浅析德国文化在德语教学中的意义

　　摘要：根据目前的德语教材, 德国文化可以分为德国交际礼仪与知识的文化内涵、德国宗教与哲学。教师在进行德语讲解时, 不能只注重讲解德语的知识, 而要将德国文化与德语教学相结合, 使得学生充分了解德国文化, 从而更深层次的学习德语。

　　关键词：德国文化; 德语教学; 应用;

　　教育体制改革的不断创新与改革, 使得教育教学模式也在逐渐完善。教师在德语教学过程中, 将着重点放在德语教学的语法和词汇, 忽视了对其德国文化的导入和渗透。因此, 教师应注重将德国文化与德语教学相结合, 培养学生跨文化交流能力, 不仅可以帮助学生提高学习德语的效率, 还能增加学生对学习德语的兴趣。所以, 德国文化在德语教学中起着重要的作用。

　　一、德国文化在德语教学中的意义

　　1. 德语交际作为德国文化中最基础的文化, 分为言语交际和非言语交际。

　　德语交际指日常生活中的诸多场景, 比如吃、穿、住等。了解德语交际可以提高学生的学习德语的兴趣, 更好的了解中德之间的文化差异, 可以避免在社交中犯一些交际中的错误[1]。

　　2. 精神文化位于文化的最高层面。

　　德国的宗教与哲学则是德国文化的最高层面, 因其涉及道德观念、人生观、世界观、价值观等方面, 对人的思想体系有直接的影响。哲学在德国的发展中有着积极地带动作用, 带动了德国文化的传播。比如康德的“潮汐假说”和“星云假说”对当时的科学思想有直接的启蒙作用[2]。

　　二、德国文化在德语教学中的应用原则

　　1. 代表性原则

　　教师在德语教学中对于德国文化应取材合理, 时间分配均匀。教师在德语教学中向学生导入德国文化的目的, 在于让学生能够对德语文化背景充分了解, 从而更好的去理解和学习德语。所以应着重于对德国的主流文化的取材, 因主流文化具有其代表性, 在节省时间的同时能够让学生快速地了解其背景。

　　2. 具体性原则

　　教师在取材中, 可以就地取材, 可以从某篇文章、某个句子中来讲其文化根源。教师在对学生进行德国文化的导入和渗透中, 应有目的地进行导入, 导入内容应集中、具体, 在对其德语教学中能够恰当的与德国文化相结合, 使其学生在学习德语中充分理解德语的含义[3]。

　　3. 循序渐进原则

　　教师在教学过程中应遵守循序渐进的原则, 根据学生的特点由浅及深的方式对其进行讲解。教师在德语教学的初级阶段可以先从最基础的文化现象着手, 通过对德语教材中某个片段、句子和课文内容的讲解, 使其学生初步了解德国文化, 在进行一阶段的德语学习的基础上, 能够更灵活的运用德语来进行交流[4]。学生在了解了文化现象后, 教师可以对其德国文化进行更深层次的导入, 使得学生逐渐全方面的了解德国文化。

　　三、德国文化在德语教学中的具体应用方法

　　1. 比较法

　　教师在向学生讲解德国文化的过程也是一个对比的过程, 教师可以运用对比的方法来使学生了解中德文化之间的异同。可以通过几个方面来对比中德之间的文化异同, 比如生活方面:在中国, 中学生是禁止吸烟的, 而在德国中学生吸烟随处可见;在中国, 注重笔试成绩, 学生在课堂上很少发言, 而在德国, 学生们上课积极发言, 他们比较注重素质教育。教师在进行对比教学时, 要教导学生尊重了解两个国家的文化, 不要戴有色眼镜来看待, 通过对比法可以增加学生对德语的学习兴趣。

　　2. 讲解法

　　教师可以根据德语教材进行相对应的讲解。教师可以根据某一篇课文来进行讲解, 首先讲课前教师可以向学生提问一些问题, 比如德国人口数量是多少、外国人所占比例多少以及都有哪些国家的人居住在德国, 这样学生就会对德国人口的数量以及外来人员所占比例有所了解[5]。其次, 教师向学生介绍德国的历史背景与存在的社会问题, 以及德国的相关习俗与习惯, 比如德国人的礼貌, 在与德国人交流时切忌不要询问关于年龄、体重等私人问题。最后, 教师可以采用分段式教法, 将课文分成几部分, 在从每一部分来进行讲解, 并对其内容进行归纳总结。通过对德语教材的讲解, 可以让学生进一步了解德国背景、国家概况以及常识性的内容, 从而让学生更透彻的理解德语,

　　3. 实践法

　　以Text A Essen wie Gott in Deutschland?为例, 通过实践法导入德国文化。这篇文章讲的是关于德国人的饮食文化, 也许大多数人认为德国应有属于德国的“德国菜”, 然而在德国中没有“德国菜”, 德国有许多地方特色的菜肴。比如希腊烤肉、意大利披萨、意大利面、土耳其肉卷等。教师在进行讲解德国的菜肴时, 可以通过ppt或图片来让学生对菜肴有一定的印象, 教师再通过小组的方式, 让学生们展开讨论, 学生们通过查找资料获得信息的同时对德国的饮食文化留下了深刻的印象[6]。

　　4. 归纳法

　　教师在进行德语教学过程中, 可以采用归纳法进行对德国文化的导入和渗透。教师可以通过对德国的文化现象进行归纳和总结, 从而找出德国文化的历史渊源、文化内涵。

　　5. 多类法

　　教师在德语教学中往往是通过对其所搜集到的材料与教材进行对学生的德国文化的讲解, 而对于了解德国文化而言, 学习方法是多种多样的。第一种是学生可以通过社团以及一些活动中了解德国文化。比如文化讲座、戏剧表演等活动, 这种方式不仅可以提高学生的学习效率, 还能提高学生的学习兴趣。第二种是理论与实践相结合。教师在进行对德语教材讲解时, 可以利用教材找出德国文化的文化现象, 比如德国的社会习俗、日常用语、习语谚语等。第三种方法是学生可以对其选择有关德语的选修课程来了解其德国文化, 比如哲学历史、语言学、社会科学等课程。

　　四、结语

　　德语逐渐在高校中成为单独的一个专业, 必须完善其教育模式。文化是复杂集合体, 对德国文化的学习不仅仅只依靠书本上的知识与教师的传授, 还要靠学生自主的去学习德国文化, 了解德国文化。学习德国文化是漫长的过程, 学生要带着对德国文化知识的渴望去学习, 并对其德国文化进行不断地探索与分析。

　　参考文献
　　[1]杜蘅.德语国情课程及在教学中文化因素的导入[J].安徽文学:下半月, 2015 (5) :138-139.
　　[2]郑启南.德国文化在德语教学中的应用[J].黑龙江科技信息, 2011 (33) :260.
　　[3]李洋.德国文化教育学对我国中小学课堂教学价值观改革的启示[J].中国校外教育, 2014 (33) :14.
　　[4]张莹, 冯菲菲.德语教学中的德国文化导入初探[J].读与写:教育教学刊, 2015 (9) :30-31+4.