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饿了么外卖O2O运营模式优化探究

来源:武汉纺织大学 作者:李元杰
发布于:2017-02-14 共1711字
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  摘 要
  
  随着智能手持设备及社会社区呈现指数增长,移动商务,社会商务与临近商务也在近几十年产生。在这种环境下,曾经的 B2B,B2C,C2C 等电子商务模式,把商品送到消费者手中的模式已经逐渐稳定与饱和。找到新的增长点,加快转变经济发展方式成为新的关注点。现在,新的商务模式是 O2O 模式,在此基础上,各种各样的服务模式也被提出。所谓的 O2O(Online to Offline)模式指将线下买卖与线上电子商务进行整合的一种新模式,这种新模式能够实现买卖双方与网络平台三方的互利共赢。同时,由于人们的生活节奏不断加快,享受生活的要求不断升高,自己烹饪的比例逐渐降低,外出就餐与订外卖的比例逐渐升高,形成了懒人经济,这种懒人经济促使了外卖 O2O 的产生。
  
  本文立足中国国情,针对消费者与卖家的需求,研究了 O2O 的运营模式,尤其是外卖 O2O 的模式。毫无疑问,外卖 O2O 是广受关注的运营模式,信息技术的推广也促进了外卖 O2O 模式的普及。本文研究了外卖 O2O 模式的现状与存在的问题,并以“饿了么”为例,为外卖 O2O 提供改进方向。
  
  关键词:O2O;外卖;运营模式;饿了么;
  
  Abstract
  
  With the exponential growth of mobile device and social community, mobilecommerce, social commerce and proximately commerce are also created in the lastfew decades. Because of this situation, once the patterns for e-business of B2B, B2C,C2C etc. that can transmit goods to consumers have been stabilizing and becomingfull. Finding new growth points and accelerating the transformation of the pattern ofeconomic development are becoming a new concern. Based on O2O being a newpattern of e-commerce now, various service patterns have been proposed. O2O,Online to Offline namely, means a pattern that integrates online and offline business,which can achieve community of interest for buyers, sellers and third-party platforms.
  
  Besides, with the steady growth of people's tempo of life as well as the demand ofenjoying life and the decreasing of the ratio of cooking by themselves, the ratio ofhaving meals outside and making restaurant reservation is increasing, which leads tothe lazy economic and the development of take-out O2O service.
  
  Based on China's national conditions and the demand of consumers and sellers,this paper have researched the operation pattern of O2O, especially the pattern oftake-out O2O. There's no doubt that the take-out O2O is a popular pattern which havegrabbed great attention, and the spread of information technology have pushed thepopular of take-out O2O pattern. This paper have researched the current situation andproblems of take-out O2O and present some improvement direction.
  
  Key word: O2O; Take-out; Operation pattern


  目 录
  
  1 绪 论
  
  1.1 研究背景及意义
  
  1.1.1 研究背景
  
  1.1.2 研究意义
  
  1.2 国内外相关研究综述
  
  1.3 研究安排
  
  1.4 研究方法
  
  2 国内 O2O 运营模式概述
  
  2.1 O2O 介绍
  
  2.2 O2O 的特征
  
  2.2.1 本地化
  
  2.2.2 数据监控
  
  2.2.3 规模大,效益高
  
  2.2.4 物流成本低
  
  2.3 国内 O2O 实现方式
  
  2.3.1 团购网站
  
  2.3.2 打车软件
  
  2.4 O2O 的价值
  
  3 外卖 O2O 运营模式
  
  3.1 传统外卖与外卖 O2O 对比
  
  3.2 外卖 O2O 三种模式
  
  3.2.1 自建自营外卖 O2O 模式
  
  3.2.2 轻模式平台
  
  3.2.3 重模式平台
  
  3.3 外卖 O2O 市场分析
  
  3.4 未来外卖 O2O 可能局面
  
  4 饿了么外卖 O2O 的运营模式现状
  
  4.1 饿了么公司概况
  
  4.2 饿了么的营销方式
  
  4.3 饿了么的技术模式
  
  4.4 饿了么盈利模式
  
  4.5 饿了么成功因素
  
  4.6 饿了么运营模式的问题
  
  4.6.1 烧钱大战的缺陷
  
  4.6.2 模式缺陷
  
  4.6.3 监管力度不严且难严
  
  4.6.4 配送效率不高
  
  4.7 饿了么 SWOT 分析
  
  4.7.1 饿了么的优势
  
  4.7.2 饿了么的劣势
  
  4.7.3 饿了么的机会
  
  4.7.4 饿了么的威胁
  
  4.7.5 综合分析
  
  5 饿了么运营模式改进建议
  
  5.1 注重饿了么平台的使用者
  
  5.2 占领细分市场
  
  5.3 加强审查监管
  
  5.4 下调补贴
  
  5.5 提升服务深度
  
  6 结论
  
  参考文献
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原文出处:李元杰. 在线订餐平台运营模式研究[D].武汉纺织大学,2016.
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