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【题目】莱克公司实施绿色营销的问题探究
【第一章】水产食品绿色营销战略分析绪论
【第二章】水产品绿色营销相关概念及存在问题
【第三章】水产食品企业绿色营销的博弈分析
【第四章】莱克水产绿色营销内外部环境分析
【第五章】莱克公司绿色营销战略的选择
【第六章】莱克水产品绿色营销战略实施路径
【结论/参考文献】绿色营销战略的指定与实施研究结论与参考文献
6 莱克水产品绿色营销战略实施路径
6.1 莱克绿色水产品研究体系
6.1.1 品种选育
通过采用分化选育的方法,持续选育优质品种,对不同品种侧重不同在市场上产生的经济效益会更加突出,选育更加侧重体色正常,肠胃饱满,活泼健康,体长体重,抗病的品种,提高适应能力,加快遗传进展。
6.1.2 品种改良研究
通过与省水科所、华农等单位联合,成立湖北省克氏原螯虾工程技术研究中心,促进新技术开发和成果转化。在优质种苗上加强选育,选育主要方向是生长快、繁殖稳定,饲料转化率高,体型大,外貌符合市场需求的品种,缩短新产品开发和成果转化周期,尽快获得较好的经济效益和社会效益。
6.2 莱克的绿色生产管理体系
6.2.1 控制自繁自养源头供应
莱克大举投入兴建养殖基地,确保原料安全,以图形成自己“养殖+加工+销售”一体化产业体系。2013 年莱克率先建成湖北省小龙虾工厂化繁育基地重点项目,新建小龙虾繁育车间 8000 平方米、小龙虾孵化水泥池 12000 平方米,改建小龙虾繁育、养殖一体池 3000 亩。目前该项目已经成功产出优质虾苗 5 亿尾,创产值 1 亿元,计划三年内实现年孵化优质虾苗能力 30 亿尾,以此满足 150 万亩稻田养虾需求,该项目将有力推动我省龙虾产业的持续繁荣和发展,为莱克腾飞奠定了坚实的基础。
6.2.2 饲养管理研究
公司把基地备案、原料收购、产品加工、包装标示、冷藏保鲜和物流运输的全过程通过标记、记录及监控设备纳入无缝监管体系之中,形成“道道工序有标准、条条标准有考核”的网状质量监管体系,确保水产品 99%以上达到国际质量安全卫生标准。
6.2.3 设备升级研究
莱克与科研院校技术合作加强自身技术研发,改进设备提高生产能力,扩大生产,改进清洗蒸煮一体机隧式速冻机、制冰机等大型成套设备,提高使用效率,节约能源使用,降低资源损耗。
6.2.4 加强流程控制
坚持“责任到人、领导到岗、除险到位、问责到底”的“四到”机制,建立监管职能小组。公司组建了产品质量安全领导专班、生产过程监督管理小组、质量安全突击检查小组、产品事故追回协调小组等。由总经理牵头,车间主任、质检主任、采购经理、储运经理、销售经理为主要责任人,每日生产前,在化验中心组织生产日常管理工作现场会,针对前一天生产情况进行总结、纠偏、改正,对当日生产工作进行合理化布置,力争将产品质量隐患消除在 24 小时之内。
6.3 莱克的绿色品牌建设体系
6.3.1 加强绿色品牌建设
王波(2008)指出要借鉴国内其他大型水产食品公司的品牌建设方式,同时还要防止其他竞争公司对公司的流通渠道和其他分销渠道造成挤压态势,积极推进高端品牌及高端渠道建设,坚持扩大高端消费全体对莱克品牌的认识,重点突出绿色、安全、健康、品味等关键词,强化品牌效应,突出重点,争取在高端渠道建立优势及传统渠道上突围。
396.3.2 打造企业绿色形象
莱克公司应当积极打造公司的绿色形象,将公司的生态经营理念和绿色生产方式积极推广到市场,让广大消费者了解企业,了解绿色产品,在群众心目中树立起良好的企业形象,同时积极申报环保标准认证、环保企业。努力树立现代企业标杆形象。加强实施绿色营销、树立绿色企业形象的企业的同时产品也必然受到广大社会的青睐。为社会回报更大经济效益。
6.3.3 培育绿色消费文化
农产品绿色营销能取得成功的重要原因之一就是广大人民群众的绿色消费意识被唤醒,懂得保护自己的身体健康,让群众尽快的接受放心、安全、质量好的绿色农产品,使其意识到绿色消费有助于保护生态、保护环境,我们应充分的使用各种传媒手段来向群众宣传绿色消费理念,强化消费者的环保意识,消费者的环保意识越强对公司的评价越高,也有利于扩大绿色农产品的消费队伍,加强倡导绿色消费的宣传,推动发展了农产品绿色营销,最终形成全社会的绿色消费潮流。
6.4 莱克的绿色营销服务体系
6.4.1 提供差异化营销渠道
莱克公司创新性的开创了大客户营销即高端渠道营销,顾客不仅可以到莱克传统渠道(商超、专卖店)购买到想要的产品,还可以在网上、电话订购,为顾客创造了高效、轻松、便捷、时尚的全天候订购渠道。大客户营销与传统渠道不同的是可以按照客户要求定制符合其需求的产品、组合、包装等。同时还会有些促销礼品、会员卡、电子票等多种形式的优惠促销政策,满足消费者的不同需求。
6.4.2 大客户服务营销
通过大客户营销有效提升了公司的竞争优势,而且这是一种成本低利润高的营销方式,开展一对一的客户服务使得莱克与大客户之间建立一种新型的互动关系,可以更好的掌握高端市场的需求,通过业务员与高端客户沟通、设计合作方案、及合作过程中对客户的了解,反馈营销过程中存在的问题,及时纠偏。往往在大客户开发过程中许多新客户的信息来源与老客户,给莱克很好经验,也为其他渠道开发提供借鉴经验。
6.4.3 建立绿色服务理念
现代企业竞争主要以产品价格、产品质量、产品性能等方面体现产品价值,然而随着现代科学技术的发展,产品之间的差别越来越小,不同企业同种产品的物质形式差距已经很小的竞争优势已经被磨灭,但是为了超越其他竞争者,为了生存不得不从服务入手,用优质的服务吸引和抓住客户。
摘要绿色营销是在传统市场营销的基础上发展而来的,是在原有基础上增加了环境保护意识,同时也更加强调企业在生产经营过程中需要承担的社会责任,并且在营销整个过程中注入绿色因素,满足绿色需求,同时维护环境利益。绿色营销在我国的发展较晚,还处于初...
2水产品绿色营销相关概念及存在问题2.1水产品市场的特点分析水产品市场是指水产品及水产加工以商品形式进入流通领域并实现交换的各种关系的总和(王倩,2006)。水产品市场与其他行业市场相比较,有其自身的特点。2.1.1水产品市场品种丰富水产品包括...
1绪论1.1研究背景及研究意义1.1.1研究背景一方面,从问题产生的角度来看,食品(包含水产品)质量安全问题日益严重,受到舆论高度关注,不仅严重挫伤消费者信心,而且给相关企业造成严重的经济损失,绿色产品和营销成为企业应对食品质量安全问题的重...
1绿色营销基本理论1.1绿色营销理论概述1.1.1绿色营销的内涵有关于绿色营销的内涵到目前为止,国内外专家学者都还没有一个统一的意见,但是通过文献综合分析,大家广泛认为绿色营销具有以下两种观点。第一种是狭义观点,认为绿色营销是企业为了提升企...
题目:观光农业园实施绿色营销的策略目录摘要(详见正文)一、观光农业园的内涵及发展现状(一)绿色营销理论基础(二)都市观光农业园的内涵和特征(三)都市观光农业园的发展现状二、观光农业园实施绿色营销的必要性(一)有利于更好地满足居民的绿色消费...
3水产食品企业绿色营销的博弈分析3.1基于政府干预的水产食品企业之间的博弈分析政府作为公共利益的代表,其行为的目标是追求整个社会公众利益的最大化。而有着理性行为的企业,其所追求的是自身利益的最大化(刘梅,2011)。在这个前提下,本文将分析在...
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20世纪90年代中期,国外绿色饭店的理念传入我国。人们对绿色产品、绿色饭店由接受到追求,由追求到自觉行动,绿色产品和绿色饭店有了较好的市场和发展前景。因此,如何正确理解绿色饭店及其产品的内涵并进行市场营销,从而使绿色饭店健康发展就显得非常重要...
绪论0.1选题背景及意义在20世纪,人类通过不断的掠夺自然资源使经济得到飞速发展,从而创造了大量的物质财富。但是环境问题也显得尤为突出,例如,白色污染、植被减少、水土流失以及当前的雾霾问题,这都给人们的生活造成很大不便,并且由于这些环境问...
3沃尔玛绿色营销的效果分析3.1积极组织公益活动,消费者意识增强消费者的绿色消费意识在某种意义上来说,决定了企业绿色营销的规模,消费者的绿色消费意识不断推动企业进行绿色营销,而企业也在不断树立消费者的绿色消费观念。沃尔玛也不例外,在每年的...