八棱海棠的应用价值分析引言

　　1 引言

　　1.1 研究背景

　　随着社会经济水平和人们生活水平的不断提高，人们对个人居住地周边的环境要求不断提高。[1]

　　八棱海棠作为河北省所特有的风景资源，大家对其观赏价值认识还太少。特别是把其由农业生产转变成风景资源来看待，则更少。而观赏类海棠品种具有花色美艳、树姿优美、文化内涵丰富等优点，在我国城市美化、环境绿化中，发挥着重要的作用，可广泛用于园林建设中，丰富园林绿化品种。同样八棱海棠拥有比一般海棠类品种，更加高的观赏价值。同时，八棱海棠风景资源还有其他方面的价值。所以，八棱海棠风景资源价值的研究和开发利用拥有广阔的发展前景。

　　本文选择八棱海棠品种为研究对象，对它们的生长环境、观赏特征等内容进行了深入地研究。

　　从花、叶、株型、果实等方面与我国常用观赏海棠进行了对比分析，提出八棱海棠在园林文化层面上是对于常见观赏海棠的继承和发扬，在观赏特征表现上，较常见观赏海棠具有全新的景观效果，在园林应用中拥有广阔的应用前景。

　　1.2 海棠研究概况

　　1.2.1 国外研究概况

　　对于海棠的研究，国外主要集中在海棠的植物分类学方面，如在分类学研究史中，Schneider、Rehder 等先后建立了各自的分类系统。有影响的主要有两类：以 Koehne 为代表，包括 Koidzumi、Likhonos 以果萼是否宿存为代表进行分组；另一类是德国学者 H.Zabel 倡导的以叶片是否分裂为分组依据的系统，Schneider、Rehder、Langebfeld、Huchins、Roberston、Robinson 等都以此为基础提出了改进的系统。1890 年 Koehne 根据果时萼片脱落或宿存将苹果属分为宿萼组（Sect.Calycomeles）与脱萼组（Sect. Gymnomeles）1903 年 H. Zabel 根据叶片全缘或浅裂将苹果属植物分为叶全缘的真苹果组（Sect. Eumalus）和叶片浅裂的花楸苹果组（Sect. Sorbomalus）。1906 年Schneider 综合了上述学者分组的依据，将萼片宿存或脱落的特征与叶片分裂或不分裂的特征并列于两组之下。1949 年 Rehder 总结了以上诸家在苹果属植物分类上的成就，利用苹果属植物形态差异的多种性状作为分类的依据，将苹果属植物分为 5 组 6 系。但是把海棠作为一种风景资源进行价值研究则处于空白。

　　1.2.2 国内研究概况

　　国内对于海棠的研究，主要体现在海棠的植物分类学，苹果属植物种质资源的收集和保存，海棠资源的繁育与引种驯化等。如我国着名分类学家俞德浚先生在研究中国苹果属植物时采用了Rehder 的系统，1994 年李育农先生根据前人的研究资料以及一些实验分类的成果提出了世界苹果属植物分类的新系统，将苹果属植物分为野生种和栽培种两大系统，野生种包括 4 组 7 系 17种，栽培种共 7 种。20 世纪 80 年代国家立项在中国农业科学院果树研究所建立国家果树种质苹果圃，主要进行苹果种质资源国内外征集与引种工作。雷德隆 对四川阿坝州野生苹果属资源调查，记载野生种 11 个，半野生半栽培种 2 个；周志钦 曾对中国的苹果属植物资源进行研究，记载了中国苹果属植物共 31 个，其中包括了部分栽培种。18 世纪从我国引种了大量的海棠资源，和当地的种类进行杂交和选育，现在己育成近千个观赏品种。山东济南光合园林自荷兰阿姆斯特丹引种海棠 30 多个品种；淄博名典彩叶园林自北美引进 20 多个品种；聊城方舟园艺依靠北植科技公司繁育了十几个品种；山东农业大学园艺学院引进观赏海棠后选育了部分新品种。而关于海棠资源的价值的研究则处于空白，八棱海棠的研究则主要体现在作为重要的苹果砧木方面，对其观赏价值的研究则更处于空白。

　　1.3 国内外风景资源价值研究

　　1.3.1 国外风景资源价值研究现状

　　国外景观科学的研究发展，以美国、英国、德国等为主要代表，从它的形成到逐渐发展成熟成为学科系统，以及兴起的环境保护运动，都在一定程度上极大的促进了景观评价的研究。

　　二十世纪，交通、能源、工业等行业的蓬勃发展，风景资源以及自然环境都不同程度的遭受了极其严重的破坏。基于环境被污染破坏的现状，雷切尔·卡逊以《寂静的春天》一书展示这一后果后，激起人们对环境的关注。随着《美国景观：批判论》、《上帝的废物堆积场》、《人造美国：混沌或控制》等书的陆续出版，景观的现状及污染破坏引起了人们的关注。

　　从景观视觉价值被忽略，只注重经济利益，到强调景观视觉价值，考虑美学、经济、生态、历史文化的综合环境规划，走过了曲折的发展历程。1885 年，美国纽约州针对森林保护进行立法；1906 年，为了保护野生物栖息地以及文化景观等，总统权力宣言提出古物文明法案；1964 年，美国国会通过法案《野地法》保护风景资源；1970 年和 1972 年，尼克松又分别签署了《国家环境政策法》、《海岸管理法》等法案来保护环境、风景资源；l968 年，英国通过了《乡村法》来保护风景资源及环境；1973 年，德国提出法案《自然与环境保护法》……，这些法案法规对于景观评价的研究和发展起到了重要的促进作用。[2]

　　1965 年，以对人工景观关注为主的会议召开，讨论公路设计、都市景观、道路沿线管理、公共设施、景观开发等议题，认为美丽的自然景观，可以作为人为的冲击和建构环境的评估标准。

　　1967 年，英国景观研究团体以景观分析方法为主调查景观的特性，以及人们对环境现状的反应。1973 年，马萨诸塞州立大学从价值观、认知、资源三个层面从不同学科背景探讨以人类为主的选景、景观价值及景观评估。[3]

　　1975 年，美国纽约州立大学从景观品质、评估方法等方面对海岸景观和特殊景观进行了研究。1976 年，英国研究了景观美质。1979 年，内华达州在土地管理局、林务局、土地保护局以及城市规划、心理学、地理学、建筑学等领域的相关的专家的组织研究下，逐步完善发展科学的景观评价，相关的研究认识也得到不断扩展。

　　20 世纪 60 年代中期，美国最早开展“景观评价”研究，70 年代该研究得到快速发展，并持续到现在。这一时期的景观评价主要针对景观的视觉美学意义来进行。

　　1975 年，Crofts 提出公众偏好和成分代用模式两种景观评价方法；1977 年，Arthur 等从视觉意义上将景观评价方法分为公众喜好和描述因子两种，分别采用问卷方式、专家评定方式；1980年，Briggs 等在 Arthur 定性和定量评价的基础上从直接和间接的模式上进一步的分析模型；1983 年，Daniel 和 Vining 从心理、心理与现象、形式美学和生态等方面对景观评价方法进行分类研究，将主观和客观相结合。

　　经过 40 年的发展，西方一些发达国家针对景观视觉、视觉影响评估建立了景观比较评判、美景度估测以及环境评判等模型方法，形成了以经验学派、心理学派、专家学派和认知学派为代表的四种派系。以 Lowenthal 等为代表的经验学派，以人为主导，从人的志趣爱好、文化历史背景以及个性等方面揭示人对景观评价的主观作用[4],如 Daniel、Vining 的现象学模型；以 Daniel、Buhyoff 等为代表的心理物理学派，提出评分法、审美态度测量法，通过对公众审美态度的测量，运用心理物理学信号检测方法，将测量得到的反映风景质量的量表与各风景成分之间建立数学关系，对风景进行评价；以 Litton 为代表的专家学派，从景观的质地、色彩、线条、形体出发，以形式美的统一性、奇特性、丰富性等要素为指标，评价景观质量；以 Kaplan 的环境评判模型、Appleton 的了望理论和栖息地为代表的认知学派，从景观的生存、认知作用出发，认为风景是人的认识和情感的反映，人对风景的审美过程通过人的进化过程和功能得以表现。

　　20 世纪中期以来，系统论、控制论、信息论以及计算机技术飞速发展，为认知科学、神经生理学的研究产生了极大的促进作用，最具代表性的 S-Q-R 理（Stimulus-Organism-Response），为景观评价提供了科学的理论基础。近年来，环境心理学、认知科学、神经生理学、计算机技术、模糊数学兴起，为景观的评价研究提供了新的理论方法。国外众多学者对道路植物风景、森林景观、海滨生态景观、文化遗产等某一方面的景观等进行了评价，研究成果对科学的景观价值研究提供了重要的参考借鉴。而对八棱海棠价值的研究则是处于空白。

　　1.3.2 国内风景资源价值研究现状

　　国内多采用定性描述法对风景资源评价进行研究，主要是结合风景资源的特征，采用文字描述的方法进行评价，如人文景观、自然景观、旅游条件、环境质量等。刘滨谊将中国的风景景观工作与国外进行比较和深入分析，揭示风景的规律，对风景景观价值、分析评价理论等进行分析研究；俞孔坚根据心理物理学派理论，建立数量化模型对森林公园风景质量进行评价；彭一刚的《建筑空间组合论》讨论了建筑群体的形式美以及审美观念的差异，剖析了社会背景与审美观念和标准的变化影响，为景观评价的研究发展奠定了基础；吴楚材运用层次分析法，根据森林公园特征，结合专家学派理论，针对张家界森林公园提出进行等级划分标准；王天锡的《建筑的美学评价》从色彩、环境、逻辑等层面，多角度的论述了建筑的美学评价，为景观评价提供了方法和途径。

　　近年来，国内针对景观的评价的研究越来越多，各种评价方法也被运用。陈英玉等采用定性的评价方法、樊克锋、李翠林等采用综合评价指数法对地质公园景观进行了综合评价，这是对景观的量化评价；齐德利等运用景观生态学理论和层次分析法对沿海生态旅游资源进行评价，这是定性与定量评价的结合；彭保发等率先从景观资源生命周期的角度运用灰色系统分析对张家界风景区景观进行综合评价；徐涛研究了将层次分析法和遗传算法相结合的旅游资源评价优化方法，为旅游资源评价提供了新的研究方法；张红珍等运用粗集理论确定客观权重，建立综合权重函数评价风景资源，为景观评价提供了新的分析方法和研究思路；张凤玲等将层次分析法和模糊数学法相结合，建立评价模型对自然保护区的景观进行评价；张慧等运用景观影响评价法通过构建可见度模型评价景观资源。同样，国内只是把八棱海棠作为苹果属优良的砧木来研究，而关于八棱海棠风景资源价值的研究也处于空白。

　　1.3.3 风景资源价值研究现状

　　目前国内外多为风景资源评价的研究，针对风景资源价值评价的研究较少，而对八棱海棠风景资源价值的研究则没有，主要是国内的部分学者，或从景观的美感度方面对自然景观的美学价值进行评价，或对景观资源的经济价值进行评估，或是运用旅游费用法（TCM 法）对旅游资源的游憩服务功能价值、娱乐观赏价值、文化价值进行量化估算，多为经济效益、消费比例方面单面的分析，进而间接的评价景观某一方面的价值，没有系统地对某类风景资源的价值进行评价研究，对八棱海棠风景资源价值进行系统评价研究的更是没有，针对该类风景资源价值评价缺乏完整的指标体系和理论方法。因此，本文运用 AHP 评价法，对八棱海棠风景资源价值进行评价，构建了八棱海棠风景资源的观赏价值评价指标体系和评价模型，对八棱海棠风景资源观赏价值进行系统的评价。研究构建八棱海棠风景资源价值评价方法，评价该类风景资源综合观赏价值，对于科学的保护河北省风景资源，保持生态平衡，可持续的利用和开发风景资源，具有一定的理论价值和现实指导意义。

　　1.4 风景资源概述

　　1.4.1 风景资源概念及分类

　　1.风景在《辞海》中“风景”一词，一般解释为风光、景色。《大地景观学》、《风景建筑学》等着作认为：“风景是能将自然界体系和社会界体系相互融合的美的环境”;“风景是指主要以自然景物为主，能创造美感的空间环境”.风景并不仅仅是大自然的每一部分本体。景园学表明，所谓风景，是指在一定的条件的基础上，以山水景物，自然和人文现象所构成的能引起人们审美与欣赏的景象。风景构成的基本要素包括景物、景感和条件。

　　2.风景资源“风景资源也可称为景源、风景资源、景观资源、风景旅游资源，是指可以作为风景观赏对象和风景规划保护的事物与因素，能引起社会审美与欣赏活动的总称。是风景区产生环境效益、社会效益、经济效益的物质基础，是构成风景环境的基本要素。”构成风景的三要素都可以视作景源。其中：景物是具有物质性的景源对象；景感是物化后的具有精神性的景源。

　　风景资源包括各种具有观赏价值、文化内涵和科学价值的自然景观和人文景观以及各地的风俗文化和风土人情等。以景观环境为载体的风景资源，蕴含着独特自然景观和人文景观，具有丰富的社会价值财富。