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保定市幼儿膳食供给问题分析结论与参考文献

来源:学术堂 作者:周老师
发布于:2016-03-30 共3087字

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【题目】幼儿园幼儿膳食营养供给问题及对策 
【第一章】保定市幼儿膳食存在的不足探析绪论 
【2.1 - 2.4】幼儿每日各种营养素的摄入量状况 
【2.5】三所幼儿园幼儿营养摄入问题分析 
【第三章】幼儿园膳食构成研究结论与建议 
【结语/参考文献】保定市幼儿膳食供给问题分析结论与参考文献


  结 语

  随着生活条件的改善,人们越来越关注如何吃得健康,吃的营养。3-6 岁幼儿正处于生长发育的重要时期,这时他们吃的健康且营养,是重中之重,关系着幼儿身高、体重以及智力的发育。本研究以幼儿膳食营养供给状况为研究课题,以保定市 3 所幼儿园为研究样本,小范围的来呈现幼儿膳食营养供给的现状。

  在研究中,本文主要是通过收集三所幼儿园的月食物消耗量和就餐人数,以平均的形式来呈现幼儿园的膳食营养状况,主要从平均每人每日各种营养素的摄入量、热能食物来源分布、热能营养素来源分布和蛋白质食物来源分布四方面来分析,并根据统计的数据,进行深入分析,并试图提出一些建议。经调查发现,研究中所获结果与以往研究结果基本相似,但是又有着自己的特点。

  由于研究者的身份、知识水平、研究经验和自身能力等方面的限制,本研究只选取了保定市三所幼儿园进行调查,不能全面的了解幼儿膳食营养的状况。样本数量有限,且具有地区和季节局限性,使得研究结果不能大范围的推广,但是在研究中研究者详细的记录数据,整理资料,并认真的观察,以保证数据的真实性和结果的可靠性,希望本研究结果能给其它研究者提供一些参考。


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  致 谢

  在选题及研究过程中,我得到了导师张莅颖老师的悉心指导。张老师多次询问论文进度,并为我指点迷津,帮助我开拓研究思路。在研究遇到问题、挫折时,张老师友善的伸出了援助之手,帮助我克服一切困难,最终完成论文。在论文一遍遍的修改中,感谢张老师的耐心指导,循循善诱的教导和不拘一格的思路给予我无尽的启迪。张老师一丝不苟的作风,严谨求实的态度,踏踏实实的精神,是我今后学习的榜样。

  感谢张莅颖老师、崔爱林老师、李娟老师、赵娟老师等对我的教育培养。他们细心指导我的学习与研究,在此,我要向诸位老师表示深深地感谢。

  研究中幼儿园的宋老师、王老师和解老师为我提供了良好的研究条件,在研究中给我提供了帮助,正是因为你们的协助调查,我才能顺利的完成论文,谨向各位老师表示诚挚的敬意和谢忱。

  感谢我的同学和舍友三年来对我学习、生活的关心和帮助。

  最后,感谢我的父亲、母亲,谢谢他们的养育之恩和给予的我无私的爱;感谢妹妹对我的支持和帮助。

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