酒店员工激励体系建设探究

　　摘要

　　21世纪的竞争，集中在人才的竞争。人力资源管理工作的好坏对企业的发展起着关键性的作用，人力资源是企业重要的战略资源。合理的人力资源结构以及高素质的人才，为酒店的长足发展提供有力的支撑。酒店对人力资源整体结构的优化，不仅仅在于完善其基本制度，也应该在企业整体目标的基础之上建立适当的激励体系，来调动员工的工作积极性。如何建立行之有效的激励体系，是酒店人力资源管理工作中必不可少的环节。本论文以M酒店建立员工激励体系设计为研究课题，希望通过这一研究，能够对酒店员工激励体系的构建提供启迪和借鉴。

　　本文首先对激励体系的研究背景以及研究意义进行了深入的探讨，并且在此基础之上，对国内外激励理论的研究现状进行了文献梳理，并且将现有的激励理论与酒店激励工作实践相结合进行了探讨。结合M酒店人力资源管理的现状，归类列举了其在酒店激励工作中存在的问题，并对问题产生的原因进行分析。根据M酒店的激励体系现状与相关成功的管理理论与实践经验，结合M酒店战略规划、人力资源规划，提出了具有可行性的激励体系优化措施和激励体系优化工作幵展的保证措施，以期为企业的管理实践提供有益的支撑。

　　关键词：酒店员工；激励；激励体系；优化

　　Abstract

　　The competition of the 21st century, focused on the talented person's competition.Human resource is the strategic resource of modern enterprises, is the enterprise success isthe most critical factor. Any hotel to be healthy and continuous development, cannotleave the talents of high quality and overall human resources optimization. To optimize theoverall hotel human resources status, not only to improve the management mechanism andoperating mechanism, also want to establish an effective incentive mechanism. How toestablish an effective incentive system, it is the hotel human resources management is animportant subject. In this paper M hotel for establishing employees' incentive systemdesign study, hope that through this study, can build the hotel staff incentive system toprovide enlightenment and reference.

　　In this paper it is pointed out that the research background, significance, researchobjects and contents, etc, on the basis of first briefly elaborated the relevant incentivetheory at home and abroad,put forward a variety of incentive theory enlightenment to thehotel to establish incentive system.Based on M paper summarizes hotel staff incentivemechanism present situation, analyzing the problems existing in the M hotel staff incentivemechanism, and points out the problem. On this basis,through the survey of hotel staff andvisit, in combination with the practical situation of the hotel and development requirements,hierarchical, targeted to the hotel staff incentive system optimization design.In addition,the implementation of the core staff incentive mechanism of era M hotel to analyze thenecessary safeguard measures to explore.

　　Key word: Hotel stafFJncentives,Incentive system, optimize

    目录

　　摘要

　　关键词

　　Abstract

　　Key word

　　第一章绪论

　　1.1选题背景

　　1.2研究意义

　　1.3研究思路与研究内容

　　1.3. 1研究思路

　　1.3.2研究内容

　　1.4研究框架

　　1.5研究方法

　　1.6创新点

　　第二章激励相关理论综述

　　2.1激励理论的历史沿革

　　2.1. 1激励的概念

　　2.1.2国外的激励理论发展历程

　　2. 1.3国内研究现状

　　2.2激励的理论

　　2.2. 1内容型激励理论

　　2. 2. 2过程型激励理论

　　2. 2. 3修正型激励理论

　　2.3激励理论实践应用综述

　　2.4激励理论对酒店激励体系设计的启示

　　2. 4. 1内容型激励理论对酒店激励体系设计的启示

　　2. 4. 2过程型激励理论对酒店激励体系设计的启示

　　2.4. 3修正型激励理论对酒店激励体系设计的启示

　　第三章M酒店员工激励体系现状与问题分析

　　3.1酒店内外环境因素分析

　　3.1.1酒店概况

　　3.1.2 M酒店环境调查

　　3.1.3 M酒店的内外环境分析

　　3. 1.4 M酒店现行激励体系

　　3.2 M酒店现行员工激励体系存在的问题

　　3.2.1激励考评体系不完整

　　3.2.2绩效目标没有得到员工的认同

　　3. 2. 3绩效考评指标与企业战略目标脱离

　　3. 2. 4考评指标的权重设置不合理

　　3. 2. 5激励力度不够

　　3.2.6激励体系不完善，激励手段单一

　　3. 2. 7企业文化缺少计对性

　　3.3影响酒店员工激励的因素

　　3. 3.1外在激励因素分析

　　3. 3.2内在激励因素分析

　　3.3. 3文化激励因素分析

　　第四章M酒店员工激励体系优化设计

　　4.1建立员工激励体系优化的总体思路

　　4.1.1员工激励体系优化的指导思想

　　4.1.2员工激励体系优化的总体原则

　　4.2酒店员工激励体系设计

　　4.2.1绩效考核体系改进

　　4.2.2薪酬体系的改进

　　4.2.3优化物质激励

　　4.2.4加强精神激励

　　4.3具体激励体系设计

　　4.3.1薪酬设计

　　4.3.2休假制度

　　4.3. 3补助制度

　　4. 3. 4福利制度

　　第五章酒店员工激励体系的实施与保障措施

　　5.1员工激励体系优化的保障措施

　　5.1.1做好企业招聘、选拔和录用环节的管理、协调和控制

　　5.1.2科学设置目标

　　5.1.3注重对员工需求的科学引导

　　5.2中层管理人员激励体系优化的保障措施

　　5.2.1营造良好的内部人际关系

　　5.2.2加强与员工沟通和交流

　　5. 2. 3加强激励体系运行的方案评价组织和宣传

　　5.3培育特色鲜明的酒店文化

　　第六章结论与展望

　　6.1研究结论

　　6.2研究展望

　　参考文献

　　谢辞