青州市蔬菜产业发展中存在的问题及对策研究

　　摘 要

　　蔬菜产业是青州农业中的传统产业，在青州市农村经济中占有重要地位，有力的促进了青州市农业经济的发展，增加了农民收入。但是近年来，随着蔬菜市场的激烈竞争，青州市蔬菜产业在快速发展的同时，也逐渐出现了许多问题，这些问题极大地制约了青州市蔬菜产业的进一步发展。

　　本文在分析国内外蔬菜产业发展现状的基础上，对青州市蔬菜产业发展历程进行了简要回顾，对青州市蔬菜产业发展现状进行了分析研究，提出了青州市蔬菜产业发展中存在的主要问题，并通过对青州市蔬菜产业发展面临的优势、劣势、机会和威胁的剖析，提出了青州市蔬菜产业化的发展模式。在此基础，有针对性地提出青州市蔬菜产业发展的整体思路和发展对策。

　　首先，本文分析了青州市蔬菜产业的发展历史、现状和自然条件，进一步认清当前青州市蔬菜产业的发展形势。其次，分析了青州市蔬菜产业发展中存在的主要问题。主要有：产业基础薄弱；品种结构不合理，缺少特色品种；蔬菜加工品出口市场单一；市场信息不灵，流通不畅；生产社会化服务体系薄弱；科技含量有待进一步提高。再次，对青州市蔬菜产业发展进行 SWOT 分析，分析了青州市蔬菜产业的优势、劣势、机会和威胁，对青州市蔬菜产业化发展模式进行了总结概况。最后提出了青州市蔬菜产业化发展的总体思路和具体的推进措施：包括建立蔬菜生产标准化体系；积极培育和扶持蔬菜龙头企业；加快蔬菜产业结构调整，科学规划蔬菜产业布局；实施名牌发展战略，大力开拓国际市场；提高蔬菜产业科技水平；加强蔬菜产业市场体系建设；不断提高蔬菜产业组织化程度。

　　关键词：蔬菜产业；模式；对策

　　目 录
　　
　　摘要
　　
　　1 引言
　　
　　1.1 研究背景
　　1.2 研究目的及意义
　　1.2.1 研究目的
　　1.2.2 研究意义
　　1.3 国内外研究现状
　　1.3.1 国外研究现状
　　1.3.2 国内研究现状
　　1.4 研究内容与研究方法
　　1.4.1 研究内容
　　1.4.2 研究方法
　　1.5 研究创新点与不足
　　1.5.1 研究创新点
　　1.5.2 研究不足
　　
　　2 蔬菜产业化相关理论概述
　　
　　2.1 农业区位论
　　2.2 禀赋差异论
　　2.2.1 比较优势理论
　　2.2.2 要素禀赋理论
　　2.2.3 产业竞争力理论
　　2.3 产业化经营理论
　　2.3.1 规模经济理论
　　2.3.2 集聚经济理论
　　
　　3 青州市蔬菜产业发展现状研究
　　
　　3.1 青州市经济社会发展概况
　　3.1.1 青州市概况
　　3.1.2 自然资源条件
　　3.1.3 青州市农村经济分析
　　3.2 青州市蔬菜产业发展现状
　　3.2.1 青州市蔬菜产业发展历程
　　3.2.2 青州蔬菜产业发展现状
　　3.3 青州市蔬菜产业发展模式
　　3.3.1 龙头企业带动模式
　　3.3.2 合作组织带动模式
　　3.3.3 市场带动模式
　　
　　4 青州市蔬菜产业发展的 SWOT 分析
　　
　　4.1 青州市蔬菜产业具有的优势
　　4.1.1 自然资源环境优势
　　4.1.2 符合蔬菜产业振兴计划
　　4.1.3 产业基础优势
　　4.1.4 区位优势明显
　　4.1.5 市场网络优势
　　4.1.6 农产品质量监管体系优势
　　4.1.7 产业经营模式优势
　　4.2 青州市蔬菜产业面临的劣势
　　4.2.1 蔬菜品种结构不合理
　　4.2.2 蔬菜标准化生产技术落后
　　4.2.3 生产社会化服务薄弱
　　4.2.4 蔬菜加工能力弱，附加值低
　　4.2.5 市场信息流通不畅
　　4.2.6 蔬菜产品科技含量低
　　4.3 青州市蔬菜产业面临的机遇
　　4.3.1 国家农业产业机构调整带来的机遇
　　4.3.2 加入 WTO 拓宽了蔬菜业的发展空间
　　4.3.3 青州市跻身全国蔬菜产业发展重点县（市）行列
　　4.4 青州市蔬菜产业面临的威胁
　　4.4.1 国内各地区间竞争激烈
　　4.4.2 人民群众对蔬菜质量的要求不断提高
　　4.4.3 国内外市场竞争激烈
　　
　　5 青州市蔬菜产业发展对策
　　
　　5.1 加快蔬菜产业结构调整，科学规划蔬菜产业布局
　　5.2 加强蔬菜产业市场体系建设
　　5.3 建立蔬菜生产标准化体系
　　5.4 积极培育和扶持蔬菜龙头企业
　　5.5 提高蔬菜产业科技水平
　　5.6 实施名牌发展战略，大力开拓国际市场
　　5.7 不断提高蔬菜产业组织化程度
　　
　　6 结论
　　
　　参考文献