青州蜜桃产业现状、不足及解决措施

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【目录】青州蜜桃产业现状、不足及解决措施善  
【第一章】青州蜜桃产业存在的问题及完善研究绪论  
【第二章】农业产业发展基本理论  
【第三章】青州蜜桃经济发展概况  
【第四章】青州蜜桃产业的优势与存在的问题分析  
【第五章】青州蜜桃产业建设的对策   
【结论/参考文献】青州蜜桃产业面临的困境及对策研究结论与参考文献 

　　目 录

　　中文摘要

　　英文摘要

　　1 绪论

　　1.1 研究的背景、目的和意义

　　1.1.1 研究背景

　　1.1.2 研究的目的、意义

　　1.2 国内外研究现状

　　1.2.1 国外研究现状

　　1.2.2 国内研究现状

　　1.3 研究方法和技术路线

　　1.3.1 研究方法

　　1.3.2 技术路线

　　1.4 本文的创新点与不足之处

　　1.4.1 本文创新点

　　1.4.2 本文的不足之处

　　2 基本理论

　　2.1 农业可持续发展论

　　2.2 产业组织理论

　　2.3 区域优势理论

　　2.4 规模报酬理论

　　2.5 产业结构理论

　　3 青州蜜桃产业概况

　　3.1 青州蜜桃产业发展历史

　　3.2 青州蜜桃产业现状

　　3.2.1 青州蜜桃品种结构

　　3.2.2 青州蜜桃品牌价值评估

　　3.2.3 青州蜜桃生产区域分布

　　4 青州蜜桃产业发展的优势与存在的问题分析

　　4.1 青州蜜桃产业发展优势分析

　　4.1.1 独特的地理优势

　　4.1.2 栽培历史悠久

　　4.1.3 品牌价值巨大，经济效益较高

　　4.1.4 建立了完善的科研推广服务体系

　　4.1.5 实现了产业化发展

　　4.2 青州蜜桃产业存在问题分析

　　4.2.1 标准化生产水平低，影响果品质量的提高

　　4.2.2 品种结构不合理，缺乏市场竞争力

　　4.2.3 桃农的专业化水平低，组织化程度不高

　　4.2.4 桃农缺乏先进的技术、信息服务

　　4.2.5 品牌创立有待加强

　　4.2.6 深加工产业规模小，产业化开发后劲不足

　　5 青州蜜桃产业发展对策

　　5.1 加快蜜桃产业支撑体系建设

　　5.1.1 加快基础设施建设

　　5.1.2 加快现代物流业建设

　　5.1.3 强化生产、经营组织与管理

　　5.1.4 加快现代青州蜜桃龙头企业建设

　　5.1.5 推进品牌经营、规模销售

　　5.1.6 强化领导、落实政策

　　5.2 完善配套服务体系建设

　　5.2.1 融资服务体系

　　5.2.2 技术服务体系

　　5.2.3 信息服务体系

　　5.2.4 质量服务体系

　　5.2.5 法律服务体系

　　5.3 优化产业结构，增强竞争力

　　5.3.1 调整区域布局，充分发挥土地资源优势

　　5.3.2 大力推广青州蜜桃优良品种，优化品种结构

　　5.3.3 实施标准园建设，搞好以点带面的示范工程

　　5.3.4 推进青州蜜桃精深加工行业建设

　　5.4 大力推广绿色无公害生产技术，提升质量安全水平

　　5.5 大力发展生态旅游项目，促进良性发展

　　6 结语与展望

　　参考文献

　　致谢

    中 文 摘 要

　　桃原产我国，人工栽培历史悠久，至今已有 3000 多年的历史，是山东省重要的果树资源，栽植规模和产量仅次于苹果，是山东省第二大果树品种。青州蜜桃作为青州市的主推品种，一直在国内享有盛名，是山东省名、特、优果品之一。其栽培历史悠久，品系繁多，以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而着称，历代被列为贡品。

　　2006 年由青州蜜桃协会申报的“青州蜜桃”商标，被国家工商总局注册为农产品地理标志证明商标。2011 年中国农产品区域公用品牌价值评估，品牌价值为 3.27 亿元人民币。目前，青州蜜桃种植面积达 3.2 万亩，占青州市桃种植面积的 41%,是青州市桃产业的主栽品种。青州蜜桃产业已成为青州市农村经济收入的主要来源和农业发展的主导产业。

　　本文通过考察山东省青州市名优果品青州蜜桃的发展现状，包括栽培历史及生产分布状况，系统分析青州市发展青州蜜桃产业化的优势条件以及存在问题，得出青州蜜桃能成为青州地区优势品种，主要是因为其悠久的栽培历史、青州市独特的地理位置、建立了完善的科研推广服务体系、实现了产业化发展等优势条件。然而其发展过程中也存在着标准化生产水平低、品种结构不合理、桃农专业化水平低，组织化程度不高、信息技术服务匮乏、深加工后劲不足等问题。本着明确产业战略定位，提高市场竞争力的目的，本文综合评价了青州蜜桃的发展前景和市场需求，借鉴和参考发达国家和先进省市优质桃产业生产经验和最新研究成果，提出了青州市青州蜜桃产业化发展策略，包括加快蜜桃产业支撑体系建设、完善配套服务体系建设、优化产业结构、大力推广绿色无公害生产技术、大力发展生态旅游项目等方面。为政府部门决策提供了技术参考。

　　关键词：青州蜜桃；现状；发展策略；青州市

　　Abstract

　　Peach originated from China, artificial cultivation has a long history,has been 3000 yearsof history, is an important fruit tree resourcesin Shandong Province, planting scale and yields after apple,Shandong province is the second largest fruit varieties. Qingzhoupeach as the main varieties in Qingzhou City, has been at home and enjoyed a great reputation, is one of Shandong famous,special, excellent fruit. Its cultivation has a long history, the strain of various, in late maturing, thin meat, sweet, bright color, more resistant to storage and known for its ancient, was classified as a tribute. In 2006 by the Qingzhou peach Association declared“Qingzhou peach” trademark, has been registered as ageographical indication of agricultural products certification marksthe State Administration for Industry and commerce. In 2011 Chinaagricultural product regional public brand evaluation, brand value of 327000000 yuan. At present, Qingzhou peach planting area of 32000 mu, accounting for the city of Qingzhou peach planting area of 41%, the city of Qingzhou is the main varieties of peach industry.Qingzhou peach industry has become the leading industry the main source of income of rural economy in Qingzhoucity and the development of agriculture.

　　In this paper, through the investigation of Qingzhou City, ShandongProvince, the famousfruit of Qingzhou peach development present situation, including the history of cultivation and productiondistribution system, the advantage condition analysis of the development of Qingzhou peach industrialization in Qingzhou cityand the problems that can become dominant, Qingzhou peachvarieties in Qingzhou area, mainly because of its long history of cultivation, Qingzhou city unique geographical position, to establish a scientific research popularization service system, improve therealization of the industrialization development advantages.However, in the development process there are also low level of standardization of production, breed structure unreasonable, peachagricultural specialization level is low, the problem of organizationdegree is not high, the lack of deep processing of information technology services, lack of stamina etc Have a clear industry strategic positioning, improve the market competitiveness of the purpose, this paper comprehensively evaluated the Qingzhoupeach development prospects and market demand, and the reference of developed countries and the advanced provinces and cities and high quality peach industry production experience andthe latest research results, put forward the strategy of development of Qingzhou peach industry in Qingzhou City, including speeding up the peach industry support system construction, perfect supporting services system construction, optimizing the industrial structure,vigorously promote green pollution-freeproduction technology,vigorously develop ecological tourism projects etc Provides technical reference for government decision making.

　　Keywords: Qingzhou peach;Present situation;development strategy; Qingzhou City