第 2 章 相关理论研究
2.1 供应链相关理论研究
2.1.1 供应链的概念
供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。供应链是一个范围更广的企业结构模式,它包含所有加盟的节点企业,从原材料的供应开始,经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。它不仅是一条联接供应商到用户的物料链、信息链、资金链,而且是一条增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业都带来收益。
(1)信息的获取和应用
科学的应用信息技术,将获得的信息进行整合、提取并应用于实践。在供应链中对信息进行有效的剖析并控制,对于企业应对不确定的市场环境以及上下游客户供给与需求给与有利的数据分析;例如价格机制、竞争机制、金融政策等市场经济的调控都属于信息。通过信息的传递信号,判断与分析不同条件下的经济形式,在供应链中的信息流具有系统性、多样性、多向性、共同性及时效性的特征。
信息流的系统性取决于流通体系的基本特征。流通体系是各种相互联系的流通要素构成的有机统一体,具有层次性、整体性和有机联系性。因此,产生于各种流通要素的信息,及其在要素之间运动,也相应形成了有机联系的系统。信息流的系统性具体表现在层次性、整体性、有机联系性和统一性四个方面。信息流的运动范围,与商品流通主体的结合范围和客体 (商品)的移动范围是相适应的。
企业在一定范围的流通活动,形成了企业的信息系统,这主要是企业的市场营销信息系统。一个部门或一定地区的商品流通,形成了部门或地区的信息流系统各个层次信息系统有机的联系在一起,形成了国家统一市场的信息系统。
信息流的多样性是指信息源和信息接收者多种多样。多样性取决于流通体系取决于流通体系复杂的外部环境和内部结构。从外部环境来看,生产环境、消费环境、技术环境和体制环境等,是流通体系存在、发展和变化的客观基础和外部条件。外部环境的状况,如生产规模、产业结构收入水平、消费结构、人口数量、人口结构、生活方式、科技水平、体制结构、经济政策以及文化教育、民族习俗等,都是流通体系的信息源。从内部结构来看,无数的商品都承载着信息,成为信息源。各个流通环节的活动,每一个流通机构既产生着各种各样的信息,又接收着自己需要的信息。从而使信息流具有多样性的特征。
信息流的多向性是指信息流的流向具有多方向流动的特征。多向性即取决于流通体系要素的相互联系和流向,也是信息运动本身的特点所决定的。从流通体系要素的运动来看,流通过程是商品从生产者到消费者之间的运动,伴随着流通过程的流向产生的信息流动,形成正向信息流。从信息运动的特点来看,信息传递到接收者之后所带来的反应,产生反馈的信息流动,形成逆向信息流。从流通体系主体之间以及地区之间的相互联系来看,信息在它们之间往返传递形成纵横交错的多方向流动。
信息流的共同性是客观事物的描述和反映,是通过信号、数据、消息、资料等形式表现出来的,信息的表现形式是一种信息语言。在流通过程中,并非所有的信息都是流通信息,只有经过一定程度处理,对商品流通有用的信息,才是流通信息。商品流通是交换关系,在流通过程中产生的信息,至少要涉及两个交换主体。如果信息语言不同,双方无法接收和理解对方信息所反映的内容,交换就不可能成立,信息也就失去了意义。更何况现代流通的交换关系非常复杂,涉及的范围相当广泛。因此,共同的信息语言是流通信息存在和运行的客观要求,是共享信息、共同利用信息的条件。在流通领域广泛采用电子技术、信息技术,形成流通信息网络的今天,信息语言的共同性就更加突出。
伴随着客观事物的不断发展变化,信息也是不断发展变化的。因此,信息总是存在于一定的时间、地点和条件下,具有时效性,否则就失去了其存在的价值。流通信息是国家宏观经济调控和企业经营决策的客观依据,在现代市场经济中,竞争激烈,市场供求关系、价格水平等瞬息万变,信息生成速度快,数量大,活动频繁,时效性极强。及时准确地捕捉信息是作出正确决策的关键。
(2)物流在供应链体系中的作用
物流指为了终端的需求,以最低的成本,通过配送、仓储实现原材料、半成品、成品或相关信息进行由商品的产地到消费地的计划、实施和管理的全过程。
物流管理是一个控制原材料、制成品、产成品和信息的系统,从供应开始经各个节点的转让及拥有而到达最终消费者手中的实物运动,以此实现组织的明确目标。现代物流是经济全球化的产物,也是推动经济全球化的重要服务业。物流属于供应链的其中一个元素,以快速满足客户需求为目的,提升产品或者服务在各个节点之间流动的效率。
(3)资金流是业务发生的基础条件
随着供应链各个节点的业务发生,随之而来的资金往来。没有资金的支持,也不也不可能开展。
资金流是交易过程中很重要的环节,也是供应链得以运用的“血液”,由于资金流与业务流程紧密的关系,因此财务治理是公司治理中最重要的治理机制,而财务管理是企业管理中的核心。企业管理者对资金的运用、分配、把控深入到物流、信息流中,三者同时为业务的开展提供了基础保障。
2.1.2 传统与新型的企业供应链管理模式
传统企业供应链管理存在很多问题,主要是通过经济活动简单把供应商、制造商、分销商及用户连接在一起,各个节点更注重自身内部之间的联系,这种管理应对市场变化协调能力较差,只是在每个节点之间的单方面联系以及集成,导致了成本增大及效率偏低;同时只要在其中一个环节出现问题,整个供应链都会无法运行。供应链理念的提出,是因为传统的企业运作模式已经不能满足市场经济飞速发展的要求。全球经济一体化、信息技术迅猛发展,网络时代的到来,信息透明化和传输瞬时化,使企业管理者很难根据传统的企业运作模式去判断市场的变化。
传统的以单一企业为主体参与市场竞争的运作模式已不再适应现代经济发展的要求,而以供应链为主体的集成化企业运作模式已经日益显示其强大的竞争优势。新型的供应链管理大多会应用电子商务,新型的供应链管理与电子商务存在很多共同点,它们都是一个价值增加的过程,这种过程就是顶端原材料供应商和到最终成品用户的过程,电子商务的特点就是建立在网络的平台上,是一种更新的、更加快速有效的进行新型供应链构建的过程,简单的说供应链的管理过程在的体现就是电子商务实现价值增值的一个过程。
(1)传统企业供应链管理特点
首先传统企业管理过度注重自身发展,如管理者更加看重企业本身全方位发展,往往严重影响了企业对核心业务的研究与拓展;过度重视自身资源及物流的运用,却忽略了供应链上伴随着的信息流、资本流等,使企业严重缺乏与外部合作,很大可能造成了资源浪费、成本的增加,这些都阻碍了企业的发展。
其次过度强调竞争却忽略个合作的重要性,与供应链同级的企业打价格战、与上游企业拖欠货款、不重视终端客户的满意度,所有这些长期都会造成企业亏损。
再次传统供应链管理不管自上而下,还是自下而上,对于信息反馈反映很慢,使企业与供应链各个节点信息更新度步调部一致,而且不重视原料供应商,只注重下游需求,导致与上游缺乏信任度;传统的企业管理虽然注重下游需求,但对下游需求信息判断不准确,很可能造成库存增大。
(2)电子商务应用于供应链管理特点
首先信息技术的进步与应用是现代企业在市场竞争中发展的一个重要前提条件,对于上游下游客户同等重视,同时做到信息共享,使整个供应链信息传递更加准确,因此提高了供应链绩效。现代企业管理更加重视与供应链上的合作伙伴的协作关系,建立合作联盟共同应对市场不确定带来的风险。同时供应链管理也强调了坚持生产与经营同步,物流与信息流同步的企业战略思想。新的供应链管理使供应链不再只局限于对于企业内部管理,而是大力开发企业自身核心技术的同时与其他合作伙伴建立覆盖跨企业的相互协作,共同应对市场供需、物流输送、制造分销等。
电子商务在供应链管理中的应用有效的弥补传统企业管理缺陷,使管理不再局限于企业管理的内部,而是与上下游客户建立起良好的长期合作关系,实现跨企业的相互协作。
2.1.3 农资产品供应链
中国作为农业大国,粮食种植与生产是人民安居乐业的基本保障。农资产品是农业耕种必不可少的元素,是保证农业持续发展的重要前提。中国农资产品管理体系从原来的计划管理逐渐变为了市场管理,随着农资产品市场竞争的日益激烈,农资企业逐渐认识到了农资产品供应链参与竞争的重要性。农资产品供应链运作方式不仅仅是以核心企业利益增值为目的,同时更要保证农户耕种的顺利开展,这是农资企业的社会责任。目前农资产品供应链的渠道有民营及个体经营、农业大学与企业合作开展经营、全国供销社系统经营。农资产品的经营活动具有强烈的季节性,东北地区尤其明显。
(1)传统农资产品供应链特点
传统的农资产品供应链无论是在运输过程中,流通环节、生产环节及信息获取上都有很大的问题。目前,我国农资产品的供应链环节过多,对于成品的流通环节大致为“大型农资企业→镇级经销商→乡级经销商→村级经销商→终端农户”,这样的传统流通体系会遭受太多的损失。根据统计,发达国家的农资产品“村级小型工厂直销的模式”损失仅仅为 1%,而目前我国农资产品在流通环节的损失量高达 5%;造成损失的原因除了流通环节过多以外,还有运输设备的陈旧、信息技术的落后及生产设备的陈旧。
(2)美国农资产品供应链特点
美国农业是土地集中型的作物耕种模式,农场大面积耕种节约了人力与物力。美国农资企业对产品的供给以数目多分散型微小工厂为主,另外一些农资企业甚至与农场主签订“收成协议”,其内容就是负责农场主土地的农资产品供给、耕种、浇灌及维护等。美国农资企业完全以供应链终端客户的需求服务为导向,制定出多种供给或者服务体系。
(3)BF 集团农资产品供应链特点
以农资产品流通为核心及坚持农资产品直销是 BF 集团发展的战略,通过对信息流、资金流及物流的把控,协调与下游终端使用者农户的利益。BF 集团建立分散型小型工厂,由集团生产监督部门负责,每个小型工厂一般覆盖 20 公里之内的区域,在每个工厂覆盖区域组建 3-4 个 BF 集团农资产品超市,农户可以选购需要的所有的农资产品,同时农资产品超市也负责粮食的收购。BF 集团勇于创新与承担,与连片土地的农户签署土地承包并雇佣农户作为企业工人对土地进行耕种。虽然可能农户的收入降低,但同时农户不再承担由于气候等原因带来农业欠收的风险。
2.2 供应链整合相关理论研究
2.2.1 供应链整合综述
随着全球经济一体化,市场中企业间的竞争由原来产品质量、物流配送时间长短及公司运营成本等表面的竞争更加演变成了当今信息化发展迅速的今天的企业之间供应链的直接竞争。供应链的优化是企业的能否在残酷市场竞争中生存发展的前提,供应链的整合针对内部整合及外部整合,二者同等重要,相互影响作用。
供应链整合是供应链核心企业以终端需求为核心,以提高整个供应链长期绩效和个体组织绩效为目的,在组织内跨越职能部门,在供应链上跨越企业界限,将所有构成供应链的职能作为一个整体来管理,通过整合企业内外的资源和关系,是供应链成为具有竞争的网络体系。
供应链整合通过整合组织内部和组织之间所有界面的业务来提升企业绩效管理,是供应链管理的核心内容,它协调供应链上所有渠道成员的关系、活动、功能、流程和位置。供应链整合是企业发展到一定阶段经历的必然趋势,是企业为了赢了市场竞争生存的一种方式。
高级供应链管理功能已经为各类企业带来了较大的经济效益回报,这些效益包括典型的供应功能,如存货控制、采购和订单履行,但是企业容易错误地把供应链管理视为仅仅针对这些功能的限制;增强型供应链管理功能可在业务流程范围内推动企业提高效率并节省成本,供应链管理的正确实施是参与供应链的企业必须进行的一项战略活动,贯穿从市场和产品设计到应收款部门的整个流程;企业希望从战略性的供应链管理中获取最直接好处是降低库存风险和成本,以及降低仓储、销售和运输成本,随着时间的逝去,企业也通过在采购、订单履行、应收账款和应付货款以及异常管理等方面提高生产效率和简化业务流程来持续地节省成本;更多的隐性收益包括加速的产品交付期、更高的产品开发效率和更低的产品制造成本;从长期来看,战略性供应链管理给企业带来的更多收益包括大大提高客户响应速度,增加改变市场条件的柔性,改善客户服务的满意度,增加客户保留和更为有效的营销。
在市场经济环境下,为了获取竞争优势进行内部各个部门之间的整合和外部的上游供应商整合及下游终端消费者的整合,供应链整合对于现代企业中高层管理者来说已经非常熟悉,供应链就是从起点原料供应商、生产商、批发零售商到最终消费者组成的供给与需求网络。在自上而下的这个网络中,每个节点之间的发生这交易的行为。供应链整合管理已经与市场竞争优势密不可分了。最核心的说法就是,供应链整合就是以核心企业为出发点,对行业的供应链进行分析研究,并应用于实践,提高企业绩效的一种有效的经济管理活动。
(1)供应链整合的内容
供应链整合包含两个内容,一是自上而下的流程整合;二是每个节点的整合。整合具体内容是原材料供应→生产商→分销商→使用者的整个流程整合;供应商、生产商、分销商、使用者的节点整合;供应链上信息流、物流、资金流及管理的流程整合;供应链运作过程中各个方面的管理的综合整合。
(2)供应链整合内部与外部的关系
内部整合指的是企业内部整合,其目的是管理与协调各个职能部门之间的畅通运作,使企业内部各部门协作更加顺畅,从而更好的积极主动的与上游及下游进行衔接;外部整合指的是发生在供应链的各个节点之间。内部整合促进外部整合,是外部整合的先决条件。内部整合给外部整合提供了条件,同时外部整合反作用于内部整合,二者相互影响。
(3)供应链整合的三个维度
传统企业管理者把供应链体系的着重点放在对库存的控制,因为库存是平衡生产与客户需求变化的缓冲手段,通过这种手段找到快速地传递到客户手中,从而经过常年的经验积累制定了“安全库存”来降低运营成本。现代企业通过整合供应链参与市场竞争,打破了企业与外部的“围墙”,将供应链上各个节点企业通过信息共享技术建立起跨企业的协作,从供应链的原材料供应商到终端用户。
实现了从原料市场到终端成品市场的全业务过程,从而将供应链三个维度即信息流、资金流及物流统一整合在供应链管理系统中进行交互管理。[11]供应链管理不仅仅是实体在供应链的流动,因此将供应链管理与信息流、资金流及物流的统一整合,对供应链管理发展战略性供应商和用户合作伙伴关系管理、供应商产品需求预测和计划管理、企业内部与企业之间的物料供应与需求管理、企业间资金流管理等有着积极重要的意义。
① 信息整合
信息技术的进步为供应链整合提供了先决条件,随着信息技术的高速发展,企业通过建立近期、中期和远期信息库对竞争的市场进行分析,虽然今天的经济形式变得更加不确定性、无趋势性但信息技术给与供应链整合提供了直接的平台,来应对整个市场的变化。信息就是获取、分析总结及经济活动相关的数据。
在企业发展中,总结和分析市场信息往往是先于业务发生的,是业务运作的前提,它对企业产生非常深远的影响。信息是一种特殊资源,可以利用、再利用、分析、分享、互换,随着信息技术的进步,在供应链中的信息流,被企业单独列出来进行使用,使其对整个供应链有更加详细直观的判断。
② 物流整合
物流整合的目的就是企业内部及外部,各个节点之间物流有效整合,从而是终端客户快捷的收到产品或者服务;有效整合产品仓储、运输等物流作业,或者有效的整合流通信息,提升流通效率,提升产品服务质量,有效的降低流通运营成本进而提供服务水平。现代的市场机制中,物流更是重中之重,效率性、快捷性、准确性等都是能决定企业运营成本及口碑。物流就是从起点原材料、中间进行成品制造加工、最后到终端分销给客户的有效的流动和仓储计划,在供应链整合中对物流进行科学的控制;供应链的每个节点都参与其中。现代化物流是实现物流系统的信息化、自动化、网络化、智能化和满足社会生产日趋实用化的要求。
现代化物流更加专业化、标准化、信息化覆盖面更加扩大化及延伸化。与过去的储运相比,现代化物流系统更加丰富饱满,内涵多。物流环节是企业很大一部分费用,现代化的物流系统更加合理的、节约的、有计划的为企业节省了很多不必要的费用。
③ 资金流的整合
资金流的业务流程是在业务发生的同时由资金提供及获取、管理与使用、收回分配等过程组成。资金流的整合的焦点是公司内部与外部的经济市场的环境的动态变化。产品的市场及劳动力成本都会都资金流产生影响;企业内部的管理对节点间的资源有效整合也会对资金流产生影响。
2.2.2 现代化企业供应链整合的目的
供应链整合是企业固有促在的潜在的领域。供应链整合是把上游供应商、企业内部、下游终端客户等在这一条链上的所有节点进行整合优化,使商品以最快的传递到消费者手中。因此研究供应链管理整合对提供企业本身在整个市场上生存能力与竞争能力都是十分有重要意义的理论。
供应链整合最直接显着的目的就是提高服务的反映速度及水平,也就是提高供应链的反映速度。整个供应链从上游原料采购到终端客户使用的物流流通时间越短,服务越高效,终端客户的满意度一定就越高。如果要实现这一点必须通过信息技术的应用,来应对各个环节上情况的动态变化。其次供应链整合提高各个节点的协调性,在供应链中,自上而下,无论是企业内部对待上游或者下游,一定要积极主动紧密沟通,通过整体的协作,加快库存消化,使企业一直在安全库存范围内的同时又满足客户的整体需求;同时与其他节点进行信息共享,把下游需求量变化随时与供应商沟通,来紧密协作一起应对市场变化。经过外部的整合对企业内部又有着反作用;显着的提高了商品的质量。供应链整合后,使每个环节凸显出自己的核心能力,使其商品制造工艺、质量都处于领先地位。
供应链整合简化组织、提高管理效率。通过对供应链的整合优化各个节点进行合理布局,实现一种合理化分工;随着大型企业的逐步发展壮大,供应链的整合可以简化工作程序,提高工作效率。现代管理学中,把不是核心业务进行战略外包,企业专注核心技术的研发和对核心生产环节的把控,这样可以进行有针对性的发展公司业务,也可以稳步提升公司业绩,是个化繁为简的过程。
供应链整合推进了企业积极的参与市场经济中,以市场规律来约束企业的所有公司经济活动,任何企业以利润为第一位,这种观念逐步深入到管理思想的每个环节中,有效的打破了“大锅饭”的计划经济做法。
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