HQ 农庄商业模式创新途径探究

　　摘 要

　　随着经济的发展，时代的进步，传统商业模式已经无法适应这个复杂多变的现代商业社会，那么，企业如何在现代不断变化的商业社会谋求发展，取得成功，探索出一条适应自身发展的商业模式道路，成为当代企业亟待解决的问题。本文以 HQ 农庄为例，探索其商业模式创新的特点，分析其创新前因，并以此为蓝本，总结研究影响企业商业模式创新的重要性。

　　具体来说，首先，提出商业模式创新的研宄背景、目的和意义，以及研究方法和研究内容，结合国内外理论对商业模式及其创新的概念体系进行综述分析；其次，以 HQ 农庄为研究对象，通过对其发展阶段现状及其传统商业模式（顾客价值主张、顾客需求、盈利来源、内部运营系统、外部合作网络）存在的问题进行分析研究，形成其商业模式创新的基本分析框架。

　　再次，探索推动 HQ 农庄商业模式创新的前因，分别从外在影响因素和内在因素两个方面入手，外在影响因素涵盖产业发展、顾客需求、市场环境、政府产业政策、地理环境、互联网+等因素；内在影响因素包括企业领导者、运营管理团队、品牌优势，分析每个因素对其商业模式创新的影响。

　　然后，阐述了 HQ 农庄商业模式创新的途径，从产品服务、目标客户、内部价值链、关系网络、盈利模式五个方面分析其商业模式创新采取的途径，继而通过实地调研、问卷调查的形式从财务、外部环境、内部、客户四个层面对其创新效果进行评估。

　　最后，研究结论与启示，总结提出研究结论和启示、以及论文的不足和未来研究的方向。

　　关键词：HQ 农庄；商业模式创新；策略

　　ABSTRACT

　　With the development of economy and the progress of the times, the traditionalbusiness model has been unable to adapt to this complex and changeable modern businesssociety So, how to seek development and success in the modern and changing businesssociety, and how to explore a business model to adapt to their own development hasbecome an urgent problem for contemporary enterprises The problem Taking HQ farm asan example, this paper explores the characteristics of its business model innovation,analyzes its causes of innovation, and as a blueprint, summarizes the importance ofinfluencing enterprise business model innovation

　　In particular, first, it puts forward the background, purpose and significance ofbusiness model innovation, as well as the research methods and research contents, andsummarizes and analyzes the concept system of business model and its innovation in thelight of domestic and foreign theories

　　Secondly, taking HQ farm as the research object, the basic analysis framework of itsbusiness model innovation is formed through the analysis and research of its developmentstage and the existing problems of its traditional business model

　　Thirdly, it analyzes the former causes of HQ farm business model innovation, andpoints out the external factors (market competition, entrepreneurial culture, consumptiondemand, government industrial policy, etc) and the internal influence factors (enterpriseleaders, corporate culture, organizational learning power, etc), and from customer valueclaims and customers

　　Then, it expounds the strategy of HQ farm business model innovation, analyzes itsbusiness model innovation approach (product service, internal value chain, target customer,relationship network, profit model), and carries out innovation evaluation from fouraspects of finance, external environment, internal and customer

　　Finally, the research findings and enlightenment are summarized, and the researchfindings of the business model innovation are summarized, and the practical enlightenmentof the research and the future research direction are put forward

　　KEYWORDS: HQ farm；business model；strategy

　　目 录

　　第一章 绪论

　　第一节 研究背景和意义

　　一、选题的背景

　　随着信息技术的发展，生产技术的变革，人民需求的变化，社会的不断进步，现代化进程的不断推进，我国经济水平有了明显的提高，人均 GDP 显著增高，人民对高水平高质量的生活需求也大幅增加，中国休闲旅游业进入飞速发展时期。信息技术的飞速发展让消费者行为发生了翻天覆地的变化，消费者的需求越来越成为企业关注的焦点，成为推动市场发展的关键，同时也在很大程度上改变了企业运作模式，这使得企业传统的商业模式面临极大的挑战。企业如何打破原有传统的商业模式，改变单一的生产发展模式，满足消费者不断变化的需求，探索出一条适合自己发展道路，是当前企业亟待解决的问题。

　　19 世纪 30 年代休闲农业旅游业开始萌发，随着城市化进程加快，人口的迅猛增加，都市人面对生活的巨大压力，渴望到农村享受暂时的悠闲与宁静，体验乡村生活。

　　于是，休闲农业旅游业逐渐在欧美等地兴起，并迅速发展起来。上世纪 90 年代农业休闲旅游业进入中国，作为一个新型业态产业，已逐步成为推动我国经济发展新的增长点。所谓休闲农业旅游业主要是通过利用生态环境、自然景观田园环境，结合农、林、牧、渔、农业生产、农村文化、农家生活，为民众提供休闲、舒适、和谐的返璞归真的生活，其主要依托城郊和旅游景点周边，旅游形式主要为庭院和田园的特色民俗。

　　HQ 农庄始建于 2001 年，最初发展是梅花鹿养殖场，进而演变为农家乐、农业观光旅游基地、最后逐步形成为当前“农业+旅游”的体验式休闲小镇模式，从简单的餐饮和住宿扩展到农产品销售、体验活动、产学研一体的商业模式，经过 18 年的发展，经营规模不断扩大，现已设立了植物精油、蜡染、手工造纸、陶艺、紫砂、书法、古琴等 10 个专家工作室。与非遗传承人合作成立了凤画文化展馆及老石家梨膏糖、小磨麻油、木榨油坊等体验式作坊，HQ 农庄已经成为在安徽乃至长三角区域有广泛影响力的休闲农庄，有着坚固的运营基础，良好的社会声誉以及成熟稳定的客源市场。成为国家 AAAA 级旅游景区、全国农业旅游示范点、安徽省著名商标、安徽省农家乐旅游示范点和安徽省旅游商品“五进”示范点、安徽名牌产品证书、安徽省服务标准化十点评估示范项目。

　　二、研究的意义

　　商业模式现在越来越受到企业的重视，好的商业模式对于企业的发展成功是不言而喻，在阅读大量的文献综述之后，我们发现，商业模式的创新，其实是一个动态变化的过程，是一个新模式代替旧模式的过程。通过对商业模式创新的策略研究，探寻如何进行商业模式创新，对于丰富商业模式理论知识架构，总结商业模式创新经验，从而应用于未来农业休闲旅游行业内同类型企业的商业模式发展都具有着十分巨大的理论意义。

　　新时代下的市场需求受全球化大环境的不断冲击，作为休闲农庄旅游产业应当把关注的重点放在消费者大众化、散客化、个性化的消费需求上，消费需求成为经济发展的主导，伴随着经济发展水平不断提升，人民日益增长的物质文化需求与发展不平衡不充分之间的矛盾越来越明显，人民对于美好生活的需求不断增强。绿色、和谐、开放、协调、共享五大发展理念的深入人心，农业休闲旅游必然成为人们未来休闲放松的主要方式。在如此巨大的商业背景下，农业休闲旅游业即将面临一个蓬勃发展的新局面，这对于农业休闲农庄来说既是机遇同样是挑战。通过研究梳理 HQ 农庄这一成功商业模式创新的成功范例，总结相关的经验，其作为休闲农业旅游业的佼佼者，其商业模式的创新对于行业领域内的范式，具有重要的研究意义。

　　本文通过在对国内外学者对商业模式及商业模式创新相关理论文献研究分析的基础上，分析 HQ 农庄商业模式创新的必要性、前因和采用的途径，通过多角度的评估对其商业模式创新的效果归纳总结，为该行业商业模式创新实践提供经验和启示，进一步推动商业模式学科不断发展。此外，农业休闲旅游产业作为一项新型产业，对其商业模式的理论研究并不多，分析其创新策略的研究更是寥寥无几，其商业模式的定义、架构，影响因素、创新途径还处在一个相对粗浅的领域，这和当前急剧增长的消费者需求是极不匹配的。如何使我国休闲旅游产业企业在激烈的市场竞争环境中找准定位、脱颖而出，健康成长，是本文研究的关键点，也是未来指导企业发展方向的核心和关键，因而具有着不可忽视的现实意义。

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　　第二节 研究的内容和方法
　　一、研究内容
　　二、研究的方法

　　第二章 理论基础

　　第一节 商业模式的定义与结构
　　一、商业模式定义
　　二、商业模式结构
　　第二节 商业模式创新的概念
　　一、商业模式创新定义
　　二、商业模式创新的动因
　　三、商业模式创新方法

　　第三章 案例分析

　　第一节 HQ 农庄商业模式创新的必要性
　　一、HQ 农庄基本情况
　　二、HQ 农庄传统商业模式
　　三、HQ 农庄传统商业模式存在的问题
　　第二节 HQ 农庄商业模式创新的前因
　　一、HQ 农庄商业模式创新的外因
　　二、HQ 农庄商业模式创新的内因
　　第三节 HQ 农庄商业模式创新的途径
　　一、基于产品及服务层面的创新
　　二、基于顾客需求层面的创新
　　三、基于关系网络层面的创新
　　四、基于内部价值链层面的创新
　　五、基于盈利模式层面的创新
　　第四节 HQ 农庄商业模式创新的评估
　　一、财务层面的评估方式
　　二、外部层面的评估方式
　　三、内部层面的评估方式
　　四、合作伙伴层面的评估方式
　　五、客户层面的评估方式
　　第五节 未来 HQ 农庄商业模式创新方向
　　一、注重旅游产品综合开发
　　二、开辟休闲旅游新途径
　　三、实现农业旅游产业化
　　四、打造人才专业化队伍
　　五、利用网络媒体新平台

　　第四章 研究结论和展望

　　第一节 研究结论和启示
　　一、研究结论
　　二、研究启示
　　第二节 论文不足与展望
　　一、存在的不足
　　二、未来展望

　　参考文献

　　致 谢