专业认知实习和专业岗位实习是高职院校有效推进校企合作、工学结合人才培养模式的重要形式,是培养高技能人才的重要途径,也是实践教学形式和提高教学质量的重要措施。但是,高职院校大学生还没有完全认识到专业实习的作用,消极应对专业实习,实习效果差强人意。研究高职院校商贸类专业苏宁云商物流配送中心实习中存在的问题,对于提高苏宁云商物流配送中心运营管理水平和高职院校大学生对专业实习的认识具有重要意义。
一、苏宁云商集团简介
苏宁云商集团创立于 1990 年,是国家商务部重点培育的 15 家大型商业企业集团之一,中国最大的商业企业。目前在全国有十个始发仓库,分别是:南京、北京、上海、广州、沈阳、成都、武汉、西安、杭州、深圳。其中南京、北京、上海、广州四个仓库提供全国发货服务,沈阳、成都、武汉、西安四个仓库分别提供东北、西南、华中、西北片区发货服务,杭州仓库提供浙江省发货服务,深圳仓库提供同城服务。总部位于江苏省南京市。
苏宁云商集团立足线上线下两大平台,开放物流、金融和数据等核心资源,服务于上游供应商(生产商、批发商和零售商);整合各类实体产品、内容产品和服务产品,服务于下游消费者(个人、家庭和企事业单位)。苏宁云商以“苏宁易购”为品牌,依托规模采购和品牌优势,共享苏宁实体店面、物流配送与售后服务网络,加快建设高水准的网购平台,为网购消费者提供最满意的 3C、消费类电子、OA 办公、应用软件、生活电器、大家电、图书、百货类商品、虚拟产品、金融产品购物体验。自 2010 年初上线以来,苏宁易购始终保持高速发展,目前跻身中国 B2C 行业前三强,服务是苏宁的唯一产品,提供最优质的服务,赢得顾客、员工、社会满意是苏宁前进的动力源泉。
二、苏宁云商物流配送中心实习中存在的问题分析
淮安信息职业技术学院与苏宁云商集团是多年友好的校企合作单位,淮安信息职业技术学院物流管理、连锁经营管理、市场营销、电子商务、国际经济与贸易和会计等商贸类专业大学生每学期都去苏宁云商物流配送中心进行专业认知实习和专业岗位实习,总体效果优良,但是通过淮安信息职业技术学院商贸类专业大学生在苏宁云商某物流配送中心多年专业实习,我们发现苏宁云商某物流配送中心实习中存在如下几方面问题。
(一)仓储员存在问题
1.出入库操作不规范。货物在按照商品性质分类时,原包装破损的,库内人员不更换包装,直接分类。商品分类的时候被丢来丢去,直接造成苏宁云商物流配送中心商品损坏。在货物分类完毕后,进行核对的时候,由于操作不规范,造成商品盘点工作难度加大,复核的库内人员就敷衍过去,没有仔细清点出商品实际数量,造成库存差异。
2.盘点制度不完善。仓储员在盘点的过程中,盘点的责任分工不太明确,没有具体详细的奖励和惩罚制度,致使苏宁云商物流配送中心盘点效率低、责任心不强、出错率高。
在对货物进行实地盘点后,盘点人员虽然记录了盘点的信息,但是没有及时处理多货、少货、错货和坏货问题,造成问题搁置,以至于盘点作用不明显。且存在伪造盘点凭证的现象,不按计划盘点。导致不能及时发现过期、变质商品,延误发现问题商品的时机。
3.仓库保管不科学。由于仓储员保管不科学,苏宁云商物流配送中心商品经常出现霉变、腐烂、过期等现象。有时库内人员在保管商品时不顾箱体标识、超高堆放商品,造成底层商品被压坏。在货物验收进入仓库时,库内人员虽记录货物的保质期,但缺少商品临近保质期盘点和下架措施,致使错发过期商品,以至于顾客收到过期商品后投诉,造成苏宁云商物流配送中心的信誉下降,增加物流成本。
4.货物堆码过高。在苏宁云商物流配送中心中,因为商品数量多,进行合理的货物堆码可以集中存放,有利于货物拣选,增大了仓库的面积使用率,并提高了仓容利用率。但是在苏宁云商物流配送中心小件库为了一味提高仓容利用率,往往很多货物的堆码都超过了堆码层数极限。例如:先锋风扇的堆码层数极限是 4 层,而实际堆码层数达到了12 层。这不仅给货物拣选带来了麻烦,而且长时间的超重量堆积对于底层货物也造成了损坏,再如:松桥的油汀由于堆码不合理,致使其底层货物已被压变形。
5.货物验收不仔细。苏宁云商物流配送中心规定要对入库的每一件商品逐一进行验收,包括确认外包装、质量、数量等信息,但库内人员不规范作业,对自己熟悉的送货人员所送的商品进入仓库时,苏宁云商物流配送中心仓库管理人员随便看一眼,对入库货物不进行仔细验收,不仔细检查入库货物的质量,且一般都不打开包装检查或者抽查货物。万一入库货物出现质量、数量等问题,则全是苏宁云商物流配送中心“买单”,最终损失全算苏宁云商的。
(二)拣货员存在问题
1.拣货效率低。一方面拣货人员早期因对苏宁云商物流配送中心仓库商品分布不清楚、劳动强度过大、工作时间过长(一般工作达 11 个小时)、对薪资待遇不满等因素消极怠工;另一方面由于仓库商品分布不合理、在库商品维护不及时造成商品不在原有仓位等原因,因此,造成苏宁云商物流配送中心拣货效率低下,运营成本增加。
2.商品错检漏检严重。拣货人员不正确读取苏宁云商物流配送中心商品批次信息,自以为是的拣货,直接造成商品错检漏检,大大降低拣货效率。大多数拣货人员见箱就拆,不检查商品是否可拆,无视箱体套装勿拆信息提示,破坏套装商品,影响商品使用价值,破坏商品完整性。
3.存在严重掏货现象。由于苏宁云商物流配送中心仓库可用仓储面积有限,库内人员不顾箱体标识超高堆放。苏宁云商物流配送中心拣货人员为偷懒省事,不借助移动爬梯等设施设备,不顾商品和人员安全从中间掏货,经常造成苏宁云商物流配送中心仓库商品货垛倒塌,商品损坏及造成苏宁云商物流配送中心安全隐患。
(三)单证发货员存在问题
1.简化包装流程。苏宁云商物流配送中心单证发货员因为实行计件算酬,多劳多得,少劳少得,故单证发货人员简化包装流程。单证发货员直接略过应有包装步骤,经常不放防震泡沫,不包裹容易破损的货物。增加商品在配送流程过程中的破损率,增加苏宁云商物流配送中心运营成本,破坏苏宁云商公司形象。
2.疯抢易包装商品。苏宁云商物流配送中心单证发货员为了个人利益,对易包装、易发货和大批量商品十分青睐,处处疯抢。对易碎、过重的商品冷眼相待,不愿处理发货。且当自己当日的计件工资到达顶峰时,纵然未到达苏宁云商物流配送中心下班时间也不愿再积极工作,而是消极怠工。
(四)仓管员存在问题
1.仓库管理人员疏于管理。苏宁云商物流配送中心仓库管理人员经常深居办公室,不能及时发现仓库内真实存在的问题。仓库管理人员只是听取下属汇报,而不是用眼去亲自观察。造成苏宁云商物流配送中心仓库现场管理混乱,发货效率低下。乃至不能及时发货,造成顾客购买的商品不能及时配送到手中,大大降低客户对苏宁云商的信赖度,而且苏宁云商物流配送中心仓库中的商品破损率居高不下,增加物流运营成本。
2.现场管理人员怠工。苏宁云商物流配送中心存在多个仓库现场管理人员,其管理分工不明确,管理工作相互交错,以至于苏宁云商物流配送中心所有仓库内工作人员不能各司其职,工作不积极,消极怠工等现象较突出。
三、解决苏宁云商物流配送中心实习存在问题的对策
(一)把守好入库商品第一关每天门店调拨回仓库的商品有很多,不仅仅只是有手机和相机,还有很多型号的手机膜和手机壳,所以苏宁云商物流配送中心仓库人员要把守好入库商品第一关,把商品的型号和 69 码给核对准确。遇到开封机器时,先检查商品的外包装有无损坏,再检查机器的屏幕和背面有无划伤的痕迹,再检查商品的保修卡有无使用的情况,如果都没有那就将商品包装好,贴上封贴进行系统接收。如果发现检查的情况不合格,那么就不能接收。苏宁云商物流配送中心在进行作业的时候经常会出现批次打印不出来的情况,一旦点击打印之后,再进入到 SAP 系统之后就不会再显示已经打印过的批次。那么就会影响我们的作业,会影响不同地点货物发送的时效性,也会在截单点之后增加我们的工作量。就要进入 SAP 系统进入 SP02 看见第一行距离最近的时间,点击打印即可。在打发票的时候,很多的商品是没有条码的,但是商品是正确的,我们就要进入 SAP系统里的 MM43 进行查找商品的条码,然后复制进去即可,前提是核对好商品的型号和 69 码确定商品是正确的才行。在发货的过程中经常会出现商品的条码扫不上,而商品就只有一个的时候,就要进行商品串码的添加。
(二)安排专职更换拣错员苏宁云商物流配送中心的手机、相机、食品、用品等商品常会出现被拣错的时候,很多时候一家多件的装箱商品因为一件商品的拣错导致一整箱的商品没有办法包装,所以这个时候就要有专门的人员来进行及时的更换,以免影响了流通的时效性。而且,在打发票的时候也会出现拣错的商品,没有人及时的更换就会被放在一旁,等到最后清账的时候就会附加出很多的货物,影响了员工正常下班,关键是耽误了物流的时效性。所以要安排专职的苏宁云商物流配送中心人员进行货物的更换,会在清账的时候减轻很多的负担。
(三)认真做好贵重商品盘点工作苏宁云商物流配送中心有的商品是很贵重的,那么每天一盘点是必须要进行的工作。盘点多了或者少了我们都要进入 SAP 系统里的 LT10 进行仓位的查询,要和系统仓位上的数量核对。盘点少了,就要去其他仓库去找商品,可能是顾客退货了没有拿回来,拿回来归仓即可;还有可能就是货物多发了出去,就要根据人员的工号查找谁发出去的,再截回来。多了商品,首先要看相邻仓位之间的商品是不是少了,可能是相邻仓位之间拣串了。还要进入系统 SAP里的 ZW157 代码进行查看,系统里有无挂的商品。
(四)吸收中高级商贸类专业人才无论是在苏宁云商物流配送中心哪个岗位,从业人员的素质应该严格把关。苏宁云商物流配送中心应该多吸收中、高级物流管理、连锁经营管理、市场营销、电子商务和会计等商贸流通类专业人才,才能促使苏宁云商物流配送中心适应物流信息化、自动化、网络化、智能化、柔性化的发展。在从业人员中,75%~85%的人员是在从事操作岗位的工作。随着物流信息技术的发展以及苏宁易购电子商务提升服务质量的要求,对物流操作人员的素质要求也在迅速提高。因此,苏宁云商物流配送中心应对现有物流操作人才进行有针对性的培训,例如:进行在职物流从业资格认证的培训。对苏宁易购有高忠诚度的工作人员,应利用他们多年从事本部门工作的实践经验,加以专业知识培训,提拔为电子商务等高级管理人才。
(五)制度激励要到位苏宁云商物流配送中心制度激励不到位。关于加班问题是很普通的事,但是夜班问题还是比较严重的,因为夜班相对熬人,但是公司不仅不能提供正常的餐补,有时候正常供饭都做不到,这使得很多员工都不愿意加入夜班,积极性也不高。苏宁云商物流配送中心制度激励应该从实际入手,提高员工的自身利益,创建一个相对公平的环境,尝试从基地选拔人才,基础人员因为是一层层爬上去,工作认真踏实,应给他们更我的成长机会。
(六)注重苏宁云商专业人才培养现代企业的竞争归根到底是人才的竞争。让苏宁云商物流配送中心员工的工作从被动工作转变为积极创造价值,这就需要对苏宁云商物流配送中心员工进行培训。商贸类专业人才的培养是个系统工程,要构建符合苏宁云商物流配送中心特点的人才培养机制。使苏宁云商物流配送中心员工既有掌握相关技能和专业知识,又具备团结合作精神、沟通与协调能力、对环境适应及应变等能力。
四、结语
高职院校大学生专业实习适应了高职教育的发展,也符合世界职业教育的潮流。高职院校大学生通过专业认知1他们的实际操作能力,以便更好地满足企业的需要。高职院校必须与企业合作,建立适合学生的专业实习基地,并制定完善管理制度,充实管理队伍,转变学生专业实习的思想,提高学生专业实习的效果,提高学生的专业技能和专业素养,提升专业实习的内涵,把高职教育办成真正的职业教育。高职院校应加强调查研究,主动调整相关策略,加强校企合作,强化学生技能的培养,优化管理方式和手段,提高管理和质量监控能力和水平,进一步优化专业实习的相关要素,确保学生专业实习教学目标的实现,进一步提高人才的培养质量,为以后顺利就业打下坚实基础。
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