农业生产标准化是指根据市场需求通过制定产品标准和作业实施标准,把农业生产的产前、产中、产后全过程纳入标准生产和标准管理轨道的一项基础工作,是农业发展新阶段的必然选择和现代化农业的迫切需要。青贮玉米在我省面积逐年扩大,其标准化技术与推广工作在农业生产中至关重要,现就该项技术与推广工作经验介绍如下:
1 提高重视和加大宣传
青贮玉米生产做为富民工程的重要配套产业,各级领导要重视,市、(乡镇)、村领导亲自抓,技术部门领导重点抓,有关科技部门人员全力以仆,宣传到位,让养殖户听了动心,有信心。
2 政策倾斜
为推广好青贮玉米标准化栽培技术,各地可以结合其它工作出台各种优惠政策对种植青贮玉米面积大的农户,经济上扶持,帮助农户联系落实所需资金,还请畜牧专家细心传授养殖技术,为种植农户排优解难,从而驱动养殖户户的种植积极性。
3 搞好技术培训与服务
在技术培训上做到四结合。即青贮玉米标准化生产和农业标准化生产技术的讲解相结合;讲课内容上种植青贮玉米与养牛技术相结合和龙头企业挂钩;一般技术培训和个别指导相结合,真正做到了种植、养殖、龙头企业相结合;与绿色食品玉米栽培相结合。
4 青贮特征特性
青贮玉米植株生长繁茂、高大,在玉米乳熟末期蜡熟初期,将全株(茎、叶、果穗)地上部分收割、切碎并贮藏于青贮窖中进行青贮,可获得优质的青贮玉米。青贮玉米具有抗病抗倒、持绿性好的特点,作为奶牛全年常备饲料,四季可供应。青贮玉米种植管理方便,茬口轮作容易安排,成熟期较晚,生物产量较高,产量一般为 30~50 t/hm2。
5 主要农艺措施
5.1 选茬
选择豆茬、麦茬或马铃薯茬,忌甜菜、葵花等瘦硬茬口,禁止使用前 2 茬用过豆磺隆、绿磺隆、普施特的地块。
5.2 整地
选择土壤肥沃、有机质含量在 3%以上的水岗地、平川地,不宜选用低洼易涝地块。进行秋整地、秋起垄、秋镇压,达到待播状态,对 3 年以上无深翻基础的地块,进行深翻20~25 cm,对有深翻基础的地块,进行耙茬整地,做到翻、耙、耢、起垄、镇压连续作业。
5.3 选种
由于天气复杂多变,玉米病虫害及自然灾害比较严重,选择综合抗性比较好的品种对玉米高产至关重要。选用适宜密植,植株高大,株型紧凑,茎、叶、穗产量高,适应能力强,抗倒伏,抗病虫,不早衰,营养成分丰富的品种。品种所需活动积温比当地品种约高 200℃,可选择垦单 7 号熟期品种,如德美亚 1 号、中原单 32、阳光 1 号、龙巡 32。
5.4 播种
地温稳定通过 8~10 ℃即可播种,一般播期在 5 月上中旬,为了防病保全苗,应尽量争取早播。实行开沟、施肥、点籽、覆土连续作业。争取一播“苗齐、苗全、苗匀、苗壮”,为实现玉米高产奠定基础,要注意提高播种质量,减少缺苗断垄现象,做到一播保全苗。合理密植是实现玉米高产的重要措施之一,种植密度过大会造成田间郁闭,植株之间相互遮阳使茎秆徒长纤细,造成田间倒伏;过稀又影响产量,所以在生产中要按照不同品种的生物学特性合理安排种植密度。
紧凑型品种耐密性比较好,适宜密度范围可大些;平展型品种不适宜密植;半紧凑型品种耐密性中等。早熟品种较晚熟品种要密些,因为多数植株高大,茎叶繁茂,常有分蘖。密度的选择还要结合所选地块的水肥和土壤情况考虑。一般地区用种量 37.5~45.0 kg/hm2,株距 20~25 cm,保苗 6.75 万~8.25 万。
5.5 施肥
施肥青贮玉米的用肥量原则上比一般玉米田的施量相应增加三分之一以上,底肥为主,追肥为辅;有机肥为主,化肥为辅,有机与无机配合;氮、磷配合,增钾补微;基肥、种肥及追肥平衡配合施用。一般结合整地的垧用玉米专用肥500~600 斤,有条件的农户垧用有机肥 30~35 吨,重施拔节肥,拔节肥的用量比常规玉米田增加三分之一以上。
5.6 化学除草与中耕管理
苗前每公顷用玉草净 4.5~5 千克兑水 300~400 千克封闭,播后主要用优玉捷作茎叶处理。
中耕除草是苗期田间管理的一项工作,是促下控上、增根壮苗的重要措施;中耕除草可以疏松土壤,提高地温,加速有机质的分解,增加有效养分,有利于防旱保墒和清除田间杂草等。一般在播后苗前进行一次化学除草,如遇干旱化学除草效果不佳时,可在出苗后进行苗后化学除草一次,一般选用玉农乐。
第 1 次中耕一般在定苗前,幼苗 4~5 叶时进行,后 2 次中耕在定苗后到拔节前(在大喇叭口期)结合施肥进行。必要时放秋垄,拿大草。
5.7 收获
玉米绿色体的鲜重以籽粒乳熟期最高,就单位面积生产的饲料来说,蜡熟期最高。所以,青贮玉米乳熟末期,蜡熟初期收获。
6 注意问题
青贮玉米种植户往往存在收多多少算多少的思想,为了获得较大的生物产量,青贮玉米在在措施上必须到位。选地、选种、密度、施肥、田间管理各个环节不容忽视。
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