼苗1～2对真叶时开始第2次中耕，耕深10～15厘米。最后1次中耕在甜菜封垄前或头水前进行，中耕深度要达到20厘米以上。中耕可使土壤疏松、保墒、提高地温，减少苗期病害的发生，加快甜菜前期的生长发育。

　　4. 化学除草

　　甜菜田单子叶杂草主要有狗尾草、稗草、野燕麦、芦苇等，阔叶类杂草主要有灰藜、苋菜、龙葵、苍耳、莴苣、田旋花等。

　　(1)施药时期及方法杂草出苗后即开始田间喷药防除，不考虑甜菜幼苗的大小。视杂草发生情况再进行第2、第3次喷药防治。

　　(2)药剂及用量防除1年生单子叶杂草，可667米2用10.8%高效盖草能25～30毫升，或667米2用12%烯草酮40～50毫升，或667米2用10%精喹禾灵25～30毫升，对水40～50千克喷雾防除。防除阔叶杂草，第1遍喷药选用21%安宁乙呋磺或16%甜安宁乳油，667米2用量80～150毫升，对水40～50千克喷雾。第2、第3次喷药，根据草情，可适当增加用量，一般667米2用21%安宁乙呋磺或16%甜安宁乳油200～350毫升，对水40～50千克喷雾。防除苍耳、莴苣、留生的向日葵等，可667米2用30%二氯吡啶酸水剂60～70毫升，对水40～50千克喷雾。防除芦苇，可在秋季或春季犁地后捡拾芦苇根茎，带出地外；甜菜生长期田间若有芦苇，可667米2用10.8%高效盖草能60～70毫升，对水40～50千克喷雾，根据芦苇发生情况喷2～3次。芦苇发生较重的田块，经2～3次喷药仍有一定密度时，在7月底人工割除芦苇茎秆，待新叶发出后，667米2用10.8%高效盖草能60～70毫升，对水40～50千克再喷施1次。

　　5．蹲苗

　　甜菜全苗后要适当延缓进头水时间，蹲苗时间从出齐苗后一直到进头水前结束，历时近50天左右，以促进植株根系下扎，提高植株吸水、吸肥和抗旱能力，为甜菜高产打下良好基础。

　　四、生长中后期管理

　　1．滴水滴肥

　　在基肥按要求施足的情况下，一般年份6月上中旬滴第1水，667米2滴水40～50米3。第1水随水滴肥，667米2滴施尿素5～6千克。6月—8月每隔8～12天滴水1次，每次667米2滴水40～50米3。第2、第3水667米2随水滴施尿素3～5千克。第4水及以后，只滴水不施肥。进入9月，每隔12～15天滴水1次，每次667米2滴水30～35米3，以利于块根积累糖分，提高含糖率。全生育期滴水9～12次，最后1水在收获前10天进行，以保证顺利收获。

　　在实际生产中，往往会有基肥施用量不足或未施基肥的情况，在这种情况下，化肥可随水滴施。甜菜全生育期667米2施肥总量为磷酸二铵30～35千克、尿素20～22千克、硫酸钾15～18千克，减去已作基肥施用的量，其余作追肥随水滴施。一般滴出苗水时，667米2滴施尿素2千克、磷酸一铵或滴灌专用磷酸二铵5～6千克；第1～2水667米2随水滴施尿素5～6千克、磷酸一铵或滴灌专用磷酸二铵7～8千克、硫酸钾3～4千克。第3～4水667米2随水滴施尿素4～5千克、磷酸一铵或滴灌专用磷酸二铵5～6千克、硫酸钾3千克；第5～6水667米2随水滴施硫酸钾2千克。第7～12水只滴水不施肥。

　　2．根外追肥

　　8月中、下旬喷施1～2次叶面肥，以提高甜菜块根含糖率。667米2用磷酸二氢钾100克、硼砂20克，对水20～30千克叶面喷雾。喷施叶面肥宜在下午至傍晚进行，以利于植株吸收。可结合病虫害防治将肥、药混合后一并喷施。

　　五、病虫害防治

　　额敏糖区甜菜主要病虫害有立枯病、白粉病、褐斑病、三叶草夜蛾、草地螟等。

　　1. 立枯病

　　滴出苗水时，667米2用30%恶霉灵水剂30～60毫升随水滴施1次；通过及早中耕、疏松表土、增加土壤通气性、提高地温、调节土壤水分状况等措施，有效抑制甜菜立枯病的发生发展。

　　2. 白粉病

　　发病初期全田喷药防治，667米2用40%氟硅唑乳油3～5毫升或25%丙环唑乳油30～40毫升，对水30～40千克机械喷雾。一般年份需喷药2次，2次喷药间隔7～12天。

　　3. 褐斑病

　　甜菜褐斑病主要发生在多雨年份。发病初期，667米2用50%多菌灵可湿性粉剂50～80克，对水30～40千克机械喷雾。一般年份无需防治，大发生年份需连续喷药2～3次，一般间隔7～10天喷施1次。

　　4. 三叶草夜蛾

　　5月初第1代三叶草夜蛾幼虫发生初期，667米2用5%高效氯氟氰菊酯乳油30～50毫升，对水30～40千克均匀喷雾防治1次。也可用植保无人机喷药防治。大发生年份，第2代三叶草夜蛾幼虫在6月中下旬危害甜菜，此时可再喷药防治1次，药剂及用量与第1次防治相同。

　　5. 草地螟

　　6月上中旬草地螟幼虫发生初期，667米2用5%高效氯氟氰菊酯乳油30～50毫升，对水30～40千克均匀喷雾防治。也可用植保无人机喷药防治。

　　六、收获

　　9月下旬—10月中旬收获。收获前灌好起拔水；人工清除大草，运出田外，以避免收获时杂草堵塞机械；捡净地膜，收净滴灌带及支管。采用6行自走式带储料仓的全自动甜菜收获机收获，可一次性完成收获、切削、装车等工序。为了加快机械收获速度，可先将采收的甜菜在地块两头堆垛，然后再用甜菜清洁装载机装车集中拉运交售。