湖南婚庆主题农庄景观规划研究

　　摘 要

　　由于国内经济不断发展，人们的消费水平和生活水平不断地提高，适婚年龄群逐渐增加，新婚者逐渐渴望亲近自然、同时也追求更加多元化、新颖个性的婚庆服务，因此给婚庆主题农庄提供了新的发展契机。本文以湖南省婚庆主题农庄景观规划为主要研究内容，通过对相关文献的阅读和实地进行调查的方法，探索婚主题农庄的景观规划理论，解决湖南省婚庆农庄现存的问题，提出在规划婚庆主题农庄中应遵循的规划理论、规划依据、规划目标和规划方法，并将方法运用到实践中。主要研究结果如下：

　　（1）对湖南省现存的四个婚庆农庄进行了实地调查,发现湖南省婚庆农庄普遍存在功能布局不合理，规划分区不清晰；在植物配置方面，种类过于单一，景观层次不丰富，后续养护问题没到位；婚庆主题不突出等问题。

　　（2）对婚庆农庄用户的需求调查结果显示出，农庄使用者对室外婚礼和中西结合式婚礼更为青睐；而在婚庆主题农庄中，婚纱摄影区的摄影需求比其他区域更高；对于农庄内与婚庆相关的创意活动期望值也较高；在婚庆中的颜色选择上，白色、红色和蓝色更受欢迎；浪漫花海和大草坪也是消费者认为的婚庆主题农庄中的重要元素，这表明对于婚纱摄影区域的植物景观的需求也较高。

　　（3）结合优秀婚庆农庄案例分析，从建筑、地形、植物等角度出发，总结出湖南婚庆主题农庄景观规划应将农业旅游和婚庆主题、婚庆植物景观打造、山水资源和人居功能相结合。建筑风格上要与整个园区的风格相同，并且必须满足游客们的住宿、购物和餐饮的基本需求。地形规划要充分利用自然地形，尽量减少土方量。植物选择上应多配置色彩为白色、红色系和蓝色系的开花乔木、花灌木和草本花卉，或选择具有婚庆含义的植物，打造以色叶树形成的景观色带和在婚庆植物专类园区。

　　（4）选取耒阳市婚庆主题农庄作为实践案例，利用自然的地形，将调研所得的新人们对于婚庆农庄的需求、婚庆植物的开花花期和农庄农业生产功能相结合，将园区划分为“一心、两轴、六片区”的景观结构。农庄以综合接待服务区为中心，周围配以玫瑰花海、郁金香花田以及婚庆植物专类园作为摄影区。合理将道路系统分为山脊线游道系统和环路游道系统。同时策划季节性的婚庆活动，以及利用婚庆设施小品的布置，将婚庆氛围融入到农庄中。

　　本次研究为营造一个具有现代化气息和地方性特色的婚庆主题农庄提供了一定的理论与方法，同时也有利于推进湖南省婚庆主题农庄的规划与发展。

　　关键词：     婚庆主题；景观规划；植物景观。

　　Abstract

　　Due to the continuous development of the domestic economy, people's consumptionlevel and living standard are constantly improving, the marriageable age group is graduallyincreasing, new couples are gradually eager to get close to nature, but also pursue morediversified, innovative and personalized wedding services, thus providing a new opportunityfor the development of the wedding theme farm. Based on wedding theme farm landscapeplanning of hunan province as the main research content, through to the related literaturereading and the method of field investigation, explore the wedding theme farm landscapeplanning theory, wedding farm in hunan province existing problems, puts forward theplanning wedding theme farm should be followed in planning theory, planning, planningobjectives and planning method, and the method applied to practice. The main findings areas follows:

　　(1) A field investigation was conducted on the four existing wedding farms in hunanprovince, and it was found that the functional layout of wedding farms in hunan provincewas not reasonable and the planning and zoning were not clear. In terms of plantconfiguration, the species is too single, the landscape level is not rich, and the follow-upmaintenance problem is not in place; The wedding theme is not prominent and so on.

　　(2) The survey results on the needs of wedding farm users show that farm users preferoutdoor wedding and chinese-western wedding; In the wedding theme farm, the photographydemand of the wedding photography area is higher than other areas; The expectations ofwedding related creative activities in the farm are also high; In the wedding color choice,white, red and blue are more popular; Romantic flower sea and big lawn are also importantelements in the wedding theme farm considered by consumers, which indicates that thedemand for plant landscape in the wedding photography area is also high.

　　(3) Based on the case analysis of excellent wedding farms and from the perspectives ofarchitecture, terrain and plants, it is concluded that the landscape planning of hunan weddingtheme farms should combine agricultural tourism with wedding theme, wedding plant landscape building, landscape resources and human settlements. The architectural styleshould be the same as that of the whole park, and tourists' basic needs for accommodation,shopping and dining must be met. Terrain planning should make full use of the naturalterrain and reduce the amount of earth as far as possible. The selection of plants should bemore configured with white, red and blue colors of flowering trees, flowering shrubs andherbaceous flowers, or choose plants with wedding meaning to create a landscape color beltformed by color leaf trees and in the wedding plant garden.

　　(4) The wedding-themed farm in leiyang city was selected as a practical case, and thedemand of newlyweds for wedding farms, the flowering period of wedding plants and thefarm's agricultural production functions were combined based on the natural terrain to dividethe park into a landscape structure of "one heart, two axes and six areas". The farm iscentered on a comprehensive reception and service area, surrounded by a sea of roses, tulipfields and a special garden of wedding plants. Reasonably divide the road system intoridgeline road system and loop road system. At the same time, the planning of seasonalwedding activities, as well as the use of the layout of the wedding facilities, the weddingatmosphere into the farm.

　　This study provides some theories and methods for building a wedding theme farm withmodern flavor and local characteristics, and is also conducive to promoting the planning anddevelopment of wedding theme farm in hunan province.

　　Key words :      wedding theme; Landscape planning; Plant landscape。

　　第一章 绪论

　　1.1、 研究背景。

　　1.1.1、 国家政策对农庄的扶持。

　　我国正处于社会经济和旅游业快速发展阶段，渴望亲近自然、回归自然成为现代人们的需求趋势。同时国家也逐渐出台了许多项支农、惠农的政策支持农庄的建设。

　　主题农庄是将农业生产与经济市场、日常生活相结合的高效农业发展模式。主题农庄不仅在创新经济体制、提升思维观念和突破市场运作，也是在将绿色生态概念、因地制宜的原则、科学的管理手段、产业化经营、有效的管理手段带入到现代农庄的建设中。由此看来，不论是政策背景还是市场环境的基础条件都是有利于婚庆主题农庄的建造和未来的发展[1]。

　　1.1.2 、我国婚庆行业市场规模不断扩大。

　　随着人们的生活水平和社会地位逐渐提升，处于20-30岁的适婚年龄的人口增多。

　　特别是在城市化进程加快、生产力、社会经济和政策条件改善后，中国逐渐进入婚姻高峰期，迎来了婚庆行业蓬勃发展的黄金时期，从而展现了婚庆市场的可观前景[2]。有数据表明，在国内的婚恋交友平台上，如世纪佳缘，90后的活跃度和占比将近50%。

　　这意味着在婚庆市场中，90后群体已成为消费的主体人群。而90后的未婚人数十分可观，婚庆市场的规模将不断扩大，未来的前景蓝图也将无限宽广[3]。据中商产业研究院研究发表的《2018-2023年中国婚庆行业市场前景及投资机会研究报告》数据中明确显示，婚庆主要产业包含了：婚礼策划，婚礼摄影、举办婚礼、礼服租借这四大核心产业，而在2017年中显示其市场的营销达到约15亿元，同时2018年市场规模突破18000亿元，预计2021年将突破30000亿元，可以想象未来的婚庆市场后劲十足[4]。（图1-1）。

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　　1.1.3、婚庆市场的个性化需求急剧增长

　　1.1.4、湖南适宜的地理特点和自然气候

　　1.2、研究目的与意义

　　1.3、研究进展

　　1.3.1、相关概念的界定

　　1.3.2、婚庆主题农庄的发展.

　　1.3.3、景观规划原则

　　1.3.4、婚庆小品景观

　　1.3.5、婚庆礼仪场地

　　1.3.6、婚庆植物景观类型

　　1.3.7、婚庆植物选择研究进展.

　　1.4、研究内容与方法.

　　1.4.1、研究内容

　　1.4.2、研究方法

　　第二章  湖南婚庆主题农庄现状调查与问题分析

　　2.1、调查背景

　　2.1.1、区位优势与地形地貌特征.

　　2.1.2、气候资源

　　2.1.3、自然资源

　　2.1.4、文化资源

　　2.2、调查对象

　　2.2.1、长沙和道源五星农庄

　　2.2.2、绿世界现代生态农庄

　　2.2.3、湖南云开庄园

　　2.2.4、长沙慧润薰衣草庄园.

　　2.3、调查方法

　　2.3.1、问卷调查

　　2.3.2、数据分析.

　　2.4、调查的结果与分析.

　　2.4.1、游客样本的基本属性分析.

　　2.4.2、建筑设施满意度.

　　2.4.3、功能分区满意度

　　2.4.4、农庄主题活动满意度

　　2.4.5、婚庆氛围打造满意度

　　2.4.6、婚纱摄影区域植物景观满意度

　　2.4.7、婚庆市场用户需求

　　2.5、调查结论

　　2.6、本章小结.

　　第三章  婚庆主题农庄优秀实践案例分析与借鉴

　　3.1、西安绿迪农庄

　　3.2. 上海凯博休闲农庄.

　　3.3、本章小结

　　第四章  湖南婚庆主题农庄景观规划理论与方法

　　4.1、规划理论

　　4.1.1、婚庆农庄用户的体验感需求理论分析一感官体验.

　　4.1.2、婚庆农庄用户的体验感需求理论分析一心理体验

　　4.1.3、环境心理学

　　4.1.4、园林美学

　　4.2、规划原则.

　　4.2.1、因地制宜原则

　　4.2.2、市场导向性原则.

　　4.2.3、可持续发展原则

　　4.2.4、生态优先原则

　　4.3、规划方法

　　4.3.1、总体规划要点

　　4.3.2、功能与景色分区

　　4.4.3、景观构成与布局

　　4.3.4、专项规划要点

　　4.4、本章小结.

　　第五章  耒阳市婚庆主题农庄景观规划

　　5.1、项目背景

　　5.2、项目基地现状分析.

　　5.2.1、旅游现状

　　5.2.2、交通分析

　　5.2.3、基地分析

　　5.3、总体规划构思

　　5.3.1、规划目标.

　　5.3.2、 规划原则.

　　5.3.3、 规划依据

　　5.4、总体规划

　　5.4.1、功能与景色分区

　　5.4.2、景观构成与布.

　　5.5、专项规划要点

　　5.5.1、地形

　　5.5.2、建筑.

　　5.5.3、道路与场地规划

　　5.5.4、水系规划

　　5.5.5、植物种植规划.

　　5.5.6、 婚庆设施.

　　第六章   总结

　　本文湖南省婚庆主题农庄的景观规划旨在为湖南省婚庆农庄解决现存的景观规划、功能分区、植物造景、配套设施等问题，完善婚庆主题农庄的景观规划理论体系，探索婚庆主题农庄的景观规划方法。现研究成果如下：

　　（1）本文在政府对农庄的政策扶持趋势、婚庆行业规模迅速扩大和婚庆主题农庄用户个性化需求剧增的背景下，通过对国内外婚庆主题农庄相关的研究进展进行分析，确定了论文的内容与方向。

　　（2）根据研究的内容与方法，对湖南省现存的具有代表性的婚庆主题农庄进行实地调研，总结出农庄现存和待解决的问题有：①婚庆植物景观的打造过于单一；②功能布局不合理；③婚庆主题不突出；④配套设施不完善等问题，同时基于对婚庆农庄用户需求进行分析和总结，和对婚庆主题农庄的经典案例进行经验分析和借鉴，为研究成果提供事实依据。

　　（3）初步探讨了湖南省婚庆主题农庄景观规划的理论与方法。首先对使用者的心理和感官体验做具体分析研究，其次以环境心理学、园林美学等相关理论为指导依据，以湖南省婚庆主题农庄的实际情况为基础，总结出景观规划的规划目标、规划的定位、规划原则和规划依据和景观规划中的功能分区和景观构成与布局。最后深入分析了适用湖南省婚庆主题农庄的专项规划要点，着重打造婚纱摄影区与婚庆植物专类园区。

　　（1）将理论与实践结合。选取耒阳市婚庆主题农庄作为实践案例，利用自然的地形，结合现有的农业资源进行整合规划，根据当地的特色资源，调查基地现状。将调研所得的新人们对于婚庆农庄的需求、婚庆植物的开花花期和农庄农业生产功能相结合，将园区划分为“一心、两轴、六片区”的景观结构，将功能划分为综合接待服务区、婚纱摄影与婚庆植物专类园区、百果园、水产养殖区、生态种养区和观光茶园。

　　对园区的专项：建筑、园区道路、水系、植物、配套设施，进行具体规划，论证理论的科学性与可行性。

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