农艺学论文
无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。下面就为大家介绍一些无土栽培论文范文，让大家了解一下无土栽培技术的具体应用。
无土栽培论文范文第一篇：基于固体基质的黄精幼苗无土栽培技术
作者：李磊 李昌素 孙蕊蕊 李明智 李莹 荣誉磊 姚改芳 胡康棣
作者单位：青阳县三三富林中药材有限责任公司 安徽天地之精生物科技有限公司 合肥工业大学食品与生物工程学院
摘 要：黄精是我国传统中药材，采集野生黄精已经不能满足市场需求，需要开发高效的黄精栽培技术，提高黄精的产量和品质。基于固体基质的黄精幼苗无土栽培技术是综合利用黄栀子秸秆、油茶饼粕、菜籽饼粕、草木灰等经过建堆发酵制得有机底肥，添加干制雷公藤，利用细沙、食用菌菌糠、草木灰、有机底肥、碎石、油茶饼粕、过磷酸钙等制成基质进行黄精栽培。该基质对黄精幼苗具有良好的固根能力，可以提供黄精幼苗生长所需的养分，能有效促进幼苗的生长，并且具有一定的防虫功能。本文总结了黄精幼苗无土栽培技术，包括制备有机肥、制作垫料层、制作基质层、场地消毒、播种、田间管理等方面内容。该技术操作简单，易于推广。
关键词：黄精；无土栽培；固体基质；防虫；幼苗生长；
黄精是黄精属（Polygonatum Mill.）植物的总称，黄精属植物在全球有60余种，我国有40余种，野生资源丰富。黄精（Polygonatum sibiricum Red.）、滇黄精（P kingianum Coll.et Hemsl.）和多花黄精（P.cyrtonema Hua）的根茎是《中国药典》规定的黄精原生药[1].安徽九华山地区气候温和，是多花黄精的主要产区，为突出地方特色，当地产黄精取名为九华黄精。
黄精含有多种有益健康的化学成分，主要有黄精多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、维生素和多种氨基酸等物质[1].杨明河等[2]从黄精中提取获得的黄精多糖有甲、乙、丙3种类型。Li等[3]、孙隆儒[4]分别从滇黄精和黄精中分离得到20多种甾体皂苷单体化合物。王易芬等[5]从滇黄精根茎中分离得到2个生物碱类化合物。孙隆儒等[6]首次发现并从黄精中分离出木脂素类成分。Gvazava等[7]从多花黄精中分离得到类固醇糖苷polmultoside A和polmultoside B.王易芬等[8]从滇黄精根茎中分离得到4个黄酮类化合物。现代药理学研究表明，黄精具有降血糖、调血脂、抗炎、抗病毒、抗肿瘤、抗HIV等多种药理作用[9,10,11,12,13,14,15].另外，最近的研究表明，黄精作为药食同源药，已被应用于新冠肺炎治疗替代药的复方中，但具体作用机制仍需探究[16].
随着经济的发展和生活水平的提高，人们对健康越来越重视，黄精作为药食同源的特色药材，需求量不断增加。采集野生黄精不仅不能满足市场需求，更破坏了当地植被，导致水土流失。黄精生长缓慢，所需的生境比较特殊。因此，人工繁育技术非常关键。目前对黄精的高产、高效、优质栽培技术研究甚少，研究深度也不够，对黄精繁殖方式的研究主要集中在根状茎繁殖与种子繁殖上[17].采用根茎繁殖，用种量大，需大量采挖野生黄精根茎；采用种子繁殖，则存在生长缓慢、种子发芽率低等问题。常规繁育方法已无法适应黄精产业迅速发展的需求。因此，亟须开展黄精组织培养、细胞培养以及工厂化无土栽培技术等方面的研究，以满足生产需要[18].
无土栽培，就是不用自然土壤，通过供给植物生长营养液或选用适合植物生长的各种栽培基质来栽培植物的方法。固体基质栽培是无土栽培的一种，通常选用细沙、草炭、森林腐叶土、蛭石等介质作基质，以固定植物根系，并提供营养物质[19].刘志雄等[20]研究发现，有机生态型无土栽培技术具有节水、减肥、省工、降低农药使用量、提高作物产量和品质、能在不适宜农业生产的场地进行生产等特点，是有效解决农田不足或栽培条件不适合等问题的重要栽培技术。聂萍等[21]以生物炭作为草莓无土栽培基质，在温室立体高架栽培模式下制备不同配比生物炭基质，结果表明，生物炭基质能够显著促进草莓生长，提高草莓的单果重、硬度和糖度等指标。基质栽培在蔬菜、花卉上应用较多，具有设备较简单、生产成本较低等优点。
目前，关于黄精繁育方面的研究较多，关于种苗培育方面的研究相对较少；现有的种苗培育技术，由于设备投入较高和管理较复杂，难以广泛推广应用。因此，开发成活率高、操作简单、易于推广的种苗培育技术，是黄精人工种植的迫切需要。本文总结了黄精幼苗无土栽培技术，所用材料有黄栀子秸秆、油茶饼粕、菜籽饼粕、干制雷公藤、细沙、食用菌菌糠、草木灰、碎石、过磷酸钙等。利用碎石、细沙、黏土、干制雷公藤和三合土制作垫料层，在垫料层中添加干制雷公藤，可起到良好的防虫驱虫效果。利用黄栀子秸秆、油茶饼粕、菜籽饼粕经过建堆发酵制得有机底肥，再利用细沙、食用菌菌糠、草木灰、有机底肥、碎石、油茶饼粕和过磷酸钙等制成基质。该基质对黄精幼苗具有良好的固根能力，可以为黄精幼苗生长提供所需养分。在制备好黄精无土栽培基质后，对温度、湿度进行了控制，同时采取了防虫措施，开发了黄精幼苗无土栽培方法，整个栽培过程不需要施肥，只需进行温湿度控制和防虫，操作简单，易于推广。现将该黄精幼苗无土栽培技术总结如下。
1 制备有机底肥
收集黄栀子树修剪的秸秆，将秸秆粉碎（锤式粉碎机）成5 mm左右的均匀颗粒，得到黄栀子秸秆颗粒，备用。将25~30份黄栀子秸秆颗粒、25~30份油茶饼粕、40~50份菜籽饼粕、5~8份草木灰、0.01~0.05份有机肥发酵剂，充分混合均匀。所述的有机肥发酵剂，是对蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素具有较强分解能力的细菌、真菌复合菌剂，有效活菌数>10亿/g.将混合物分堆放置进行建堆发酵，平均每堆体积5~10 m3,堆的坡度为40°~60°。发酵过程中，每12 h测量1次发酵堆30~40 cm深处的堆料温度，当温度高于65℃时，进行翻堆操作。当检测的堆料温度降低、物料疏松、无物料起始气味、稍有氨味、堆内布满菌丝时，标志发酵完成。
发酵完成后，将物料摊开，平均高度低于10 cm,放置24~72 h,使物料含水量降至30%以下。将摊开处理后的物料，用50~70℃热风干燥至含水量低于10%,然后粉碎，过20~40目筛，即得到有机底肥。
2 制作垫料层
将无土栽培场地的地表土，自上而下清理50~70cm,至无植物根系的土层，然后整平。向整平后的地表上，依次覆盖厚度为20~30 cm的碎石与细沙混合物、20~30 cm黏土、2~5 cm干制雷公藤、15~25 cm三合土并压平，使最终高度高于原地表10 cm左右；然后，在三合土上覆盖上防渗土工布，四周压实固定，即为垫料层。
3 制作基质层
将25~30份细沙、20~25份食用菌菌糠、10~15份草木灰、20~25份有机底肥、10~35份碎石、5~8份油茶饼粕和0.5~1.0份过磷酸钙混合均匀，在垫料层上均匀覆盖并压平，至高度20~30 cm,然后覆盖无纺布地膜，即为基质层。食用菌菌糠可为平菇菌糠、金针菇菌糠、猴头菇菌糠、双孢菇菌糠、草菇菌糠中的一种或多种，使用前须烘干至含水量低于10%并粉碎，过20~40目筛。细沙、草木灰和碎石均为含水量低于10%的干燥物料。
4 场地消毒
铺设完成垫料层、基质层后，根据面积需要架设塑料薄膜大棚，薄膜上架设可调节的遮阳装置。在相对湿度低于60%的条件下，对大棚内环境进行消毒处理，消毒方法为臭氧消毒，臭氧浓度为45~50 mg/m3,消毒时间60~90 min.
5 播种
在场地消毒并通风彻底后于基质层上播种。按行距15~20 cm、株距10~15 cm均匀播种黄精种子或者具有顶芽的黄精茎段，埋深2~3 cm,播后浇1次透水。
6 田间管理
播种后，14~21 d出苗。出苗后继续培育45~60 d后，幼苗可用于大田移栽。整个栽培过程不需要施肥，只需进行温湿度控制和防虫。
6.1 温湿度控制
栽培中，冬季采用炉灶管道辅助升温，夏季采用井水湿帘通风降温，环境温度控制在18~27℃。栽培中补水采用滴灌和喷雾相结合的方式。滴灌应根据不同季节的气候特点，设定滴灌间隔期；喷雾应根据环境湿度监控实行自动化喷雾，环境湿度一般不低于60%.
6.2 防虫措施
栽培场地采用以下2种方法进行防虫。一是架设防虫网。在塑料薄膜大棚中，于塑料薄膜的下层设置1层防虫网。二是设置昆虫信息素诱捕器和架设捕虫灯。在栽培场地内，纵向和横向每间隔25~30 m设置1个昆虫信息素诱捕器；纵向和横向每间隔10~15 m架设1个捕虫灯，夜间开启捕虫灯。
7 结语
黄精市场需求量逐年增加，除国内消费市场外，黄精还出口至韩国、日本等国家，价格稳中有升，市场缺口很大。大力发展黄精规范化种植，是解决黄精资源匮乏问题的有效途径。本文开发的基于固体基质的黄精幼苗无土栽培技术，在垫料层中加入干制雷公藤，利用细沙、食用菌菌糠、草木灰、碎石、油茶饼粕、过磷酸钙等制成基质，优化了基质对黄精幼苗的固根能力，同时可以提供黄精幼苗生长所需的养分，能有效促进幼苗生长，并且具有一定的防虫功能。本文开发的黄精幼苗无土栽培技术操作简单，生产成本较低，黄精成活率高，易于推广，对黄精幼苗无土栽培行业具有一定意义。开发黄精无土栽培技术，既能缓解黄精资源匮乏问题，又能获得高产的黄精原料药，有助于实现黄精产业的标准化、现代化和国际化，实现乡村振兴。
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无土栽培论文范文第二篇：沼液在青菜无土栽培中的应用效果研究
作者：钟艳
作者单位：建德市农业技术推广中心
摘要：以液体发酵菌、固体发酵菌和不添加发酵菌发酵7 d处理的沼液为营养液，以清水为对照，研究了沼液在青菜有机基质无土栽培中的应用效果。结果表明：试验中期（播种后24 d）3种营养液处理的株高较清水对照增加8.09%~29.04%,净菜鲜重增加75.61%~90.24%,主根长增加39.20%~81.92%;试验终期（播种后50 d）净菜产量较清水对照增加24.90%~36.87%.可以看出：用有机基质进行青菜无土栽培，用奶牛粪便沼液作为营养液，对青菜生长和净菜产量促进作用显著；与自然发酵的沼液相比，添加发酵菌的沼液能提高肥效，利于增加青菜产量。
关键词：青菜；沼液：无土栽培；株高；鲜重；主根长；叶片数；
作者简介：钟艳（1986-），女，浙江建德人，助理农艺师，从事农业技术推广工作。；
青菜作为一种速生叶菜，生长速度快，夏、秋季节一般播种至上市仅30~40 d,是人们日常生活中的重要蔬菜品种[1].利用有机基质进行青菜生产，不但土地空间利用率大幅度提高，而且管理方便，蔬菜绿色、安全、卫生。因此，有机基质在青菜无土栽培中应用广泛[2].养殖业产生的粪污，经发酵、过滤，可产生固态干粪和液态沼液，其中固态干粪可用于生产有机肥或有机培养基质等，沼液也是一种营养全面的有机肥。沼液中除含有较全面的矿物质外，还含有大量有益微生物、腐殖酸、生物激素等，具有生物农药和肥料的双重功效[3].沼液在蔬菜生产中如果使用得当，不但可减少化肥施用量，降低生产成本，而且可提高蔬菜产量和品质，增加种植效益。大量研究表明，在大田栽培[4,5]和基质栽培中[6],施用沼液都对叶菜产量和品质具有积极作用。本试验选用青菜进行无土栽培，以沼液作为追肥，探索了不同发酵处理的沼液肥作为营养液在青菜无土栽培上的应用效果，以期为沼液在叶菜无土栽培中的应用提供参考。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试青菜品种选用苏州青，采用有机基质培养。培养基质为商品育苗基质，主要有效成分为有机质（草炭）和珍珠岩，主要养分含量为纯N 0.4%、P2O50.4%、K2O 0.6%.沼液为奶牛粪便经干湿分离并过滤后所得清液经7 d充分发酵所得，沼液发酵后的主要有效成分为总氮1.38 g/kg、全磷0.67 g/kg、全钾2.16 g/kg、大肠杆菌23个/g,蛔虫卵死亡率100%.沼液发酵中使用的EM液体发酵菌、EM固体发酵菌由原起（杭州）科技有限公司提供。
1.2 试验设计
根据沼液发酵方式不同共设4个处理，分别为液体发酵菌处理（T1）、固体发酵菌处理（T2）、不用发酵菌即自然发酵处理（T0）、清水处理（CK）。
1.3 试验实施
试验于2020年9-10月在建德市玉农白沙农场避雨大棚内进行。采用穴盘固体营养培养基无土栽培方式，用32孔穴盘（540 mm×280 mm×55 mm）装满有机基质，每穴孔播种3粒，再用基质覆盖，浇水保持湿润。齐苗后及时进行间苗，第1片真叶开展后定苗，每孔留1株长势均匀的健壮苗。从定苗后开始，用不同处理的沼液与水按1∶1比例混合后作为营养液进行浇灌，每3 d浇灌1次，对照（CK）浇灌清水，每盘为1次重复，共设3次重复。于9月26日播种，10月5日定苗，10月20日每穴盘在同一部分连续取8株样本测量试验中期株高、净菜鲜重、主根长和展开叶片数，剩余部分继续试验，11月15日收获全部剩余青菜，测量最终产量，计算平均每株净菜重。
1.4 数据分析
用SPSS 16.0软件对数据进行统计分析，采用Duncan′s新复极差方法进行各处理间差异显著性比较。
2 结果与分析
2.1 农艺性状
对播种后第24天、定苗后第15天的株高、净菜重等进行分析，结果见表1.可以看出：在青菜生长中期，以沼液作营养液的处理株高均高于清水对照（CK），其中液体菌发酵沼液处理（T1）株高12.13 cm,较CK增加29.04%,差异达显著水平；添加固体发酵菌（T2）和不添加发酵菌（T0）处理株高略高于CK,但差异未达显著水平；3种沼液处理之间株高差异不显著。沼液作营养液的处理净菜鲜重均显著高于CK,其中处理T2、T0净菜鲜重增幅均为90.24%;3种沼液处理之间差异不显著。生长中期平均主根长以处理T1最长，为11.37 cm,较CK增加81.92%;其次为处理T2,主根长较CK增加44.48%;处理T0主根长8.70 cm,较CK增加39.20%,差异均达显著水平。3种沼液处理的展开叶片数为2.8~3.0片，均显著高于CK.由此可见：以沼液作营养液能显著促进青菜生长，利用发酵菌发酵沼液在青菜生长中期对提高沼液肥效有一定效果；液体发酵菌处理的沼液对生长中期青菜株高和根长促进效果最明显，但对净菜鲜重的增重效果略低于固体发酵菌处理和不添加发酵菌处理。
表1 不同处理青菜农艺性状
注：同列不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。下同。
2.2 产量
于播种后第50天、定苗后第41天进行终期净菜产量测定，结果见表2.可以看出：净菜鲜重以液体发酵菌处理（T1）最高，达22.17 g/株，显著高于其他处理；固体菌发酵处理（T2）次之，净菜鲜重达20.33 g/株；未经发酵菌处理（T0）净菜鲜重达20.23 g/株。处理T2、T0之间差异不显著，但显著高于清水对照（CK）。
表2 不同处理青菜净菜产量
用32孔穴盘进行青菜有机基质无土栽培，其中以处理T1折合净菜产量最高，为709 g/盘，较CK增加36.87%;其次为处理T2,产量为651 g/盘，较CK增加25.68%;处理T0产量为647 g,较CK增加24.90%.结果表明：以发酵沼液为营养液，在青菜无土栽培中应用效果明显；沼液添加发酵菌对增加青菜产量有一定影响，其中尤以添加液体发酵菌增产效果最好。
3 结论与讨论
试验结果表明，用基质进行青菜无土栽培，奶牛粪便沼液作为营养液，对青菜生长和净菜产量促进作用显著。与自然发酵的沼液相比，添加发酵菌的沼液对肥效有一定的提高作用，利于增加青菜产量。从试验中期测量结果和终期结果看，沼液对青菜增产效果在生长前期更为明显，单株鲜重增幅最高达到90.24%,而生长后期增幅下降，终期增幅最高为36.87%.究其原因，可能是基质中的有机质在不断分解，但分解较慢，中期之前沼液可利用有效成分是影响青菜生长的主要因素，后期随着有机基质中营养成分的不断分解，所产生的营养物质对青菜生长有了叠加作用。本试验仅就沼液作营养液对青菜中期生长情况和最终产量进行了观测，证明了沼液作营养液在青菜无土栽培中应用的可行性，但对青菜品质的影响有待进一步研究。
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