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猪马铃薯素中毒的诊治和预防

来源:学术堂 作者:周老师
发布于:2014-06-14 共1406字
论文摘要

  1 病因分析

  完好成熟的马铃薯一般含有一定量的马铃薯素,又被称之为龙葵素或者是茄碱,这些马铃薯素一般含量较低,不会引起猪中毒。但是,将马铃薯贮藏一段时间之后,马铃薯素的含量会瞬间增多。尤其是在贮藏过程中出现发芽、变质、腐败时,马铃薯素的含量增加将更为显着,猪一旦误食便可引起中毒。

  2 症状

  (1)多由采食发芽或腐烂的马铃薯引起,一般于食后4~7 d出现中毒症状。
  (2)严重的病猪初期兴奋不安,并发生呕吐症状,逐渐精神沉郁。
  (3)当病猪兴奋不安时,向前冲撞,狂躁,不顾任何障碍。短期经过后,精神转向沉郁,后肢软弱,四胶麻痹,走路摇摆,呼吸微弱、喘气;可视黏膜发绀,心脏衰弱,瞳孔散大、痉挛。常在3 d左右死亡。
  (4) 轻症主要呈现胃肠炎症状,常见食欲减退(呕吐、腹泻、腹痛)。病猪垂头呆立或钻人垫草中,腹部皮下发生湿疹,头、颈和眼睑部发生水肿。

  3 病理变化

  剖检病死猪,肠胃黏膜充血、潮红、出血,上皮细胞脱落。
  实质器官也常见有出血。心腔充满凝固不全的暗黑色血液。肝、脾肿大、淤血,有时见有肾炎的病理变化。

  4 诊断

  根据病史调查、临床症状和病理变化,可确诊。

  5 治疗

  首先,一旦发现有染病症状出现,应该立即查明病因,并及时更换饲料,停止饲喂马铃薯,最好采取1~2 d的空腹治疗。
  其次,确诊为马铃薯中毒之后,要积极采取药物治疗措施。
  一方面要积极催吐体内马铃薯内容物,可使用催吐剂,临床治疗多使用硫酸铜溶液,浓度为1%,常用剂量控制在20~50 ml,灌服催吐效果最好。或使用阿扑吗啡,肌肉注射或皮下注射0.01~0.02g。或使用液体石蜡油,剂量为500 ml,口服治疗,对促进胃内容物排出,减少毒物吸收效果较好。另一方面,要做好对症治疗,对于出现兴奋不安症状的,可立即使用镇静剂治疗,常用溴化钠,灌服5~15 g,对症治疗效果较好;或使用溴化钠注射液体,浓度控制在10%,2次/d注射治疗。此外,采用盐酸氯丙嗪溶液(注射浓度控制在2.5%,注射量为1~2 ml,采用肌肉注射)、硫酸镁溶液(注射浓度控制在3%,注射量为10~20 ml,静脉注射或肌肉注射),对于抑制病患猪兴奋症状效果较好。对于出现肠胃炎症状的病患猪,对症治疗可选择鞣酸溶液,浓度为1%,注射量控制在100~400 ml。或使用黏浆剂、吸附剂进行灌服,对于胃黏膜的保护效果较好。对于有皮肤湿疹症状出现的,在出现病患症状部位涂抹消毒药洗涤或者是涂擦软膏治疗。对于病症较为严重,有心力衰竭症状出现的,可首先使用氧化樟脑10 ml肌肉注射,然后采用静脉注射美蓝灭菌液与葡萄糖溶液的混合液,同时,内服酒精和利尿素,并在颈部静脉处放血,对促进血液循环、增强心脏机能效果较好。

  6 预防

  选择马铃薯作为饲喂材料,一定要选择健康、没有发芽、没有腐烂变质的马铃薯。饲喂之前,最好进行无害化处理,即将其充分煮熟,然后与其他饲料混搭后进行饲喂。饲喂马铃薯中有发芽症状的,应该立即除去幼芽,并充分煮熟,煮熟后的水要扔掉,不能供猪饮水使用。马铃薯饲喂量要把握好尺度,不要偏多,依次增加。用马铃薯茎叶做饲喂材料时,也要控制好用量,不宜过多,有腐败变质的应该立即剔除;同时,要与其他青绿饲料进行混搭青贮后,方可饲喂。马铃薯中毒症,并非不治之症,只要及时发现、及时抢救、及时治疗,一般都是可以痊愈的。

  参考文献
  [1] 郭有虎.给猪饲喂发芽土豆惹是非[J].北方牧业,2007,(6):16.
  [2] 王永清,时玉兰,初元芳,等.猪马铃薯中毒的症状及防治措施一例[J].养殖技术顾问,2008,(8):108.
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