高职分析化学实验中常见操作错误的梳理

　　高职教育近年来在我国发展迅速，它的目标定位在为生产、建设、管理、服务第一线培养具有一定理论基础的高素质的高等技术型、技能应用型人才。因此，学校的教育改革都必紧紧围绕实现“高等技术型、技能应用型”人才培养目标进行。在高职教育教学实践过程中，学生的动手能力和专业素质的培养显得尤为重要。

　　分析化学实验是高职实践教学的重要组成部分，是培养学生的动手能力和提高职业素养的重要环节。目前高职学生大多为“90后”,主要是高考分数较低的考生及“三校生”,基础参差不齐，学生文理混编成班，无论是前期知识准备还是动手能力都比较弱。对学生在分析化学实验中基本操作的常见错误及时指出并加以正确演示，对培养学生快速、准确的分析能力，提升学习效率、养成良好的行为习惯，进而形成优良的职业素养有着明显的效果，通过实践环节对学生潜移默化的影响，使之更符合现代企业的要求。

　　1 电子天平称量操作
　　
　　常见错误：（1）拿到样品立即开始称量；（2）用手直接接触称量瓶；（3）称量试样后未复原即离开。

　　正确操作：（1）在称量前应首先检查天平托盘是否干净，如有灰尘或杂物应用毛刷轻轻清理干净，其次检查水平仪中的气泡是否在中心，如偏离则缓慢调节左边或右边调整脚螺丝使气泡位于中心，第三通过功能键选择至恰当的精密度档位并清零，这时才能进行称量。如一拿到样品未经过上述步骤操作即开始称量，将直接影响称量结果的准确度；（2）称量瓶是减量称量法最常用的容器，称量的时候不能用手直接接触称量瓶，需带手套或用纸条套住称量瓶中部用手捏紧纸条进行操作，这样可以避免手汗的影响；（3）有些同学在用称量瓶称取试样后留给下一位同学继续称样或者干脆把称量瓶留在托盘上就去做下一步实验，这是非常不规范的行为。

　　正确的做法是称量操作完毕后应将称量瓶取出，检查天平是否回零，如果超过±0.2mg,说明称量过程有瑕疵，需检查各称量环节，查出问题所在后重称。如不超过±0.2mg才可关闭天平将称量瓶放回干燥皿离开或将样品留给下一位同学称量。

　　2 溶样操作
　　
　　常见错误：（1）“精确”量取溶样所需的蒸馏水；（2）用玻棒搅拌待滴定试样。

　　正确操作：（1）在滴定操作中，常有用 25mL 或 50mL 蒸馏水溶样，部分同学就会用移液管或量筒精确量取，力求液面刚好与刻度线相切，美其名“精益求精”,其实这样操作完全没有必要，这个环节要求精确的是溶液的物质的量而不是溶液的浓度，蒸馏水的取用量只需要大致达到要求即可，毕竟精确量取是要耗费时间和精力的；（2）待滴定试样是不可以用玻棒搅拌加快溶解的，因为搅拌后取出玻棒会带走部分溶液，给测定带来误差，加快待滴定试样的溶解可通过摇动锥形瓶或遇热不分解的试样可适当加热。

　　3 滴定操作
　　
　　常见错误：（1）滴定管不排气泡；（2）滴定管调零后直接滴定；（3）滴定结束后发现气泡；（4）两手一上一下拿着滴定管读数。

　　正确操作：（1）不少学生在加注标准溶液后不注意检查是否有气泡就直接调零，如果旋塞附近（或橡皮管内）及管端有气泡，在滴定时气泡体积发生变化将形成误差。所以，在调零前必须检查滴定管是否有气泡，如有，应彻底排出；（2）滴定管调零后通常会有半滴或1/4滴溶液挂在滴定管出口尖嘴上，滴定前应用锥形瓶外壁碰掉，然后才可进行滴定，否则会引入误差；（3）不少学生明明在滴定前已经赶过气泡，可在滴定结束时常常会发现碱式滴定管尖嘴处有气泡，其原因是学生的操作手法不对。正确的操作是在使用碱式滴定管时，拇指与食指向侧面挤压玻璃珠所在部位稍上处的乳胶管，使溶液从缝隙处流出，注意不能使玻璃珠上下移动，更不能捏玻璃珠下部的乳胶管，否则滴定结束后就会出现气泡，从而产生误差；（4）两手一上一下拿着滴定管读数，一是无法保证滴定管保持垂直状态，二是手的温度可能会导致滴定管液面变化从而引入读数误差。因此，读数时应该用手指夹持滴定管上部无刻度处、保持滴定管垂直、使视线与液面成水平。

　　4 数据记录
　　
　　常见错误：（1）实验数据随便记在一张纸条上或手上；（2）有效数字处理不当；（3）记录出现错误时完全涂黑或者用涂改液覆盖。

　　正确操作：（1）实验原始数据是得出实验结论的唯一依据，学生从一进实验室起就应养成良好的职业习惯，认真如实地记录实验数据、实验现象，所有原始数据都应边实验边准确地记录在专用实验预习报告本上，而不是随便将实验数据记在一张纸条上或手上，这样容易造成数据灭失，导致实验前功尽弃；（2）在数据记录时，除能准确读取的数据外，应该且只能再估读一位后进行记录。如液面正好处于6mL处，则应记录为6.00mL,若记录为6mL、6.0mL或为了刻意追求4位有效数字而记为6.000mL则均是错误的。前面两个数据没有准确读取到估读位数，而第三个数据则矫枉过正，为了记为4位有效数字而出现了两位估读数据，这也是不允许的，这是对分析数据要记录成4位有效数字的教条理解；（3）如发现数据记录错误，应在错误的数据上轻轻划一条线，将准确的数据记录在旁边，而不是将所谓错误数据完全涂黑或者用涂改液覆盖，这将有助于实验者对整个实验过程有个清晰的记忆。

　　通过对分析化学实验中常见基本操作错误的梳理，有助于教师在实验课中对学生进行有针对性的指导，规范学生的操作，减少系统误差，提高实验的流畅性，促进学生的分析专业理论和职业技能的提升，培养学生的职业素养，对提高学生的学习兴趣和专业课的教学质量都有很大帮助，能大大提高专业技能的考证率，实现高职院校高素质技能型人才培养的目标。

　　【参 考 文 献】

　　[1] 高职高专化学教材编写组。分析化学实验[M].第3版。北京：高等教出版社，2008.
　　[2] 于宝霞。对分析化学实验中常见错误的分析[J].河南广播电视大学学报，2002,15（4）：59-59, 29.
　　[3] 韩金土。分析化学实验教学改革的探索[J].广州化工，2011,39（23）：186-187.
　　[4] 侯方丽，徐金瑞，胡勇。关于食品化学实验教学改革的思考[J].大众科技，2010（9）：182-182, 170.