运动生物化学对科学训练的作用

　　随着2008年北京奥运会我国金牌“大丰收”，科技奥运不再是一句口号，已融入广大教练员和运动员的“血液”中可以说，奥运会的每一枚金牌，不仅凝聚着运动员的辛勤汗水，也凝聚着教练员的心血和科研人员的研究成果在运动训练中，运动生物化学越来越显示其前所未有的应用价值和潜力运动选材、训练计划的制订与修改、负荷强度和量的客观评定、运动性疲劳的诊断与预防、运动员的合理营养等，都与运动生物化学密切相关。可见，运动生物化学已成为运动训练中必不可少的基础知识，也是体育教练员必须熟练掌握的一门重要学科、一、科学训练与运动生物化学。

　　人体由水、糖、脂肪、蛋白质、维生素、核酸、矿物质等组成‘不同的人，其组成比例不同;不同的生命阶段，各物质的组成比例也不同如刚出生的婴儿，水分含量较多，故其皮肤呈现水灵灵的状态;而成年人水分含量较少，皮肤质量较婴儿差，月_年纪越大皱纹越多;青春发育期的少年性激素分泌增多，故肌肉发达研究人体生长、发育、衰老、死亡过程中水、糖、蛋白质、脂肪等的变化及其规律的学科，就是生物化学。

　　人体从安静状态进入运动状态，身体的组成成分会发生相应变化。运动时，肌肉不断收缩、舒张，需要大量的能量肌肉收缩的最直接月_唯一的能量来源是三磷酸腺普(A丁尸)，由于A丁尸含量很少，只能供给0.5一0.8s最大强度的运动，所以，只能靠磷酸肌酸(CP)的转化和糖、蛋白质、脂肪等的氧化分解生成能量、人体内的维生素、酶、微量元素等也参与物质代谢，当进行100m跑时，八丁P-C尸被大量动员，糖也参与无氧代谢辅助供能。研究运动时人体化学组成的变化及其规律，特别是能量代谢规律的学科，就是运动生物化学不同运动，由于项目特点、强度、运动量不同，人体的物质代谢和能量代谢也不同通过运动生物化学的原理，可了解训练的本质和原理，教练员作为运动训练的主导者和实施者，可运用运动生物化学的原理科学指导运动训练，最大限度地挖掘运动员的潜力，提高运动成绩〕接受运动刺激后，人体状态从平衡转为不平衡;运动停止后，机体经过恢复又达到平衡状态。“平衡一不平衡一平衡”，如此反复，人体的运动能力得到不断提高科学的运动训练效果取决于外部刺激的强度与量。如果运动强度、量过大，超过运动员的身体承受能力，极易导致过度疲劳，甚至产生运动损伤和疾病;如果运动强度、量太小，对人体刺激不够，机体达不到应有的不平衡状态，也很难达到理想的训练效果从运动生物化学角度分析，运动时能量代谢需要的反应底物如糖、脂肪、蛋白质等会发生变化，代谢过程中也有很多中间产物、终产物，通过身体循环系统运输到血液、尿液和汗液中通过分析运动后的血液、尿液和汗液，就能了解运动时人体化学组成发生的变化，从而科学指导运动训练。

　　二、运动生物化学对体育教练员的作用

　　优秀运动员的运动成绩千主往是科学训练的结果在中国竞技体育“金字塔”模式下，位于最底层的是青少年运动员群体这个群体的运动能力、发展潜力，决定我国竞技体育的未来在基层运动员培训体系中，教练员位于绝对主导地位教练员科学的训练手段、管理万法，既能提高运动员的运动成绩，又能保证青少年运动员身体健康，促进我国竞技体育的可持续发展当前，多数运动队科研人员只有运动生物化学知识，没有运动经历，无法联系运动实际对训练效果、运动负荷、运动员身体机能及营养状况进行评估因此，若熟知项目规律的教练员具备运动生物化学专业知识，对其科学训练无异于锦上添花。

　　1.科学选材的’‘指南针’

　　在运动员选材工作中，基层教练员的作用不可或缺以往基层选材，一般是教练员先根据经验进行厂泛筛选，再通过观察、集训、测试或模拟比赛等进行选拔随着运动生物化学专业的发展，运动选材已进入科学化阶段教练员可运用运动生物化学知识，客观地从基因、身体形态、生化指标、身体机能等万面进行综合评估，将有潜力、有运动天赋的人才选拔出来，对日后的运动训练、比赛也有促进作用。

　　2.有助于科学制订训练计划

　　由于运动项目的特点不同，人体的物质代谢和能量代谢特点也不同根据项目供能特点选择合理的训练方法，是提高运动员运动能力的关键短时间、大强度运动时(100m跑、50m游泳、举重、柔道、摔跤等项目)，能量主要来自磷酸原供能系统，所以，在提高运动员的速度、力量素质时，首先应发展磷酸原供能系统的供能能力无氧耐力素质取决于糖无氧酵解能力，由于磷酸原代谢系统时间短，故无氧耐力的基础是糖无氧酵解供能能力因此，要提高无氧耐力，必须发展糖无氧酵解系统的供能能力，如200m跑、400m跑、100m游泳等项目马拉松距等有氧耐力项目，运动员的能力取决于其有氧代谢能力，可通过运动训练改善其糖、蛋白质、脂肪的有氧代谢协同能力。

　　因此，教练员应根据项目供能特点，制定合理的训练计划，提高对应供能系统的供能能力_如采用无氧一低乳酸训练法可发展磷酸原供能系统的供能能力;采用最大乳酸间歇法、乳酸耐受力训练法，可提高糖无氧酵解供能系统的供能能力;采用乳酸i-强度训练法、有氧代谢的间歇训练法等，可提高有氧代谢能力。

　　3、科学评定训练负荷强度及负荷量

　　“三从一大”是运动训练指导方针，但长期大运动量训练，运动员容易产生运动性疲劳;而运动性疲劳有一定潜伏期，很难用一般方法进行评定潜伏期机体的某些化学物质会发生变化，导致运动员免疫水平和激素水平下降等，因此，可通过生化指标测试，评定运动员是否处于疲劳状态教练员运用生物化学知识，结合自身经验，就能很快诊断出运动员是否处于运动性疲劳阶段随后根据情况调整训练计划，避免因疲劳累积而出现伤病〔如采用血乳酸、尿蛋白、血清肌酸激酶等生化指标评定运动负荷强度;采用血尿素、血红蛋白、而肇酮和尿胆原等指标评定负荷量这些指标的评定简单易行，教练员完全有能力根据测试结果，适当调整训练计划。

　　4.为评定训练效果提供依据

　　教练员往往根据运动员的身体素质测试和运动成绩，评定一段时期的训练效果;然而，运动成绩受很多因素影响，故上述万法不能客观、真实地反映其运动水平运动生物化学从分了水平分析人体对运动的适应性反应，故采用生化指标评定训练效果更为客观、有效_如尿肌醉系数能评定磷酸原供能系统供能能力，通过一段时期的训练后，可根据此指标评定运动员磷酸原供能能力是否提高。

　　此外，教练员可运用生物化学知识实时监控运动员的机能状况和营养状态大负荷的运动训练导致身体出现“不平衡”状态，糖、蛋白质、脂肪等营养物质被大量消耗，通过相关生化指标可了解运动员机体的营养水平，在训练中与训练后及时进行营养补充，帮助其恢复体能，减轻运动性疲劳的程度。

　　三、小结

　　自“奥运争光计划”实施以来，运动成绩几乎成为评定运动员的唯一标准，教练员的执教艺术显得尤为重要。竞技体育的国际化和可持续性，要求教练员对运动员的运动生涯负责，因此，教练员的转型势在必行具备运动生物化学专业知识的教练员，能更好地完成基层选材工作，制订完善的训练计划，科学评定训练效果，实时监控训练强度和训练量，综合评定运动员的机能水平和营养状况然而，要完成这样的转变，需要一套完善的运动生物化学基础知识培养体系，需要教练员真正意识到运动生物化学等相关专业知识的重要性，在训练中自觉运用运动生物化学的理论和手段，为我国竞技体育的可持续发展作出贡献。