黎族药用兰科植物资源的调查与潜在价值(2)

　　2结果与分析

　　2.1种类及其组成

　　通过文献调查和实地走访， 发现海南黎族草医使用的兰科植物共有 36 种， 分属于 23 个属（表1） , 其中最多的是石斛属 （Dendrobium） , 共有 7种 , 占 全 部 种 类 的 19.4% ; 其 次 是 兰 属（Cymbidium）， 共有 3 种， 占全部种类的 8.3%; 金石斛属（Flickingeria）、 羊耳蒜属（Liparis）、 石仙桃属（Pholidota）和隔距兰属（Cleisostoma）、 带唇兰属（Tainia）各有 2 个种， 占全部种类的 5.6%; 其余的都是每个属只有 1 种药用兰科植物， 占全部属的44.4%. 在 36 种兰科植物中， 有 3 种生活型： 地生型、 专性附生型和兼性附生型。 地生型是指植株生长在富有有机质的土壤中， 在访谈到的药用兰科植物中该生活型有 8 种， 常见的有竹叶兰 （Arundinagraminifolia）、 美冠兰（Eulophia graminea）和血叶兰（别名金线莲）（Ludisia discolor） 等， 占全部种类的22.2%; 专性附生型是指植株只能附生在树干或枝杈上， 该生活型在访谈到的药用兰科植物中最多，共 有 20 种 , 常 见 的 有 华 石 斛 （Dendrobiumsinense）、 石 仙桃 （Pholidota chinensis）、 大 序隔距兰 （Cleisostoma paniculatum） 等 , 占 全 部 种 类 的55.6%; 兼性 附生型是指植株既可以附生在植物上， 也可附生在石头上， 在访谈到的药用兰科植物中该生活型有 8 种， 常见的有芳香石豆兰（Bulbophyllmambrosia）、 冬 凤兰 （Cymbidium dayanum）、 长 茎羊耳蒜（Liparis viridiflora）等， 占全部种类的 22.2%.

　　2.2使用方法、用途及药用部位

　　海南黎族草医传统使用药用兰科植物的方法多种多样， 主要有水煎、 外敷、 泡酒、 炒食等（表1）。 在 36 种药用兰科植物中， 有 28 种的使用方法是与别的草药搭配， 以水煎服， 占全部兰科植物的84.6%; 有 12 种的使用方法是先磨碎， 然后外敷，占全部兰科植物的 33.3%; 仅有一种的使用方法是泡酒、 炒食。 由此可见， 海南黎族草医使用药用兰科植物的方法与传统的草药使用方法是一致的， 主要是水煎与外敷。

　　药用部位的选择不仅对药用植物的可持续利用具有重要的意义， 而且与其功效和用途有着密切的关系[16]. 当地黎族草医使用的药用部位有 : 全草、根、 假鳞茎、 叶等多个， 其中使用假鳞茎的最多，有 14 种， 占全部种类的 38.9%, 这部分的黎药兰科植物的特点是假鳞茎很长或者膨大， 在假鳞茎中积存许多营养成分和药效成分； 其次是使用全草的有 12 种， 占全部种类的 33.3%, 此类黎药兰科植物的特点是植株矮小或者较为稀少， 全草入药能减少采集的时间； 用根的有 9 种， 占全部种类的25%, 用叶片的有 8 种， 占全部种类的 22.2%, 这2 类黎 药兰科植物的特点是叶片肥厚或者根系发达， 药效成分在叶片或根中积存较多； 用种子的有2 种 , 占全 部种类的 5.6%; 用花 的只有束花石斛（Den.chrysanthum）1种。 花与 种子是黎药兰科植物的繁殖器官， 为了保护资源， 所以很少用花和种子入药。

　　调查发现， 霸王岭地区的黎族草医使用的兰科植物种类比鹦哥岭地区的黎族草医使用的多 28 种，而且使用方法也更多样化， 原因在于霸王岭地区不仅兰科植物种类丰富， 而且还居住着苗族等其他少数民族， 在长期的交往过程中， 他们相互学习， 因而掌握了更多的药用兰科植物的使用方法。

　　2.3药用兰科植物应用前景评价

　　海南黎族使用的药用兰科植物潜在应用价值评分介于 1~10 分之间。 根据评分结果， 可以将 36种药用兰科植物分为 4 类（表 2）。 分值大于 8 分的有 8 种， 占全部种类的 22.2%, 此类药用兰科植物不仅被当地黎族广泛使用， 而且其药用价值得到了广泛的认可， 最具有开发应用前景； 得分 6~7 分的有 13 种， 占全部种类的 36.1%, 此类药用兰科植物也被当地黎族广泛使用， 药用价值也得到了认可， 有一定的开发应用前景； 得分 4~5 分的有 9种， 占全部种类的 25%, 此类药用兰科植物在当地黎族中使用不广泛， 其药用价值有待进一步开发； 得分 1~3 分的有 6 种， 占全部种类的 16.7%,此类药用兰科植物在当地黎族中使用少， 其药效尚待开发和认证。

　　海南黎族草医使用的 36 种兰科植物中， 有 26种在《药用植物辞典》 中有收录， 占全部种类的72.2%; 得分超过 6 分的 有 21 种 , 占全 部种类的58.3%, 这都说明了海南黎族草医在使用药用兰科植物上的科学性。 有 7 种药用兰科植物在《药用植物辞典》和《黎族药志》中都还没有收录， 这说明了黎族草医在使用这些药用兰科植物上的独特性， 具有其名族特色。

　　3讨论与结论

　　作为海南黎族聚居地的海南岛中南部山区蕴藏着丰富的兰科植物资源， 仅附生兰就达 77 个属202 个种之多[17]. 虽然兰科植物的药用价值在国内外有广泛记载， 但是， 黎药中的兰科植物药用状况却鲜有报道。 本研究采用实地调查及关键人物访谈法， 对海南黎族传统药用兰科植物资源和药用传统知识进行调查。 初步确定， 海南黎族使用的兰科植物有36种， 分属于23个属， 物种最多的是石斛属（Dendrobium）， 达7 种 ; 其次 是兰属 （Cymbidium），共 有 3 种 ; 金 石 斛 属 （Flickingeria）、 羊 耳 蒜 属（Liparis）、 石 仙 桃 属 （Pholidota）、 隔 距 兰 属（Cleisostoma） 和带 唇兰属 （Tainia） 各有 2 种 . 黎族药用兰科植物以专性附生型为主（20 种）， 这主要是由本地热带森林降雨量大、 湿度高的环境条件决定； 兰科植物在霸王岭地区的黎药中主要利用假鳞茎 、 全 草 、 根 部 , 使 用 方 法 主 要 是 水 煎 （ 占84.6%）， 其次是外敷（占 33.3%）。

　　“打分排序法” 是通过对某一民间药物进行赋值打分， 最后根据所得总分的大小来判断这种民间药物在治疗某种疾病方面的潜在价值的一种定量方法[10-12], 对进一步研究药用植物有指导意义， 可以减少研究的盲目性[11]. 本研究采用这一方法定量地评估了兰科植物黎药的潜在利用价值。 结果表明， 血叶兰（Ludisia discolor）， 石仙桃（Pholidota chinensis），大 序 隔 距 兰 （Cleisostoma paniculatum）， 石 斛（Dendrobium nobile）， 半柱毛兰（Eria corneri）， 黑毛石斛（Dendrobium williamsonii），美冠兰（Eulophiagraminea）， 流苏金石斛（Flickingeria fimbriata）评分值最高， 由于其使用广泛、 药效好且可靠性高， 潜在利用价值极高， 应当优先开发应用。 有必要采用植物化学、 食品化学、 药理学等学科手段， 进一步验证这类评分值较高的黎药兰科植物的传统利用知识的合理性， 为海南药用兰科植物的开发、 利用及保护提供理论依据和关键技术。

　　作为黎族聚居地和发祥地的海南省中南部山区位于北回线以南的热带和亚热带地区， 其动植物资源丰富， 加上琼州海峡的阻隔， 交通不便， 黎族人民依赖本土植物医治疾病[18]. 因而， 一方面通过与疾病的长期斗争， 黎族人民对植物药用功能有着独到的认识和利用方法， 形成了独特的黎药知识； 另一方面， 由于没有本民族的文字， 这些传统知识很容易随着黎族传统生活习惯和方式的改变以及社会的发展、 城市化进程的加剧而迅速流失[6]. 深入挖掘、 整理、 研究以及保护和开发兰科植物黎药， 既能保存黎族的民俗和传统文化， 又能让黎族当地的医药知识为现代医药产品的研究和开发提供更多更有价值的参考。 因此， 收集和整理黎族民间对兰科植物利用的知识应当成为海南省黎药保护的重要内容。

　　随着经济的快速发展， 有利用价值的兰科植物面临的生存压力越来越大。 如何在满足黎药发展需求的同时保护与恢复野生兰科植物种群， 防止物种灭绝， 是当前中国生物多样性保护工作所面临的 一 大 挑 战[19]. 刘 虹 等[20]以 濒 危 物 种 回 归（endangered species reintroduction）为基础， 结合铁皮石斛生物学特性和中国国情， 创建了能够使保护与开发达到良性循环的新的保育和产业模式。 同样地， 可以利用海南的野生兰科植物种源， 兼顾利用兰科植物的树附生或石附生特点， 将其种植在自然林内， 使其在自然条件下实现自然繁殖， 形成野外的人工居群， 这样既保证了植物药材的地道性， 又不破坏野生资源， 实现可持续利用。 同时， 在市场源头建立产业化和深加工基地， 并鼓励龙头企业与相关科研院所合作， 建立兰科植物的迁地保护、 种质资源保存和回归的基地， 通过市场的开发带动海南热带山区兰科植物资源的保护及开发。

　　致谢 中国热带农业科学院生物技术研究所戴好富博士提供资料， 海南省霸王岭国家自然保护区王进强助理工程师在野外调查和植物鉴定上给予了大力支持， 特致谢忱！

　　参考文献

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