住宿场所包括宾馆、旅店、招待所等，是《公共场所卫生管理条例》规定应进行卫生监督管理的公共场所，其卫生条件直接影响入住 旅客的身体健康。为加强对住宿场所的卫 生监督管理，2014年4~9月枝江市卫生局卫生监督局结合经常性卫生监督工作，对辖区内的住宿场所进行全面现状调查和规范性的卫生监测，结果分析如下。
1 对象与方法
1.1对象2014年4~9月调查枝江市辖区内所有正在营业的宾馆、旅店等住宿场所共86家，从业人员397人，其中大型宾馆（>50间客房）10家，中型旅店（20~50间客房）22家，小型旅店（<20间客房）54家。
1.2方法按《公共场所、化妆品、饮用水卫生监督》[1]、《住宿业卫生规范》[2]的有关要求，设计《枝江市住宿场所公共卫生管理现状调查表》，采取现场询问、查阅卫生管理记录、实地监督检查方式，对住宿场所基本情况、卫生管理、功能间设置、卫生设施配备及使用情况、空调通风及运转情况等进行调查分析和评价。客房空气监测按GB/T 17220-1998《公共场所卫生监测技术规范》[3]规定的方法进行；依据GB 9663-1996《旅店业卫生标准》[4]确定监测项目：微小气候（温度、湿度、风速）、照度、噪声，CO、CO2、甲醛和空气细菌总数。
2 结果
2.1基本情况住宿单位86家中，以小型旅店最多（62.8%），房间数较多（38.2%）；大型宾馆的从业人员数最多（51.1%）。见表1.
2.2公共卫生管理情况86家住宿单位中，持有效卫生许可证81家（94.2%），从业人员体检培训检查合格79家（91.9%），卫生管理制度执行合格54家（62.8%），其他情况见表2.
2.3卫生设施配备及使用情况使用集中式空调的3家均为大型宾馆。绝大多数住宿单位配有专门消毒间、布草间，少部分住宿单位消毒间、布草间混用。环境合格 率 分 别 为：消 毒 间61.6% <布 草 间87.2%<卫生间93.0%,空调机械通风设备合格率79.1%,其他监测情况合格率见表3.
2.4公共用品卫生情况97.7%的住宿单位配有公共用品，一客一换制度落实情况较好（100.0%），见表4.
2.5卫生监测结果评价监测合格率以大型宾馆90.0%（9/10）最高，小型旅店75.9%（41/54）最低，中型旅店81.8%（18/22），但三者差异无统计学意义（χ2=1.14,P>0.05）。
3 讨论
随着《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》的贯彻执行，枝江市住宿单位卫生安全有了较大改善。与2009年相比[5],卫生监测合格率有所提高，卫生许可证持证率达94.2%,从业人员健康证持证率达91.9%,多数单位制定了卫生管理制度，并设有专职卫生管理人员，90%以上为顾客配备的公共用品检查合格。全年未发生公共卫生事件。
枝江市住宿业卫生管理仍存在一些问题，如卫生管理制度不 够落实，仅62.8%的 单 位 有 执 行 记录、44.2%的单位对客用化妆品有索证记录等。说明其经营者的卫生安全的意识有待提高，法律意识有待加强，责任意识有待提升。住宿场所功能间设置，卫生设施配备不够合理，消毒 间全部合格的仅61.6%,机械通风设备能正常使用的72.1%,空调过滤网消毒仅有67.4%的单位达到卫生要求。
监测结果显示，3种类型住宿单位监测合格率无明显差别，提示对各类住宿单位的监督检查都要加强。要改善住宿场所卫生管理现状，须从源头抓起，把预防性与经常性卫生监督相结合，依据住宿场所的卫生特点，整体布局设计时要充分考虑通风、换气、消毒和除尘等卫生要求，进行分类指导、集中整改，对新建场所进行预评审，从根本上改善住宿场所的卫生状况。住宿场所经营单位要提高认识，落实从业人员上岗体检和卫生知识培训，认真执行各项卫生管理制度，从提高卫生质量入手，为顾客提供卫生、舒适的住宿环境。
参考文献
[1]陈永祥。公共场所、化妆品、饮用水卫生监督[M].北京：法律出版社，2007:87-90.
[2]卫生部。住宿业卫生规范[S].2007.
[3]国家技术监督局，卫 生 部。公 共 场 所 卫 生 监 测 技 术 规 范：GB/T17220-1998.[S].
[4]国家技术监督局。旅店业卫生标准：GB 9663-1996.[S].
[5]潘爱明，蒋艳红，戴文生，等。2004-2009年枝 江 市 公 共 场 所 卫生监测结果分析[J].应用预防医学，2010,12（6）：362-364.
