大白菜(Brassica compestrisL.ssp.Pekinen-sis)十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica)蔬菜,又名结球白菜,在西宁地区栽培历史悠久。
由于海拔高,夏季气候凉爽,昼夜温差大,非常适宜大白菜的生长,西宁地区可进行春季育苗提前种植,或于5月下旬露地覆膜直播8月底收获,或于7月上中旬直播10月上旬收获。由于播种时间的不同选用不同的品种,为筛选5月下旬种植露地大白菜的适宜品种,特进行了品种比较试验。
1、试验材料与方法
1.1试验材料
供试品种5个,菊锦(福建农播王种苗有限公司)、抗病世峰(深圳华盛事业股份有限公司)、旺春(北京兴农种苗公司)、优势(山东青岛三益种苗有限公司),对照为四季王(北京世农种苗有限公司)。
1.2试验方法
试验地点为在城北区宋家寨严小村露地,土壤类型为栗钙土,有机质19.3g/kg,全氮0.12g/kg,碱解氮平均52.2mg/kg,速效磷平均23mg/kg,速效钾平均471mg/kg。前茬西兰花。2014年5月30日采用垄栽覆膜直播方式种植,株行距为45cm×40cm。随机区组设计,三次重复,小区面积为24m2,在白菜收获期间对各品种的植物学性状、产量及抗病性等经济性状进行调查记载。
2、结果与分析
2.1不同品种植物学性状比较
从表1可以看出,“抗病世峰”的中心柱长度最长(13.5cm),株高最高(40.6cm),开展度最大(62.0cm×61.0cm),“菊锦”的中心柱最短(5cm),开展度最小(50.8cm×54.4cm),但主根最粗(5cm),“优势”的主根仅为3.5cm,而叶球重量以“抗病世峰”为最大(2.69kg),“优势”的叶球最小仅为2.08kg,净菜率以“旺春”最高可达75%,“优势”最低仅为65%。
2.2不同品种生物学性状比较
“抗病世峰”和“菊锦”两个品种的出苗期为6月4日,其余三个品种均在6月5日出苗率达到50%。为了不影响商品价值,在植株结球紧实时进行及时采收调查。从表2可以看出,“菊锦”自播种到采收仅68d,为早熟品种,其余四个品种的采收期较为一致,均为80d左右。单株最重的为“抗病世峰”为2.65kg,“旺春”和“菊锦”两个品种的单株较为接近,分别为2.49kg和2.48kg,“四季王”单株较小为2.44kg,“优势”的单株最小仅为2.08kg。“菊锦”和“优势”两个品种抗软腐病,其余三个品种均有轻度发病。“抗病世峰”、“旺春”和“菊锦”三个品种折合产量分别较对照“四季王”增产8.6%,2.0%和1.6%,“优势”则较对照增产-14.8%。
3、小结
通过对各品种的商品性、熟性、产量等性状比较,“抗病世峰”的丰产性好,“菊锦”生长期短,“旺春”净菜率较高。“旺春”、“菊锦”、“抗病世峰”和“四季王”这四个品种均适合西宁地区露地种植,种植时应根据茬口的不同合理选择品种。
参考文献:
〔1〕曹守军,李涛,张焕春,等.露地春大白菜品种比较试验[J].山东农业科学,2009,(1):36-37.
〔2〕杨晓菊,陈翰秋,旺久.大白菜新品种引进与试验研究初报[J].蔬菜育种,2002,(6):24-25.
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