不同粮油类家庭农场的经营效率比较分析

　　摘要

　　鉴于近两年来家庭农场这一新型农业经营主体和农业适度规模经营的热点研究，笔者通过调查发现，家庭农场在追求规模效益的同时，由于受到不同地区自然禀赋及社会环境因素的限定，存在不同的规模经济，而即使是同一地区的家庭农场根据不同类型的经营作物测得的最佳规模也大相径庭。因此，本研究旨在以粮油类家庭农场为特定的研究对象，基于浙江省临安市 8 个乡镇（街道）、25 个行政村的实地调研，共获得样本数据 48 个。本研究采用定性与定量相结合的研究方法，在对样本数据进行描述性统计分析的基础上，使用 DEA 数据包络分析法对不同规模粮油类家庭农场的经营效率进行计量统计，进而测得临安市粮油类家庭农场适度规模经营的最佳面积。

　　基于样本数据的可获得性以及调查问卷所反映的粮油类家庭农场投入产出具体的情况，本研究将生产要素投入分为土地投入、生产资料直接投入、劳动投入和机械投入 4 个方面，并依次选取租金、包括种子、化肥、农药在内的生产资料费、雇工费、外包服务、机械维护及折旧费为相应的投入指标；以总收益，即家庭农场当年农产品的销售额与补贴收入的汇总值为产出指标，导入 MYDEA1.0 软件，测度结果显示种植规模在 60（含）-80 亩区间内的超效率值最高。同时，据样本数据的描述性统计分析表明，种植规模达 80 亩以上其单位面积土地成本投入亦表现为随规模扩大而增长的态势。因此，结合 DEA 的计量测算结果及样本数据的描述性统计分析，本研究得出的最终结论是，目前就临安市的生产经营现状及资源禀赋条件来说，粮油类家庭农场最佳的适度规模经营面积为 60（含）-80 亩。

　　最后，综合上述研究的现状及量化分析，本研究主要从土地流转制度加强、人力资本要素提高、基础设施建设改善、农业补贴政策完善、社会化服务体系构建等方面就临安市水稻类家庭农场的适度规模经营提出相关政策性建议，以期能够为宏观主体--政府部门建立符合市情的粮食安全长效机制，确保粮食有效自给提供政策参考；同时，为微观主体--农户实现亩均最优化产出，人均最大化收益提供决策依据。

　　关键词：家庭农场；粮油生产；适度规模；临安市

　　目录
　　
　　摘要
　　
　　1 引言
　　
　　1.1 研究的背景和意义
　　1.1.1 研究背景
　　1.1.2 研究意义
　　1.2 国内外研究动态
　　1.2.1 国外研究动态
　　1.2.2 国内研究动态
　　1.2.3 综合评述
　　1.3 研究内容和技术路线
　　1.4 研究方法
　　1.4.1 数据收集方法
　　1.4.2 数据分析方法
　　1.5 研究特色与不足
　　1.5.1 研究特色
　　1.5.2 研究不足
　　
　　2 临安市粮油类家庭农场现状研究
　　
　　2.1 临安市农业发展现状概述
　　2.2 临安市粮油类家庭农场经营现状
　　2.2.1 土地规模
　　2.2.2 劳动力及雇工情况
　　2.2.3 农业机械化程度
　　2.3 临安市粮油类家庭农场规模经营效益初步分析
　　2.3.1 水稻成本收益分析
　　2.3.2 油菜成本收益分析
　　2.3.3 小麦成本收益分析
　　
　　3 临安市粮油类家庭农场的适度规模测算
　　
　　3.1 DEA 的模型确定及构建原则
　　3.2 指标的选取及数据来源
　　3.2.1 投入及产出指标的选取
　　3.2.2 数据来源及说明
　　3.3 临安市粮油类家庭农场规模效率的实证分析
　　
　　4 临安市粮油类家庭农场适度规模经营的现存问题
　　
　　4.1 土地流转制度有待加强
　　4.2 人力资本有待提高
　　4.3 社会化服务体系有待提高
　　4.4 农业补贴政策有待完善
　　4.5 基础设施建设有待加强
　　
　　5 临安市粮油类家庭农场适度规模经营的政策性建议
　　
　　5.1 加强土地流转制度，完善农村社会保障体系
　　5.2 培养新型经营农民，提高技能素质水平
　　5.3 健全社会服务体系，推进适度规模经营
　　5.4 整合专项补贴政策，增强政策实施效益
　　5.5 加大对农业基础设施的投入力度，建立合理的投资管理机制