我需要关于幼儿卫生保健的论文,文献求助

求助主题我需要关于幼儿卫生保健的论文

需求说明幼儿卫生保健

求助时间2021-11-11 20:53

　　幼儿卫生保健涉及幼儿入园、离园环节的卫生保健，生活活动环节的卫生保健，教学、运动、游戏环节的卫生保健。要做好幼儿卫生保健应该从细微处着手，让幼儿养成良好的生活和学习习惯。根据你的需求，学术堂整理了2篇关于幼儿卫生保健的论文供你学习参考！请勿用作其他用途。

第一篇：浅析在“互联网+”背景下幼儿园卫生保健管理质量提升的有效策略与路径

刘婧

甘肃省平凉市幼儿园

　　摘要：幼儿卫生保健工作是幼儿园管理中的重点项目。在“互联网+”背景下，幼儿园需思考更适应时代需求的卫生保健管理举措。文章谈到了当下幼儿园卫生保健管理中存在的设施、人员素质、膳食、家园沟通现状问题，从融合互联网的优势出发获得了在管理数据分析、教师学习提高、家园高效共育上的路径启示，最后提出要采取设施标准化、办公智能化、家园沟通日常化的策略。

　　关键词：互联网+；幼儿园；卫生保健；管理；

　　“互联网+”在我国社会经济各个领域都有渗透，在教育领域也不例外。我国的幼教发展整体上还存在很多不足，受到地域、经济、文化等多重背景的限制。所以在幼儿园卫生保健问题上，我国既有做到优质的案例，也存在很多管理上有问题的案例。鉴于卫生保健管理质量直接关乎幼儿成长的重要性，文章从当前普遍存在的幼儿园相关管理现状着手分析，站在“互联网+”的新视角上探讨优化策略。

　　一、幼儿园卫生保健管理现状

　　（一）设施不够完备

　　随着新冠疫情等新状况的出现，我国大多数幼儿园的卫生保健管理都较之从前上了新台阶，更加严格，设施也更加齐备。但是，这是相对以往而言从纵向角度看到的。横向来看，则有不少幼儿园存在设施缺乏现象，如没有单独的隔离空间、保健室没有药品柜、紫外线灯不足等。幼儿园的卫生保健情况虽然受到相应卫生检查部门的监督，但是受工作要求所限，其检查的侧重点不尽相同，所以未能完全达到督促幼儿园完备卫生保健设施的目的。

　　（二）人员不够专业

　　大型幼儿园会为每个幼儿班级配备主班教师、助教、保育员，外加保健医，四位一体。但是仍然有很多不具规模的幼儿园保健医生人手少或者没有保健医。甚至一些经济欠发达地区，幼儿班级只配备有基础的幼师，连保育员都没有。此外，由于幼教行业整体的薪资水平不够有吸引力，且我国幼教、儿保人才资源缺乏，导致出现很多幼儿园降低招聘标准的现象。于是幼教行业中存在着大量不具备专业资格、专业水平不高的从业者。

　　（三）膳食不够科学

　　处在快速发育期的幼儿每天都需要合理地搭配膳食营养。但是一些幼儿园在膳食搭配上缺少科学参照，而是从食堂开销的角度安排食物采买、厨房制作等。有的幼儿园管理者甚至认为只要做到勤换口味、果肉蔬菜齐全就是实现了营养搭配，这也是膳食不科学、搭配不专业的表现，缺少科学依据。

　　（四）家庭参与偏少

　　虽然幼儿来到幼儿园后就由幼儿园负责其所有活动，但是家长也有相对的知情权。且当下幼教环境中都提倡使用实时监控，既保证对幼教管理的监督，又能让家长放心。但是，现实中不是所有幼儿园都有监控，甚至一些公立的优质园也没有。没有监控作为沟通渠道，家庭对幼儿园工作的参与感就降低了。而仅仅靠幼师对家长进行信息交流、传达，显然沟通力度偏弱。

幼儿卫生保健

　　二、“互联网+”背景对幼儿园卫生保健管理的路径启示

　　（一）大数据为管理提供科学分析

　　信息化管理手段背靠大数据优势，能够对信息数据形成更科学的分析，从而指导人们的行动。幼儿园的卫生保健管理正需要创新路径的开辟以及科学数据的指导。如，幼儿的膳食搭配、健康指标、出入园记录等数据都可以通过信息化平台获得详细记录、形成分析结论。而信息化手段也能帮助园内的卫生保健管理形成体系，提供便捷性的同时，其数据的相对公开化、透明化也使监督、评价工作更有据可依。

　　（二）网络资源帮助教师随时提高

　　网络资源的共享性、丰富性让幼儿园所有人员的专业性可以更快获得提高。没有网络信息的助力，幼教人员的卫生保健知识就需要通过培训、经验积累等途径获得；有了网络途径，无论是在幼儿园制度要求下，还是在自主意识下，卫生保健工作人员及幼师都能够及时补充自身专业上的不足，只要肯学，就会不断提高。所以，互联网是幼教从业者们再学习的关键途径。

　　（三）信息共享使家园共育高效化

　　家长都希望更多了解孩子脱离自己视线后的活动情况。信息时代则让家长能够通过信息技术手段实现对孩子情况的实时掌握。鉴于不少幼儿园已经积极引入实时监控系统、互动平台等，让网络的信息共享功能为家园共育提供了更多便利，其他未引进信息化手段的幼儿园可以参照他人经验，积极拓展家长与园方在卫生保健问题沟通上的多元信息化手段，让家长更放心把孩子交托给自己。

　　三、“互联网+”背景下幼儿园卫生保健管理工作的策略

　　（一）设施配备标准化

　　在“互联网+”背景下，家长们对幼教的认识更加深化，对幼儿园卫生保健管理的要求也更高，有时直接影响到他们是否选择让孩子入园。因此，幼儿园需对自身的卫生保健基础设施配备更加用心，争取做到标准化。

　　一方面，幼儿园要将必备的卫生保健设施配齐，在设施质量上符合标准。如，幼儿园可以重新考量园区内的空间划分，合理分化出隔离室、保健室等；幼儿园对每一个入园幼儿建电子档案，不仅记录他们的家庭、住址等基础信息，还要记录他们每日的园内健康情况，包括体温、口腔、饮食、有无生病等。

　　另一方面，幼儿园要对相关设施的管理、使用制定标准，以保证其在日常有序地推进卫生保健工作开展。标准的制定可以帮助卫生管理工作人员掌握好工作分寸，知道什么要做、什么不做，以及怎么做等。如，相关标准可针对园内设施的卫生消毒水平进行规定，以及对不同季节下室内空调温度调节等进行规定。

　　（二）管理办公智能化

　　1.教职工培训智能化。在“互联网+”背景下，幼教职工的培训可以通过网络实现。每个要求进步的幼儿园都有定期组织员工学习的意识，所以会利用课余、晨会等时间进行集体培训。幼儿园可以利用网络的实时共享功能，以一对多进行异地空间的视频培训，不仅效率高，还不用进行人员的大幅度移动。此外，幼儿园也可以引进系统化管理平台，其中除了包含汇报工作、监督、评价等功能，还包括学习资源，如幼儿卫生保健知识的存储、分享功能，是管理平台也是学习平台。

　　培训智能化可以帮助幼儿园改善卫生保健工作人手不足问题，让园内职员的专业水平普遍提高。对新入职的卫生保健人员，幼儿园的智能化培训也能让他们更快进入工作状态。

　　2.健康监测智能化。有条件的幼儿园可以引进智能控温控湿系统，依据不同气候条件、季节特点等进行科学的室温和湿度调节，以保证孩子走进幼儿园后不会因环境不舒适而产生身体上的不适反应。此外，幼儿园针对卫生保健工作可以搭建起与儿科医疗系统的联动渠道，即通过在数字化的儿保平台、医疗服务平台上进行幼儿健康监测数据创建及时获得专业儿科医生的指导、建议，对一些幼儿卫生保健的疑难问题进行有效处理。如，幼儿每日晨起入园时进行的体温、口腔检查数据、园内的活动状态表现、吃饭排便状态数据等都可以录入平台，为定期观测幼儿健康指标和及时发现病况做准备。

　　3.膳食分析智能化。幼儿园可以借助网络营养搭配知识合理安排幼儿膳食，选择一款公认靠谱、科学的膳食分析软件作为厨房设备助手，每日按照智能软件的推荐菜谱进行食材采买、制作搭配。此外，一方水土养一方人，幼儿园在大方向遵循推荐的膳食搭配情况下，也可以在细节上做灵活调整，如当地人钟爱面食而不习惯米饭，就可以适当将幼儿主食多定为面点类，然后配合汤品。

　　（三）家园沟通日常化

　　幼儿时期的孩子还没有很强的自理能力，需要注意的事项也多。所以，大多数家长都会希望更多地与幼儿教师交流孩子的情况。而幼儿教师有工作责任在身，不可能每天实时回复每个家长的问询消息。为了让家长与园方的沟通更加日常化和便捷，以下提供了几点思路：

　　1.共享资讯，培训家长。幼儿园可创建自己的微信公众号，以公众平台为依托，定期向家长传播育儿的实用知识，并有机融入幼儿的园中表现讯息，包括图片、视频等；幼儿园还可以向家长推荐“育儿云课堂”，以培训家长，助推家园共育。

　　2.平台参与，动态监控。幼儿园可以积极应用移动终端软件帮助家长实现对幼儿日常情况的实时监控，如掌通家园APP平台等。该类软件以监控设备为联结手段，让家长可以随时随地在智能手机上看监控。同时，软件平台内部还包含亲子任务、教师留言、宝宝食谱、成长时光等多元化板块，能够满足家长的不同需求，也使他们和幼儿园的联系更紧密。

　　3.多元沟通，收集反馈。互联网时代的沟通方式变得多元，所以教师与家长之间沟通也应该不局限于电话交流、面谈、家长会等。幼儿园可以利用多元的线上方式，如微信、公众号、QQ等与家长互动，每日定时将幼儿的各项表现以照片、视频、表格等形式发送给家长，让家长得知孩子的健康情况而满意和安心；还可以以调查问卷的方式，让家长在线上提出反馈建议，以帮助幼儿园在孩子的卫生保健管理上做出有针对性的调整。

　　除了幼儿状态的日常沟通外，幼儿园还可以把园内每日的卫生保健安排向家长公开，如，卫生员消毒餐具的视频、保健医餐品搭配的视频、厨师做出食物的照片等。公开工作情况有利于家长对幼儿园卫生保健情况了然于胸，也能使幼儿园及时获得家长反馈，让家长以审视的视角帮助幼儿园找出工作中的漏洞，避免不严谨的操作。

　　四、结束语

　　“互联网+”时代让人们的旧有工作思维、工作方式都面临着革新，其过渡的过程需要人们以与时俱进的思想做支撑，敢于破旧立新。幼儿园的卫生保健管理工作需要新技术手段的加持达到更高的效率，同时也能让幼儿园的整体教育、服务品质得到升级，让家长放心将孩子的教育、健康托付给幼儿园，让幼儿的健康成长获得更有科学依据的保障。此外还需强调的是，对“互联网+”背景下幼儿园卫生保健管理质量提升的研究，还须在时代发展中不断有新的调整。

　　参考文献

　　[1]仲军宏.幼儿园卫生保健管理质量提升的有效策略与路径分析[J].文存阅刊,2020(001):186.

第二篇：家长视角下公、私立幼儿园卫生保健满意度分析

王珠砚

甘肃省天水市实验幼儿园

　　摘要：家长作为是幼儿教育的主导者，家长对幼儿园卫生保健的满意情况是幼儿园办园质量的重要参考。选取天水市2所幼儿园140名家长进行调查发现，家长对公立幼儿园区环境卫生和膳食供应的满意度明显高于私立幼儿园；家长认幼儿在幼儿园已经养成良好饮食习惯、规律的生活作息，但对幼儿园体育活动满意度低；对幼儿园卫生保健体系认知度不高。

　　关键词：卫生保健；公幼儿园；私立幼儿园；家长；满意度；

Analysis of Health Care Satisfaction in Public and Private Kindergartens from the Perspective of Parents

WANG Zhuyan

Experimental Kindergarten, Tianshui City,Gansu Province

　　Abstract：As the leader of early childhood education,parents' satisfaction with kindergarten health care is an important reference for kindergarten quality. The survey of 140 parents in 2 kindergartens in Tianshui City found that the satisfaction of parents to environmental hygiene and dietary supply in public kindergarten was significantly higher than that in private kindergarten.

　　Keyword：Health Care; Child Care; Private Kindergarten; Parents; Satisfaction;

　　《幼儿园教育指导纲要（试行）》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。家长满意度强调的是家长自身对于幼儿园教学水平和教育质量的直观感受，是直接对当下幼教进行主观衡量的重要指标。目前，现幼儿园的卫生工作主要由相关卫生部门的负责，而家长是作为幼儿的直接监护人，对幼儿园的教学和卫生保健工作的满意度直接影响着幼儿园的办园质量，对幼儿园的卫生保健起着良好的监督作用。现为了保障幼儿园更好的发展，本研究以问卷调查的形式，了解家长是否对子女所在的幼儿园卫生保健工作的满意情况，旨为幼儿园的卫生保健和办园质量提升作为参考，以期推动幼儿园家园合作的进一步发展提供科学依据。

　　1 调查对象与方法

　　（1）调查对象

　　本研究采取随机抽样的方法，即随机抽选天水市的公、私立幼儿园各一所的150名大班儿童家长为调查对象，其中家长委员会成员全部列为调查对象，占调查对象的40%。发放纸质问卷150份，回收有效问卷140份，有效问卷率94%。

　　（2）调查工具

　　问卷主要针对幼儿园的环境卫生、膳食、幼儿个人卫生保健、卫生保健体系和家园共育五个大方面；问卷题目根据选项数目分为三级量表与四级量表，均为正向题，因此赋分时由高到低对选项进行赋分。

　　（3）调查方法

　　由研究者在幼儿召开家长会时发给家长，并给予家长合理解释：此调查纯属研究工作，不记名，要保障调查问卷的真实性。家长填写完毕后交于调查者手中。

　　2 调查结果与分析

　　（1）家长对幼儿园环境卫生满意度

表1 家长对幼儿园环境卫生满意度的得分情况

家长对幼儿园环境卫生满意度的得分情况

　　问卷中对幼儿园环境卫生的调查主要涉及五个方面：教室、寝室、园区、玩具和餐具，各部分的满意度得分见表1。调查结果显示，公立幼儿园区环境卫生的家长满意度明显高于民办幼儿园，（P<0.01）。其中，公、私幼儿园的教室、寝室和园区卫生满意度均较高（3.27-3.89分），对玩具和餐具的卫生满意度均较低（2.76-3.12分），这说明家长对幼儿园的教室、寝室和园区卫生满意度基本接近比较满意，而对玩具和餐具卫生的满意度处于一般。因此，幼儿园务必严格按照相关标准及消毒规定，加强对教室、寝室、园区、玩具、餐具等进行定期定时消毒，并及时清理更换玩具和餐具，预防常见小儿爆发性疾病，确保园所环境健康卫生。

　　（2）家长对幼儿园膳食供应满意度

表2 家长对幼儿园膳食供应满意度得分情况

　　问卷中对幼儿园膳食供应的调查主要涉及四个方面：食谱、食谱更换次数、食物留样和膳食营养计算，各部分的满意度得分见表2。调查显示，家长对公立幼儿园膳食满意度明显高于私立幼儿园的，（P<0.01）。其中，家长对公立幼儿园的食谱、食谱更换次数、食物留样和膳食营养计算均处于满意与比较满意之间；家长对私立幼儿园的食谱、食谱更换次数和膳食营养计算均处于一般与不满意。这与公私立幼儿园园所性质的不同，政府投资力度差异较大等方面有关。所以，幼儿园应立足办园导向，全面落实中国营养学会制定的儿童各类食物每日参考摄入量以及儿童的热量、营养素摄入量的标准，设计供应科学合理的膳食，为孩子们的健康成长奠定良好的物质基础。

　　（3）家长对幼儿个人卫生保健满意度

　　调查结果显示，经过近三年的幼儿园个人卫生习惯的不断培养和幼儿体智的不断增进，100%的幼儿已经具备独立进食和更换衣服的自理能力，92.3%幼儿养成餐前后洗手的习惯，然而家长对公、私立幼儿园体育活动满意度低。学龄前儿童在幼儿园的成长过程中，良好的饮食习惯、规律的生活作息以及有效的体育锻炼及游戏等，不仅仅可提高幼儿的自理能力和抵抗疾病的能力，并为幼儿健全的人格培养奠定基础。健康的知识疏导和优良体质对幼儿三观的形成具有重要意义。幼儿园根据学生年龄、性别、体质等客观差异组织趣味性强、多样化的体育项目，引导和鼓励学生积极主动参与。

　　（4）幼儿园卫生保健体系和家园共育的调查

　　调查显示，家长对幼儿园卫生保健体系认知度不高。其中，了解公办幼儿园保健室设置、保健员配备和保健制度的家长分别占67.14%、51.34%、60.0%，清楚幼儿园保健室设置数量，人员结构，保健制度实施和监管的家长仅占22.86%、17.14%、31.43%；半数以上家长并不清楚私立幼儿园的保健室设置、保健员配备以及保健制度。

　　调查还显示，公、私立幼儿园的家长保健培训以及家长开放日的次数少，公、私立幼儿园的家长保健培训分别为每学期3次、1次；家长开放日均为1次。由此可以说明，幼儿园与家长交流沟通较少，在一定程度上限制了家长对幼儿园卫生保健体系的认知。

　　3 总结与讨论

　　幼儿园卫生保健工作是一项综合性工作。本文从家长的视角出发，调查了天水市公、私立幼儿园卫生保健工作的满意度。结果表明，家长对公立幼儿园区环境卫生和膳食供应的满意度明显高于私立幼儿园；家长认为幼儿园学习生活中，幼儿已经养成良好饮食习惯、规律的生活作息，但对幼儿园体育活动满意度低；家长对幼儿园卫生保健体系认知度不高。要提高幼儿园卫生保健的家长满意度，需要从以下下几方面入手：

　　环境卫生达标和膳食合理是幼儿园办园条件的重要组成部分，是家长评价幼儿园教育的重要组成部分，也是提高幼儿园教育质量的基础。随着幼儿园的发展和要求的逐步提高，仅靠幼儿园单方面是远远不够的，政府的重视，国家的支持，在物质和师资等方面加大对幼儿园教育的投入，使幼儿园的办园条件有一个质的飞跃。除此之外，社会应提高弱势幼儿园的关注度，对弱势幼儿园给予人力、物力、财力更大的投入和关注度，逐渐缩短公私幼儿园的差距，使家长消除对私立幼儿园的歧视，在心理上接纳私立幼儿园。

　　湖北幼稚园开办章程中提到对幼儿进行全面教育时说“报全身之健旺，体育发达基地”。体育教育不仅有助于幼儿身心健康的发展，而且能培养幼儿养成良好的品格。幼儿园根据学生年龄、性别、体质等客观差异组织趣味性强、多样化的体育项目，让幼儿从小热爱体育，自小建立强健体魄的意识。

　　幼儿卫生保健工作不仅仅是依靠幼儿园单方面的力量，作为幼儿的家长也必须参与其中。幼儿园应在固有家园共育基础上，增加和丰富家园共育的活动形式和内容，如开展家长与教师交流会，卫生保健座谈会，家长一课等创新交流模式，促进家长积极主动参与幼儿卫生保健工作，将家园互动、家园共育、协同互助落到实处，为幼儿创造一个和谐、友爱、充满活力的幼儿保教环境。

　　参考文献

　　[1中华人民共和国教育部.幼儿园教育指导纲要（试行)[M].北京:北京师范大学出版社，2001.

　　[2]李伟涛.基础教育阶段学生家长教育满意度的影响因素∶来自上海的调研证据[J.教育发展研究，2014(22):76-81.

　　[3]杨洋，时福礼，韩红等.北京市海淀区托幼机构卫生保健现况调查与分析[J].中国卫生法制，2015,9(5):59-62.

　　[4]陈建敏，曹家凌，史力玲，等.卫生保健工作在幼儿园体育中现状与对策研究[A].十三五规划研究成果汇编（第五卷），2018.

　　[5]张晓红，闫双玲.幼儿园吸引家长参与教研的意义与模式[J].学前教育研究，2009,177(9):63-65.

第三篇：基于疫情常态化下的幼儿卫生保健工作研究

樊畅崔灵玉

兰州交通大学后勤保障部

　　摘要：托幼机构应始终以促进幼儿身心健康成长为目标，落实各项幼儿卫生保健制度。基于疫情防控常态化的现实背景，托幼机构的管理者及保健人员通过实践探索，从不同维度和深度重新思考2～6岁幼儿保育保健工作，研究总结出“REE”工作模式，即Reseach（研究）、Execute（执行）、Extend（延伸），构建适应疫情常态化下的幼儿卫生保健工作管理体系。对提升托幼机构保健工作质量有一定的指导作用。

　　关键词：疫情常态化；幼儿；卫生保健；

　　1 研究背景

　　自2011年《托幼机构卫生保健管理办法》[1]和《托儿所托幼机构卫生保健工作规范》（以下简称“规范”）[2]颁发以来，托幼机构卫生保健工作取得一定成绩，在落实规范的过程中一线的研究者也总结和提炼出一些具有实效性的策略，如目标管理的策略、细节管理的策略和PDCA质量循环的策略[3]。但2020年一场突如其来的新型冠状病毒疫情，使数以亿计的人类健康受到威胁，如果说学校是疫情防控的重要阵地，那么托幼机构要想守住这块阵地其难度可想而知。

　　“世界不是按领域划分的，而是由挑战组织起来的”—这是中国学校教育战略咨询专家沈祖芸2019年《全球教育报告》的主要观点，2020年因为疫情的影响，学校、家长和学生都不得不遭遇教育的困境和挑战，2020年8月教育部发布了《关于印发高等学校、中小学校和托幼机构秋冬季新冠肺炎疫情防控技术方案通知》[4]，中国学前教育研究会儿童健康教育专业委员会迅速作出反应，编制了《关于防控新冠肺炎期间幼儿保健防护的建议》[5]，一场“促进健康觉醒、提高健康素养、助力健康中国”的教育变革正在悄然兴起[6]。托幼机构在疫情防控常态化的背景下如何重新思考幼儿卫生保健工作的内容，如何有效监测幼儿健康状况，如何长效增强幼儿体质提升免疫力，如何因地制宜地开展家庭及社区幼儿健康宣教工作，这些挑战不仅成为托幼机构在疫情常态化背景下提高保教质量的关键，也是家长、社会及教育行政部门对托幼机构保证儿童身心健康提出的要求。以下就是笔者就此的分析与论述。

　　2 REE工作模式概述

　　REE工作模式是在疫情防控常态化背景下，托幼机构基于保护儿童健康，增强幼儿自身抵抗免疫力，优化幼儿成长环境及完善托幼机构卫生保健工作体系所进行的实践性探索，主要包括R（研究），指结合实际研究制定卫生保健教育活动方案与环境创设方案；E（执行），指严格执行一日生活制度及流程，量化各项指标；E（延伸），指关注幼儿周边生活环境，加强健康宣传教育工作。

　　3 REE工作模式实施方案与措施

　　3.1 R（研究）———教育活动与环境创设

　　3.1.1 体格锻炼

　　托幼机构根据幼儿生长发育特点，规范体育锻炼管理，增强幼儿体质，结合季节特点，保证幼儿足够的户外活动时间，分时段、分班级开展多种形式的体育游戏、户外活动，按照幼儿年龄发展的体育锻炼目标进行幼儿体能训练，各年级每学期进行一次体能测评，并将测评结果及时统计并反馈家长，指导家庭促进幼儿体能发展。

　　3.1.2 健康教育

　　一是关注幼儿心理健康教育。疫情防控中社会和家庭都不同程度地充斥着危机事件带来的不安全感，作为教师或家长应时刻关注孩子的异常情绪和行为变化，并采取适当的干预策略进行引导，比如用绘本故事的方式让幼儿了解客观事实，坚定战胜病毒的信心；和幼儿一起讨论如何防范病毒传染的办法，制作宣传画册等；开展丰富有趣的一日生活活动，分散其注意力；做好个别家长沟通工作，营造轻松有爱的家庭氛围。

　　二是关注对常见病与传染病的认知。设计符合幼儿年龄特点的健康教育主题活动，如预防流感我知道、健康饮食、保护眼睛、传染病预防等，利用活动室墙面、走道等进行一些季节性疾病的宣传及防疫知识的环境创设，增加健康领域区角材料的投放。

　　三是关注幼儿卫生习惯养成。首先托幼机构的卫生清洁设备应满足幼儿自主使用的条件，如可以随时使用的水龙头、方便拿取的小毛巾、不会交叉污染的洗手液等。其次保教人员的榜样示范作用也不能忽视，要求孩子怎么做，自己也要怎么做。其三教师要想激发幼儿养成良好卫生习惯的内驱力，就要从幼儿需要出发设计丰富的游戏活动。

　　3.2 E（执行）—一日生活与工作流程

　　3.2.1 晨午检流程

　　首先专人有序组织家长及幼儿在消毒通道保持一米线安全距离进行测温打卡、手部消毒；保健医对幼儿手部、口腔、精神状态等进行初次检查，待幼儿检查合格后，进入班级后脚底再次消毒；保育老师准备淡盐水漱口，七步洗手法洗手后进行晨间活动；班级教师于每天午睡后用蓝牙体温枪测量幼儿体温，晨午检体温数据通过家园平台软件让保健医、教师、家长及时了解幼儿健康情况。除此之外，还要做好在园幼儿全日观察，发现异常幼儿及时隔离就医，对异常情况要进行详细记录，并进行追踪。

　　3.2.2 卫生消毒流程

　　一是加强物体表面清洁消毒及空气流通。每日定时消毒并记录。对门把手、水龙头、楼梯扶手等高频接触表面，用有效氯500mg/L的84消毒液进行擦拭。每日通风不少于3次，每次不少于30min[7]。

　　二是加强餐饮具卫生消毒。保证饮水设施运行正常，饮水设施每天进行清洁工作，每天对出水龙头至少消毒1次；幼儿餐饮具经去残渣—清洗消毒洗碗机清洗—热力消毒柜消毒40min后使用。

　　三是幼儿使用物品的消毒。幼儿玩具、毛巾等，清洗后用有效氯250mg/L的84消毒液浸泡30min，再用清洗冲洗干净，放在通风处晾干或阳光暴晒消毒，毛巾蒸汽消毒30min后晾晒。

　　四是加强垃圾分类管理。垃圾日产日清，分类投放，盛装容器的每日用有效氯500mg/L的84消毒液对其进行消毒处理。

　　3.2.3 加强饮食安全及营养膳食搭配

　　首先必须严格食品安全管理，加强食材采购交接，食材定点采购，严把进货查验、索票索证、生熟分开等关口，提升食堂工作人员的安全防护、疫情防控和食品安全培训。班级合理安排划分幼儿就餐区域，采取分散就餐方式，食堂人员和教师做好陪餐工作。

　　其次应根据幼儿的年龄特点制定科学、合理的带量食谱，尽量增加食物的种类和数量，平均每天摄入12种以上食物，确保营养均衡，做到主副食搭配、荤素搭配、粗细搭配。

　　在饮食中，每天增加动物性蛋白（如禽类、奶类、蛋类）的摄取，还添加了一些植物性食物（如坚果类、豆类）的优质蛋白；每天提供至少5种以上时令新鲜蔬菜水果，多摄入深绿色、红色蔬菜，例如菠菜、甘蓝、红萝卜等，适量提供菌藻类；在烹饪过程中，控油限盐，烹调以蒸、炖、烩、炒为主，控制食盐摄入，口味以清淡为主。

　　另外，为了掌握幼儿每人每日从膳食中摄入的热量和各种营养素的数量与比例是否能够满足其生理需要，带量食谱在使用之前及使用之后都需要对其进行分析评价[8]（见表1、2、3）。

　　3.3 E（延伸）—家庭宣教与社区环境

　　3.3.1 家长及家庭

　　疫情常态化背景下，加强家园联接，开展不同层面和不同形式的家庭健康宣教，是托幼机构提升保健管理的重要方面。可以通过定期发布线上链接宣传幼儿健康知识及托幼机构保健工作引起家长关注，也可以分批次地开展专题健康讲座，引导家长健康生活、健康工作。

　　3.3.2 教工及托幼机构

　　托幼机构要进一步完善规章制度，及时关注疫情信息，做好节假日教职工出行管理；增强教工自我防护意识，上岗前更换工服，做好消毒工作；坚持每日健康日报及排查，尽早接种疫苗；开展预案演练，落实班级防控工作，常抓不懈；严格控制外来人员，凡需入园人员，须事先联系，经确认后，持健康码、佩戴口罩、测量体温登记后方可入园。

表1 平均每人进食量

平均每人进食量