大葱机械化生产存在的问题与发展对策

　　摘    要：　针对当前江苏启海地区大葱生产机械化发展滞后的问题，试点应用大葱生产全程机械化技术，分析探讨存在的问题及相应对策。

　　关键词：　大葱生产; 机械化; 技术探讨;

　　随着水稻、小麦、玉米等主要粮食作物机械化生产的基本实现，经济作物生产特别是启海地区大葱生产机械化发展滞后的问题日渐凸显。启东市濒江临海，自然地理位置及土壤条件很适合大葱的生长，生产的大葱口感香辣甘甜、品质好；但大葱生产全程机械化水平整体上还很低，严重制约了大葱产业化发展。探索一条简单、实用、可行的大葱生产全程机械化之路具有重要意义，为此开展了试点工作。

　　1 、技术内容

　　(1）制定技术路线：大葱工厂化育秧—大田机械化施肥、耕整地—机械化开垄、作畦—盘育毯苗移栽机栽植—无人机植保—田间管理—机械化收获。

　　(2）制定适宜的大葱种植农艺，引进、试验大葱生产全程机械化作业适用机械，试验、示范与农艺相配套的大葱生产全程机械化作业模式。

　　(3）采用大葱工厂化盘育毯苗育秧技术，生产可适应移栽机栽植的大葱盘育毯苗。工厂化育秧主要技术指标：育秧毯尺寸635 mm×315 mm，每盘葱苗660株，应满足大田葱苗栽植要求。
 

　　(4）采用盘育毯苗移栽机栽植技术。

　　(5）采用无人机植保技术，作业66.7 hm2，节省农药20%～30%。

　　(6）制定大葱生产全程机械化作业规范。

　　(8）利用农机推广站举办的新型职业农民技术培训班培训大葱生产全程机械化技术。

　　2 、大葱生产机械化存在的问题

　　2.1、 农艺粗放，种植模式不规范

　　部分种植户为提高单位面积土地的产出率，会在定植沟垄上栽植生长期较短的耐热蔬菜，实行套种种植模式;不同种植区会根据大葱产量、葱白质量的不同需求而调整大葱种植的株距、行距等相关参数;大葱的育苗方式在不同地区亦有差别，较多地区采用传统的大田育苗方式，部分地区采取钵体、纸筒育苗等方式。长期农艺粗放及栽培模式的开放性，导致大葱种植行距、垄距等关键性参数不同，给通用性机具的研发带来严峻考验，难以实现大葱生产机械大面积推广使用。

　　2.2、 机械化水平低，机械品种单一

　　当前，我国大葱生产各环节缺乏专用机具及相关技术。大葱育苗主要由人工完成;开沟作业机械化水平为70%～80%，但多使用其他作物中耕机具;大葱多为人工移栽，半自动化移栽机具推广使用率较低;灌溉环节基本实现机械化作业;培土机械化作业覆盖率较高，但关键技术需要攻克;收获基本为人工作业，现有机械仅能完成大葱收获中的挖掘松土等工作，且使用率有限。

　　2.3、 技术储备不足，关键技术不成熟

　　大葱的栽植株距小，多为裸苗移栽，其特殊性决定了机具研发的技术难度。在大葱生产机具的研发中，尤其是移栽、收获机械尚存在诸多技术难点，大葱移栽机的分苗、小株距栽植和收获机的无损夹持传送等关键技术难以实现新突破。已研制机具作业效果差，技术储备不足及关键技术不成熟。

　　3 、发展对策

　　3.1 、规范农艺要求，实现农机农艺结合

　　规范农艺要求，确定栽培模式，对实现农机农艺结合、推进大葱机械化进程意义重大。此外，建立大葱育苗试验基地，改变大葱育苗方式，尝试采用纸筒育苗、穴播育苗及成组钵体育苗等方式进行大葱育苗。一方面节约大葱种子，降低成本;另一方面培育基体多为有机肥质土壤，利于大葱小苗生长及培育。通过试验对比选择较佳的育苗模式，针对改良后的育苗模式设计研制全自动大葱移栽机，提高装备通用性。

　　3.2 、实现全程自动化、生产装备系列化发展

　　在保证机械性能的前提下运用现代机械设计理论方法，借助CAD、ANSYS和ADAMS等辅助软件，开发研制结构简单、制造成本低和自动化水平高的小型紧凑型机具,提高大葱生产作业效率。综合考虑大葱生产全程机械化问题，研制符合农艺要求的育苗、起苗、开沟、移栽和收获等不同装置及匹配动力机械，通过更换不同的工作模块，实现大葱生产装备的系列化。

　　3.3 、研究大葱物理特性，为机具研制提供关键参数

　　作物的物理机械特性是研制作物生产机械装备的重要依据。应对大葱移栽裸苗及收获期大葱进行抗压、抗拉和抗剪等物理机械特性研究，得出其抗压、拉、剪等强度及弹性模量等特性，为生产装备关键装置的设计研制提供相关参数，为关键技术的攻克提供理论依据，克服缺乏基础试验研究及其相应参数的弊端。

　　4 、结语

　　立足大葱基本种植农艺，从育苗、移栽定植、田间管理及收获等方面阐述了大葱生产各环节的农艺要求，旨在规范种植农艺，实现农机农艺结合下各环节的生产机械化，形成大葱生产全程机械化作业规范；建成的示范基地内耕整、开沟、作畦、栽植(移栽)、植保、灌溉、施肥、收获等综合机械化水平达75%，产量增加15%以上。

　　参考文献

　　[1]宋秀祎,薛芳,张滢月，等.大葱生产全程机械化技术应用[J].农业技术与装备,2018(11):58-59.
　　[2]刘明.大葱种植有望全程机械化[J].农业知识,2017(10):53.