机械化烘干技术有效推广的措施及效益分析

　　1 机械化烘干技术推广的必要性

　　泰安市是我国粮食种植大市，粮食作物以小麦、玉米为主，经济作物以花生为主。农业基础条件较好，是国家重要的粮食和花生生产基地。下属新泰市、肥城市和宁阳县都是传统的粮食生产大县，其中新泰市粮食种植面积6万hm2,花生种植面积2.2万hm2,肥城市粮食种植面积稳定在4.13万hm2左右。目前，我市小麦产在500kg/667m2,玉米产在600kg/667m2,花生产300kg/667m2.

　　在我市，粮食作物和花生收获后因天气潮湿、来不及晒干或未达到安全储存水分等原因，导致在储存、运输、加工等环节出现霉变、发芽变质，再加上晾晒过程中的抛撒损失，合计可达我市粮食年产量的6%.加之，目前种粮成本高，粮食收获周期短，收货后一般采用自然晾晒的方法受天气影响大，晾晒不及时造成粮食霉变风险高、且传统晾晒方式对粮食品质也有极大影响。大力发展机械化烘干技术，可以保证粮食和花生的品质、品相和商品性，降低发霉变质，有毒的可能性，降低经济损失，增加收入，因此，我市大力推广机械化烘干技术势在必行。

　　2 机械化烘干技术推广措施

　　目前，我市已建成10余个机械化烘干基地，其中新泰市2个粮食烘干基地在建设中、1个粮食烘干机生产项目落成，肥城市有4个粮食烘干基地全部正常运转。我市烘干机保有量20套，今年新泰市新增粮食烘干机4台，肥城市新增粮食烘干机6台。预计到2015年底，新泰市机械化烘干能力为1.8万t,肥城市机械化烘干能力为2万t.全市共有农机专业合作社400余家，新泰市合作社达到80家，肥城市48家农机合作社，9 000多个种粮大户，种植面积达6.67万hm2.从农机专业合作社和种粮大户粮食和花生种植的规模来看，大部分面积在33.33hm2以上，千亩规模以上的合作社和种粮大户每年都在递增。

　　2.1 依托农机专业合作社大力推广机械化烘干技术

　　2.1.1 新泰市喜耕田农机专业合作社。实现土地流转800hm2,建立起果都、天宝、西张庄和泉沟四个农业产业化示范基地，今年新上3台粮食烘干机，建600t粮食周转库一座，建日烘干粮食200t的烘干塔一处，并建2 000m2农资仓库。

　　2.1.2 新泰市翟镇、果都镇粮食烘干中心建设项目。依托喜耕田农机专业合作社和新泰市宏润农机专业合作社，计划新上粮食烘干设施设备10台套，建设300t粮仓一座，已完成标准化厂房建设和设备安装，10月份将投入使用。

　　2.1.3 新泰市齐云农机专业合作。流转66.67hm2土地，建立了花生机械化生产示范基地，今年新上粮食烘干塔2台，服务面积达到533.33hm2.

　　2.1.4 肥城市地龙农机专业合作社。共吸收入股资金86万元，流转土地45.8hm2,去年，合作社新上粮食烘干机设备1台套，粮食生产一条龙服务在收获后加工处理环节上得到了完善，粮食在收获后就通过烘干机加工处理。合作社计划今年继续增加粮食烘干设备的投入，进一步提高粮食烘干量。

　　2.1.5 肥城市万马农机专业合作社。合作社投资300万元，流转周边村庄80多hm2土地，合作社拥有3台套粮食烘干机，2014年全年粮食烘干量达1 680t.

　　2.1.6 肥城市盛农农机专业合作社。合作社建设投资500万元，是一家具有标准化库房、维修间、粮食烘干及仓储基地于一体的综合型合作社。占地面积1.73hm2,其中，新建粮食烘干设备及配套设置占地400m2,能为流转的73.33hm2流转土地提供一条龙作业服务。
　　
　　2.2 产学研相结合的推广思路

　　2.2.1 新泰市积极招商引资，争取鲁新粮食烘干设备组装厂项目，中联重机股份有限公司投资1.5亿元，年生产粮食烘干设备1000台套，销售收入2亿元，准备签订正式合作协议。

　　2.2.2 肥城市农机局、金塔集团公司、山东农业大学机电学院共同参与"山东省农机化装备与技术研发创新项目"粮食清选烘干机械制造子项目，研发、制造、推广粮食清选烘干新型高效机械，保证粮食安全，占地1hm2,投资2 000万元，对上争取500万元。

　　3 推广效益分析

　　3.1 经济效益

　　按正常收割时机腊黄收麦，含水量在15%~20%之间，将水份降至12%~14%符合入库和出售标准；玉米收获时含水量在22%~25%之间，水份降至14.2%~15%符合入库和出售标准。

　　3.1.1 采用传统人工翻晒，在正常天气晴好的情况下，翻晒1t粮食一般需要3~4个工作日，人工、场地等费用约需500元，粮食干燥成本为0.5元/kg.

　　3.1.2 以采用5HXG-15t低温干燥机进行烘干，降低水分5%计算为例，每烘干15t小麦（玉米），燃煤、耗电（无烟煤1 200元/t、10h烘干一个批次耗煤160kg,耗电120度）成本为310元，小麦（玉米）烘干能耗成本在0.02元/kg.若降低水分10%以上，小麦（玉米）烘干能耗成本在0.04~0.06元。

　　机械化烘干技术与传统人工翻晒相比，节本增效可达440元/t,按目前全年烘干5万t粮食，共计可节本增效2 200万元。

　　3.2 社会效益

　　3.2.1 机械烘干与人工翻晒相比，所有人工减少约90%,时间节约60%,有效降低劳动强度，节省劳动时间，提高了本市农产品市场竞争力。

　　3.2.2 有效避免连绵阴雨等灾害天气带来的产后粮食损失，增强抗灾能力，有效防止自然晾晒过程霉变和杂质对粮食造成的污染，提高粮食品质，保障粮食和油料安全。

　　3.2.3 避免占用道路晾晒、农机运输过程中影响交通，有效减少农机道路交通事故。

　　4 发展对策

　　4.1 科学规划机械化烘干基地在区域布局

　　粮食干燥装备的选型及干燥基地选址，最好以现有的农机合作社、粮食种植合作社和农机种粮大户为基础，搞好机械化烘干基地的区域布局，避免重复建设和辐射不足。充分粮食烘干设备的利用率，增加农机合作组织的收入。

　　4.2 充分利用购机补贴、土地深松作业补贴政策减轻成本压力

　　泰安市以国家购机补贴政策和土地深松作业补贴政策为契机，大力推广粮食烘干机械化，对烘干机优先补贴，农户购买一套烘干设备成本降低30%,成本压力大大减轻。

　　4.3 粮食烘干库房建设用地列为农业用地

　　粮食烘干库房建设用地一直是农机合作社面对的难题，一方面库房建设投入过大，另一方面是建设库房的用地紧张许多地方在大规模推进土地流转的同时，忽视规划留存一些土地，使得配套粮食烘干库房的用地非常紧张。建议将粮食烘干库房建设用地列入农业用地，充分调动农民使用烘干机械的积极性。同时，建立烘干示范点，组织开展烘干机械化技术培训。

　　参考文献：
　　[1] 许子云，邢介斌。泰安市玉米收获机械化发展存在的问题及对策[J].山东农机化，2000,（2）：7.