生物教学中如何提高学生的科学素养

　　中国科协发布的国民科学素养调查报告显示， 我国公民科学素养只相当于主要发达国家和地区 20 世纪 80 年代末、90 年代初的水平。 在科学技术不断改变我们生活的今天，每个公民都应该具备一定的科学素养，因此新的《生物课程标准》把“提高生物科学素养”作为基本理念之一。 生物教师在教学过程中应充分利用教材特点，加强对学生科学素质的培养，以适应现代社会的进步和科技发展的需要。

　　一、激发学生学习兴趣，掌握基本生物科学知识
　　
　　在生物教学中重视基础知识传授， 是培养学生生物科学素养的关键。 在课堂上适当介绍生物科学研究的新成就，以及这些新成就可能对我们的学习、生活和工作带来的影响，可以有效地给学生以启迪。 例如在学习转基因技术时，针对转基因技术的利弊问题，可以让学生通过网络查找相关资料， 再结合相关生活经验组织学生进行辩论，各小组同学分工合作，踊跃发言，教学效果良好。 此外，我还经常组织学生开展一些活动，如在教室内放置一些绿色植物，给校园内的植物挂上标牌，以便大家了解认识植物。

　　二、结合重要概念和理论发现的教学，培养学生科学研究的方法
　　
　　概念是对事物的抽象和概括， 生物科学在其发展历程中有许多重大发现，生物科学方法是揭开生物世界奥秘的各种有效途径、手段。 生物教学中可以通过介绍科学家的科学研究方法来培养学生科学的思维方法，帮助学生消除错误概念，建立科学概念，从而提高学生的生物科学素养。 例如在遗传规律的教学中，可以让学生查找相关资料，知道孟德尔研究遗传规律的方法和过程。 孟德尔利用业余时间进行植物（主要是豌豆）的杂交试验，经过多年的不懈努力， 揭示出遗传学的两个基本规律---分离规律和自由组合规律。 这两个重要规律的发现和提出，为遗传学的诞生和发展奠定了坚实的基础，这也正是孟德尔名垂后世的重大科研成果。 孟德尔在研究中运用的是“假说---演绎法”,即提出问题→创立假设→设计实验→分析结果→再实验再观察， 直到找出事物内在的必然联系，这是生物科学研究的基本过程。 这是一种重要的科学发现模式和重要的科学研究方法，也是培养学生科学方法，提高学生科学探究能力的重要方法。 通过熟悉孟德尔的发现之旅，学生不仅掌握了相关重要概念，还训练了观察能力，思维能力和分析能力，同时也培养了科学的研究方法，从而提高了学生的生物科学素养。

　　三、开展探究活动，培养学生的科学探究能力
　　
　　生物科学素养不可能单纯地依靠知识的讲授、灌输来形成，必须改变教学的策略和方法。 生物课程标准的一个基本理念是倡导探究性学习，而加强科学探究是培养科学素养的重点。 为此新教材一改过去过多地注重科学知识的弊端， 十分重视全面提高学生的科学素养，安排有多个探究活动，尽管各个探究活动要求达到的目标和侧重点有所不同， 如有的重点是在如何控制变量和设计对照实验上；有的是要求学生体验探究的一般过程。 但是可以说每个探究活动都蕴涵着丰富的培养学生科学素养的内容。 例如学习“人体的免疫防线”时，引导学生通过模拟实验来探究皮肤是一道保护屏障，这样可以把复杂的实际问题转化为理想的简单问题。 模拟探究前，教师可引导学生讨论：①模拟实验中模型（苹果）与原型（人体皮肤）的关系？ ②如何设计实验组与对照组？ ③如何控制变量？ ④为什么要将实验材料按四种情况分别进行处理？ 在充分思考的基础上根据探究计划开展探究， 由苹果皮的功能推理出人体皮肤也有相似的功能。 再通过调查家人、同学等，结合自己的生活经验，了解皮肤破损引起的伤口感染情况等， 从而证实类比得到的结论是正确的，感悟人体的皮肤是一道保护屏障。 在整个探究活动过程中，学生需要不断地对所遇到的问题进行分析思考， 使学生的思维能力和生物科学素养得到螺旋式发展。 因此探究活动非常有利于培养学生的科学思维方法和科学素养。

　　四、认真组织开展生物学实验，指导学生掌握科学方法
　　
　　生物科学是一门以实验为基础的科学， 科学的结论建立在对充足的材料进行观察和比较的基础上， 生物科学的核心概念、原理，均来自于科学家的科学实践。 因此，实验是学好生物学的基础，也是培养学生科学素养的重要途径。 例如在学习生物体的基本结构时， 请学生制作洋葱鳞片叶表皮细胞和人口腔上皮细胞等临时装片并观察细胞结构，教学过程中，教师可先示范一次，然后让学生独立完成。 实验中出现的问题应该由学生通过讨论和交流，自己找出原因。 绘图时要求学生一定要尊重事实，不要按照挂图或教材中的插图去描绘，以培养学生实事求的科学态度。 学生通过实验，在“做中学”的过程中，对“细胞是生物体结构和功能的基本单位”这一重要概念的理解将更深入。 这样，在学习活动中，学生能主动获取知识，体现了自主、合作、探究性的学习过程，把实验贯穿于教学的全过程，做到师生互动而又以学生动手实践为主，并且学生的实践活动又是在教师的精心设计下进行的， 通过实验过程中的活动和探索，一方面使学生更好地理解掌握科学知识，锻炼动手操作能力，培养观察能力和思维能力，另一方面，对实验成败的比较分析， 使学生认识到进行科学的探索和研究需要实事求是的科学态度。 这样就把传授知识，训练基本技能和培养生物科学素养统一起来，提高了教学实效性。

　　综上所述，在生物教学的具体过程中，教师应利用一切可以利用的机会，激发学生学习生物学的兴趣，不断充实学生的生物学知识，使学生掌握科学的思维方法，注重培养和提高学生的生物科学素养，从而为学生今后的学习、生活和工作奠定坚实的基础。

　　参考文献：

　　[1]生物课程标准（2011 版），北京师范大学出版社
　　[2]生物课程标准说明，北京师范大学出版社