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融媒体背景下的茶文化传承与传播

来源:老字号品牌营销 作者:刘鑫
发布于:2020-09-21 共3002字
    摘要:茶文化是我国传统文化的重要组成部分,具有别具一格的文化底蕴和精神内涵。在如今的融媒体情形下,我国的茶文化得到了广泛的传播,也通过与其他多种文化相结合的方式使得茶文化的传播方式变得更加科学有效。本文将通过对融媒体情形下茶文化的传播方式进行研究,阐述茶文化的思想内涵和传播方向。
   
    关键词:融媒体,茶文化,传播方式

高级评茶师论文
   
    新媒体是网络时代的产物,以它突出的性能和优势对社会文化的发展方面起到了巨大的作用,但同时传统媒体也对社会文化的发展也起到了一定的作用。在新旧媒体相融合的时代,新媒体技术的进步,丰富了文化传播的途径和手段,增强了文化传播的效率和效果。在融媒体的背景下,茶文化的传播可以借助新旧媒体的发力,凭借新旧媒体的传播方式,增强茶文化的传播。茶文化传播和融媒体相融合是大势所趋,是宣传茶文化的必经途径。
   
    1. 融媒体和中华茶文化的意义

   
    1.1 研究背景
   
    学者对茶文化的研究由来已久,在中国知网上关于“茶文化”的检索词条已超过2万多条,但“融媒体”与“茶文化”的检索却只有1条,而且“新媒体”与“茶文化”的检索结果也只有39条,这充分说明了学者们还没有充分认识到融媒体对茶文化传播的意义,在“互联网+”的时代通过融媒体传承与传播中华文化已成为必然趋势,将茶文化通过新颖的科技手段展现给世界已经成为重要手段。
   
    1.2 融媒体的概念
   
    融媒体顾名思义是传统媒体和新媒体通过互联网进行融合的新方式,它可以充分利用媒体作为载体,通过融合广播、电视、报纸等不同的传媒方式,在人力、内容和宣传方面进行全面的整合,从而达到实现资源通融、内容兼融、宣传互融、利益共融”的新型媒体的形式。
   
    1.3 中华茶文化的历史
   
    中华的茶文化至今已有4000多年的历史,是从神农时代就开始出现的。这点可以从《茶经》的“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”得到证明,从而也验证了我国是最早采制、饮用茶叶的国家[1]。茶与文化的有机结合,诞生了茶道、茶艺、茶诗、茶德、茶学等众多内涵。通过了解中华茶文化的历史,人们可以感受到茶文化与百姓生活的密切联系,和当时朝代的社会经济情况。通过品尝各种茶叶,人们可以感受到不同区域茶叶的特点和功能效果,再通过各种茶艺环节可以了解到各个民族使用茶叶待客的内涵,和茶叶给社会带来的功能。
   
    2. 融媒体时代茶文化存在的意义
   
    2.1 茶文化体现中华民族的精神
   
    魏晋南北朝时期直至唐代,人们都还是以野生采集活动为主,茶文化也只是诞生期,真正形成规模开始发展起来的时候是唐代时期,这非常具有划时代的历史意义。到了明代,流行的是精细雅致的茶风,虽然在清朝末年人们缺少些许品茶的雅兴,但饮茶的需求和习俗都传承到了今天。在媒体多样化的当代,各类茶艺比赛、地方饮茶风俗,茶室空间设计和茶旅文化等茶事活动应运而生,茶文化也在各类的杂志,专栏、电视节目和网络平台进行传播,丰富着人们的日常生活,茶文化也成为中国文化的重要象征。
   
    2.2 茶与健康养身、食疗的关系
   
    饮茶是老少皆宜的活动,饮茶可以清心神、益脾胃,还能起到解暑降温的效果。饮茶可以达到健康养身的效果,还可以补充人体所需的氨基酸、矿物质等人体所需的营养。所以饮茶不仅是培养人修养的活动,还是可以补充营养、达到健康养生的目的,有利于人的身体的饮品。
   
    2.3 茶叶市场种植欣欣向荣
   
    中国地域比较广阔,各地的茶叶种植发展比较蓬勃,有很多富有当地特色的茶园和茶产业园正在发展,茶叶市场种植欣欣向荣。在这种情况下,依靠媒体进行报道是一种非常常见的传播方式,融媒体时代可以更方便对茶叶进行推广,帮助吸引投资商的眼光,助推品牌的诞生。
   
    2.4 茶文化与地域旅游相结合
   
    融媒体时代下,可以将茶文化和地域旅游相结合,还可以拍摄节目进行宣传,这样既可以为当地茶叶和地域风情做宣传,又可以探索茶文化的诞生和发展的历程。我国国内第一部反映中国茶叶概况的历史文化电视纪录片是《茶旅天下》,它是采用全景式的拍摄手法进行拍摄,开创了中国茶叶影像纪录片的先河,它是将中国传统茶文化和各地不同的地域人文特色相结合,把各地独特的茶俗风情通过节目的形式表现出来,这样就可以在宣传茶文化的同时发展当地的旅游特色。
   
    3. 融媒体背景下茶文化的传承与传播
   

    3.1 茶文化传承的价值
   
    茶文化的传承可以培养大学生的道德素养,还具有传承中华文化的意义,可以提高社会服务价值[2]。茶文化提倡的“尚和”、“崇俭”理念可以引导大学生的价值观,这是对大学生道德素质的培养,是具有中国优良的传统,是值得传承的文化。茶文化的传承是对中华传统文化的传承,茶是可以为人们带来心灵愉悦和审美体验的饮品,随着时代的发展,茶文化不仅注重文化意识形态的发展,还被赋予了地区性、民族性、时代性以及国际性,注重将新旧时期的茶文化与新闻媒体相融合,可以展现它在当今社会的价值和传承传统的中国茶文化。同时它还可以增加社会服务价值,通过在高校开设讲述茶文化的课程,提高中国学生和留学生的跨文化交际能力,就可以开展丰富多彩的茶俗文化,讲述中国茶文化的相关故事。
   
    3.2 茶文化传播的主要路径
   
    融媒体情形下,茶文化可以通过以下几个路径进行传播:首先,可以在高校开设与茶文化相关的文化课程和“第二课堂”,通过这些课堂学习中国茶文化的基本历史演变,还可以观看茶道文化课视频,了解茶艺制作的完整过程,品尝不同地域的茶,还可以自己亲手烹制茶水,通过亲自动手了解煮茶需要用到的茶壶、茶杯等制茶器皿的不同之处,了解煮茶需要多少种茶,怎样制茶和泡茶才能烹制出不同口味的茶,通过饮茶来了解铁观音、碧螺春、龙井、毛峰等常见茶叶的形状和口感。
   
    其次要结合人文历史,传播和弘扬民族文化。这可以通过相关的媒体来打造茶文化节目,根据各地的茶叶特点和地方特色进行旅游,在旅游的过程中要追溯溯茶的历史、故事和文化,丰富人们对茶品、茶具、茶道茶艺的知识,宣传当地的风俗人情,为当地旅游发展做推广。
   
    然后拓展宣传平台很重要,可以通过融媒体手段将广播的迅捷、电视的直观、互联网的无限拓展能力相结合,通过媒体资源库和大数据实现内容加服务模式,集中展示名茶、茶历史和茶文化与茶旅游[3]。还可以通过融媒体手段制作更多的电视专栏节目来介绍中国各地方的独特民俗风情,为用户带来文化体验。
   
    最后,相关媒体在制作节目时要注意结合文化传播的现实意义,这样的茶文化节目专栏才是有灵魂、有价值的节目。融媒体时代对探索更多形式的茶文化传播有着重要的意义,在当代社会,融媒体对茶文化的传播有着指导的意义。在制作节目时,要强调好制作的重心和制作的内容,做好中华茶文化的历史意义,把茶产业的发展和茶旅游事业做好全面的记录和展示,这样就可以为中国故事的发展找到更好的宣传平台,扩大社会效益。
   
    结语
   
    融媒体时代下的茶文化传承与传播是中国传统文化的缩影,把茶文化作为中华文化的代表通过新旧媒体的融合,为视频节目提炼出更好的有深度的文字和画面,这样使得节目更加具有看点,还可以由点及面的对丰富的中华进行传播,具有更广泛的文化传播价值。在融媒体背景下,如何将中华茶文化的进行传播是非常具有研究意义的,通过了解茶文化的传播路径和价值,可以对当代其他传统文化的传播具有指导意义,这是一个值得研究的重要课题。
   
    参考文献  
    [1]隋春花.茶艺课程对大学生职业素养提升的研究[J].时代教育,2018(5):41-42.   
    [2]马云华.茶道精神对大学生职业发展教育的当代价值及其实现[J].新校园(上旬),2017(11):66-67.   
    [3]陈骞.互联网商业时代下茶文化节运作模式创新研究[J].福建茶叶,2018,40(1):239-240.
作者单位:广西职业技术学院
原文出处:刘鑫.浅析融媒体情形下中华茶文化的传承与传播[J].老字号品牌营销,2019(08):26-27.
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