园艺学论文
'郑茄1号'是郑州市蔬菜研究所选育的茄子一代杂交新品种，果实卵圆形，青熟果实为绿色，果皮光滑油亮，商品性状佳。果实平均单果重0.46 kg,大果可达1 .3 kg.每667 m2产量4 000一5 000 kg,高产可达6 000 kg以上。适合早春露地及春秋保护地种植。
'郑茄1号'在早春及保护地栽培中，由于栽培环境条件不利于茄子正常生长，加上管理措施不当，容易出现畸形果，导致产量及质量下降。下面列出生产中'郑茄1号'容易出现的几种畸形果，并提出相应的防治方法。
1茄子僵果
茄子果实形状不正，停止生长，表现为果面无光、果肉僵硬等症状，即僵茄。
1.1产生原因
（1）温湿度调控不好导致。茄子根系发育缓慢，吸水范围窄，尤其幼苗不耐干燥，床土及温、湿管理不善，苗的素质不好。如当昼夜温度都过高，高于30℃时，同化养分消耗增多，短花柱花增多，是落花及发生僵茄原因之一。温度过低，低于17 C,高于35 0C,茄子受精受阻，花粉发芽趋缓，定植时遇到低温，即使花粉落到雌蕊上，花粉管伸长不够，也会形成僵果。
（2）缺硼导致。缺硼会造成茄子根系的活力下降，根系吸收能力差，容易产生僵果。
（3）恶劣气候导致。恶劣气候条件，如连续阴雨天气、光照不足、低温等易产生僵果。茄子分布在地表根系的活力常常由于土壤温度高低的变化，或者土壤温度的变化而衰退。阴雨天叶片的蒸发量很小，根吸水也少。急转睛天后温度上升蒸腾加快，根系失调，吸收的水分仍较少时，叶片就会出现缺水，引起叶片与果实争夺水分，就易产生无光泽果。出现这种情况，早晨必须在叶面上喷水。如光照不足，生长发育缓慢，形成花的时期及开花期推迟，导致花的素质下降，易形成僵果。
（4）药物使用不当导致。在茄子生产中，有些菜农由于超量，或长时间连续使用带"醇"字和带"哇"字的药剂会引起僵果的形成。
（5）使用植物生长调节剂不当导致。使用不同种类的植物生长调节剂，应注意在不同的温度条件下使用不同的浓度。要注意土壤水分，土壤较干燥时用植物生长调节剂处理花朵会产生僵果。
1 .2防治方法
（1）茄子喜强光，育苗时使用玻璃或透光充分的塑料薄膜，有利提高苗的素质，减少僵果的发生。
（2）育苗期尽量保温。最低气温保持在14一15C,地温保持在15一17C.白天注意增加采光，棚温控制在30℃以下，一旦高于32 C就要及时开天窗放顶风，防止高温引起僵茄发生。
（3）提倡施用有机活性肥，采用配方施肥技术，喷施多效哇、植物生长调节剂、叶面肥等促进植株生长，适时适量地浇水。
（4）喷施植物动力2003营养液1 ml兑水1 kg,或多得稀土纯营养剂50 g兑水30 kg于苗期、生长期喷洒，也可喷施云大一120植物生长调节剂3 000倍液。
（5）为使根系很好地吸收水分，土壤必须保持适当的含水量，掌握好带"醇"字和带"哇"字的农药合理使用；一旦发现有僵果现象，可选用福施壮1包加DA-6 1粒加硼肥适量，兑水15 kg（一喷雾器）连喷2一3次，防治效果明显。
2果形异常矮胖果
2.1产生原因
（1）茄子劣果与植株的营养状态有密切的关系。植物激素、土壤、肥料等都对果形异常有明显的影响。
（2）不同种类的植物生长调节剂对果形有不同的影响。使用2, 4-D处理很容易产生矮胖类型的果实。
（3）土壤稍微干燥时用植物激素处理花果。
（4）在按态氮过多的情况下，果实变黑是由缺钙引起，钙不足时，也容易产生矮胖果。
（5）钾供应不足，果实的膨大受到影响。
（6）棚室内一氧化碳含量高，使果实膨大受到抑制。严重时会产生僵果，受害轻的也会产生果形异常。
2.2防治方法
（1）土壤稍微干燥时用植物激素处理则容易产生矮胖果，在湿度适中或湿度较高时生长的果实较好。
（2）肥料对果形有明显影响，采用配方施肥，氮、磷、钾、微肥、菌肥合理搭配，施用钱态氮不宜过多。
（3）钾不足时果实膨大也会受到显着影响，因此要供给足够的钾。
（4）要及时放风，排除降低棚内一氧化碳的浓度。
（5）为防止落花落果，尽量少用2, 4-D处理果实，而采用防落素（又叫番茄灵）处理后的果形较好。
3双子茄
双子茄又称双胭果、双身果。茄子果实靠细胞分裂和膨大而发育，但在开花以前细胞分裂已基本结束。开花后果实主要靠细胞的膨大而长大，这时必须把大量的营养物质运往已经确定的细胞中并积累起来，开花后使果实正常地膨大发育，首先必须授粉受精，形成种子，这时子房中生长素浓度提高，果实变成流通中心，吸收养分和水分，果实形成正常果实。
但此过程稍有不适就会出现双子茄。
3.1产生原因
茄子进人花芽分化期遇到低于巧℃的低温、肥料过多、灌水过量等，致生长点的营养过多。过剩的养分供给分化、发育中的花芽，花芽的营养过剩，细胞分裂变得很旺盛，心皮数目变多。这些多』La皮的子房，在发育过程中各个心皮不能整齐合一地接合在花托的中央，各个心皮和子房的发育变得不均衡，结果发育成双子茄。此外，生长调节剂使用浓度过大，也易出现双子茄。
3.2防治方法
（1）果实发育需要碳水化合物和氮、磷、钾等必需营养，它们是果肉细胞膨大所需要的细胞质和果汁的主要成分。为确保这些成分，要有充足的光照和充分的光合作用，同时把温度、尤其是夜温降低一些，经常保持茄子营养生长和生殖生长的平衡很重要。
（2）茄子花芽分化期要保持温度适宜，土壤水分和营养不宜过多。
（3）早春光照应达到8h以上，尽量多见光。
（4）定植前10 d要通风降温，白天20 C,夜间10一15C,不要盲目抢早定植。
4凹凸果
俗称空泡果，塑料大棚栽培中较常见。茄子果实为浆果，开花受精后由子房膨大发育而成，果肉则由果皮和胎座及心髓等构成。其中胎座特发达，由海绵组织组成用于贮存养分和水分，是供食的部分。这种果实从外表上看，表面不光滑，有凹凸感，重量轻，用手捏发软。剖开后可见果肉和表皮之间有空洞或空饱。
4.1产生原因
凹凸果由果实各部分发育不平衡引起。
（1）施肥过多，尤其是施用氮肥过量造成生长过旺。
（2）土壤贫瘩，温度低，光照不足，浇水过多导致生长较弱。
（3）温度管理不当，昼夜温差小，光合作用制造的碳水化合物输送不均匀，积累少。
（4）激素处理不当，浓度过高或花过小时处理得太早，导致茄子出现凹凸果。
4.2防止方法
（1）适期播种，避免施肥过量，采用配方施肥技术，合理搭配氮磷钾肥，避免偏施、过施氮肥。浇水适时适量，不要忽干忽湿，注意光照要充足，温度控制合理。
（2）正确使用生长调节剂。处理的茄子花的大小要适当，并根据使用的生长调节剂的种类，按其说明书要求的浓度范围对茄子花进行处理。