肌脂率与女子赛艇运动员的专项能力的关系分析

　　中国国家赛艇队聘请立陶宛籍国际赛艇教练伊戈尔作为中国国家赛艇队的主教练，他对中国赛艇队公开级运动员测试中，首次用了肌脂率这项指标作为评价运动员的一项重要指标，并建立了中国第 1 个肌脂率评分量表，从此各省市也开始用肌脂率作为 1 项评价指标。

　　我国女子赛艇运动员的体脂率较高，肌脂率较低尤其公开级的运动员肌脂率很小，这也是制约我国女子公开级赛艇运动员发展的重要劣势因素。鉴于肌脂率对女子赛艇运动员专项能力的重要影响，本文从赛艇项目的专项能力出发，首次探讨肌脂率与女子赛艇运动员的专项能力的相关性，希望能提高教练员和运动员对肌脂率的认识，为更好的进行女子赛艇运动员科学化训练，提供借鉴。

　　1 研究对象与方法

　　1. 1 研究对象 女子赛艇运动员肌脂率与专项能力的相关性。

　　1. 2 研究方法
　　
　　1. 2. 1 文献资料法 通过中国知网和北京体育大学图书馆，检索关键词“体成分”“体脂率”“赛艇女子运动员”查阅文献20 余篇，还翻阅了运动生理学等10 余本书籍，为本研究奠定理论基础。

　　1. 2. 2 专家访谈法 就本研究的思路、指标构建和数据统计方法等问题向有关专家进行咨询。【1】

　　
　　1. 2. 3 数理统计法 应用 Spss13. 0 软件和 Excel2003对数据进行统计分析。采用 Q-Q 图形进行正态分布检验; 采用 pearson 相关性检验分析相关性; 组间指标差异采用独立样本 T 检验，取 p ＜ 0. 05 表示存在显着性差异，p ＜0. 01 表示存在非常显着性差异。

　　1. 2. 4 实验法
　　
　　1. 2. 4. 1 测试对象 选取 18 名北京女子赛艇队公开级赛艇运动员为测试对象，其中包括奥运会选手和世界杯、世锦赛等国际大赛的冠军运动员，排除存在运动损伤或者伤病的运动员。【2】

　　
　　1. 2. 4. 2 测试仪器 利用韩国产的 Biospace InBody( 型号: 720) 、赛艇测功仪( 型号: CONCEPT2) 、赛艇单人艇( 型号: 无敌牌 A + + ) ，风力测速仪 ( 型号:LV110S 美国生产) 、赛艇运动测试系统( 安徽合肥体科所研制) 。

　　1. 2. 4. 3 体成分测试方法 Inbody 体成分测试仪是目前通用的体成分测试仪器，基于生物电阻抗法原理，依据人体体成分抗阻能力不同，能够客观有效的测量运动员的体成分，准确的得出运动员的肌脂率，我国各省市赛艇队也都采用这种仪器进行体成分测试。

　　运动员清晨空腹，大小便排后进行测试，只穿内衣双脚站在 Inbody 体成分测试仪，在把柄和双脚站立处涂导体液，基于生物电阻抗法原理，依据人体体成分抗阻能力不同，精确测量人体体成分( 表 3) 。【3】

　　
　　首先，通过仪器测量运动员的体重和脂肪含量，得出身体脂肪的比率作为参考; 再通过仪器测量出运动员肌肉质量，利用肌肉的质量除以脂肪总量计算出肌脂率，作为赛艇运动员体成分的一项指标与专项能力进行相关性分析，运动员体成分指标描述统计表见表 4。【4】

　　
　　1. 2. 4. 4 专项能力测试指标 测功仪 500 m( min) 、测功仪 2 000 m( min) 、水上 2 000 m( min) 、水上 8 000m( min) 以上数值越小越好; 10 桨平均拉桨功率( w) 数值越大越好。

　　1. 2. 4. 5 测试组织 2014 年 5 月 1 日至 2014 年 5 月7 日跟踪队伍训练并完成对 18 名北京赛艇队的女子运动员的跟踪测试，通过控制实验条件，得出数据并对数据进行统计分析，得出实验结果。

　　测试时间: 测试安排在 1 周内进行，训练计划方面在这 1 周对运动员进行符合测试条件的相应调整，确保运动员以良好的身体状态参加测试。第 1 d 进行水上 8 000 m 测试; 第 2 d 进行测功仪 2 000 m 测试;第 4 d 进行水上 2 000 m 测试; 第 6 d 进行测功仪 500m 和平均拉桨功率测试; 每项测试后安排充分的休息和恢复，保证下一项测试的效果和质量.
　　
　　2 结果与分析

　　2. 1 研究结果 北京女子公开级运动员肌脂率与专项能力的测试数据见表 5。进行赛艇运动员肌脂率与专项能力相关性分析前利用 spss13. 0 软件对所有数据进行 Q-Q 图正态分布检验，检验所有数据是否符合正态分布。对测功仪 500 m 进行正态分布检验得出上图( 图1) ，显示 500 m 测功仪的数据散点都近似的在直线附近，并且直线的斜率为标准差，可以得出测功仪 500 m的数据符合正态分布。同理，对测功仪2 000 m、水上2 000 m、水上8 000m 和运动员 10 桨大力拉桨的平均功率分别进行 Q-Q图正态分布检验( 图 2 ～6) ，得出以上指标数据均符合正态分布的，运动员的专项能力和肌脂率可以进行相关性分析。北京女子赛艇公开级运动员专项能力测试与肌脂率的相关性分析见表 7，应用 perason 相关性分析，北京女子公开级运动员测功仪 500 m( r = － 0. 964，p＜ 0. 01) 、测功仪 2 000 m( r = － 0. 913，p ＜ 0. 01) 、水上2 000 m( r = － 0. 817，p ＜ 0. 01) 和水上 8 000 m( r = －0. 806，p ＜ 0. 01) 与肌脂率都成显着负相关关系，10 桨大力拉桨的平均功率与肌脂率成显着正相关( r =0. 909，p ＜ 0. 01) 关系。为了进一步验证肌脂率对女子赛艇运动员专项能力的影响，对 18 名运动员，按照肌脂率高低进行分组，肌脂率由高到低的前 5 名为 1 组，肌脂率倒数 5 名为 1 组。【5】

　　
　　对两组数据采用独立样本 T 检验，结果显示，肌脂率高组的测功仪 500 m 成绩( p = 0. 000 ＜ 0. 01) 、测功仪2 000 m 成绩( p =0. 001 ＜0. 01) 、水上2 000 m 成绩( p = 0. 000 ＜ 0. 01) 、水上 8 000 m 成绩成绩( p =0. 001 ＜ 0. 01) 和平均拉桨功率( p = 0. 000 ＜ 0. 01 ) 与低组均有非常显着差异，肌脂率高组运动员的各项专项能力指标测试成绩均优于肌脂率低的组。

　　2. 2 分析与讨论

　　2. 2. 1 体成分在竞技体育项目中的应用研究 体成分是评价运动员机能状态和训练状态的有效指标，这点已经得到很多学者的研究和论证，体成分作为机能和监控评价指标对赛艇运动员的研究和应用较多，但是涉及赛艇运动员体成分与专项能力的相关研究较少。郑亮亮、曾凡星［8］对公开级赛艇运动员体成分进行研究，采用合理的手段调整运动员的体成分，并且研究体成分与专项能力的相关性，得出去脂体重更能反映赛艇 2 000 m 成绩情况; 李涛［9］观察优秀女子赛艇运动员赛前训练、赛后停训和恢复训练阶段体成分和 AT4 功率的变化特点，得出体成分与 AT4 功率的呈显着相关性，体成分可以作为提高赛前训练效果和指导体成分调控指标。何卫龙［12］通过对赛艇运动员身体形态、身体机能、生化代谢、运动素质等方面的指标进行综合评定，结果表明运动员的身高、体重达到世界级运动员的水平，但体脂含量过高。通过训练减少运动员的体脂率，将有助于运动能力和运动成绩的提高。

　　综上研究，体成分对赛艇运动员的专项能力是有影响的，但是对肌脂率与赛艇运动员专项能力的相关性还未曾有过相关研究，从理论上分析肌脂率对赛艇运动员专项能力是有影响的，但是还需要进行相关实证研究。

　　2. 2. 2 肌脂率对赛艇专项能力的影响 测功仪 2 000m 是赛艇运动员的基础能力，能够综合的反映运动员的基础运动能力，同时与专项动作非常类似也可以作为赛艇专项能力的评价指标，能很好地反映运动员的专项能力; 水上 2 000 m 是赛艇仅有的比赛段落，也是最直接、最有说服力能反映运动员专项能力的指标;赛艇项目的动力本质是功率，运动成绩与拉桨的功率息息相关，10 桨大力拉桨的平均功率和 500 m 的测功仪成绩是对赛艇运动员拉桨技术动作和拉桨力度、拉桨速度的综合反映，也是反映赛艇运动员专项能力的重要指标; 水上 8 000 m 是反映赛艇运动员专项有氧能力的重要指标。

　　通过与专家交流访谈结合对赛艇项目体成分指标的提炼，结合赛艇的专项特点和体成分的相关指标，最终确定肌脂率作为评定赛艇项目专项能力的体成分指标。赛艇的动力来源于拉桨，拉桨的动力来源于肌肉，肌肉质量对赛艇的功率和成绩非常重要，同时，运动员尽量少的脂肪，可以降低无用的阻力，更好1项能力的有效指标。

　　通过跟踪训练，完成对 18 名北京女子赛艇运动员专项能力指标测试，探索肌脂率与专项能力的相关性( 图 7 ～11) 。北京女子赛艇公开级运动员肌脂率与测功仪 500m 的测试时间成显着负相关关系，肌脂率约大，测功仪 500 m 测试时间越短，运动员拉桨的力度和速度能力越高。【6】

　　
　　北京女子赛艇公开级运动员肌脂率与测功仪2 000 m的测试时间成显着负相关关系，肌脂率约大，测功仪 2 000 m 测试时间越短，运动员基础能力越高。【7】

　　

　　水上 2 000 m 成绩是赛艇专项能力最直观的反映，北京女子赛艇公开级运动员肌脂率与水上2 000 m的测试时间成显着负相关关系，肌脂率约大，水上2 000 m测试时间越短，运动员专项能力越高。

　　北京女子赛艇公开级运动员肌脂率与水上 8 000m 的测试时间成显着负相关关系，肌脂率约大，水上8 000 m测试时间越短，运动员专项有氧能力越高。

　　北京女子赛艇公开级运动员肌脂率与平均功率成显着正相关关系，肌脂率约大，平均拉桨功率越大，运动员拉桨的力度和速度能力越高。

　　按照肌脂率高低进行分组，通过控制肌脂率变项能力指标有影响。结果显示，肌脂率高的组运动员的各项专项能力指标与低组有非常显着性的差异( p＜ 0. 01) ，各项专项能力都明显好于低组。

　　2. 2. 3 原因分析
　　
　　2. 2. 3. 1 肌脂率影响赛艇运动员的拉桨功率 拉桨功率是赛艇项目成绩最直接的反映，功率越大时间越短成绩越好。功率与拉桨的力量和拉桨的速度有关，肌脂率较高的赛艇运动员肌肉含量相对较高，从肌肉的维度观察肌脂率较高的运动员肌肉的横截面积增大，运动生理学研究发现肌肉的横截面积是衡量肌肉力量的重要指标，肌肉的横截面积大肌纤维会更有力量，因此赛艇运动员的肌脂率提高后会导致专项力量提高，反映到专项指标即拉桨力量增大。运动时人体的能量物质的供应都来自血液的运输，肌肉的质量增加横截面积变大会促进血液在肌纤维中的流动，血液流动速率加快提高能量的供能效率，机体能够较长时间维持拉桨的力度，运动员的拉桨的平均功率也会提高，功率直接影响专项水上 2 000 m 的成绩和测功仪2 000 m的成绩。

　　训练学通常利用较大负荷的力量训练来提高运动员的肌肉质量进而增加肌肉力量，北京赛艇队力量训练时尤其是在冬训时期大负荷的力量训练所占的比例很大，研究表明: 大负荷强度的力量训练可以提高肌组织的兴奋性，更多的肌纤维参与到大负荷的力量训练，中枢神经系统的兴奋性和兴奋神经元的数量增肌，提高了肌肉间的协调性，因此在动作完成过程中可以有效的发挥肌肉的效率，动作速度增长拉桨速度增加。

　　功率指标对赛艇运动员测功仪的成绩影响也很大，从理论上分析功率即力量和速度的乘积，肌肉的力量增加、运动员的拉桨速度加快都会导致赛艇水上和测功仪能力的提高。肌脂率提高肌肉含量增多、力量增大，完成测功仪拉桨的速度加快，功率明显提高;同时，高功率状态下的大力拉桨对运动员的心肺功能刺激最深，可以显着提高运动员的基础耐力，运动员的有氧能力得到提高，完成动作会更加协调经济，增加持续稳定的发力时间，最后导致 2 000 m 测功仪和2 000 m水上的成绩提高，因次，肌脂率的改变可以提高赛艇运动员的专项力量，同时提高专项运动的成绩。

　　2. 2. 3. 2 肌脂率影响赛艇运动员技术动作的发挥运动员的拉桨力量是船前进的唯一动力，低频大力划技术是国内外赛艇训练最普遍采用的方法，也是最有效的技术训练和体能训练方法。这种大力划技术要求运动员既发挥最大的拉桨力量还要降低船的前进阻力，肌脂率较高的运动员能够发挥肌肉力量优势同时减少体重对船的阻力，能够更为有效的完成大力划技术动作，得到更好的训练效果，从而提高专项成绩。

　　研究表明，国际上赛艇运动员训练最常用最有效的评价指标就是心率，赛艇运动员训练时的心率强度事由拉桨的力量决定的，持续发力越好，心率强度越高，成绩越理想。很多运动员由于力量小体重大，限制了大力划技术的发挥，在拉桨最有利阶段由于不能克服自身体重和水的阻力而出现力量松懈现象，这样就会大大降低训练负荷强度，对肌肉的刺激不够，因而心率强度达不到训练标准。研究表明心率强度较低一直是我国女子赛艇运动员的训练弊端，不仅仅是技术原因，体能尤其是脂肪含量较高是制约女子公开级赛艇运动员发力的重要因素，往往由于体重过大，拉桨力量在完成动作过程中不能全部支撑船前进的动力而是在发力的峰值阶段出现力量的降低，制约专项能力的提高，同时也会影响技术的动作结构，造成运动损伤的风险。肌脂率高的运动员能够很好的完成大力划的技术训练课，巩固的技术还能推动心率强度的增长，对专项成绩很有帮助。

　　2. 2. 3. 3 肌脂率影响赛艇的源动力 赛艇项目的源动力来源于拉桨，体重过大会限制赛艇运动员拉桨的力量和速度。运动员的体重对船可以是阻力也可以是动力，主要取决于脂肪含量和肌肉质量。肌脂率提高使肌肉的含量增多质量增大，降低了脂肪的比例就减少了多余脂肪对船的阻力。同时，肌肉的质量增加会使相对力量增加，完成拉桨动作可以更好的创造动力，提高拉桨的力量和速度，降低了船前进的阻力，增加划船的源动力，专项成绩得到提高。

　　赛艇是运动员全身整体发力的项目，运动员腿部先发力通过核心区上传到肩部然通过手臂作用到桨叶克服水的阻力完成拉桨，拉桨的技术动作体现了动力链传递。肌脂率高的运动员经过大负荷的力量训练提高肌肉间的协调性，各部位肌纤维相互配合协调发力，实现动力链传递进而提高动力链的传递效率。

　　2. 2. 3. 4 肌脂率影响赛艇运动员的有氧能力 肌肉对血液中氧的利用率影响有氧能力的重要因素，肌脂率高肌肉的质量大，血管的成分就多，不仅能够增强基础代谢，还能通过适应性的训练提高肌细胞线粒体的含量和有氧氧化酶的活性，提高基础有氧能力。肌脂率高的运动员能够更好的完成拉桨力量以达到高心率强度刺激，提高心脏泵血功能。研究表明，赛艇运动员慢肌纤维成分比例大，慢肌纤维中具有丰富的毛细血管分布，肌纤维的线粒体数量多体积大，肌红蛋白的含量也高，慢肌纤维成分比例与最大摄氧量有密切关系，使运动员的摄氧和氧利用的能力增加。

　　肌脂率提高肌肉的质量增加，还可以提高最大力量速率，即肌肉收缩所达到最大力值的时间缩短，这样对有氧能力的影响有 2 方面: 1) 发力时间缩短，肌肉放松时间延长，可以促进血液供应，提高肌肉工作时间; 2) 还可以在保持动脉氧差的前提下减少肌肉血液的耗氧量。

　　3 结论与建议

　　3. 1 结论 肌脂率与测功仪 500 m、测功仪 2 000 m、水上 2 000 m、水上 8 000 m 等赛艇专项能力成显着负相关; 与平均拉桨功率成显着正相关; 肌脂率通过影响赛艇运动员的拉桨功率、技术动作、源动力和有氧能力而影响专项能力。

　　3. 2 建议 教练员要重视赛艇运动员的肌脂率，尤其是女子赛艇运动员，训练前首要任务是降低运动员的脂肪含量，保持和提高运动员的肌肉质量，提高肌脂率。科学提高赛艇运动员的肌脂率，不仅仅是训练的效果，科学的饮食对于运动员的肌脂率和合理的体成分非常重要。

　　参考文献:

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