职业中学化学实验教学改革探究

    化学是以实验为基础的自然科学，实验是学生获取知识的重要手段，是培养学生科学兴趣和合作精神的有效途径。因此，搞好化学实验教学至关重要，本人在此浅析化学实验教学如何有效的进行。

　　一、利用化学实验史来激发学生的探究欲望

　　化学的发展史就是一部化学实验史，在教学过程中渗透化学史的教学，有助于开阔学生视野，激发学生探究欲望。例如，侯德榜先生立志在国内发展化学工业的事迹；我国在世界上首次合成具有生命活性的结晶牛胰岛素的事例，20世纪80 年代合成核糖核酸的创举都可以作为化学实验史教学中的极好材料。

　　二、引导学生自己动手完成实验来提高学生动手能力

　　化学教材中安排的实验不是很多，而一些教师还常年不自觉地越俎代庖，用讲解、看视频和演示来代替学生的动手操作，这样一来，学生失去亲自动手做实验的机会，对化学的兴趣也大打折扣，这使实验本身也失去原有的意义了。因此，教师应多鼓励学生动手自己做实验，并在学生做实验的过程给予正确指导；同时教师还可以将一些在课堂上的演示实验改成学生分组实验或由师生合作完成实验。比如：乙烯的实验室制备和性质实验，教师独立完成，学生则负责观看，死记硬背，这样效果很不好，可以让师生一起参与，加强动手能力，还可以通过反应混合液的配置以及乙烯气体的点燃，克服学生的畏惧心理，锻炼心理素质；反应液测试的严格控制，会让学生对科学的态度得到提升；会让学生认真的思考实验中所出现的现象，比如温度太低或太高，应该如何面对？会有怎样的结果？通过这些思考，可以更好地培养学生的创新思维能力和实践能力。反应液颜色的变化以及乙烯使酸性高锰酸钾溶液，溴水溶液的褪色实验，让学生的创新能力得到更好地培养。分组实验中，学生积极参与。从而，可以让学生的思维能力得到更好的锻炼，勇于创新，从而使教学过程成为以学生学会求知，培养创新精神和实践能力的过程。

　　三、将验证性实验设计为探究性实验，培养学生探索精神

　　在化学教学中，验证性实验以直观的现象来验证化学原理，增加学生学习化学的兴趣；探究性实验是在学生仔细思考下进行的探索性实验，学生在教师的指导下自行设计步骤、药品、仪器及实验结果等，对学生而言充满了挑战性。目前化学教学中验证性实验较多，探索性实验偏少，因此增加探索性实验是非常有必要的，或将一些验证性实验改为探索性实验。比如，在讲二氧化碳化学性质时，当二氧化碳刚刚通入澄清石灰水时，溶液马上变浑浊；这时教师提出疑问“如果再继续通入二氧化碳又将如何呢？ ”让学生带着问题进行实验，仔细观察实验结果，教师加以讲解，效果颇佳。通过这次实验探究让学生对所学知识有了更进一步的理解，并增加了化学兴趣。

　　四、开展实验设计，激发创新意识

　　实践是创新的摇篮，实验设计则是培养创新能力的过程。学生要设计一个实验，首先他必须要多阅读相关知识材料获取信息，然后通过思考来确定实验仪器、实验药品、实验步骤及尾气处理等。最后再进行实验，如果在实验过程中出现小问题，学生也可以对实验进行完善，达到最终目的。实验设计，不仅提高了学生思考能力，更能提高学生的创新能力、动手能力和解决问题能力，开拓了学生的视野，启迪学生进行创造性思维。例如，在学完浓硫酸的性质后，我要求学生以小组为单位，用所学的知识由小组研究共同设计出一个验证浓硫酸和稀硫酸性质不同的实验。学生积极思考，踊跃参与，共同设计，得出很多方案：如验证其化学性质不同，有用两块铜片的也有用两块铁片；验证其物理性质不同，有用两根玻璃棒蘸取滴在白纸上的也有用两根火柴棒、蔗糖等等；最让我惊讶的是还有的同学注意稀、浓硫酸的密度不同来进行验证。总而言之，学生给我的答案是丰富多彩，让我对他们刮目相看。通过实验设计，有效地提高了学生的创新思维能力，以小组为单位还加强了学生的团队意识，最主要的是增加了学生对化学的学习兴趣的。

　　五、通过课堂演示实验来锻炼学生的创新能力

　　做化学实验的初衷，不仅是得出正确的结果，更为重要的是使学生经历和体验获得实验结果的探索过程，带着问题去经历过程，去探索，学生才能得出更完美的答案，对科学和科学实验有更好的理解，形成对待科学的正确态度。不重视过程的实验相当于照本宣科，纸上谈兵，并且这个结论完完全全可以在书本上得到结果，没有悬念，让学生的思维得不到开发，找不到快乐的根本，感受不到科学的魅力，因而学生失去许多理解化学的机会。

　　例如，浓硫酸与蔗糖反应的实验，之前只是用它来证明浓硫酸具有脱水性。但仔细发现的话，可以启发学生进发散思维：为什么要先将蔗糖用少量水润湿，再与浓硫酸反应？是什么样的实验原理促使这一步？浓硫酸和蔗糖反应后，怎么会得到具有刺激性气味的“蜂窝状的黑色蛋糕”?综合而得出结论是因为浓硫酸本身有吸水性，所以先将蔗糖润湿，就是利用浓硫酸吸水后，从而放出的热量，让蔗糖和浓硫酸反应；浓硫酸具有脱水性可以通过有黑色物质生成来证明；浓硫酸的氧化性也可以通过反应后的特殊气味来体现：蔗糖与浓硫酸反应生成的碳（肯有还原性）和浓硫酸产生反应，从而产生有气味的二氧化硫。任何实验都是为教学设计，要服从于整体教学目的。蔗糖与浓硫酸反应的实验若在进行浓硫酸脱水性教学时使用，能否发生该实验的最佳作用？

　　在化学实验中还应注意以下几个方面的问题：①增加实验的趣味性②设计实验的微型化、生活化③拓展实验的应用性。

　　参考文献：

　　[1]程永新。浅议高中化学教育观念转变[J].教育教学论坛，2012（24）。

　　[2]苟利明。如何在探究性实验教学中培养学生能力[J].甘肃教育，2006（6）。