我国农产品营销渠道体系的不足与发展对策

　　中央连续 3.a 在中央一号文件提及了三农问题，这说明中央高度重视中国式三农-农业、农村、农民问题。

　　农产品市场信息充分，假如食品交易市场具有充分的信息，那么消费者就很容易获得食品的安全品质保证，这就如同简单的问题表象容易让人们认识到一样。信息化技术全面发展已经是一种事实，电子商务促进了我国流通行业的发展。我国农产品流通市场有待进一步优化。我国农产品市场已经进入新的发展阶段，消费者对农产品需求的多样化，产品区域性、结构性过剩以及营销手段的创新成为当前农产品市场的重要特征[1].当前，农产品市场出现了“农产品流转不畅”“谷贱伤农”的现象，这是农产品营销中广泛存在的问题，问题的主要原因是传统的农产品营销没有足够重视营销渠道，无法有效联系消费者与生产者，使得农产品营销具有较低的效率。为此，农产品营销渠道的多样化是发展的关键。

　　1.当前农产品营销渠道体系存在的主要问题

　　近些年，农产品营销已成为一个热门话题，农产品营销中的渠道就显得非常突出。随着现代农业市场化程度的不断提高，传统的农产品营销渠道己不能适应新的市场经济形势和农产品营销发展的需要[2].农产品营销渠道的多样化，要求营销渠道的制定要结合农产品的实际情况，将传统中介模式和网络营销渠道模式的绩效区分开来。通过对传统的农产品营销渠道模式的研究，周发明认为，从美国和日本一些发达国家农产品流通渠道的基本模式中发现，农产品流通主体呈现一种组织化、规模化的状况，农产品流通渠道不再是多样化的趋势，产生了突出的批发市场作用，出现了各自分家的物流商流局面。卜秒金提出，分销渠道设计的影响因素主要有4 大类 :政策因素、中间商因素、产品因素、企业因素和市场因素 ;考虑农产品的实际情况，冯林认为，农产品具有较短的保鲜时间，容易腐烂，时间延长就要损耗过大的产品，农产品营销渠道的经营者多是小农户，使用小规模的生产方式，不具备讨价还价能力，是价格的被动接受者，然而中间商、零售商在农产品营销渠道中普遍缺乏组织和规模的能力。当前，农产品营销渠道缺乏绩效研究，渠道评价多是针对传统的研究工业品领域。此外，研究角度多是基于渠道成员绩效，渠道绩效的评价多是一些顾客满意、财务评价指标、渠道成员的评价等，这是当前渠道绩效评价的主流倾向，并没有重视到营销渠道的整体性，评价结果无法正常体现整体渠道的经营情况。

　　2.农产品营销渠道的发展对策

　　2.1.构 建 公 平 有 序 的 市 场 竞 争 机制. 假如农产品市场信息不对称，那么食品安全问题就可想而知。一是食品销售市场具有不对称的信息，在购买前和消费后，面对某些不安全的食品，消费者无法及时准确地识别，从而对其健康产生影响。二是市场上的信息不确定。

　　在一定程度上，食品市场不单单是信息不对称，而且信息也不确定，和消费者比起来，生产者并没有掌握较多的食品安全信息。三是农产品市场秩序一定要维护好。农产品市场内部市场规则的制定有助于维护农产品市场秩序，为农产品市场有关制度的制定提供支撑，制定的这些制度能降低交易费用，保护、界定产权，为农产品公平的市场交易提供安全保障，构建公平的农产品市场竞争秩序，形成有序竞争的农产品市场。四是农产品市场流通体系需要不断完善。

　　在流通消费领域，食品的安全性取决于食品本身特性，所以，流通环节食物的安全性要得到保障，才能实现整个食品链较高的安全性。五是农产品市场信息要优化。农产品质量信息具有分布不对称的特征，这是产生食品安全问题的直接原因，所以，要有效制造和传播市场信息，为消费者提供分辨信息的方法，当不对称的信息消除后，市场失灵才能从根本上解决出现的食品安全问题。六是农产品市场的政策监管需进一步强化。当市场失灵时，将产生自由市场机制本身不能完全解决问题，不安全食品流入市场是因为政府没有形成有效的农产品质量安全管理体制。因此，政府需要采取相应措施对其调整，减少自由市场机制下产生的消极影响。

　　2.2.提供政策支持和优惠，促进农产品流通组织发展. 电子商务在发展中也逐渐融合了农产品，并彼此相互深化，市场机制趋于成熟，农产品的销售流通要求具有较高的质量、快速和及时等特点，消费者为了更放心、快速地获取农产品，呈现一种趋向电子商务的购买趋势，然而农产品电子商务的发展空间还有待进一步的扩展，农产品流通组织要形成多元化的农产品连锁经营模式。当前，亚太地区的农产品大大超过了超市销售的数量，这个数值达到了 70% 以上，发达国家的美国更高，达到了 80%,然而我国的比率很低，还没有超过 30%,一种新型的连锁经营方式-农超对接的农产品销售模式也应运而生，我国农产品的发展空间依然很大。

　　随着扁平化的农产品配送技术的到来，农产品流通组织也日趋多样化。现代信息技术和物流技术融入了农产品销售市场中，提高了农产品的流通效率，而且有助于进一步提高农产品市场效益。此外，农产品流通组织要运用扁平化的农产品产销衔接实现创新。构建的创新型农产品流通体系主要是为了保障市场的供需平衡，维护买卖双方的共同利益，换句话说就是确保消费者购买到高质量、高安全性的农产品。此外，生产者可以获取更加可观的收益。再者，扁平化的农产品流通模式要创新。流通创新的重要内容就包含扁平化的农产品流通模式创新，该创新模式需要健全整个大流通的基础设施建设，引入新技术，变革消费者消费模式，保障我国农产品配送体系的优化。农产品流通组织要创新扁平化的农产品购买方式。消费者的消费水平和消费要求逐渐提高，不再是过去被动式购买方式，转而变成了一种有选择性的购买方向，他们对农产品的消费方式逐渐呈现一种个性化、多元化、高安全、高质量等趋势。

　　2.3.增强市场监督，提升食品安全保障. 食品安全和人们的健康分不开，目前人民群众对农产品的关注程度普遍高涨，农产品领域出现的安全问题需要尽快解决。但是，当下的农产品安全监管方面的法律、法规并不是非常完善，不具备高效的食品安全风险监测，需要提高评估预警水平，缺乏有效的监管执法力量，基层食品安全工作体系较薄弱等都是其突出性的问题，确保食品安全的任务非常艰巨。食品安全监管体制机制完善工作需要有效开展，使建立的监管格局形成运转高效和全程覆盖的格局，增强基层工作体系和属地管理责任。食品安全治理整顿工作要深入实地开展起来，规范并落实生产经营者担负的相应责任，强化对产品经营秩序的监督。食品安全违法犯罪行为要承担相应的后果，政府要坚决予以打击，并彻底追究。监管能力建设要强化监督工作。责任制和责任追究制要落实开来，增强行政问责力度。对食品安全存在的危害行为要落实有奖举报工作。

　　食品安全知识和食品安全法律法规要普及开来，调动民众参与其中，形成强大的合力。市场监督功能可提高食品安全系数。

　　政府担负公共管理的责任，建立完善的农产品市场销售渠道体系，提升农产品的安全系数，其监督发挥了重要的作用。所以，政府必须强化市场监督，严格落实农产品的市场准入，保障农产品的安全。事实表明，农产品消费要想让消费者满意，就需要政府的市场监督。

　　3.结语

　　农产品营销渠道的扩宽有助于提升农产品的市场准入水平，为自身的发展提供保障。民以食为天，食以安为先。

　　解决群众吃得好、吃得安全的问题成为当务之急[3].不可否认，农产品在营销过程中出现了一些不利于发展的矛盾问题，为此需要针对性地制定有关解决对策，确保实现农产品营销渠道的多样化发展。研究仅简单地从几个策略方面进行阐述，但当前农产品营销渠道的多样化实现还有许多路要走，当然其应对策略也要全面完善，才能实现更好的发展。

　　参考文献
　　
　　[1].田汉 .吉林省农产品营销模式研究 [D].长春 :吉林大学，2014.
　　[2].刘平平 .长沙市生鲜农产品营销渠道优化研究 [D].长沙 :中南林业科技大学，2013.
　　[3].毕翔宇 .博兴县有机农产品营销渠道研究[D].泰安 :山东农业大学，2013.