工业企业成本管控的方式方法研究

　　一、成本管控的含义

　　成本管控是指企业在生产经营过程中,以预先设定的成本为目标对实际发生的各项成本进行管控,及时发现和纠正各种导致成本偏差的因素,促使企业的成本有效下降.成本管控是现代企业管理的重要内容,是企业提高经济效益的核心和促进企业持续发展的关键.工业企业的产品成本主要包括原料、燃料、动力、人工、折旧摊销等.降低产品成本,就是要求在产品质量得到保证的前提下,减少内部各个环节的不良消耗,从而增强企业的盈利能力.

　　在传统的成本管理观念中,衡量成本管控是否有效的依据是能否节约.这种观念导致管理者片面地追求成本绝对值的下降,甚至刻意削减某些费用,从某种程度上误导了企业的发展.

　　全面成本管控是企业全过程、全方位、全员参与的成本控制,它强调相对成本节约,通过充分发挥成本管控的效能,扩大成本管控的时间跨度和空间范围.

　　二、成本管控的意义

　　(一)成本管控是成本管理的重要手段

　　现代化成本管理中的成本管控,着眼于成本形成的全过程.成本管控包括成本的预测、计划、决策、核算、控制和分析等环节,它渗透在企业经营的方方面面,指导着经营管理的手段和方式.

　　(二)成本管控是改善企业经营管理的动力

　　企业的生产经营活动和管理水平对产品成本水平有直接影响.实行成本管控,首先要梳理内部生产管理流程,使各个环节做到无缝连接,减少中间耗废,同时要建立控制制度和控制标准,如定额材料、定额工时、限制超领和作业规范等都应该及时配套,并使各项制度行之有效,保障成本管控的持续有效.

　　(三)成本管控是建立经营责任制的重要条件

　　生产企业经营责任制是实行成本管控的重要保证.实行成本管控,可以将各个部门或者管理单元划分为独立的成本中心,通过对各个成本中心下达成本指标,并要求各自对成本指标进行层层分解,将指标的完成与经济责任挂钩,形成经济杠杆效应,从而促使各层员工主动考虑降本节约、积极有效地保证成本指标的完成.

　　三、工业企业成本管控的方式与手段

　　(一)产品研发成本的管控

　　1. 缩短研发周期

　　新产品的研发从样机到试制再到小批生产,通常要经过很长时间才能成型并投入市场,其主要原因是由于产品设计不能一次性达到既定目标,需要反复修正调整.每一次的调整都会耗费一定的成本,因此设计人员应在不影响产品性能的情况下,尽可能提高一次性设计的成功率,减少产品设计迭代,缩短研发周期.

　　2. 工艺方案的制定科学合理

　　工艺方案的合理制定是产品研发的基础.通常情况下合理科学的工艺方案可以通过以下 4 种方式达到:① 对工艺评审环节严格把关,将成本效率作为评审的重要因素;② 改良优化工艺手段和工艺装备,以先进高效的工装作为研发的配套工具;③ 搭建畅通的信息网络,配置实用的软硬件保证工艺方案及时准确录入电脑系统;④ 建立技术数据支撑、采集和分析的网络平台,增强数据的效用,更好地指导实践应用.

　　3. 做好概念设计阶段的"三化"工作

　　"三化"是指产品的系列化、模块化、标准化.要做到系列化,就是要在产品的开发选型时就确定好产品的型谱数量及布局,提高零部件的通用性,将单个产品的设计纳入系列设计中.要做到模块化,就是为了方便产品的设计和调用技术文件,在设计时尽可能独立出同类产品中的功能模块,同时在技术文件归档时将其作为独立的产品进行管理.要做到标准化,就是要企业具备长远发展的目光,根据产品的中长期目标,合理编制产品的标准,并通过营销部门引领消费者选择标准化产品,避免过多的非标设计.

　　(二)采购成本的管控

　　1. 将杠杆采购与联合采购有机结合

　　杠杆采购是指经常性地随机采购,为避免受到单一供应商的牵制而不与其建立密切的合作关系,保持多个备选供应商的采购方式;联合采购是指为形成规模采购的低价目的,通过联合多家有相同需求的企业结成采购联盟,达到迅速降本的手段.

　　2. 将目标成本法运用于材料采购

　　工业企业根据调研及分析得到的价格,扣除预先设定的目标利润以及产品深度研发所需的经费,得出产品在加工、制造、分销领域中所允许的最大成本,即目标成本.企业在设置采购的目标成本时,应遵循可行性、普遍性、先进性、科学性及弹性原则.

　　3. 采购标准化

　　采购标准化是对统一业务流程、统一的供应商管理、统一信息平台、统一库存的高度结合,是较高层次的管理需求,是保证采购质量、降低采购费用的有效途径.采购标准化要做到产品生产标准化,采用标准化产品,采用标准化术语,采用标准化流程,向市场推广企业标准.

　　(三)存货成本的管控

　　1. 最佳采购批量

　　保持合理的库存,并适时地进行库存的购进和补充是企业经营顺畅、资金畅通的保证.最佳采购批量实际上就是企业既能满足生产供货的需要,又能使订货成本与存货储存成本之和达到最低的一次性采购批量额要达到最佳批量的目标,需要计划部门有较高的计划统筹能力、对物料的存量和性质及时反应、供货周期可靠.

　　2. 提高存货水平

　　提高存货水平的途径有:一是建立并执行财务制度,对货到但发票未到的存货及时办理暂估入库手续,使存货的账卡物相符;二是根据存货的重要性,将存货从主到次分成 ABC 三类,抓住重点存货,控制一般存货,制定较为合理的存货采购计划;三是运用 ERP 对存货进行信息化管理,及时了解货物的库存情况,提高存货管理效率.

　　(四)生产制造成本的管控

　　1. 材料定额标准管理

　　材料消耗标准的制定,是材料使用成本控制工作所依据的标准之一.一般地,材料定额制定的步骤包括工艺路线的确定、零部件及原材料用量的计算、标准技术文件的定型,这个过程涉及技术部门、采购部门及计划部门.因此要将材料定额标准做好,必须要保证工艺路线设计的最优、材料选型的最佳(包括材料的适用性和采购周期)和技术文件的准确合理.

　　2. 材料领用消耗的管控

　　根据既定的工艺路线、材料消耗定额和作业计划,确定每个订单领用的材料限额,最好能通过 ERP 系统来控制材料的标准用量.同时应严格控制超领,如确因废品、零部件丢失等原因需要超领材料的,应根据企业设立的超领机制,逐级审批申报,特别是对于用量较大、单位成本较高的器件原料,切忌超领手续简单化、随意化.生产线上耗用原材料、辅助材料时,必须坚持"生产与节约并重"原则,减少料头、料尾损耗,将物料的浪费减至最低.

　　3. 生产现场的规范管理

　　精益求精的生产现场管理是生产制造成本管控的关键.运用 5S 管理法,即整理、整顿、清扫、清洁、素养,对材料、设备、人员等生产要素开展相应活动,可以使企业有效地迈向全面质量管理.运用六西格玛管理法,通过对缺陷生产、防范产品责任风险、降低生产成本、提高生产效率和提高市场占有率等评价体系,推进产品及服务质量.

　　(五)质量成本的管控

　　质量成本主要包括预防成本、鉴定成本、内部损失成本及外部损失成本等.工业企业应建立一套质量成本核算方法来计量质量成本的金额,然后对质量成本因素、效益和趋势进行分析,形成质量成本报告,作为企业制定质量方针目标、评价质量体系的有效性和进行质量改进的依据.

　　(六)人工成本的管控

　　首先企业必须提高对加强人工成本管理的认识.管理者要认识到它是关系人才资源开发,关系企业经济效益的提高,关系到对劳动消耗进行监督、投放的重要工作.

　　其次是精减人员、合理定岗定编.根据岗位说明书、劳动强度配备适当的人员,做到定员定岗,切勿因人定岗、积压冗员,充分调动每一个劳动者的积极性,加强用人管理,最大限度地提高劳动生产率.

　　最后加强人工成本的比率控制.目前在比率控制方面存在着在低水平的基础上收入过分向个人倾斜的问题.例如,有的企业劳动分配率、人事费用率和人工成本占总成本比重都高于行业平均水平,主要在于企业所创造的增加值中绝大部分用在了人工费用,而用于扩大再生产的积累所剩无几,明显存在收入过分向企业职工倾斜的问题.

　　成本决定一个企业的竞争力.工业企业的成本管控贯穿于经营活动的整个过程,是成本管理的重要环节.因此,在激烈的市场竞争下,企业为获得更好的生存发展空间,就必须建立健全的成本管控流程,积极调动各级员工参与成本控制.企业管理者也要转变传统狭隘的成本观念,结合企业的实际情况,充分运用先进的成本控制方法,卓有成效地实现降本的目的,从而增强企业的竞争力,使之持续健康发展.

　　参考文献:

　　[1] 孟庆华.成本费用控制工具大全[M].北京:人民邮电出版社,2013.

　　[2] 冯韫单.浅谈企业人工成本管理及对策[J].新财经(上半月),2010(7).

　　[3] 高立法.现代企业成本控制实务[M].北京:经济管理出版社,2008.

　　[4] 张雅秋.企业成本控制对策的研究[J].消费导刊,2008(11).

　　[5] 刘以情.财务成本管理[M].西安:西安大学出版社,2005.