水果黄瓜栽培中沼液肥的作用效果分析

　　水果黄瓜是天水市近 10 年来，在以连栋温室为主的中高档设施中发展起来的高档水果型蔬菜。因其个小、质地脆嫩、香甜可口，又不受季节限制可周年栽培，四季生产上市，成为严冬早春水果淡季能正常上市的最新鲜水果，一直深受当地人的青睐。水果黄瓜的效益在于产量，卖点在于品质，因此品质是提高经济效益的关键。众所周知，能提高水果黄瓜产量、品质的最好方法是在生长期内重施和增施有机肥、少施或不施化肥。

　　水果黄瓜是生长速度快、采摘时间快、灌水追肥周期快的高水肥蔬菜作物。只有在其生育期内大量多次地施入高质量的有机肥，才能提供足够的养分，生产出市场需要的细嫩可口、高品质的水果黄瓜。目前，天水市水果黄瓜有机肥施用现状是质次量少、品种单一、方式传统、以底肥一次性施入。而长期多次地追施以氮素为主的各种化肥和冲施肥，严重影响和制约了水果黄瓜产量和品质的提高。为给水果黄瓜栽培提供最佳的有机肥替代品，使其在不依靠传统有机肥的条件下，获得高产优质高效栽培。技术人员将近年来在其他作物上已应用成功的高效有机沼液肥应用到水果黄瓜栽培上，从根本上解决水果黄瓜产量、品质和效益不高的问题。有机沼液肥具有肥效高、体积小、成本低的特点，在水果黄瓜栽培中施用，不仅可以解决因不施或少施有机肥给生长带来的诸多不良影响，而且可以提高当地沼液肥生产企业和生产户的经济效益。

　　沼液肥之所以能代替有机肥，是因为沼气在发酵过程中产生的可溶性微生物代谢产物和无机盐，沼液中的钙含量高达 0.02%,磷 0.01%,铁 0.01%,铜、锌、锰、钼等含量虽在 0.001% 以下，但都能有效渗透到植物细胞内，从而促使植物正常生长发育。沼液肥施用方法多样，可作底肥，灌根、叶面喷施效果都很好。

　　1 材料与方法
　　
　　1.1 试验材料

　　供试品种：'戴多星',由荷兰瑞克斯旺种苗集团公司提供。

　　沼液肥：由年产沼液肥 11.4…万 t 的天水润德沼气开发工程有限公司提供。

　　试验设施：为全自动连栋温室。

　　1.2 试验地基本情况

　　试验地设在天水国家农业科技园区全自动连栋温室内，水果黄瓜试验面积400.2…m2.示范、对照同为种植槽基质栽培，其中：示范 333.5…m2,对照 66.7…m2.…海拔 1…080…m,年均气温 9.5 ~ 12℃，≥ 10℃活动积温 3…000 ~ 4…000℃，年日照时数 2…000 ~ 2…200…h,年降雨量 450 ~ 600…mm,全年无霜期 185…d.
　　
　　1.3 试验设计

　　试验为单因子对比试验，设处理 1（ 示范 ）：沼液灌根，从第 1 次采瓜开始，每 15 ~ 20…d 用沼液灌根1 次，灌根浓度 5.1%,每株每次灌稀释肥液 0.25…kg.…处理 2（ 对照 ）：不施沼液肥，但有机肥和化肥均按正常水果黄瓜施肥标准施用。每 667…m2施优质腐熟农家肥6…m3、尿素 25…kg、磷酸二铵 60…kg、硫酸钾 25…kg.每 667…m2定植 4…000 株，双行种植，每 1…m2有2 个种植槽，每槽定植 3 株，株距 0.3…m,小区面积3…m2,共 2 个处理，随机区组排列，重复 3 次。

　　2 结果与分析

　　2.1 施沼液肥对水果黄瓜植株生长性状的影响从表 1 可以看出，施沼液肥的示范田的植株主要…生长性状检测值，均较不施沼液的对照有明显的增加和减少。施沼液肥的植株主要生长性状：主径粗较对照增加 0.2…cm,最大叶面积增加 372…m2,结瓜间距缩短 1.9…cm,瓜长增加 2.3…cm,瓜径增粗 0.5…cm,叶片相对较厚、叶色深绿。说明坚持施用沼液肥的水果黄瓜植株养分充足，生长健壮，因此沼液肥可作为有机肥的替代品。表 1 中植株性状明显的 5 增 1 减，充分说明施用沼液肥的茎蔓粗壮、节短瓜粗，在养分充足的情况下可正常生长。而对照明显养分不足，节间拉长，出现弱长徒长现象，抑制黄瓜产量和品质的提高。

　　2.2 施沼液肥对水果黄瓜植株主要经济性状的影响从表 2 可以看出，施沼液肥的示范田的植株主要经济性状检测值，均较不施沼液的对照有明显的增加和提高，因此，沼液肥具有显着的增产增效和提高品质的作用。施沼液肥的植株主要经济性状：单瓜重较不施沼液肥的对照增加 0.01…kg,单株瓜重增加 0.50…kg,…每 667…m2产量增加 2…001…kg,提高 31.3%,含糖量4.8%,较对照提高 29.7%.说明施沼液肥有利于单瓜重量的增加、总产量和含糖量的提高。施沼液肥能使水果黄瓜在养分充足的情况下正常生长，且生长后劲足，瓜体能按期正常膨大，既能增加产量，又能提高品质和效益。

　　3 小结与讨论

　　（1） 施用沼液肥能大幅度地提高水果黄瓜的产量、品质和效益，应大力示范推广。

　　（2） 沼液肥不仅具有显着的增产增效作用，而且可作为有机肥的替代品。在设施水果黄瓜生产上施用沼液肥，还能大大减少沼液肥的浪费。

　　（3） 沼液肥作底肥 + 灌根施用，不仅能大幅度提高水果黄瓜的产量和效益，而且能大大提高其含糖量和品质。

　　（4） 施沼液肥虽然效果显着，但适宜的灌根时间还有待进一步研究。