近几年,市场对西兰花需求不断加大,江苏海门市反季节西兰花种植面积呈上升趋势。反季节西兰花育苗时间在最寒冷的12月下旬一翌年1月下旬或最炎热的8月,种植农户缺少育苗经验,温度及水分等关键技术掌握不准,时有发生育苗失败,贻误种植时机,加之现大多是委托专业育苗公司代为育苗,成本高且受制于人,且目前代育苗市场发育不成熟,不能满足农户的种植。为此,我们开展普通大棚内西兰花简易育苗技术试验、示范,通过连续4年的探索,较好地解决了夏季和冬季简易育苗关键技术。
1播前准备
1.选用品种
可选择生长势强、抗病、高产、贮藏性佳、商品性好的品种进行育苗。为提高经济效益,要注意早、中晚熟品种搭配种植。夏季育苗可选用遇低温不易变色的抗低温品种,如'冬绿'和'寒秀',以中晚熟品种为宜;冬季育苗可选用前期营养生长强的品种,如'幸运'、'春绿';如为加工企业进行生产,可选'优秀'.
1.2种子处理
用种子重量0.3%的50%福美双拌种防治黑腐病、菌核病。
1.3选择基地
选择近两年未种过十字花科蔬菜的菜地或前作是大田作物的田块作苗床。苗床要求选择地势高、排灌方便、土质疏松、保水渗水性能良好、土壤富含有机质的田块为宜。
1.4搭建大棚
本地一般搭建塑料大棚,宽为6m,东西走向,大棚高2.5 m,两侧肩高1.5 m,大棚长度30一50 m.棚模用无滴长寿膜,以减少棚模上形成水滴。大棚长度因地制宜,大棚东西走向,大棚二头做门,大棚两侧设膜裙,便于棚内通风换气。育苗播种前盖好大棚膜。夏季育苗在大棚膜上覆盖遮阳网,打开膜裙。
1.5整理苗床
苗床消毒:为了预防苗期病害,按每1 m2苗床用15一30 kg药土作床面,消毒。其方法:用8一10 g50%多菌灵与50%福美双等量混合剂,与15一30蟾营养土或细土混合均匀撒于床面。
苗床规模:20一22时苗床可供667时大田种植。育苗前10 d左右,每667 m,苗床施三元复合肥(N-PZOS-KZO=15:15: 15)50 kg,深翻。育苗前精细整地,夏季育苗根据滴管出水量和水泵功率大小可以选择并整理成2床或3床。冬季育苗将6 m宽的大棚,整理成2.1 m宽苗床2床。深沟高畦,畦面高10一15 cm,中间是走道,苗床整理要求下粗上松,畦面细、平、光滑,苗床平整,床土细碎。
2育苗
2.1确定合理播期
育苗前根据品种特性、壮苗标准、移栽时间、采收时间、常年气候状况确定合理的播种时间。经多年多点试验表明:本地大棚生产夏季育苗时间一般在8月中旬至下旬,冬季育苗时间在12月下旬一翌年1月初播种,露地生产育苗时间在1月下旬。
2.2确定播种量
西兰花种子细小,而且价格昂贵,为了确保大田用苗数量,并且使秧苗有充分的生长空间。用科学方法计算大田种子用量:种子用量(g/667 m2)=[密度(667耐大田移栽株数)令安全系数令发芽率』+1 000 X种子千粒重(g)o每667 m2大田用种量在14一20 g之间。
2.3适宜密度
为防止播种密度过大,后期高脚苗发生,每1 m2种子播种量为0.7一0.8 g(育20一22 m2的苗可供667 m,大田种植),根据苗床大小计算种子用量。