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《导游实务》课程改革新思路

来源:学术堂 作者:韩老师
发布于:2015-03-04 共1919字
论文摘要

  《导游实务》是旅游管理专业的核心课程,针对导游岗位而设置,这门课程知识点涵盖范围大,综合能力要求高,尤其注重应用和实践,因此要求授课教师必须结合当前旅游业发展的最新状况在课程教学中及时更新课程设计方案,确保传授学生理论知识的同时培养学生的实践技能,不仅帮助学生获得全国导游人员资格证,能够顺利“入行”,也使学生拥有过硬的职业技能在行业中长久立足,成为行业精英。

  一、《导游实务》课程教学中存在的问题

  (一)教学方法及内容陈旧

  目前我国部分院校《导游实务》课程的教学模式仍以课堂讲授为主,教学内容以理论知识为主,导游实训和实践方面的教学环节相对缺乏,导致了学生学习的理论知识与实际工作相脱节。

  另一方面,进入二十一世纪,我国旅游业发展日新月异,可是当前旅游院校的教材内容却没有及时更新,大大滞后于旅游市场的发展,使得学生在走出校园后面对新的职业布局不能很快适应,必须依赖入职培训,无法达到此门课程的教学预期目的。

  (二)教学设备落后,实践基地缺乏

  目前部分院校的教学设备没能跟上信息时代的步伐,多媒体设备配备不全。一方面是校方基础硬件建设跟不上,另一方面受是传统授课方式的束缚,给予教师的发挥空间有限,使得教师不敢也不愿意创新。同时,部分院校没有设立足够的实践教学基地,使得该课程的授课地点多被限制在教室中,即便进行各种情景演练和实践训练也没有实景的代入感和实地带团的气氛,使得学生的参与度不高,授课效果不佳。

  (三)考核机制不合理

  鉴于导游行业的特征,导游员不仅要有专业的职业素养还要能提供个性化服务,这就要求教师在授课时能够考虑不同学生的形象、性格、讲解能力、服务意识来因材施教,帮助学生认识自己的优点和优势,并给予正确的引导帮助他们在未来就业中找到自己适合的位置,给予学生信心并调动他们学习的积极性。同时,多数学校对学生的在校阶段成绩的考核还以纯笔试的形式进行,因此,为了顺利毕业及得高分,学生注重理论背诵,而入职后真正需要的导游服务技能技巧却严重欠缺,导致入职后一遇到突发情况就不知所措。

  (四)忽视职业思想教育

  由于中国的旅行产业还处于初级发展阶段,市场运转还不够成熟,使得专业出身的导游员在职场没有体现足够的优势,很多的旅游管理专业的学生对导游工作认识消极,认为导游行业只是青春饭或者是将来进入其他管理行业的跳板,导致了在工作中得过且过,没有充分展现自己的能力,造成了人才及社会资源的极大浪费。这种错误的职业观部分也要归咎于学生在学习阶段没有得到正确的思想引导,教师只是强调知识的传授而忽视了学生在情感上的需求,师生互动不足,心理教育课程设置缺失。

  二、《导游实务》课程改革新思路

  鉴于《导游实务》的课程特征,授课教师必须围绕导游教育的职业性、实践性和开放性要求,充分利用各种实践平台来完成对学生职业技能的培养,同时积极关注行业发展的新趋势,因地制宜地选择适用性的教学新方法。

  (一)案例教学

  案例教学法是指授课教师把旅游行业中的典型案件带到课堂,来引导学生参与讨论并得出结论,最后达到教学目的。这种授课方法能够借助网络等新媒体获取社会热门议题来提高学生的积极性和参与度,在充分发挥学生的主观能动性的同时训练学生解决问题的实际能力,使学生在案例中学习知识点,同时也将知识点与实际工作环境联系在一起,符合教学目标的要求。

  (二)情景教学
  
  情景教学是指教师在专题教学过程中假设并创建接近实际的场景,引导学生选择不同的角色进行“模拟导游”,根据教学内容及主题,设定带团工作出现的各种问题,来传授导游业务的相关知识和技能。这种教学方法有助于消除学生对于导游工作的认知盲区,激发学生处理实际问题的应变能力及知识运用能力,并且充分调动了学生学习的主动性和创造性,加深学生对理论知识的记忆,具有良好的教学效果。
  
  (三)行动导向教学

  行动导向型教学模式是以学生为中心、以任务为驱动的一种教学方式,就是教师把教学内容设计成一个或多个具体的任务,让学生通过完成具体的任务来解决教学与实训脱节的问题。在具体教学中可以充分利用各种可利用资源和场地,采用校内院系的合作,来激发学生的兴趣,使学生得到成就感。

  (四)体验式教学

  体验式教学是指在教学过程中,根据学生的认知特点和认知规律去合理设计、呈现或还原教学内容、营造意境,使学生在亲历过程中理解并构建知识、发展能力、产生情感、生成意义的教学方法。为了使学生能更好更快地与岗位对接,校方应积极促进与各大旅游社签订学生实习协议,并且定期组织学生在每年节假日进行顶岗实践,并鼓励学生在假期成为兼职导游,这种实地进入第一线的工作才能促进学生对导游工作内容的深入理解,而在实际工作中遇到难以解决的问题学生也能及时向教师请教,防患于未然 。

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