摘 要
中国和韩国都是世界农产品贸易的主要参与国，两国要素资源互补，文化传统相近，地理位置相邻，为两国间农产品贸易的开展奠定了基础。2001 年中国加入世贸组织促使中韩农产品贸易进入快速发展阶段。2015 年 12 月，中韩自由贸易协定正式生效，协定中包含了促进两国农产品贸易发展的相关条款。2019 年底以来，中韩两国积极着手《中韩经贸合作发展规划 2021~2025》的编制工作，加快推动中韩自由贸易协定第二阶段的谈判，以促进两国贸易合作再次升级，中韩农产品贸易迎来了新的契机。2018 年中国对韩国农产品出口贸易规模已经达到 54.06 亿美元。但是，中国对韩国农产品出口贸易目前仍存在出口贸易规模增速减缓，出口结构不够完善，农产品出口受到卫生检验检疫措施影响较大等问题。因此，深入研究中国对韩国农产品出口贸易存在的待开发潜力，积极调整对韩国农产品出口贸易结构，并采取促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放的积极、有效措施具有现实意义。
论文以比较优势理论、要素禀赋理论以及国家竞争优势理论为基础，从农产品出口贸易规模、出口贸易商品结构以及出口贸易发展特点方面对中国对韩国农产品出口贸易现状展开研究；测算中韩两国农产品贸易的贸易互补性、贸易结合度以及出口相似度；运用随机前沿引力模型，选取 2002~2018 年间中国与 17 个农产品贸易伙伴国（包括韩国）的面板数据对中国对韩国农产品出口贸易潜力分别从总量和产品层面进行实证分析；最后，结合贸易理论、实证分析结果对促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放提出对策建议。
通过论文研究发现中国对韩国出口的农产品中加工类农产品占比持续增大；中国对韩国农产品出口结构比较集中，2018 年食品和活动物类出口占比 84.40%。中国对韩国在鱼、甲壳类及软体动物类和纺织纤维类农产品出口方面存在较大潜在的贸易空间。通过随机前沿引力模型进行实证分析后发现，中国对韩国农产品出口贸易存在贸易不足；中国对韩国食品和活动物类和除燃料外非食用未加工类农产品出口存在高于 80%的贸易潜力；动植物油，脂肪及蜡类农产品出口存在高于 70%的贸易潜力，中国对韩国农产品出口贸易潜力有较大的释放空间。
关键词：中韩贸易；农产品出口；贸易潜力；贸易结合度；出口相似度.
Abstract
China and South Korea both are major participants in the world agricultural trade. Thecomplementary resource factors, similar cultural traditions and adjacent geographical locationshave constituted the foundation of the development of agricultural trade between the twocountries. China's accession to the WTO in 2001 has brought Sino-South Korean agriculturaltrade into a rapid development stage. In December 2015, the China-South Korea Free TradeAgreement entered into force. The agreement contains relevant provisions to promote thedevelopment of agricultural trade between the two countries. Since the end of 2019, China andSouth Korea have been actively preparing the "China-South Korea Economic and TradeCooperation Development Plan 2021-2025" to accelerate the negotiation process of the secondphase of the China-South Korea Free Trade Agreement so as to promote the trade cooperationbetween the two countries and usher in a new opportunity for China-South Korea agriculturaltrade. In 2018, agricultural products export from China to South Korea reached $5.406 billion.
However, there are still some problems in the agricultural products export from China to SouthKorea, such as slow growth of export trade scale, imperfect export structure, and large impact ofsanitary inspection and quarantine measures on agricultural exports. Therefore, it is practical todeeply study the untapped potential of China's agricultural exports to South Korea, activelyadjust the structure of China's agricultural export trade to South Korea, and take active andeffective measures to help unleash the potential of China's agricultural exports to South Korea.
Based on the comparative advantage theory, factor endowment theory and nationalcompetitive advantage theory, this paper studies the current situation of China's agriculturalexport to South Korea from the aspects of agricultural export scale, commodity structure anddevelopment characteristics of export trade. It measures the trade complementarity, tradecombination andexportsimilarity ofagricultural products tradebetweenChinaandSouth Korea.
Using stochastic frontier gravity model, this paper selects panel data of China and 17 agriculturalproducts trading partner countries (including South Korea) from 2002 to 2018 to make empiricalanalysis on China's agricultural products export potential to South Korea from the total volumeand product level respectively. Finally, combined with trade theory and empirical analysis results,some countermeasures and suggestions are put forward to promote the release of China's exportpotential of agricultural products to South Korea.
The research finds that the proportion of processed agricultural products in China'sagricultural products exported to South Korea continues to increase. China's export structure ofagricultural products to South Korea is relatively concentrated, with food and live animals accounting for 84.40% in 2018. There is great potential of export trade in fish, crustaceans,mollusks and textile fiber agricultural products from China to South Korea. Through theempirical analysis of stochastic frontier gravity model, it is found that China's export trade ofagricultural products to South Korea is insufficient. China has a trade potential of more than 80%to South Korea's Food and live animals and non-edible unprocessed agricultural products exceptfuel. There is a trade potential of more than 70% in the export of animal and vegetable oils, fatsand wax agricultural products, and China's agricultural export trade potential to South Korea hasgreater room to release.
Keywords：Sino-South Korean trade；Agricultural products export；Trade potential；Degree of trade integration；Export similarity.
目 录
摘 要.......................................................................................................................................I
Abstract......................................................................................................................................II
1 绪论..........................................................................................................................................1
1.1 研究背景...........................................................................................................................1
1.2 研究目的和意义...............................................................................................................1
1.2.1 研究目的 .................................................................................................................... 1
1.2.2 研究意义 .................................................................................................................... 2
1.3 国内外研究现状及评述...................................................................................................2
1.3.1 国外研究现状 ............................................................................................................ 2
1.3.2 国内研究现状 ............................................................................................................ 4
1.3.3 国内外研究现状评述 ................................................................................................ 5
1.4 研究内容与研究方法.......................................................................................................5
1.4.1 研究内容 .................................................................................................................... 5
1.4.2 研究方法 .................................................................................................................... 6
2 相关理论基础..........................................................................................................................7
2.1 比较优势理论...................................................................................................................7
2.2 要素禀赋理论...................................................................................................................8
2.3 国家竞争优势理论...........................................................................................................8
3 中国对韩国农产品出口贸易现状........................................................................................10
3.1 韩国市场在中国农产品贸易中的地位.........................................................................10
3.2 中国对韩国农产品出口贸易规模................................................................................. 11
3.3 中国对韩国农产品出口贸易商品结构.........................................................................12
3.3.1 中国对韩国出口四大类农产品结构 ...................................................................... 12
3.3.2 中国对韩国出口四大类农产品细分结构 .............................................................. 13
3.4 中国对韩国农产品出口贸易发展特点.........................................................................17
3.4.1 中韩两国农产品贸易持续增长 .............................................................................. 17
3.4.2 中国对韩国加工类农产品出口占比扩大 .............................................................. 17
3.4.3 中国对韩国农产品出口受到卫生检验检疫措施影响较大 .................................. 18
4 中国与韩国农产品贸易发展潜力分析................................................................................19
4.1 中国与韩国农产品贸易互补性分析.............................................................................19
4.2 中国与韩国农产品贸易结合度分析.............................................................................20
4.3 中国与韩国农产品出口相似度分析.............................................................................22
5 中国对韩国农产品出口贸易潜力测算................................................................................23
5.1 引力模型概述.................................................................................................................23
5.2 模型构建.........................................................................................................................23
5.2.1 随机前沿引力模型公式及变量解释 ...................................................................... 23
5.2.2 数据来源 .................................................................................................................. 24
5.3 模型检验.........................................................................................................................25
5.4 总量层面实证分析.........................................................................................................25
5.4.1 模型估计结果分析 .................................................................................................. 25
5.4.2 贸易潜力测算 .......................................................................................................... 27
5.5 产品层面实证分析.........................................................................................................28
5.5.1 模型估计结果分析 .................................................................................................. 29
5.5.2 贸易潜力测算 .......................................................................................................... 30
6 促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放的对策建议 ...................................................32
6.1 加强中韩两国政府间沟通.............................................................................................32
6.2 充分把握韩国国内市场需求.........................................................................................32
6.3 调整中国对韩国农产品出口结构.................................................................................32
6.4 加大政府对农产品贸易的支持力度.............................................................................33
6.5 强化出口农产品质量安全管理.....................................................................................33
6.6 开展对农产品出口营销队伍的培训.............................................................................34
6.7 培育农产品品牌.............................................................................................................34
6.8 实行农业产业化经营.....................................................................................................35
结 论....................................................................................................................................36
参考文献....................................................................................................................................37
攻读学位期间发表的学术论文................................................................................................41
致 谢....................................................................................................................................42
1 绪论
1.1 研究背景
随着世界经济的发展，越来越多国家意识到自给自足的封闭经济无法满足国内经济发展需要，从而纷纷加入到国际贸易中来。中国和韩国位于东北亚地区，该区域作为世界政治、经济大国集中分布的地区之一，在世界上有着举足轻重的地位。而中国与韩国作为东北亚区域重要的两大经济体，两国之间的经贸合作一直备受关注。
中国农业资源丰富，农产品产量居高不下，是世界农产品贸易的主要参与国。而韩国由于自然资源的限制，农业经济并不发达，农产品进口需求较大，这为两国农产品贸易的发展奠定了基础。此外，中韩两国地理位置相近，文化相近，也为两国间的农产品贸易提供了便利。但是，中韩两国农产品贸易发展经历曲折的发展历程。1992 年，中韩两国建交，由于当时中国对外开放程度不高，同时又受到韩国关税壁垒的影响，两国农产品贸易增长缓慢。2001 年加入世贸组织后，中国对外开放程度不断扩大，韩国对中国征收的进口关税水平也逐渐降低，两国农产品贸易进入快速发展阶段，2002 年，中国对韩国农产品出口额首次突破了 20 亿美元。截至 2018 年，中国对韩国农产品贸易出口规模虽然仍在不断扩大，但是增速不断减缓。一直以来，韩国对本国农业实行高度贸易保护政策，通过关税壁垒和非关税壁垒对中国农产品的出口进行限制，而依据比较优势，中国对韩国出口的农产品多数是初级农产品，附加值不高，较容易受到贸易壁垒的影响，因此，韩国的贸易保护措施严重限制了中国对韩国的农产品出口贸易。
商品贸易数据对中国对韩国农产品出口贸易现状进行深度分析，并通过定量分析以及实证分析方法对中国对韩国农产品出口贸易潜力进行研究，进而提出促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放的对策建议。
（1）通过对中国对韩国农产品出口数据分析中国对韩国农产品出口贸易规模、出口商品结构，发现中国对韩国农产品出口贸易发展特点。
（2）通过定量分析方法对中韩两国农产品贸易发展潜力进行研究，研究中韩两国农产品进出口结构匹配程度、贸易往来依存度以及商品竞争程度。
（3）通过实证分析方法分别从总量层面以及产品层面对中国对韩国农产品出口贸易潜力进行研究，为中国与韩国农产品贸易决策的制定提供依据。
（4）从多角度提出推进中国对韩国农产品出口贸易发展的措施建议，以促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放。
1.2.2 研究意义（1）从理论上深化中国对韩国农产品出口贸易的研究。在理论研究方面，由于农业和农产品对人类社会生存和发展的重要影响，国际贸易研究领域一直将农产品贸易作为重要研究对象。本文将中国对韩国农产品出口贸易潜力研究与国家竞争优势理论等相关国际贸易理论进行有机结合，对中国对韩国农产品出口贸易发展进行定量分析，对于深化中国对韩国农产品出口贸易发展研究具有参考价值。
（2）促进中国对韩国农产品出口贸易的发展。2017 年中韩两国自由贸易区第二轮谈判开始，中韩两国农产品贸易再次迎来新的发展阶段。本文通过贸易互补性指数、贸易结合度指数以及出口相似度指数对中国与韩国农产品贸易发展潜力进行定量分析，通过随机前沿引力模型对中国对韩国农产品出口贸易潜力进行实证分析，并且从多个角度提出促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放的对策建议，本研究对优化中国农产品对韩出口结构，提高中国农产品对韩出口额，释放农产品出口贸易潜力具有促进作用，能够进一步推动中国对韩国农产品出口贸易的发展。
（3）对中国农产品出口贸易发展提供有益的启示和建议。农产品贸易一直是经济全球化过程中最受保护的领域，贸易扭曲程度较深，这一点体现在大部分国家，尤其是发达国家的农业和农产品贸易政策中。在中国对韩国农产品贸易潜力相关研究相对缺乏的背景下，本文通过定量分析和实证分析方法具体研究中韩两国在农产品品类方面存在的贸易互补性以及中国对韩国农产品出口存在的待开发潜力，并提出释放潜力的对策建议，力求对中国对包括韩国在内的贸易伙伴国农产品出口贸易发展提供有益的启示。
2015 年 12 月，中韩自由贸易协定正式生效，协定中包含了促进两国农产品贸易发展的相关条款。2019 年底以来，中韩两国正积极着手《中韩经贸合作发展规划2021~2025》的编制工作，加快推动中韩自由贸易协定第二阶段的谈判进度，以促进两国贸易合作再次升级。韩国在对中国农产品进口贸易方面做出的降低关税承诺以及对一些非关税贸易措施的撤销，将有利于中韩两国农产品贸易合作，推动两国农产品贸易进入新的快速发展阶段。从中韩农产品贸易商品结构角度看，当前中国对韩国农产品出口结构存在过度集中等问题，在一定程度上对中国对韩国农产品出口形成阻碍，因此，在此背景下，深入研究中国对韩国农产品出口贸易存在的待开发潜力，积极调整中国对韩国农产品出口贸易结构，并采取促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放的积极有效的措施具有现实意义。
1.2 研究目的和意义
1.2.1 研究目的
本文在比较优势理论、要素禀赋理论以及国家竞争优势理论的基础上，根据联合国商品贸易数据对中国对韩国农产品出口贸易现状进行深度分析，并通过定量分析以及实证分析方法对中国对韩国农产品出口贸易潜力进行研究，进而提出促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放的对策建议。
（1）通过对中国对韩国农产品出口数据分析中国对韩国农产品出口贸易规模、出口商品结构，发现中国对韩国农产品出口贸易发展特点。
（2）通过定量分析方法对中韩两国农产品贸易发展潜力进行研究，研究中韩两国农产品进出口结构匹配程度、贸易往来依存度以及商品竞争程度。
（3）通过实证分析方法分别从总量层面以及产品层面对中国对韩国农产品出口贸易潜力进行研究，为中国与韩国农产品贸易决策的制定提供依据。
（4）从多角度提出推进中国对韩国农产品出口贸易发展的措施建议，以促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放。
1.2.2 研究意义
（1）从理论上深化中国对韩国农产品出口贸易的研究。在理论研究方面，由于农业和农产品对人类社会生存和发展的重要影响，国际贸易研究领域一直将农产品贸易作为重要研究对象。本文将中国对韩国农产品出口贸易潜力研究与国家竞争优势理论等相关国际贸易理论进行有机结合，对中国对韩国农产品出口贸易发展进行定量分析，对于深化中国对韩国农产品出口贸易发展研究具有参考价值。
（2）促进中国对韩国农产品出口贸易的发展。2017 年中韩两国自由贸易区第二轮谈判开始，中韩两国农产品贸易再次迎来新的发展阶段。本文通过贸易互补性指数、贸易结合度指数以及出口相似度指数对中国与韩国农产品贸易发展潜力进行定量分析，通过随机前沿引力模型对中国对韩国农产品出口贸易潜力进行实证分析，并且从多个角度提出促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放的对策建议，本研究对优化中国农产品对韩出口结构，提高中国农产品对韩出口额，释放农产品出口贸易潜力具有促进作用，能够进一步推动中国对韩国农产品出口贸易的发展。
（3）对中国农产品出口贸易发展提供有益的启示和建议。农产品贸易一直是经济全球化过程中最受保护的领域，贸易扭曲程度较深，这一点体现在大部分国家，尤其是发达国家的农业和农产品贸易政策中。在中国对韩国农产品贸易潜力相关研究相对缺乏的背景下，本文通过定量分析和实证分析方法具体研究中韩两国在农产品品类方面存在的贸易互补性以及中国对韩国农产品出口存在的待开发潜力，并提出释放潜力的对策建议，力求对中国对包括韩国在内的贸易伙伴国农产品出口贸易发展提供有益的启示。
…………由于本文篇幅较长,部分内容省略,详细全文见文末附件
3 中国对韩国农产品出口贸易现状
中国与韩国地理位置相邻，要素禀赋互补，两国农产品贸易有着悠久的历史。但是由于政治等方面因素的影响，中韩两国农产品贸易曾出现中断，直到 1992 年中韩两国建交后才得以继续。2001 年中国加入世贸组织后，中韩两国农产品贸易开始进入快速发展阶段。本文选择 2002 年到 2018 年间中国对韩国农产品出口数据对中国对韩国农产品出口贸易规模以及商品结构进行分析，研究中国对韩国农产品出口贸易发展现状和发展特点。考虑到本文研究目的及数据获取和处理的便利，全文数据均源于联合国商品贸易数据库，依照国际贸易标准分类（Standard International Trade Classification，简称 SITC）第三次修订版本将中国对韩国出口的农产品分为四大类，分别为：0-食品和活动物；1-饮料及烟叶；2-除燃料外的非食用未加工材料（27、28 章除外）；4-动物及植物油、脂肪及蜡。下文四类农产品由第 0 类、第 1 类、第 2 类、第 4 类农产品代指。
3.1 韩国市场在中国农产品贸易中的地位
由表3.1可以看出，2002~2018年间中国农产品对韩国出口市场所占份额一直处于一个较高水平。2002~2007年，中国农产品对韩国出口所占份额均高于9%，其中2002年、2003年以及2005年对韩出口所占份额均高于10%，分别为11.23%、11.77%以及10.24%。
2008~2018年中国农产品对韩国出口所占份额虽较之前略有波动，但是一直保持在6%以上，在2018年，中国农产品对韩国出口所占份额约为6.53%。
有较高的份额，由此可以看出，韩国市场在中国农产品贸易中占据重要地位。
3.2 中国对韩国农产品出口贸易规模.
中国和韩国同处东北亚地区，一直以来，两国之间开展了比较密切的经贸合作。自中国加入世贸组织以来，两国间贸易发展较为迅速。2015 年中韩建立 FTA 后，两国虽然在贸易、投资等方面均取得了世人瞩目的发展成绩，但是在农产品贸易方面还存在巨大发展空间。
通过上述分析可以发现，虽然中国农产品的出口市场包括亚洲、非洲、欧洲、南美从图 3.1 可见，2002~2018 年中国对韩国的农产品出口额以及两国进出口差额都呈现总体上升，阶段性波动态势。2002~2009 年间中国对韩国农产品出口贸易额与进出口差额变化趋势相同，2002 年中国对韩国出口额约为 21.11 亿美元，进出口差额约为 15.88亿美元，2004 年出口额与进出口差额首次出现负增长，出口额约为 21.94 亿美元，进出口差额约为 14.76 亿美元，之后两者再次进入持续增长阶段，直到受到 2008 年全球金融危机影响，二者再次出现连续两年的负增长。2009 年中国对韩国出口额约为 29.39 亿美元，较2007 年减少了约 8亿美元，贸易差额约为 18.09亿美元，较2007 年减少了约 8.58亿美元。2009~2014 年间中国对韩国农产品出口额在 2012 年出现过一次负增长，进出口差额则一直处于平稳增长状态。2014~2018 年两者变化趋势再次趋于一致，均仅在 2015年出现过负增长。2018 年出口额约为 54.06 亿美元，较 2002 年增长了约 156.09%，进出口差额约为 34.32 亿美元，较 2002 年扩大了约 116.12%。出口额同比增长速率的波动幅度较大，且整体呈现减小趋势，2002 年中国对韩国农产品出口额同比增长率约为24.89%，2018 年减小到约 10.44%，较 2002 年降低了约 14.45%。
通过上述分析可以看出：加入世贸组织后，中国与韩国农产品贸易进入了快速发展阶段，但是在中国对韩国农产品出口贸易规模不断增大的同时，增长速度却逐渐减缓。中国对韩国农产品贸易长期顺差，并且差额还在不断增大。
3.3 中国对韩国农产品出口贸易商品结构
一国出口商品结构是由该国要素禀赋、经济制度、经济水平以及外贸政策等因素共同决定的。韩国是中国农产品出口的重要市场，在中国农产品出口贸易中占据重要地位。
3.3.1 中国对韩国出口四大类农产品结构
从表 3.2 可以看出：在 2002~2018 年间，中国对韩国出口的四大类农产品出口比重由高到低排序依次为：第0类农产品（食品和活动物）、第2类农产品（除燃料外未加工非食用原料）、第1类农产品（饮料及烟叶）、第4类农产品（动植物油、脂肪及蜡）。第0类农产品出口占比变化趋势为先减小后增大，在2003年占比最高，约为86.68%，2008年占比最低，约为 77.42%，2018 年占比约为 84.40%；第 2 类农产品出口占比变化趋势为先增大后减小，在 2008 年占比最高，约为 21.05%，2017 年占比最低，约为 12.07%，2018 年占比约为 12.34%；第 1 类农产品出口占比在呈现波动增长状态，在 2018 年出口占比最高，约为 2.62%，2002 年占比最低，约为 0.62%；第 4 类农产品出口占比在 0.5%左右波动，在 2010 年占比最高，约为 0.93%，2002 年出口占比最低，约为 0.27%，2018年占比约为 0.63%。
通过上述分析可以看出，中国对韩国农产品出口结构是比较稳定的，其中第 0 类农产品（食品和活动物）占据绝对优势，其余三类农产品占比总和甚至不超过 30%，而在这三类农产品中，又以第 2 类农产品（除燃料外非食用未加工原料）为主，其余两种农产品出口占比之和不超过 5%。
为了更加深入地了解中国对韩国农产品出口结构，按照国际贸易标准分类（SITC）第三修订版本的商品分类方法，本文对中国出口到韩国的四大类农产品结构再次进行细分：
0-食品和活动物类农产品包括：00-活动物；01-肉及肉制品；02-乳制品及鸟蛋；03-鱼、甲壳类及软体动物；04-谷物及其制品；05-蔬菜和水果；06-糖、糖制品及蜂蜜；07-咖啡、茶、可可及香料；08-动物饲料；09-杂项食品产品。
1-饮料和烟叶类农产品包括：11-饮料；12-烟草及烟草制品。
2-除燃料外的非食用未加工材料类农产品包括：21-皮、表皮和毛皮、生皮；22-油籽及含油果实；23-天然橡胶；24-软木及木材；25-纸浆及废纸；26-纺织纤维；29-动植物原料。
4-动物及植物油、脂肪及蜡类农产品包括：41-动物油脂；42-固定植物油脂；43-加工油脂。
下文统一采用 SITC Rev.3 下各类农产品编码指代该类农产品，例如：00-活动物由第 00 类农产品指代。
对中国对韩国农产品结构的进一步细分，有助于深入研究中国对韩国农产品出口贸易潜力，从而提出更具针对性的相关政策建议。
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