新疆茶文化——文学创作分析

　　摘  要：　中国是个多民族融合的国度, 在历史发展过程中, 以中原为中心, 不断将各民族及其文化熔融在一起, 铸就了各具特色的民族文化。同样地, 中国茶文化历史悠久, 影响深远, 同时茶文化在发展过程中不断吸收其他文化的思想, 最终形成了一个庞大的文化系统。新疆地区也不例外地受到历史文化的辐射以及茶文化的影响, 为其民族文学创新带来了源源不断的动力。

　　关键词：　茶文化; 少数民族文学; 文化融合;
 

　　少数民族的文学创作为当代中国文学发展做出了卓越贡献, 是中国文学重要的组成部分。文学是生活的照片, 不仅仅反映了大众生活的千姿百态, 同时由于加入了作者的想法和见闻而具有丰富的文化内涵和文化形式。文学作为其中一个重要的载体, 在新疆地区的文化传承和发扬中做出了巨大贡献[1]。而茶文化体系在此地成型已久, 因而对茶文化和文学融合状况和发展前景进行创新性研究。

　　1、 茶文化的历史背景分析

　　自从西汉开通丝绸之路以来, 新疆就是丝绸之路的重要通商走廊。因此新疆不断受到中原文化以及国外文化的影响。茶叶正是通过这条丝绸之路出口海外, 因此茶文化在当地也受到不少人的青睐。

　　1.1、 新疆茶文化的历史过程

　　新疆古时候称为西域, 在丝绸之路开通之前, 新疆人是不可能饮茶的, 因为当地并没有生产茶叶。但由于丝路的开通, 茶叶开始大量由东方运送到西域, 新疆也就在那时开始接受茶文化, 并逐渐流传开来, 后来渐渐形成了一种文化现象。由于新疆饮食以肉类居多, 过多油腻的肉食促使新疆人喝茶。

　　自唐以来, 中原人就开始与边境进行茶叶贸易, 这也就是新疆茶文化的发端, 当时为了鼓励茶叶贸易换取军队所需的马匹, 朝廷允许商人“附茶”, 这些茶叶主要就是用来同边疆人民交换马匹的。后“附茶”取谐音为茯茶, 茯茶拥有特殊的口感和功效。而到了清代, 左宗棠收复新疆的时候, 手下的湘军带了自己家乡的茶叶招待少数民族同胞, 饮食油腻的少数民族喝了解油腻助消化的茶叶之后对这种茶叶十分喜欢, 竞相抢购。为了减轻运输压力, 湖南人将茶叶加工压成“砖块”, 结果更受欢迎。因此茯砖茶后来成为新疆人民的生活必需品。

　　1.2、 新疆茶文化的意义

　　对于新疆人而言, 茶是生活必需品, 然而南北疆由于天山横断中部导致气候差异, 因此饮用的茶品并不相同。在北疆, 气候干旱, 人们主要以畜牧业为生, 家中的煤炉不断煮着以砖茶、牛奶、盐、水为成分的奶茶, 供给牧民日常饮用。南疆, 由于天山雪水的滋润, 绿洲遍布, 故此多以农业为主要业务, 当地人多喝香茶。香茶与奶茶的区别主要是奶茶加入的是牛奶, 香茶加入的是各种香辛料的细末, 因此得以称为香茶。茶对新疆地区的人们而言不仅仅是文化, 还是生活必需品。茶不仅仅是他们最经常饮用的饮料, 在招待客人、亲友聚会、艺术表演等重要场合都会使用茶作为一种文化载体, 用来表达各种感情[2]。

　　2、 新疆茶文化———文学创作分析

　　文学多为反映生活的片段, 茶文化作为新疆人生活的一部分, 自然是和文学有着长久的渊源。一个优秀的文学创作必然有其深厚的现实基础, 只有了解大众生活, 从生活中来才能为人接纳, 并回到生活中去。因此文学是对现实生活的再现。

　　2.1、 新疆民族文学的发展状况

　　任何一个文学体系, 都表现为对其文化的认同、传承和扩展。无论在文字风格、语言形式、表达技巧还是文化观念上, 新疆文学都与其他文学作品有着明显的区别。

　　新疆文学大多为民间文学, 因此更加贴近生活的方方面面。对于从小熏染的当地文化, 民间文学更能表现出其朴素自然的美。由于新疆人大多为伊斯兰教信徒, 伊斯兰教教义中就有强调团结, 因此他们具有高度的民族自豪感。伊斯兰教在宋元明清时期逐渐对新疆产生了巨大影响。当时涌现出《艾里莆与赛乃姆》、《玛纳斯》、《江格尔》等一系列名篇佳作。纪晓岚、林则徐、戴澜、刘锷等也在新疆留下了不少作品。

　　而近现代以来由于辛亥革命、五四运动等革命精神在新疆的推广, 进一步推动了新疆文化发展。而中原地区的文化也进一步向新疆广播, 如话剧、秦腔、京剧等等, 给新疆人民带来了前所未有的体验。由于那是战争年代, 于是当地也出现了相应新的抗战文学作品《中国》、《给岁月的答复》等。直到新中国成立以后, 新疆文学又出现了翻天覆地的变化, 《西部》报刊在数十年间收集新疆优秀的文学作品[3]。

　　新疆文学有丰富的内容, 久远的历史痕迹, 形式多变, 并且能很好地融入大众生活之中。而这些精神财富是新疆人独有的思维方式、生活理念甚至是独特的灵魂。在文化大融合的今天, 这些东西也开始逐渐与其他民族文化相交融, 这也是在为新疆少数民族文化繁荣注入新鲜血液。

　　2.2、 新疆茶文化与文学融合形式分析

　　新疆茶文化与文学诚然是不同的两个独立的文化载体, 但是茶文化和文学之间确实存在较大的共性:一是文化的共源, 二是意识的共通, 三是都具有极强的包容性。

　　2.2.1、 文化共源

　　无论是茶文化还是文学都是基于生活的, 有着共同的物质基础。茶文化源于东方, 因为只有东方的土地才能生产出好的茶叶, 而茶叶是茶文化存在的前提。但是由于种种原因, 茶文化同茶叶一道被传进西域, 从此在西域安家落户, 甚至东方人饮茶的程度还不及新疆人———东方对茶叶需求并不大, 因为替代茶的饮料要多少有多少, 但在新疆, 几乎家家户户都有饮茶的习惯。这也就是茶文化在新疆的物质基础、生活基础。而文学, 几乎在全世界都有它的痕迹, 有文明的地方必然有文学。文学是以语言文字为工具反应客观事实或作者内心世界的艺术。而这个客观事实就是物质生活本身, 作者的内心世界也是由作者所处的环境和人生经历等物质条件建立的。因此文学和茶文化有着共通的文化起源, 同时在文学创作中也可以直接描述茶文化以及相关事物。

　　2.2.2、 意识共通

　　文学的意识就是它所处的社会的意识形态, 是社会文化社会价值观的重要表现形式也是追求美的体现。而茶文化在其发展过程中同样体现了社会的文化, 茶文化参考并吸收了儒家道家佛家等文化拥有自己独特的“茶禅”, 同时茶文化也致力于展现美学, 饮茶的每一套流程都有严格的规范, 同时通过喝茶也能看出一个人的品味, 进而反映出一个人的价值观。因此文学与茶文化具有共通的意识。同时茶文化中也存在以茶诗歌为主的大量文学作品。

　　2.2.3、 茶与文学的包容性

　　自神农时代以来, 茶就出现在人们的生活中, 可以说中华古代历史中总能找到茶文化的痕迹, 在唐朝茶文化中出现了其文化祖师爷———陆羽, 此后本已潜伏千年的茶文化突然开始大面积流行起来。而后随着朝代更替、少数民族的入侵和融合, 茶文化也跟着朝代变更而更新换代, 并在文化碰撞中不断迸发出新的思想和文化形式。文学自不必说, 什么从《诗》、《书》到唐诗宋词元曲明清小说再到散文现代诗……文学总是自发地跟随社会意识形态的变化而变化。因此茶文化和文学都是具有极强包容性的:无论什么事都能通过文学形式来记叙, 而茶文化虽然与时代有所碰撞却能不停地产生新的思想内涵和艺术形式。并且很显然, 茶文化和文学早在古代就进行了融合。

　　3、 茶文化与文学融合的启示

　　茶文化分布广阔, 在全球范围内都有一定的影响力, 茶、可可、咖啡并称世界三大饮料。因此茶文化本身存在着极大的研究价值, 同时也能加深对民族文化的认知水平。而新疆独具特色的茶文化同样也是新疆历史变迁的间接证据。在文学写作的过程中, 茶文化除了茶饮料本身受用, 同样有着大量的历史意义、文化内涵、内在价值以及因人而异的附加值在里面。同时, 文学作品对茶文化的描写通过自身的传播, 也能将茶文化以一种全新而美好的形式弘扬出去。引起人们对茶文化等一些传统文化的重视。

　　4、 结语

　　茶文化是我国优秀的传统文化, 具有浓厚的文化底蕴和深层次的内涵。这是因为在茶文化的不断发展中吸收了数量众多的其他文化, 并且茶文化本身有着相当庞大的受众群体。茶文化作为一个生命力极强的传统文化, 一直活跃于我国民间乃至官方, 这与其历史渊源有关, 同样在新疆地区茶文化也有着类似的历史渊源。发展了数千年, 茶文化已经成为世界的文化, 文学也是世界的艺术, 处于同一个世界又颇具影响力的二者必然会相互交融。喝茶看书, 品味茶香、书香, 茶文化和文学, 不仅是生活的需要, 也是精神的追求。

　　参考文献：

　　[1]安尼瓦尔.赛买提.维吾尔民间文学视野里的沙漠绿洲文化──新疆沙漠绿洲文化论之一[J].河北理工大学学报 (社会科学版) , 2017 (15) :133-138.
　　[2]祖拜热·艾尼瓦尔.文化与自然:维吾尔传统生态伦理研究[J].重庆师范大学学报 (哲学社会科学版) , 2015 (8) :188-192.、
　　[3]陈道贵.试论《福乐智慧》中的维吾尔族集体无意识[J].新疆教育学院学报, 2016 (19) :126-131.