中医食疗对婴幼儿生长发育的作用分析

中医食疗与保健论文第三篇：中医食疗对婴幼儿生长发育的作用分析

　　摘要：目的:探讨中医食疗在儿童保健方面的影响作用。方法:42例婴幼儿, 随机分为观察组和对照组, 每组21例。观察组实施中医食疗保健方案, 对照组不采取任何干预措施。评价两组效果。结果:治疗12个月后, 观察组营养性贫血1例为轻度贫血, 2例维生素D缺乏性佝偻病;对照组4例轻度贫血, 1例中度贫血, 5例维生素D缺乏性佝偻病。观察组少于对照组 (P<0.05) 。结论:中医食疗对婴幼儿的生长发育有积极的促进作用, 能降低营养性疾病的发病率, 为儿童保健打下坚实基础。

　　关键词：儿童保健; 生长发育; 中医食疗;

　　幼儿在生长发育阶段对营养的需求比较高, 当营养不足时, 容易引发营养性贫血、营养性维生素D缺乏性佝偻病等疾病, 严重影响其生长发育, 因此对幼儿加强儿童保健非常关键。而以往的婴幼儿保健工作内容仅停留在对儿童的身高、体质量等一般的检查项目中, 缺乏对婴幼儿全面的身体检查, 不能全面反映婴幼儿实际的成长发育。研究发现, 中医保健对于小儿体质[1]。本研究探讨了采用中医食疗加强儿童保健对婴幼儿生长发育的影响, 报告如下。

　　1 资料与方法

　　1.1 一般资料:

　　抽取本院儿童保健科参与定期体检的42健康例婴幼儿, 其中, 男22例, 女20例, 年龄36d~6岁, 平均年龄3岁, 体重6.80~20.37kg。随机分为观察组和对照组, 每组21例。

　　1.2 方法:

　　对照组不采取任何干预措施。观察组实施中医食疗保健方案进行跟踪观察及评价, 满12个月后与对照组进行对比。中医食疗:通过采用食物或药物自然属性的不同偏向, 影响和平衡人体内出现的阴阳偏差, 促进人体阴阳平衡。可以选择如莲子、芡实、薏苡仁、生姜等既可作为食物又可作为药物的食材, 根据中医理论辨证配制, 组成药膳方。药膳方的使用要根据婴幼儿的生理特点, 由专业的中医营养药膳师向儿童家长提供饮食调养以及起居活动指导。中医食疗过程中药注意因人制宜, 平衡儿童体内阴阳, 如体虚者注意平补缓补, 勿随意大补等。在疾病的治疗过程中, 必须在饮食调理上密切配合药物作用, 才能促使患者康复。要注意各种疾病的饮食禁忌, 药物与食物的相互配合等。

　　1.3 观察指标:

　　治疗后, 比较两组婴幼儿的贫血、发生维生素D缺乏性佝偻病的情况。

　　1.4 统计学方法:

　　采用SPSS17.0统计学软件对数据进行统计分析。计数资料以率 (%) 表示, 采用χ2检验。P<0.05表示差异具有统计学意义。

　　2 结果

　　治疗12个月后, 其中观察组营养性贫血1例为轻度贫血, 2例维生素D缺乏性佝偻病;对照组4例轻度贫血, 1例中度贫血, 5例维生素D缺乏性佝偻病。营养性贫血多为缺铁性贫血, 用铁剂治疗效果明显。观察组少于对照组, 差异有统计学意义 (P<0.05) 。见表1。

　　表1 两组贫血、发生维生素D缺乏性佝偻病的情况比较[n (%) ]     下载原表

　　注:与对照组比较, aP<0.05

　　3 讨论

　　儿童处于生命过程中的生长发育阶段, 机体每时每刻都处在动态的阴阳平衡与和谐中。由于儿童的脏腑娇弱, 功能发育不够完善, 抗病能力弱, 对自身调节阴阳平衡的能力不及成人。一但受到如外界病毒的侵袭、气候突变、冷暖失调、饮食不洁、饮食失节等多种致病因素的影响, 均易导致体内阴阳偏盛或偏衰, 机体失去和谐状态, 健康受到影响, 渐而发生疾病。俗语说得好三分治、七分养, 饮食配合治疗能提高疗效。《黄帝内经》“虚则补之, 药以祛之, 食以随之, 骨肉果菜, 食养尽之”[2]。说明在治疗疾病的过程中, 不能单靠药物的作用, 必须在饮食调理上密切配合, 才能促使康复。

　　中医食疗是在中医药理论的指导下, 通过对食物合理加工烹饪, 利用食物的性能、功效, 来影响人体各方面的功能, 维护健康或防治疾病的一种方法。它是中医药学与中国传统饮食文化和烹饪学相结合的一门交叉学科。饮食对于治病, 具有相辅相成的作用, 饮食配合得当, 能使药物起到事半功倍的效果[3]。

　　20世纪70年代就已经提出中医体质学说, 历经多年的研究, 目前小儿体质学说亦较为完善, 已经形成了相对完整的理论体系。小儿常见体质分为生机旺盛质、脾虚质、肺虚质、积滞质、心火偏旺质、肾虚质与特禀质, 除生机旺盛质, 其余均归纳为偏颇体质。通过针对各种不同中医体质, 进行相应的中医食疗干预, 以改善偏颇体质, 促进儿童生长发育。

　　研究结果显示, 通过恰当的中医食疗干预后, 体重、身长增长速度明显提高, 部分小儿体质有所改善, 同时治疗整个过程均得到了全部家长的认可, 家长易接受。生机旺盛质的小儿从小机体就有较好的自我调节能力, 对自然环境适应力强, 生长发育良好, 智力发育正常, 精神状态好, 疾病少, 恢复快, 通过适当的中医食疗干预能更好地加快生长速率。而其他偏颇体质的小儿由于其本质是身体的阴阳失衡、和谐破坏, 是一切疾病发生的根本[4], 会直接或间接影响生长发育。

　　“民以食为天, 儿以食为先”。食疗是儿童保健中极为重要的一个方面, 家长对儿童保健时要注意各种疾病的饮食禁忌, 药物与食物的相互配合等。尽可能采用通过营养素的适当补充、健康教育和合理饮食相结合的综合性措施, 有效预防某些疾病的发病率, 为营养性疾病的防治提供有力的保障。

　　参考文献

　　[1]周俊亮, 徐俐平, 潘佩光, 等.中医治未病保健干预对3-6岁儿童生长发育的影响[J].广州中医药大学学报, 2012, 29 (4) :365-388.
　　[2]黄航宇.试论中医小儿体质学说[J].陕西中医, 2010, 31 (9) :1191-1193.
　　[3] 于源秀.关于基层儿童保健的现状、原因及措施研究[J].中国中医药咨询, 2011, 3 (34) :79.
　　[4] 施萍.全科医生如何进行社区儿童健康维护[J].中国实用乡村医生杂志, 2011, 18 (6) :11-14.