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生猪养殖饲料中中草添加剂的使用

来源:兽医导刊 作者:田原
发布于:2021-03-31 共2992字

  摘要:随着人们生活水平的不断提高,对肉制品质量要求不断提升,猪肉作为老百姓消费的主要畜产品,对其质量也有了更高的要求。所以要求生猪养殖中要不断的提升饲养管理化水平,不断提升猪肉品质。然而在现实养殖的过程中,为了加快生猪的生长速度,快速提升生猪活体重,缩短出栏时间。一些养殖场会在饲料中各类添加剂来催其生长,导致生猪体内含有许多药物残留,严重影响猪肉质量,直接危害广大消费者身体健康。要解决这个问题,可以采用中草药添加剂,既满足促进生猪生长的要求,且无毒无害。本文就中草药添加剂在养猪生产中的应用进行了相关的阐述和分析。

  关键词:中草药; 添加剂; 养猪生产;

生猪

  1 中草药饲料添加剂的特点

  1.1 纯天然性

  中药主要来源于植物、动物、矿物及其产品,没有人工合成的成分,也不会添加化学药剂,不需要进行提纯或化学炼制,药性比较温和,同时又经过长期实践检验对人和动物有益无害,并且在应用之前经过科学炮制去除有害部分,保持纯净的天然性。

  1.2 安全环保性

  中草药饲料添加剂最明显的特点就是安全环保,在使用的过程中毒副作用小,无抗药性,不宜在畜产品中产生有害残留,这一独特优势顺应了时代潮流,满足了人们回归自然、追求绿色食品的愿望。此外我国具有丰富的野生中草药资源,采摘后不需要复杂的加工和处理,也无需二次生产,简单的晾晒、蒸煮等处理后即可使用。相较于化学添加剂,中草药添加剂具有成本低廉、制备工艺相对简单、天然环保的特点,既不会出现药物残留,也不会污染环境,储运方便,不易变质,满足了畜产品安全和可持续发展的要求。

  2 中草药添加剂在养猪生产中的应用

  2.1 增强猪的免疫力

  对于动物来说,免疫能力是十分重要的一项能力,不仅可以识别体内的大分子物,还能将大分子物清除,从而确保身体内外生理反应平衡。动物机体免疫能力可以抵抗有害微生物,并将其清除,从而保障机体功能正常。中草药的种类很多,既有滋补强壮类的药物,也有祛邪类的药物,有助于动物免疫系统能力的提升,进而增强动物的免疫力,使动物可以健康的成长。所以,在猪养殖的过程中,可以利用中草药添加剂来提升猪的免疫力。研究表明,很多中草药中都含有多糖类、生物碱类、挥发油类等物质,其具有提升猪抗病能力和适应能力的作用,起到防病治病的作用[2].以多糖物质来说,可以提升胸腺应激反应,具有宿主中介的作用,对网状内皮系统也有刺激作用,可以提升宿主对癌细胞的特异性抗原免疫反应能力。也就是说,可以增强猪的抗癌能力,通过影响淋巴细胞DNA和蛋白质的合成,同时发挥补体、干扰素的诱生等作用。例如,在猪的不同养殖阶段采用不同的药物,分别为20-30kg、30-70kg、70-110kg三个阶段,在饲料中添加中草药添加剂,与对照组相比,中药组猪的血清Ig G碎屏有了明显的提升,三组分别提升23.75%、17.66%和14.79%.Ig M水平也有了明显的提升,分别提升了25.04%、22.81%和5.79%.Ig A也有所提升,分别提升9.71%、16.92%和15.01%.其中,P<0.05.这三项数据表明了使用中草药添加剂之后,猪的免疫能力明显提升。

  2.2 抗病防病的应用

  实验表明,中草药可以控制大肠杆菌产生肠毒素,对肠粘膜上皮细胞水和电解质的分泌有一只作用,可以在肠运动、肠黏膜蛋白上形成保护膜,同时对机体器官的生理功能也具有调节作用。例如在养猪生产的个过程中,仔猪经常会出现黄白痢疾病。该疾病主要由大肠杆菌引起,通常是带菌母猪会将疾病传染给仔猪。为了防治这种疾病,可以采用中草药饲料添加剂,包括白头翁、苦参等八味中草药混合而成的仔猪健。实验表明,"仔猪健"的使用可以杀灭大肠杆菌,使母猪的免疫能力提升,进而避免疾病传染。此外,也可以在乳汁中掺入中草药,具有抗菌消炎、预防痢疾、提升免疫力等作用,从而避免仔猪出现黄白痢。从预防和治疗两个方面入手,应用效果十分明显,且使用方式十分简单,不论是大、小规模养殖场,都可以采用这种防治方式。在使用的过程中,配合增效剂效果更加明显,即可以抑制或杀灭病原菌,进而使母猪有更加良好的脾胃功能,增加乳汁的产量,为仔猪提供更加丰富的营养。药物会存留在乳汁之中,在仔猪吸乳的过程中进入仔猪体内,不仅具有抗菌止痢的效果,还能提升仔猪的消化机能,促进仔猪健康、快速的增长。

  2.3 促进生猪的生长

  中草药饲料添加剂中含有比较丰富的营养元素和活性成分,不仅可以促进消化,还能保持动物体内生态环境的平衡,进而使自主更加快速、健康的生长。中草药添加剂可以促进血红蛋白和血清合成,进而降低贫血的概率,同时促进蛋白质代谢,使营养物质可以更好的发挥效用。血清中的胆固醇含量也随之增加,有利于改善机体再生能力,促进新陈代谢,保障猪的健康和快速生长。例如以薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草各等份,干燥,超微粉碎组成的"猪康散"在饲料中添加2%,具有清热宣肺,健脾消食,促进生长的作用。以当归、川芎、赤芍、白芍、厚朴、仙鹤草、白头翁、党参、茯苓、黄芪、香附、陈皮按一定比例粉碎,混均在组成的"健猪方"在饲料中添加0.5%,具有补中益气,清热凉血。防病促长功效。此外,中草药的使用,还具有开胃健脾、旺盛血行、促进新陈代谢等作用。在提升生猪机体免疫力的同时,也具有一定的驱虫、杀虫功效。例如以麦芽、秋牡丹、土黄芪、赤首乌、贯众、骨粉按一定比例混合、粉碎、混均组成的"生长散"在饲料中添加2%,具有消食健胃,杀虫。防止腹泻,促进生长的作用。已绵马贯众、制何首乌、麦芽、黄豆(炒)按照一定比例混合,经粉碎、过筛、混均后组成的"肥猪散"在饲料中添加,每次50~100g,具有开胃,驱虫,催肥的功效。

  2.4 促进母猪增乳生殖

  母猪在生产之后经常会出现缺乳症,该疾病主要病症有泌乳期乳房皱缩,泌乳量也会明显的减少,进而导致自主缺少营养,不利于自主的成长和发育。对此,可以采用中草药进行调节治疗,使用当归、柴胡、菊花、不留行等药物,按比例进行调配,共研细末,混合均匀制成"增乳散"在饲料中添加,实验表明,使用增乳散,具有益气活血,通经下乳的功效,使母猪的产奶量明显增加,15d之后奶水量逐渐保持稳定,仔猪可以摄取足够的养分。可见,这种添加剂的使用效果十分明显,且成本低廉。母猪不孕症也是养殖过程中比较常见的问题,这主要受到饲养管理水平的影响,如果管理不当,会导致母猪出现气虚血瘀、精血亏虚等问题,进而影响母猪发情,导致母猪不孕。很多养殖场会使用促性腺激素来治疗这种疾病,但这种方法成本较高、副作用较大。所以,可以采用中草药资料,利用阳起石、淫羊藿等药物按一定比例组合,共制粗粉,过筛,均匀制成的"催情散"具有活血益气、补肾养肝、壮阳、催情的功效,可以促进母猪软泡上皮细胞发育。经实践应用,治疗效果十分明显,且成本相对低廉。

  3 结语

  综上所述,中草药添加剂具有无毒无害、绿色环保、成本低廉等特点。可以广泛的运用到生猪生产中去,这样不仅可以增强猪的免疫力,提高其抗病能力,有效的促进生猪的生长,从而达到提升猪肉品质目的,也有利的促进了养猪产业的可持续发展。

  参考文献

  [1]汪文忠。中草药添加剂在养猪生产中的应用[J].饲料广角, 2018, 000(004):43-45.

  [2]朱秋凤,张卫辉,张永静,等。中草药添加剂在养猪生产中应用的研究进展[J].猪业科学, 2019, 036(007):84-86.

  [3] 袁榕婧。中草药饲料添加剂在养猪生产中的应用与展望[J].兽医导刊, 2020, 000(002):35.

  [4] 胡元亮。中草药饲料添加剂的开发与应用[M].北京:化学工业出版社,2016:5, 242-243, 246, 251, 255.

作者单位:甘肃省天水市畜牧技术推广站
原文出处:田原.中草药添加剂在养猪生产中的应用[J].兽医导刊,2021(03):98-99.
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