一、引言
自职业教育被纳入国家高等教育体系以来,职业教育已经取得了较大的发展,但是由于传统观念的影响,职业教育的关注度仍不及普通高等教育。我国职业教育发展还存在很多不足之处,尤其是职业教育中的外语教学仍束缚在普通高等教育的外语教学模式中。德语专业作为小语种,在专业发展规模和形式上仍然采取高校的德语教学理念和培养模式,形成了教师教得累、学生学得苦、就业前景也不乐观的恶性循环。
二、高职院校德语教学的现状及特点
我们经常在各类招聘会上看到一些招聘广告,很多德国企业需要既有德语语言功底,又具有一定专业知识的人才,这种复合型的人才特别受外资企业的欢迎,但是高职院校毕业的学生往往德语水平较差,专业知识也掌握得不好。许多高职院校的学生入学时分数较低,尤其是英语成绩较差,同时对外语类的相关知识学习热情不高。而高职院校的德语专业教师较少,许多院校只能请校外德语专业研究生兼职,外聘教师流动性较大,其教学模式过于传统,在一定程度上束缚了德语专业学生的培养。
1. 教学目标不明确高职教育始终围绕着“实用为主,够用为度”的人才培养模式,而许多职业技术院校并没有真正将这种人才培养模式落到实处,德语学习的成绩成为教师衡量学生能力的唯一标准,德语的应试成绩和德语四级的考核通过率成为评判一名德语专业教师好坏的标准,这样不仅使学生又回到应试教育的恶性循环中,而且忽视了高职外语教学实用性的特点。
2. 德语专业教材不适应职业教育实用性的要求目前,我国高职院校德语专业的学生普遍用是的《新编大学德语》和《商务德语》等本科院校的教材,而这里普遍存在的问题是,这些教材是为本科德语专业编写的,缺乏德语实用性并且对于专业知识涉及很少,缺少对于《经济德语》、《科技德语》等方面知识的讲解,这样使得学生的知识结构较为单一,在就业的过程中缺少强有力的竞争力。
3. 生源基础薄弱高职院校的生源主要是普通高中毕业生、职业中专或技校的学生,学生的整体文化水平较低,很多高职院校的学生来自农村,尤其是英语等文化课基础较为薄弱,英语的听说能力较差,对外语的学习兴趣不高。因此,英语成绩的好坏也在一定程度上反映了德语学习的情况。
4. 教学思想保守我国教育学家黄炎培认为,职业教育的目的是: 为谋个性之发展,为个人谋生之准备,为个人服务社会之准备。
一直以来,高职院校一直重视外语学习成绩,而忽视语言本身学习的本质意义。在教学模式上仍然强调德语词汇的死记硬背、语法练习等,学生对于德语听力的训练也是简单地反复听磁带,缺乏德语会话,缺少师生之间的互动等,德语本身的交际性、工具性和实践性都没有得到充分的发挥。
三、加强高职院校德语专业教学管理的对策
1. 加强高职院校德语专业师资的培养学校首先要从企业中聘请经验丰富的专业技术人员对教师进行专业讲座和培训,以提高德语教师的专业知识水平。选派一些优秀的青年骨干教师到规模较大的德资企业进行实习,可以考虑让他们在企业学习锻炼一段时间再回校任教。学校也可以考虑选派一些优秀的青年教师到德国或其他一些德语国家进行学习,互相交流彼此教学的经验和成果。学校应培养一批既懂德语,又具有企业实践经验的“双师型”德语教师,从而提高教师的素质,不断提高教师授课的能力。
2. 教学模式的转变由于高职院校的学生一般学习三年,在大一和大二两年,首先要对德语专业进行系统的学习。可以在学习《大学德语教程》的基础上,增加德语外教的口语听说课程。
在大三这一年,学校可以考虑选派一些德语基础水平较好的学生到德资企业进行实习,不仅可以学习到课本以外的专业知识,而且能够将德语进一步强化,实习的时间可以根据学生在企业的具体学习情况有所调整。
3. 教材应凸显专业特色高职院校的教材应适应课程实用性的特点,根据不同基础的学生因材施教,选择不同的教材,选择正确合适的教材不仅使学生学得容易,而且可以激发他们的自信心和学习的积极性。在授课时教师应该结合学生的理解情况,对教材进行适当的增删,对于一些枯燥难弄的专业词汇可以适当删减,增加一些实用的应用文,例如文秘、会计、商务等专业知识的学习,模拟商务会谈或者办公现场。这样可以对学生进行德语口语的强化,从而提高学生的德语实践应用能力。
4. 丰富课外教学活动内容由于德语专业的高职学生毕业后多从事商务、文秘或者翻译类工作,所以学校应加强学生口语交际能力的培养,加大学生德语听说读写能力的训练力度。在课堂上教师应充分调动学生的积极性,在课余时间里,可以安排德语口语角,让外教组织大家进行口语对话。每周固定时间播放一些德语电影,下载一些德语歌曲供大家分享。校园广播可以播放一些与德国相关的新闻,周末组织学生编排一些德语话剧等。这样不仅可以使学生轻松地学到知识,而且可以促进学生之间的互相交流学习,拉近老师、外教和学生之间的距离。
总之,普通本科教育和高职高专教育组成了我国的高等教育体系,自 20 世纪 90 年代高职教育迅速发展以来,社会越来越需要高素质的复合型技术人才。因此,高职德语教学必须突出“实用性”原则,对于传统的外语教学方法,要采取“扬弃”的态度,对于正确有效的教学方法我们还要不断改进传承,对于呆板重复无用的教学方法我们要否定并改之,这样才能构建实用的教学体系,最终促进高职院校又好又快的发展。
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