BTEC课程是英国商业与技术教育委员会(BusinessTechnology Education Council) 开发的一个具有职业教育性质的课程项目。BTEC项目自1998年引入我国,从最开始的中等职业学校中的小范围试点,到后来的部分高等职业院校中的引进实践,一直与我国职业技术教育改革密切相关。
随着其教学主张和课程模式的深入实践,部分高校也引入了HND层次(国家高等学历文凭)的BTEC项目。BTEC课程以职业为对象,是一种实用型人才的教育模式,能够在中国历经长达十多年的实践摸索,其独到而统一的教学理念和模式无疑值得我们去探寻研究和借鉴。
一、BTEC教学模式的主要特点
BTEC教育模式不仅在职业教育和专业人才培养方面具有显著的特色,同时在学生通用能力培养方面也有着独特的优势,主要体现为以下几个特点。
1.教学内容安排的不同。传统教学内容多来自教科书,而且参考的教科书的数量极其有限,有的甚至就是来源于一本教材。学生学习内容多为教材中的理论知识和练习。BTEC教学模式是跨学科、跨领域的,强调课程内容的综合性。
因此,BTEC不主张使用教科书意义上的教材,而主张教师能够提供大量的教学阅读资料和参考书籍,主张学生在教师的指导下自己搜集整理和利用资料。学生学习的内容绝不仅仅来自某一本书,而是多种渠道、多种方式下的资料的综合。
2.教学活动主体的变化。传统意义上的教学多为课堂上教师进行讲授分析、学生聆听和练习。现在“满堂灌”的情况虽然有所改善,但还是教师讲授的时间占较大比例。在BTEC教学模式中,学生始终是学习过程的中心,教师则处于辅助地位。以学生为中心是BTEC教学主张的核心内容,它强调学生个性化教育,兼顾学生的长远发展,最大限度地挖掘学生的潜能。
学生之间的相互合作和讨论交流始终贯穿于BTEC学习的整个过程。BTEC认为,学习绝不是教师的灌输和单纯的认知过程,而是在一定的情境下进行的,是一种真实情境的体验过程。
它强调学生通过亲自体验的方式来进行学习。在这个过程中,教师需要创设实际情境,将学生引向现实生活,或者让学生去接触企业、社会等真实环境,引导学生从中去感受和体验,获得相应的知识,同时使学生多方面的能力得到提高。这对于教师还是教学活动主体的传统教学模式是无法实现的。
3.考核方式的不同。传统教学考核方式多为最终考试成绩,兼顾平时练习作业等情况,多体现为对书面递交材料的评定。BTEC模式的考核评估的目的是考核学生解决实际问题的能力,主要通过课业的完成过程全面评估学生的专业能力,并测量通用能力的发展水平。
因此,重点不是最后的考试结果,而是更多地关注整个课程的学习过程。BTEC对学生的考核形式是多种多样的,包括调查报告、策划方案、案例研究等多种方式。这种以学习过程中完成课业为主要对象的考核方式无疑是对学生的一个全面关注,有利于学生多方面能力的培养和发展。
二、外贸函电教学中现存的问题
各高等院校特别是财经、商科类院校和某些院校的外语系都纷纷开设外贸英语函电这门实用性很强的应用写作课,但是实际教学效果和预期还是有一些出入。教学过程中主要存在以下几个方面的问题。
1.教材方面。目前关于外贸函电内容的教科书繁多,基本是按照外贸基本流程来编写。教材内容主要按照外贸常识、样例分析和习题来安排。就具体内容而言,部分教材缺乏来自实际外贸交往中的真实信函,虽然语言形式正确,但多少缺乏实效性,与实际有些脱节。
2.教师方面。《外贸英语函电》这门课程的性质与语言特点决定了教师一方面要具备普通英语写作的教学能力,二要熟知外贸业务。目前这两者兼备的教师并不在多数。因此,当前外贸英语函电的写作教学中仍然存在着两种情况:国贸专业出身的教师重点讲授外贸知识,把外贸函电写作当作国际贸易实务课;而英语专业出身的教师又沿袭英语语言基础课的方式对所教信函逐词逐句地解释翻译,外贸英语函电几乎变成了另一门英语精读课。
3.学生方面。如果教学内容安排不当、教师教学方式不理想,则会带来学生学习积极性不高和学习效果不好等问题。外贸函电课程是英语信函写作与外贸业务知识相结合的一门综合性专业课程。它是一门外贸情境设定下的信函写作课。然而,英语写作能力的提高是一个循序而进的过程。同时,外贸函电这门课程实用性很强,如果教师只是照本宣科、满堂灌输,学生实际操作的能力则得不到培养和提高,学生的课堂参与度不高则会影响学生学习的积极性,进而影响学习效果。
三、外贸函电教学新思路
基于BTEC教学模式的主要特点,针对以上外贸函电教学中的现存问题,我们可以从以下几个方面来尝试和转变教学方式和理念。
1.课堂教学与实训教学相结合。传统外贸函电教学内容主要按照外贸常识、样例分析和习题来安排,这种安排无疑符合传统的理论教学—实例教学—习题练习的教学模式。如果教师在教学过程中只是一味按照教材安排的这一流程进行教学,则会容易造成教师“满堂灌”的局面。然而外贸函电是一门操作性和实践性较强的课程,BTEC教学模式强调学生的高度参与性。学生只有在实际的操作实践中才会将所学的知识加以消化理解与吸收。首先,要注意课堂教学内容的实效性,应当尽量选取真实的外贸函电样例,这样才不至于让课堂教学成为纸上谈兵而与实际脱节。这就需要教师尽可能多渠道地搜集真实外贸函电样例。其次,除了真实信例的理解与分析,课程需要学生的实际外贸函电写作,课堂上可以通过模拟真实情景要求学生进行信函书写,或者进入公司进行实际的信函操作。这样,就将理论教学与实践教学、课内与课外有机结合起来,有利于拓展学生视野,扩大活动空间,加深实践体会,提高学习效果。
2.学生专业能力和通用能力的共同培养。外贸函电课程注重培养学生恰当自如地信函表达能力,它要求较强的英语语言功底和外贸业务知识基础。信函交流也是一种社会交往方式,它涉及的不仅仅是单纯的语言能力和业务知识,其中还涉及与人共事相处的能力、完成任务和解决问题的能力、管理和发展自我的能力、创新和设计的能力等通用能力。因此,在实际的教学中,教师不能单纯只关注学生语言的表达,还应注意培养学生其他的通用能力,而这也是BTEC课程的一个突出特点。通用能力不是针对某一具体职业,而是从事任何工作的任何人,要获得成功都需要掌握的能力,即有助于终身学习的、可发展独立性的能力。
在设计课业时,教师除了说明要达到的教学目标之外,还要说明本课业要发展学生的哪些通用能力。
3.课业过程评估。合理的教学内容安排和恰当的教学培养目标还需要配合完善的考核评估方式。传统的教学考核评估比较注重结果,忽视过程,通常以最终考试成绩来评定学生,或者辅以平时作业等书面材料。BTEC重视对学生平时表现的考核和反馈,注重对学生各方面能力的关注和评价。外贸函电课程操作性较强,学生平时如何进行书写、解决实际问题完成任务都是教师应当评估的方面。教师应该以平时的课业来衡量学生是否达到教学目的为主要标准,不仅评价学生的专业能力水平,同时也兼顾对其他通用能力的评价。这样,学生在学习这门课程的整个过程中才会专注用心,得到多方面能力的培养和提高。
BTEC教学模式具有最大限度地符合现场操作的要求,也符合教学规律和满足学生继续发展需要的特点,并不断依据行业和经济的发展变化适时调整。外贸函电课程的教学不仅仅是语言写作能力的培养,它还涉及在书面交际过程中分析解决问题、与人恰当沟通等通用能力的培养。
BTEC在外贸函电教学内容安排、学生能力培养和课程考核方式等方面都提供了一定的启示。让学生在实际体验中主动地进行学习是成功教学的重要环节。
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外贸函电作为一种书面交际方式变得日益重要,其教学也意义深远,已然成为高职院校国际商务、商务英语等专业的主干专业课程。因此,培养大量高素质复合型人才成为当务之急。随着世界各国和地区的经济合作与贸易关系迅速发展,中国未来需要大批具备外语和外贸...