高职院校共享型旅游管理专业教学资源库的建设

　　我国高职院校目前正处于高速发展期，伴随着现代信息技术的在高职院校的广泛应用，我国高职院校人才培养内容、形式、手段正在发生着翻天覆地的变化。2010年《国家中长期教育改革与发展规划纲要》明确提出加强网络教学资源库建设要求，因此运用现代信息技术手段，建立共享型的专业教学资源库是当前高职院校专业和课程建设工作中急需解决的重大课题。

　　一、高职院校共享型专业教学资源库的内涵

　　共享型专业教学资源库是面向专业教学的数字化、网络化教学资源信息系统，它利用信息技术对教学资源进行开发与整合，以计算机网络为传输载体与共享手段，实现优质教学资源的共建与共享。

　　建设共享型专业教学资源库的目的是构建开放的教学资源环境，共享优质教学资源，最大限度地满足学生自主学习、协作学习、研究性学习需要，为社会急需的高技能人才的培养搭建公共平台，构建终身学习体系。

　　共享型专业教学资源库以各个专业作为教学资源库建设的基本单位，建设内容包括行业信息、专业标准、课程资源、实训资源、职业培训资源、社会服务资源、特色资源等，从表现形式上包括文本素材、图片素材、音视频素材、动画素材、虚拟仿真素材等。

　　二、旅游管理专业发展历程与教学资源库建设现状

　　旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型专业。在我国，这个专业的发展只有二十年的时间，最早开设旅游管理专业的三所学校是北京第二外国语学院、上海旅游专科学校（现为上海师范大学）、桂林旅游高等专科学校。1979 年 5 月15 日，上海旅行游览专科学校召开校会议，全国第一所高等学府正式成立，最开始开设客房管理、餐厅管理、财务管理三个专业。1982 年学校开始开设“旅游管理”专业，这是最早开设旅游管理专业的学校，随后随着旅游业的发展，极大推动了旅游人才教育事业的发展。

　　据统计，截止到 2013 年年末，全国共有高等旅游院校及开设旅游系（专业）的普通高等院校 959 所，在校生49.44 万人，中等职业学校 873 所，在校学生 27.72 万人。

　　两项合计，旅游院校总数 1832 所，在校学生为 77.16 万人。目前国内的总体培养状况主要体现在，旅游人才的培养过于追求数量而不重视质量，人才培养与企业人才需求脱节。

　　虽然旅游管理专业成立时间较短，但近几年来旅游管理专业同行们已经做出了一些成果。从中国高职高专教育网上获悉，国家级教学资源库截至目前已经立项了三批，其中有关旅游管理相关的专业教学资源库有两项，一项由天津职业大学承办的酒店管理专业教学资源库于 2011 年立项，2014 年进入验收阶段，另一项由哈尔滨市现代服务中等职业技术学校负责的旅游服务与管理教学资源库于 2013 年立项，还处于建设阶段。2014 年验收的酒店管理专业国家级教学资源库为酒店管理专业的教师、学生、社会人员提供了宝贵的教学资源。

　　总体来说，旅游管理专业在教学资源开发建设上，优质资源较少，现有教学资源共享度较低。大多数院校没有校级教学资源库，教师们收集、管理教学资源时往往根据自己的教学情况各自收集，同行之间不能分工合作、有效共享。

　　三、旅游管理专业校级教学资源库建设的意义

　　（一）资源库是在校学生自主学习的平台

　　从在校学生角度，现代学生学习的渠道途径多样，各种学习网络资源似乎非常丰富，但为了完成某一个学习任务需要查找资料时，发现真正能够在日常学习过程中运用的资源相对还是比较少，学生们经常为资源的查找浪费大量的时间，真正花在完成学习任务的时间变得相对少。专业教学资源库为学生提供了非常丰富的课内外学习资源，拓展了学习的空间与时间，培养了学生自主学习的能力，有利于基于行动导向教学的实施，而且能够满足学生个性化学习和终身学习的需求。同时，学生们也可将平时查询到的有价值的学习资料上传到资源库平台与其他同学共享，共同建设教学资源。

　　（二）资源库是社会人员继续教育、交流的窗口

　　从社会人员的角度，旅游企业和社会人员可以从旅游管理专业教学资源库中了解旅游行业最新资讯，查询相关资料解决工作过程中出现的问题。旅游企业人力资源部员工可通过资源库平台了解在校学生学习情况与毕业生就业信息，及时发布旅游企业用人标准与用人需求，快速找到合适的旅游人才，实现旅游人才培养与就业的有机结合，满足企业用人需求。

　　（三）资源库是教师团队建设的平台

　　从教师的角度，旅游业是一项朝阳产业，充满生机，旅游专业各类课程教学内容丰富，涉及到的知识面十分广博。在实际教学过程中，教师备课时搜集资料的工作量十分大，授课效果却不一定很好。虽然互联网上有浩如烟海的与旅游相关的信息，但是在当今这个信息爆炸的时代，要在众多信息当中寻找到适合教师教学需要的资源并非易事。而建设旅游管理专业教学的资源库，将会使上述问题迎刃而解，教师在使用资源库可以轻松备课，高质量授课。

　　另外，教学资源库中有行业发展动态。专业人才调研报告、专业人才培养方案及各类课程的教学大纲、教学课件、教学素材。这样，刚入职的年轻教师可以通过这个平台快速了解整个行业、专业发展状况，可以了解自己所教授课程在整个教学体系中的定位，可以提高教学效果。所有专任教师可以运用资源库中丰富的教学素材进行课程开发，避免大量重复劳动，提高专任教师的教学水平与教学效果。平台是提供专任教师即时通讯、交流的工具，专任教师可以在平台上进行自由交流，可以进行集体备课，提高工作效率。

　　（四）资源库推动旅游管理专业教学改革，提高教学效果

　　在资源库建设全过程中，所有专任教师全程参与、各自分工，积极准备各类教学资源与素材，最后共享成果。前期的专业调研与资源查找，专任教师深入旅游行业、企业一线工作场所，与行业各岗位人员亲密接触了解行业、企业对人才的需求。去兄弟院校学习专业教学的成功经验。中期的资源归类与整理，专任教师需要对前期现场调研、查找的各类资源进行整理、归类、标准化处理。后期的资源上网发布，专任教师对各类资源的标准化、美化处理都要花费大量心血。在整个这个建设过程，对专任教师来说，在教学理念、教学方法、教学手段等各个方面是一个提升的过程。

　　资源库建设最终目的在于专任教师平时授课过程中对资源的有效运用，以及不断更新教学资源。有了丰富的教学资源与素材，能够开展以学生为中心的各类教学改革，提高教学效果。

　　四、旅游管理专业共享型教学资源库的建设

　　（一）构建主义理论与专业教学资源库平台建设

　　建构主义是 20 世纪 80 年代以来兴起的一种具有广泛国际影响的、集大成的（科学）学习理论。建构主义学习理论主张以学生为中心，强调学生是信息加工的主体，是知识意义的主动建构者；认为知识不是由教师灌输的，而是由学习者在一定的情境下通过协作、讨论、交流、互相帮助（包括教师提供的指导与帮助），并借助必要的信息资源主动建构的。构建主义在 20 世纪 90 年代风行，主要原因是信息技术为建构主义学习的实现提供了理想的环境与条件。信息技术能为学生提供界面友好、形象直观的交互式学习环境，能提供图文声并茂的多重感官刺激，能够用超文本来组织与管理各教学信息和知识，这样信息技术对学生认知结构的形成与发展具有非常重要作用。以构建主义理论为指导的旅游管理专业教学资源库，为了满足学生的学习要求，在平台建设方面包含了以下功能模块：

　　（1）资源管理系统建设

　　资源管理系统是整个平台的核心，要求系统能够支持用户有组织地创建、审核、发布各种类型的教学资源。

　　（2）学习管理系统建设

　　学习管理系统建设是对资源库中各类资源的有效应用，要求具备课程管理、课程设计、教学过程管理、学习分析，及在教与学过程中的互动学习交流和经验分享等功能。这样，教师可利用资源管理系统中的教学资源，设计、开发和交付高质量的课程，并将课程评测和学习体验结合起来，满足课程教学目标。

　　（3）社会服务门户建设

　　教学资源库建设成果的另一部分是为社会公众服务，满足同行业学习者终身学习的需求，为此需要提供行业动态、社会公众信息服务、项目建设历程与成果等内容上传、更新、审核与发布功能。

　　（4）系统管理

　　系统管理是专业整个教学资源平台的基础服务，包括用户管理、权限管理、日志管理、积分管理以及消息监控等功能。

　　对系统中用户基本信息进行统一管理，对系统中用户的角色与权限进行管理，以对用户的注册、登录、退出、注销等各项目操作进行日志记录。建立系统的积分管理机制，对资源创建、分享，笔记、批注的分享建立积分机制。对学习管理系统中发布的各种类型的消息进行监控，以防止不良信息。

　　（二）旅游管理专业教学资源库内容建设

　　内容建设是专业教学资源库的核心，课题组成员经过多次会议讨论最后确定旅游管理专业教学资源库由旅游行业信息库、旅游管理专业信息库、课程库、实训库、职业培训库、社会服务库、佛山旅游特色资源库等七个子库组成，素材类型主要有文本、图片、视频、动画、音频、PPT 等。具体内容如图 2 所示。

　　（1）旅游行业信息库

　　旅游行业信息库是旅游管理专业建设的起点，为旅游管理专业建设者细化人才培养目标、准确定制人才培养规格提供依据。包括行业介绍、行业动态、旅游企业、旅游专家等相关信息，方便学生与旅游企业员工了解行业动态、企业用工需求，为他们进行职业规划提供依据。

　　（2）旅游管理专业信息库

　　旅游管理专业信息库按照“旅游管理专业需求调研→人才培养目标的确定→专业课程体系开发→人才培养方案制定→课程教学设计与实施→考核与评价→反馈与调整”专业建设路径，集成涵盖旅游管理专业开发与建设完整流程的过程资源、模板工具等。

　　（3）旅游管理专业课程库

　　旅游管理专业课程的设置以人才培养方案及行业岗位需求为基准，并随着行业需求动态变化而及时更新，是一个合理而动态的课程管理过程。课题组成员与旅游行业进行及时沟通，结合本专业的优势与特色，选择专业核心课程，以核心课程为主覆盖到其余专业课程建设的专业课程资源模块，包括具体的课程简介、团队、课特色、目标、内容、教材、视频等多方面内容。

　　（4）旅游实训资源库

　　旅游实训资源库主要解决旅游管理专业学生觉得实训难、不乐学、不会学、不好学的问题，旅游管理专业资源库提供实训任务书、指导书、视频与模拟软件等相关资源，帮助学生顺利完成实训项目。

　　（5）旅游职业培训库

　　旅游职业资格培训需与地方人力资源与社会保障部合作，以适应目前行业岗位持证上岗及岗位晋升要求，建设完成各类岗位的职业资格培训资料库，具体包括岗位取证标准，试题库、案例库、视频库等。课题组成员讨论确定面要建设导游员、旅游咨询师、旅行社计调师、插花员、调酒师、茶艺师、营养师、咖啡师等职业资格等相关培训资源。

　　（6）旅游社会服务库

　　社会服务库主要针对学校对外技术服务方面，包括旅游岗位培训、旅游企业服务案例、企业文化、就业信息等内容。

　　（7）佛山旅游特色资源库

　　佛山市作为优秀旅游城市，有着非常丰富的特色旅游资源，本资源库主要收集佛山旅游概况、旅游企业、旅游资源、旅游线路、饮食文化、旅游视频等资源。

　　参考文献：

　　[1]徐文苑.高职酒店专业共享型教学资源库建设探究[J].山东社会科学, 2012（5）：235-236.

　　[2]2013年中国旅游业统计公报. 检索日期:2014 年 9 月 28日，来源:中华人民共和国国家旅游局:[EB/OL][2014-09-24].

　　[3]杨新侠. 教学资源库建设中建构主义理论的应用研究[D].首都师范大学，2009:18-21.