化学教学中化学实验对学生能力的培养

　　化学是一门实验的科学， 它在原子、分子水平上通过对物质的组成、结构、性质和变化的研究，促进了人们对物质世界形成和发展的认识。 通过对物质构成及稳定性等关系的了解，大量复杂天然产物以及自然界原来不存在的新物质的合成，使得物质世界的内涵日益丰富。 和其他基础科学相比，化学更注重物质的个性，物质个性的发现、认定和鉴别已成为实验化学家的主要工作。 虽然近年来理论化学方法得到了长足的进步，但是所得结论仍然需要通过精心设计的实验数来验证，从而说明了化学仍然是一门实验性科学。 这就确定了化学实验在化学教育和教学中不可替代的地位。

　　一、化学实验可以激发培养学生的学习兴趣

　　着名科学家爱因斯坦曾说过这样的话：“对于一切来说 ，只有喜爱才是最好的老师 ，它远远超过责任感。 ”因此，从化学实验出发进行教学不但可以使化学知识容易被学生接受、理解和掌握，而且还可以使学生养成从客观实际出发探索化学知识的科学习惯。

　　初中化学是化学学习的启蒙阶段，化学知识对还未学过化学的初中生而言充满了神秘感和朦胧美。 如果让学生对化学产生浓厚的兴趣，他（她）们便会 积极 愉快 主 动 地 去学习，就不会觉得学习是一种负担，而化学实验则恰好充当了激发学生学习兴趣的一种有效催化剂。 化学实验可分为演示实验、分组实验及其课外小实验等。 这些实验都充满了趣味性。 俗话说，良好的开端是成功的一半。 激发兴趣，当然不能不重视第一堂化学课的实验教学，所以我在讲绪言课时，精心挑选了几个妙趣横生的化学演示实验来激发学生兴趣。 如“魔棒点灯”“清水变色”“铁片变铜片”“死灰复燃”， 一下子把学生的好奇心大大得调动起来， 课堂气氛相当活跃，学生们惊叹连连。 那种既好奇又夹杂着一种不得要领的焦急情绪让我看了忍俊不禁。 无疑例外，学生的第一节课的化学兴趣被激发出来了。 为了保证今后学习兴趣的稳固性，在后面的化学教学中，我都会有计划地创造条件进行实验教学，如利用分组实验让学生自制氧气体验当小小科学家的乐趣，还可利用醋除去水垢等这些课外小实验让学生感受到生活中处处有化学，化学知识就在我们的身边，化学是一门实用科学。

　　二、实验能培养学生的观察能力

　　观察是认识的窗口， 是思维的前提，对于事物，如果没有敏锐而细致的观察，就不能深入认识事物的本质。 在化学实验中，要教给学生观察的方法，如观察要有明确的目的和重点，要自始至终，从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察，要提醒学生注意排除其他因素的干扰，要求学生实事求是地做好实验记录。 在实验前，要求学生观察药品状态，仪器形状，连接方法。 实验中引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生的片面性，例如：铁丝在氧气中燃烧，学生往往只注意火星四射而忽视瓶底产生的黑色固体（Fe3O4）。 又如 ：磷在氧气中燃烧 ，要引导他们既要观察白烟，还要观察燃烧时的火焰；又如酸碱中和实验，酸碱中和到达等当点时， 酚酞指示剂变色的时间很短，指导学生捕捉瞬间突变的现象，培养学生的敏锐性。 在实验过程中，不但要“看”还要让学生 “摸”（如反应中的放热、 吸热现象）“闻”（ 气体的气味 、 如氨气 、 二氧化硫 ） 从而增加学生的感性认识。

　　三、化学实验可以增强学生的记忆性

　　初中化学对部分学生来说，难就难在知识点多且分散，记忆比较困难。 实践是最好的记忆方法。 分组实验的特点在于要求实验者从视、听、嗅、触、味等多种感官对变化过程进行体验，从不同感官和不同侧面去感受事物的各种属性，能全面正确地认识一个化学反应原理，不仅可以使学生获得更加丰富的认识， 而且会使所学的知识印象深刻，记忆牢固。 例如，在进行“过滤”实验操作时，相关的实验操作要点比较多，而且又是考试重点，让学生实验动手操作一遍，自己体会理解实验要点的由来，从感观的各个方面加强认识和记忆，要比对着课本死记硬背强上不知多少倍。

　　四、化学实验可以培养学生科学的学习习惯

　　化学实验具有很强的规范性， 学生需要掌握其规范才能进行基本操作， 学生在这一操作过程中会逐渐养成良好的学习习惯。 当然仅仅靠学生自己规范还不行， 教师在学生平时做实验时， 应该对学生加强检查并及时纠正出现的错误。 一切良好的习惯都是在双方共同努力下才能逐渐形成的。 因此，教师应该以身作则， 在做示范性实验的时候要严格遵守其规范要求， 因为学生会以教师为模版进行效仿。 尤其是教师在连接装置、对试管加热、搅拌药品，振荡试管和闻气味的时候都要谨遵化学规范， 千万不能为了方便而使操作不规范， 因为不符合规范的操作会给学生造成不良的影响， 在学生做实验时也无法要求学生严格按照化学规范操作。 比如，在做点燃氢气的实验之前， 一定要检验氢气的纯度以防爆炸；在做制取二氧化碳实验时，一定要先检验装置的气密性，后装入药品。 有的教师在上课之前就已经检查好装置的气密性， 导致在给学生做示范性实验的时候就忘记了要演示检查装置气密性这一步骤， 这样会对培养学生的习惯造成不良的影响。

　　总之，化学实验在化学教学中的重要地位是不可撼动和不可代替的，它能帮助学生理解抽象的化学概念，可以激发学生学习化学的兴趣，调动学生学习化学的积极性。 教师通过精心设置的问题引导学生进行观察，可以训练学生的观察能力和思维能力；通过设计一些具有创造性的实验，可以培养学生的创新能力、探究能力以及科学态度和科学方法，使学生养成良好的学习习惯。

　　参考文献：

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