基于项目的任务式教学法在化学制药设备课程中的实践

　　高职教育的目标是培养为产业一线服务的高技能人才，要实现“工学结合”的人才培养模式，基于工作过程的项目化教学是实现“工学结合”的有效途径。

　　化学制药设备课程是化学制药技术专业的一门核心课程，主要学习制药行业生产过程中的化学反应、生物反应、液固分离、膜分离、萃取、蒸发、结晶、离子交换等原料药设备，培养学生掌握工业规模制药工程使用的各种设备结构、原理、特点、优缺点、适用反应类型、生产类型、操作、运行、维护与改造等方面技能。本课程是学生理论见之于实践，起着由理及工桥梁作用的一门课程，也是一门实践性和应用性都很强的课程。而学生缺乏实践知识和经验，对制药设备的感性认识几乎是空白。实践证明采用传统教学方法不能充分调动学生的主动性和积极性，学生觉得课程枯燥无味，严重影响教学质量，也不能满足用人单位的要求。项目教学法则是在现代职业教育理念引导下，根据企业的岗位工作要求，参照国家职业技能标准，以培养高素质技能型人才为教育目标而进行的教学活动。在教学过程中采用项目化教学能提高教学质量，培养学生综合技能，提高学生岗位适应能力和社会竞争能力，满足用人单位要求。

　　一、课程设计思路
　　
　　在课程设计过程中要基于“以培养职业能力为核心，以工作实践为主线，以项目为载体，用任务进行驱动，建立以工作过程为框架的现代职业教育课程结构，面向岗位群来建设课程”的思路。

　　通过对制药企业的调研、就业学生工作单位及岗位调研，由企业人员和学院专职教师共同研讨企业工作过程，加强了教学的针对性、实用性，确定制药生产各环节设备的教学项目，以任务为载体确定教学内容，设计教学情境。

　　二、课程目标
　　
　　通过本课程的学习，可使学生掌握典型制药设备的工作原理、应用及其设备选型，熟悉制药生产中的单元操作的基本原理，了解新设备、新技术的最新进展。培养制药工艺过程中分析问题和解决问题的能力，并能提出一些具有一定经济效益的技术方案。

　　1、知识目标
　　掌握一般制药过程及特点；掌握化学反应设备的结构原理，操作优缺点及选型；掌握常用生物反应设备的结构原理，操作优缺点及选型；掌握制药工业中常用和先进液固分离设备的结构原理，操作优缺点及选型；掌握制药萃取过程中所用设备的结构和原理，存在问题及解决方案；掌握制药用半透膜分离过程所用设备、结构、应用和局限性；掌握制药结晶过程所用设备的结构原理，操作优缺点及适用场合；掌握制药蒸发过程所用设备的结构原理，操作优缺点及适用场合。

　　2、技能目标
　　能够识别各种制药设备；能根据工艺要求选择合适的制药设备类型；具有自主学习新知识、新技术的能力和具有分析问题和解决问题的能力；具有通过各种媒体资源搜集信息的能力；具有规范操作、文明操作的意识；具有劳动保护与安全生产、节能减排的意识。

　　3、素质目标
　　具有热爱科学、实事求是的学风，具有创新意识和创新精神；具有严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风；具有良好的职业道德和环境保护意识；具有良好的团队协作精神和沟通能力；具有良好的心理素质和较强的适应承受能力。

　　三、项目化设计
　　
　　作为在制药行业生产第一线的技能型人才，知识结构单一是不能满足市场需要的。通过就业岗位分析，将生物工程设备、化工单元操作、药物制剂设备等课程进行整合，根据原料药的生产过程，确定制药设备的教学内容分为7个教学项目，并设计系列工作任务，具体内容见下表。

　　四、实施过程
　　
　　工作任务实施过程如下：
　　① 教师引出工作任务内容，发放工作任务信息表。
　　② 教师讲授相关知识，提出任务分析思路。
　　③ 学生小组讨论分析工作任务，制定完成工作任务的实施方案。
　　④ 按照实施方案，教师演示实施过程，发放工作观察流程表，让学生记录操作过程，组织学生小组操作，并在实施过程中学生填写操作流程表。
　　⑤ 教师观察与提问，学生填写练习与观察、口头与问题清单作为过程考核依据，最后检查学生实施效果作为终结考核依据。
　　⑥ 教师总结实施过程，根据前面每个部分所考察的内容来进行综合评定。

　　五、结语
　　
　　项目化教学法由于具有明确的具体目的，学生能在自主、合作、探究的学习氛围中掌握知识和技能，在完成任务的过程中看到成就，体验成功，进一步激励学习兴趣。同时在完成任务的过程中学生能感到自我的不足，有助于激发完善自我的欲望，启动不断学习的内驱动力，让学生在完成具体项目的过程中构建相关理论知识，并发展职业能力。