蔬菜有机无土栽培技术的特点与问题研究

　　蔬菜有机无土栽培技术是一种不依靠营养液灌溉，通过清水对植物根系进行灌溉的简易基质栽培技术，它获取营养的主要来源是有机固态肥，具有成本低、效益高的显着特点。由此看来，这种技术符合我国国情，并与有机农业的可持续发展目标相适应，为保证农业又好又快的发展起着积极的促进作用。笔者针对蔬菜有机无土栽培技术的特点与优势，从有机基质的构成、环境污染的减轻以及经济效益的提升三个方面进行了简要阐述，并对有机蔬菜在种植中出现的主要问题及解决对策做了分析与阐述。

　　1 蔬菜有机无土栽培技术的特点与优势

　　蔬菜有机无土栽培技术的优势除了无土栽培的优势外，还有减轻环境污染、提高蔬菜种植收益等一些其他的特点。

　　1.1 有机基质是植物营养构成的基础

　　固态有机肥是有机生态型无土栽培植物主要的营养来源。

　　这种无土栽培技术的模式是对肥水以定期追施固态肥料与清水灌溉的来进行供应，打破了传统使用化学营养液进行无土栽培的模式。有机基质主要是用工农业有机废弃物配成的栽培固体基质，它既是植物生长营养的重要来源，又能对植物养分进行均衡供应。所以，有机生态型无土栽培的关键是对植物生长发育的有机基质进行合理的配制。

　　1.2 减轻环境的污染

　　在传统的无土栽培中，营养液会在一段时间的使用后，其酸碱值、浓度等都会发生变化。因此，会有百分之二十左右的营养液在栽培过程中排出，而在这些排出的营养废液中硝态氮的浓度很高，对环境会产生严重的污染。而在有机生态型无土栽培中，有机基质的饱和含水量高于清水的滴灌量，这样就会减少废液的排出，对环境时无污染的。

　　1.3 提高蔬菜种植的经济效益

　　蔬菜的有机无土栽培技术对种植蔬菜的经济效益的提高有很大的影响。首先，有机无土栽培是利用秸秆、农家肥等原料，通过高温、厌氧发酵等程序，并同河砂、碳渣混合，经一定比例的调和制成作物生长的有机栽培基，这样不仅减轻了农业废弃物的排放，提升了生态效益，而且保证了植物健康茁壮的生长。其次，有机无土栽培对植物生长中的营养供应起着必要的保证作用。

　　这不但促进植物的快速成长，保证蔬菜提前上市，增加种植者的经济收益，而且使蔬菜变得更有营养、更健康，使蔬菜品质有了保证，从而提升了蔬菜的经济效益。

　　最后，对有机无土栽培技术的利用，还可以增加蔬菜的产量，从而使菜农获得更多的经济收益。另外，利用有机无土栽培技术种植的蔬菜，为蔬菜的循环种植提供了可靠的技术支持，使植物连作的营养供给问题得以克服，并降低了病虫害的对蔬菜的侵蚀现象，从而增加了种植者的经济收益。

　　2 蔬菜有机无土栽培技术存在问题及相应对策
　　
　　2.1 有机基质生产标准问题及对策

　　在有机生态型无土栽培技术的迅猛发展，栽培基质的需求量也逐渐增大起来，这样也使得栽培基质的产业化生产变得迫切起来。可是因为有机废弃物的材料不同，以及同种材料有着不同的时间、产地，就会造成在有机废弃物进行合成栽培基质时出现质量不稳定的现象。

　　针对这种现象，我国有关机构应制定出统一的质量评价标准，以及统一的生产规程，只有这样才会降低基质在生产与栽培中的难度。

　　2.2 栽培基质重复利用问题及对策

　　受外界因素干扰，在对一茬有机基质的蔬菜栽培完成后，它的 PH 值、EC 值等理化性状都会发生变化，这样就会使基质产生病菌与虫卵，而造成栽培基质的质量下降。针对这些情况，我们在对基质进行重复利用前，要对其加入一些新的基质与配料进行补给，使基质的理化性状得到改善，并要利用太阳能对基质进行消毒。

　　2.3 有机生态型基质栽培的蔬菜专用品种的问题及对策

　　目前我国已从普通的栽培品种中选出了一些适用有机生态型无土栽培的品种，可是，仍然没有专用于有机生态型无土栽培的蔬菜的品种。针对这种情况，我们因根据有机生态型无土栽培与设施栽培的特殊性，选择一些抵挡低温。又耐弱光、具有很强的抗盐碱性和很强的抵抗根部病害，并且产量高，专门用于优质蔬菜品种的有机生态型无土栽培的蔬菜品种。

　　2.4 蔬菜有机无土栽培技术选择与推广问题及对策

　　虽然蔬菜有机无土栽培技术对种植者经济效益的增加有很大的促进作用，但由于对其需要很大的成本投入，因此就对推广造成了较大的难度，也限制了推广的范围。此外，种植者在对无土栽培技术的选择上不明确，存在盲目的跟风行为，不能充分考虑植物根系的适应力，栽培基质的实用性等问题。

　　针对上述现象，我们应做好蔬菜有机无土栽培技术的研发与推广工作，科研人员应对该技术进行改进，尽力降低蔬菜有机无土栽培技术的种植成本，并使该技术不局限于在小范围内，而是进行大范围的推广。此外，要积极引导种植者根据市场需求，种植有机蔬菜，低值盲目跟风的现象。

　　结束语

　　蔬菜的有机无土栽培技术不仅有利于提高蔬菜的种植收益，而且对农业生产的生态效益的改善与提高有积极的促进作用。同时由于有机栽培基所含的营养元素有利于植物的生长需要，并为植物提供了有利于其生长的环境，因此对蔬菜的有机无土栽培技术，尤其是其所存在的问题与解决对策进行具体的分析与研究是很有必要的。本文就有机生态型基质栽培的蔬菜专用品种的问题及对策作了深入探究，希望能够帮助种植者更好的投入生产，取得更多的收益。

　　参考文献：
　　[1]柴再生，张国森，余宏军。西北戈壁日光温室茄果类蔬菜有机生态型无土栽培技术[J].甘肃农业科技，2011.
　　[2]山东省农业科学院蔬菜研究所赴罗马尼亚蔬菜考察团。罗马尼亚温室蔬菜有机基质无土栽培技术[J].山东蔬菜， 2003.