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中国古代文学下的茶文化研究

来源:福建茶叶 作者:洪伟
发布于:2020-04-07 共3460字
  中国古代文学论文(最新范文8篇)之第五篇
  
  摘要
:茶文化源远流长, 与琴书棋画具有同等的地位, 是古代士大夫及文人墨客文化生活的主要内容。品茶不仅注重茶的气息, 更注重茶的形式, 通过茶文化的构建与传承, 使得中华文化得到有效地传承。因此, 茶文化作为中国特有的文化体系之一, 已完全融入到古代文化创造的各个领域, 特别在古代文学领域中, 茶文化不仅深层次地影响着文学的创作, 有效地与传统文学形态进行有机的结合, 并成为古代文学创作的意象, 在文学作品中得以体现。本文通过对茶文化对古典文学的影响, 探析茶文化与各种古典文学的结合形态。
  
  关键词:古代文学; 茶文化; 文化融合
中国古代文学论文
  
  由于历史的变迁, 茶文化已突破阶级的限制, 经士大夫贵族阶级进入寻常百姓, 从茶外在形态到内在文化结构, 使百姓真正体会到茶文化的魅力及内涵, 进而真正地认识并理解中华传统文化, 为中华文化的传承具有重要的意义。此外, 基于茶文化特质及内涵, 茶文化被完美地融入到古代文学创作中, 并从文学领域提升古典文学的文化价值。
  
  1 我国茶文化的内涵认知及理解

  
  研究茶文化理念, 需对茶文化发展历程进行认知。准确来讲, 茶文化是在精神价值及物质生产作用下, 从功能价值演变为具备人文内涵的文化体系。首先, 茶文化的基础是茶叶本身, 在先秦时期, 文化学者便在巴蜀地区发现茶叶的印记。然而茶叶在当时并不具备特定的文化属性, 而仅仅是权力机构的饮品, 随着社会经济及社会生产力的发展, 茶文化才逐渐得以形成系统的体系。在唐代, 茶以因独有的魅力, 在整个茶叶生产活动中, 被不断的内涵化、规模化, 并逐步推广到普通大众的生活中, 也因此奠定了茶的文化基础。其次, 在社会生产力提升的背景下, 茶文化的机制也逐渐被完善, 首先是与茶有关的元素, 例如茶器、茶具等物质元素被逐渐完善, 提升了饮茶的规范性, 并使饮茶具备重要的文化理念, 而在此期间, 饮茶不再是种物质补充, 而是对精神生活的体验, 是对文化生活的感受, 更为其它艺术形式起到了衬托作用。据相关考证, 古代文人墨客及士大夫阶层, 通常在吟诗、赏花、听曲、观舞的过程中, 配以浓茶作为渲染, 从而能营造出浓重的艺术氛围, 使艺术本身发挥出独有的魅力来, 并加深了对传统艺术的认知及理解。直到现代, 茶文化已经发展了数千年, 在不同的地区, 不同的民俗的视域下, 表现出不同的文化形态。以江南茗茶为例, 饮茶的过程已不在茶的本身, 而是茶的文化氛围。通过烫杯温壶、洗茶、冲泡、浮茶、封壶、分杯, 闻香等诸多的环节, 不仅提升了茶的品质, 更渲染了文化的氛围。而在北方地区, 饮茶的过程虽没有江南那般繁琐, 但在饮茶中, 人的身心会得到放松, 会在温热的茶水中, 陶冶疲惫的精神, 从而得到一种超脱。因此, 无论古代还是当代, 无论南方还是北方, 茶文化的文化属性一直是温文尔雅, 娴静自然。因此, 在以生活为创作源泉的古典文学创作中, 对茶文化都有详尽的诠释, 从而直观而有效地形成一股文化氛围, 提升文学的艺术美感。
  

  2 茶文化与古典文学创作的关联
  
  在饮茶的过程中, 茶不仅有解渴的功效, 更有提神醒脑的作用, 极大地提升思维运用能力。因而, 文人墨客在创作过程中多伴以饮茶, 茶叶不可避免地进入到古典文学的创作之中。而茶文化与古典文学创作的关联, 主要表现在以下几个层面。首先是文化氛围。茶文化是士大夫、贵族等官宦家庭的主要生活内容, 在描述茶文化的本身, 也直接描述了整个贵族接触的文化体系。特别饮茶的过程, 能够透出浓烈的封建迂腐思想, 有利于揭露封建统治阶层的腐朽。而在古典小说的创作中, 茶几乎出现在小说的每个章节、每个场景中, 并成为整个封建阶层的标志。因此, 在小说艺术形式中, 茶文化是封建文化的载体及媒介, 是营造封建文化氛围的主要手段。可以说茶文化代表着权贵阶级的文化体系, 是文学创作的主要素材。因此古典文学创作过程中, 不仅作者需要结合自身的生活情境进行文学创作, 更需要对封建阶层进行表现。而这创作的媒介, 便是茶文化本身。其次, 文化背景。在古代封建统治下, 社会矛盾日益激化, 百姓受封建统治的压迫, 在哲学及价值观上, 更多呈现出消极及悲凉的态势。愈来愈多的文人墨客因仕途或其它诸多隐私退隐山中, 过上“悠闲自得”的生活。然而, 茶文化一直是文人墨客生活的主要内容, 即便归隐山林, 茶文化也未曾脱离国文人的生活。因此, 在悲凉的境遇中, 文人墨客手中的茶, 不在是封建阶层文化生活的象征, 而是文人墨客不得志的体现, 因此, 不少文人墨客在描绘人生悲情的诗词中, 常常以茶象征着命运的坎坷及多变。如在《访校理》中的“窗外雨打梧桐, 风散烹茶犹醉。”茶便象征着文人墨客在归隐后的悲怆之情。但总体来说, 茶文化是古代文人墨客及士大夫阶层的生活内容, 无论是抒发情感及批判封建阶层, 不可避免地将茶文化体现在文学作品之中。文学作品是描绘生活, 抒发生活的重要工具。然而茶文化便是生活的重要内容。
  
  3 茶文化与古典文学形态的融合
  
  首先在古诗层面上。茶源于先秦, 却发展于汉唐。唐朝以诗闻名世界, 因而茶与古诗的融合, 几乎达到完美境界。诸如“冬寒夜雪白鬓发, 石间清流云里茶。”及“茗碗分云微醉后, 纹楸斜倚髻鬟偏”等。可以说, 诗人对茶的喜爱, 源于对茗茶精神的认知。诗人在诗歌创作中, 会形成独有的浪漫主义情怀, 或豪放、或婉约, 或犀利、或调侃。而茶的淡泊、清雅及宁静的特质, 符合着诗人的创作情怀, 从而激发出诗人更多的创作思维。其中, 教有代表的诗人如李白及白居易, 无论在咏物还是抒情中, 无不抒发着对茶的喜爱, 并为后世就下大量珍贵的诗篇。因此, 唐代诗歌创作与茶文化形成相互滋养、相互促进的关系, 并赋予茶丰富的文化意蕴及思想韵律。其次, 在宋词词层面上。宋代以词曲而闻名, 并提倡饮茶, 因而逐渐形成坊间斗茶、贡茶之风。在朝廷上下, 有关茶事的活动愈来愈多, 形式也出现多样化的趋势, 甚至超过唐代, 成为我国饮茶的大国, 与此同时, 儒家思想中的理学进入了重要的发展阶段, 无论达官贵人还是寻常百姓, 更加注重道德内省及思想涵养。因此, 茶叶以期质朴、典雅、融合的特性, 受到朝野内外的推崇。也因此使的茶文化进入了宋朝的各个领域, 成为文人墨客的主要生活, 诸如范仲淹、苏轼、欧阳修、黄庭坚、苏辙、王安石无不在词曲中表现对茗茶的喜爱。例如“风舞叶叶飞、佳茗今日好, 从北苑、浮花乳、斗取红窗清流……”然而宋朝也是时局动乱的年代, 不少文人墨客归隐山林, 更将茶作为苦中做乐的具体表现, 因此, 唐代是对茶歌颂, 宋词则将茶作为生活的载体, 表现自身的愁闷之情。再次是古典小说, 在我国古代小说中, 如《水浒传》、《三国演义》、《西游记》、《三言三拍》、《聊斋志异》、《老残游记》等小说作品无不将茶作为描绘的对象。可以说从小说艺术形式出现起, 茶文化便完全渗透到小说的创作之中。例如在东晋志怪小说《搜神记》里, 有“虞凯获大茗”的故事, 而后在两宋、元曲及明清小说中, 不断有关于饮茶的章节及段落。最后是元曲, 元朝由于中原地区动荡, 政局变幻无常, 在异文化的侵袭下, 儒家思想的继承及传承受到严峻的挑战。无论是文人墨客还是寻常百姓, 无不希冀寻回传统的儒家文化。因此, 作为伴随中华文化而发展的茶文化, 便得到文人墨客及百姓的推崇, 特别在元杂曲中, 通过对茶的描写, 抒发着对故国的思念之情。例如《汉宫秋》中, 不断出现徐夫人、尚官人饮茶的场景, 而在最后“一折”中, 通过描述陈汉索茶的情景, 表达了对异族的痛苦及对故园的盼望之情。综上, 茶文化已全面融入到古代文化生活中, 并从单一的文化形态, 形成符合各朝各代特点的文化形式。而通过古代文学作品的研究, 能够有效挖掘出茶文化的形成、变化、融合的内涵, 从而更深入地理清我国古代文化的基本特征。
  
  结语
  
  茶文化是伴随中华文化发展, 而形成的特殊文化形态, 是古人文化生活的重要组成部分, 具有特殊的社会属性, 深受文人墨客的喜爱。茶与古典文学作品的创作, 不仅密不可分, 更有相互促进的关系。作为文学意向及素材的茶文化, 能够丰富文学作品的艺术层次, 而文学作品则利用文字记录着茶文化, 从而使茶文化流传至今, 丰富着现代人们的精神生活。
  
  参考文献
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作者单位:义乌工商职业技术学院
原文出处:洪伟.中国古代文学与茶文化的结合研究[J].福建茶叶,2019,41(02):212.
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