浅谈寒地蓝莓盆栽园艺技术

　　园艺技术论文（毕业范文8篇）之第七篇

　　摘要：盆栽园艺蓝莓是蓝莓树种植在容器内, 通过艺术化修剪成各种造型的一种栽培方式, 作为一个新兴的产业发展, 越来越受到人们的青睐。本文阐述了寒地蓝莓盆栽园艺技术, 包括品种苗木、容器、栽培基质、上盆、水、肥、p H、温度管理, 花果管理、修剪造型、病虫鼠害防治、换盆、越冬管理等关键技术内容。

　　关键词：蓝莓,盆栽,技术

　　蓝莓 (Blueberry) 果实中含有丰富的营养成分, 不仅具有良好的营养保健价值, 还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓除了鲜食, 又可开发成集观赏、食用、美化环境等多种功能于一体的盆栽园艺植物, 是春赏花、夏食果、秋观叶、冬品枝条, 极具保健和观赏的果树。近年来, 随着人们生活水平的提高和住宅状况的改善, 人们对居住及生活环境的绿化水平要求也逐步提高。蓝莓的保健价值及用途被充分开发和利用, 盆栽蓝莓是蓝莓树种植在容器内, 通过艺术化修剪成各种造型的一种栽培方式, 具有观花赏果与品尝体验的优点而倍受市民们的欢迎。蓝莓盆栽园艺突破了蓝莓只能食用这一传统观念, 为美化居民生活增添了一道亮丽的风景, 已越来越受到人们的青睐。为此, 我们进行了多年的盆栽蓝莓园艺技术研究实践, 并承担完成了伊春市重点科技计划“蓝莓盆栽园艺技术研究”项目, 起草制定了黑龙江省地方标准《盆栽蓝莓生产技术规程》已发布。现将我们研究蓝莓盆栽园艺技术的初步成果介绍如下。

　　1 品种苗木

　　1.1 品种

　　宜选择耐寒性、观赏性强、易授粉、挂果期长的帽盖 (Tophat) 、美登 (Blomidon) 、斯卫克 (Brunwick) 、坤蓝 (Cumber land) 、芬蒂 (Fundy) 等矮丛蓝莓品种和北村 (Northcountry) 、北蓝 (Northblue) 、北空 (Northsky) 、北极星 (Polaris) 、齐佩瓦 (Chippewa) 、北陆 (Northland) 、圣云 (St.Cloud) 等半高丛蓝莓品种及都克 (Duke) 、爱国者 (Patriot) 、蓝鸟 (Bluejay) 、伯克利 (Berkeley) 、瑞卡 (Reka) 、蓝丰 (Bluecrop) 等北高丛蓝莓品种。

　　1.2 苗木

　　选择多年生、植株健壮、芽眼饱满、无病虫害的苗木。或者从露地栽培进入初果期的树型好的幼树中选择优树。

　　2 容器选择

　　盆栽蓝莓可用的容器多种多样, 凡质地坚硬、排水透气良好、体积稍大、能盛装较多营养土的盆、箱、桶、槽等都可用来栽培蓝莓。不同品种、不同年限苗木采用不同规格的容器, 生产栽培时期宜选用美植袋、营养钵、塑料盆等, 商业栽培时期宜选用美观的陶盆、木盆、木箱、紫砂盆或瓷盆。

　　3 栽培基质

　　3.1 基质配方

　　蓝莓根系为毛细根, 分布较浅, 对土壤要求疏松、肥沃, 土壤有机质含量在10%以上, p H值在4.0~5.0之间。通过近几年蓝莓盆栽基质调制试验, 筛选出以下基质调制配方, 栽培成活率高, 生长结实效果好。配方1:壤土+腐熟有机肥+落叶松针, 体积比为6︰2︰2;配方2:壤土+草炭+腐熟有机肥+落叶松针混合, 体积比为4︰3︰1︰2;配方3:壤土+糠醛渣+腐熟有机肥+落叶松针混合, 体积比为5︰2︰1︰2;配方4:壤土+腐熟有机肥+腐木屑混合, 体积比为6︰2︰2。

　　3.2 基质材料消毒

　　将基质堆厚20~30cm, 用喷壶喷湿基质, 其含水量达80%以上, 然后用透明塑料薄膜覆盖周围封严密闭, 曝晒5~15d。杀灭病原物、害虫卵蛹。或用40%土壤菌虫通杀600倍液, 用喷壶将基质均匀喷湿, 覆盖薄膜并将四周封严2~3d, 揭膜药味散失后使用。

　　3.3 p H值调节

　　根据基质测定的p H值和有机质含量, 每降低1单位p H值加硫磺粉0.5~0.7kg/m3调节基质p H值。

　　4 上盆

　　4.1 定植时期

　　容器苗木栽培可四季定植, 选用裸根苗木或露地栽培选择的优树在春季芽萌动前定植成活率高。

　　4.2 定植

　　先将选择好的容器用高锰酸钾0.5%溶液浸泡清洗晾干, 然后在容器底部洞上放几片碎瓦片, 再放2~3cm厚粗炉渣、沙砾或蛭石作排水层, 加入部分配制好的基质。将苗木从容器内取出或露地选挖的优树, 用水将根坨浸透, 把根坨外层根系解开, 理顺, 修剪。将苗木栽入盆中并将根系展开, 填入事先配制的基质并向上轻轻提苗1次, 栽植深度与苗木原来深度一致, 覆土拍实, 使根系充分与基质结合, 基质低于盆口1~2cm, 定植后浇透定根水, 保持根系湿润。上覆遮阳网遮阳, 缓苗1周。

　　4.3 摆放

　　根据苗木大小、品种特点分类摆放。宜将盆树摆放在充分通风、光照充足的地方, 以南北方向为行, 行距不能低于盆树的高度 (树高+盆高) , 地面铺一层沙子、炉渣或园艺地布, 摆放盆树, 通常2行为1组 (花期相同或相近2个品种) , 留出人行步道进行管护。

　　5 水、肥、温度管理

　　5.1 水分管理

　　蓝莓根系分布较浅, 对水分缺乏比较敏感, 应经常保持盆土湿润而不积水。因此, 浇水要求“见干见湿”、“浇则浇透”, 也就是看盆土表面发干变白时再浇水, 浇到水从盆底渗出为止。

　　水质p H值为5.5~6.5, EC值小于0.15ms/cm。不达标水质在使用前需要进行脱盐、酸化处理。使用自来水, 应在接水后晾晒1~2d, 使其增温并挥发掉自来水中的氯气, 方可使用。

　　设施内营养生长期相对湿度保持70%以上有利于生长;花期内50%~60%湿度有利于授粉;休眠期30%~50%湿度有利于越冬。

　　5.2 施肥

　　盆栽蓝莓由于盆里营养供应有限, 根系生长受限, 其吸收的营养不能满足果树需求, 因此要特别注重肥水管理。施肥要遵守“薄肥勤施、营养全面”的原则。蓝莓盆栽生产当年可不施肥, 第2年根据树龄、树势施用硫酸钾型复合肥。将复合肥撒入盆土表面, 用覆土盖严。年施用2次, 在萌芽前施用1次, 采果后施用1次, 施肥后及时浇透水。平时根据盆树生长情况可叶面补充喷施磷酸二氢钾及微量元素。

　　5.3 基质p H值反弹调节

　　蓝莓盆栽3~5年后, 容器基质p H值升高, 可结合蓝莓盆树换盆参照每降低1单位p H值加硫磺粉0.5kg/m3的比例调节基质p H值或者用磷酸调水浇灌调节。家庭用3~5°白醋稀释至50ml/L的浓度浇灌, 每月1次控制基质p H值反弹。

　　5.4 温度管理

　　早春适时解除树体休眠, 此时避免温差剧烈变化对蓝莓盆树造成生理干旱等伤害, 生长期内温度控制在15~30℃。高温季节超过30℃要对树体采取遮阳、洒水等降温措施防止盆树树体灼伤。冬季保证蓝莓经受7.2℃以下低温休眠。

　　6 花果管理

　　6.1 花期授粉

　　蓝莓花为钟形或坛形, 花冠朝下, 花粉粘度大, 花期通过蜜蜂或熊蜂翅膀震动, 振出花粉来完成授粉。人工用电吹风从下往上吹微风授粉效果很好。

　　6.2 促进坐果

　　在初花期、幼果期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾1~2次可提高坐果率;花期喷施植物生长调节剂赤霉素20mg/L可促进坐果。

　　6.3 疏花疏果

　　根据树体负载量, 控制盆树营养分配, 结合修剪, 疏除过多细弱的花枝及畸形果等发育不良的花果, 一般保持叶果比5~7︰1。

　　7 修剪造型

　　盆栽蓝莓的整形管理与大地蓝莓管理有很大区别, 应及时修剪, 避免旺长造成养分争夺, 使花芽发育不良。可因枝修剪, 随树造型, 因树造景, 结合市场消费者的审美需求, 对盆栽蓝莓树体进行艺术化培育修剪, 有选择地剪去部分新梢, 保留部分下垂枝、水平枝, 去弱留强, 控制树冠冠幅, 疏除衰老枝、弱枝、病虫枝、枯枝、交叉重叠枝等, 使盆树枝条数量适中、层次分明、树形优美。

　　8 病虫鼠害防治

　　以预防为主, 生物防治和物理防治相结合, 化学防治选用生物农药和低毒、高效、低残留的农药防治。采果前20d停止使用农药, 防止果实残留农药。

　　8.1 病害防治

　　盆栽蓝莓的主要病害有叶片斑点病、花叶病等, 及时摘除病枝、病果、病叶。化学防治时一般用多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等药剂600~800倍液定期喷施。在生长季每隔15d, 结合叶面喷肥喷1次杀菌剂, 2~3种杀菌剂交替使用。

　　8.2 虫害防治

　　盆栽蓝莓的主要害虫有红蜘蛛、蚜虫等, 主要危害幼茎、芽、叶, 可以使用粘虫板、粘虫胶带防治或人工捕杀, 用低毒、低残留的农药进行喷杀。

　　8.3 鼠害防治

　　主要是越冬期间老鼠啃食蓝莓盆树的茎和芽, 可撒施灭鼠药和使用捕鼠器械防治鼠害。

　　9 换盆

　　蓝莓在盆中生长2~3年后, 盆中的基质养分已消耗严重匮乏, 就需要及时倒盆, 更新基质。宜早春晚秋休眠期换盆效果好。先在大盆底部放入粗炉渣或砂砾, 垫少量基质, 放入少量腐熟有机肥或饼肥基肥, 上覆盖基质, 换土时1人将盆倒转, 另1人双手托住土坨, 2人同时上下晃动, 即可将植株取出脱去旧盆, 疏松去掉根团约1/3旧土, 修去部分老根, 沿盆壁卷曲的过长的须根、枯死根及过密的根, 放入大盆, 四周填入基质并固定好, 换盆后浇透水, 保持盆土湿润和较高的温度, 促进根系尽快恢复生长。

　　换盆后修剪, 有效控制树高和树冠, 维持树形或使树形更加完美, 有计划地培养更新枝, 保证每年形成足够数量的结果枝。

　　1 0 越冬管理

　　1 0.1 温室越冬

　　将盆栽蓝莓集中摆放在日光温室内, 将地面和容器浇透水, 扣膜时间在10月中旬, 控制棚内温度保持5~15℃, 棚面用保温被遮蔽严实。越冬期间注意查看盆土湿度情况, 必要时可浇水或封雪保湿。翌年3月末自然升温, 白天揭开保温被, 夜间覆盖, 逐渐增加光照 (先揭开1/5、1/4、1/3、1/2至逐渐全揭) , 平缓升温, 避免温度骤然上升, 造成枝条失水。

　　1 0.2 苗木窖越冬

　　将盆栽蓝莓浇透水放置苗木窖内越冬, 注意查看盆土湿度, 防止盆土干燥, 枝条失水。

　　1 0.3 其它方式越冬

　　可将蓝莓盆树放在封闭冷屋子, 将窗户遮挡不见光, 盆树浇透防寒水, 用塑料袋罩上, 注意盆土、空气湿度, 防止枝条失水。家庭可将蓝莓盆树用黑塑料袋罩上放置冷阳台越冬, 注意查看湿度。

　　参考文献
　　[1]魏殿文.寒温带蓝莓栽培土壤综合调控研究[D].东北林业大学硕士学位论文, 2012.
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　　[3]邓超, 李君.盆栽果树整形修剪技术[J].现代园艺, 2014, (2) :28.

　　[4] DB23/T 1827-2016.盆栽蓝莓生产技术规程[S].

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